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掲載終了予定日:
<完全個室すき焼き店>年収1,000万円もめざせる成長企業!月給35~45万円/前職給与保障/入社祝金10万円/長期休暇取得可能など、無理なく続けられる環境あり
『銀座 牛乃季』|株式会社FIERTE
和食全般/日本料理・割烹・懐石/居酒屋
正社員独立希望者、歓迎日本酒の知識1年以内に新店出店予定魚の知識
仕事
当社ではブランドごとに異なる個性があり、そこで働くスタッフの経験や強みもさまざま。その一人ひとりの個性こそが、当社の宝であり、会社を動かす大きな推進力になっています。
今回は、厳選黒毛和牛を使ったすき焼き・しゃぶしゃぶを、和の個室空間で楽しんでいただく『銀座 牛乃季』での募集です!
◆まずは仕込み・調理からスタート
あなたにお任せしたいのは、仕込みから調理全般です。
肉や一品料理の仕込みなどを覚えていただきながら、少しずつ店舗の流れに慣れていただきます。状況によっては、カウンターや個室でお客様との会話が弾むこともあります。
何かしら飲食店での経験があれば、すぐに慣れていただける環境です。
肉の経験だけでなく、居酒屋やバルなどでの経験も、存分に活かしてご活躍いただけます!
◆仕事の幅も広がります
店舗に慣れてきたら、企画や仕入れ、スタッフの管理・指導なども順次お任せしていきます。
調理を極めたい方は調理に専念し、料理長を目指しながら技術や知識を磨いていくことも可能です。
◆肉を扱う技術を、さらに深められる
スキルアップを目指す方も大歓迎!
肉の掃除や部位ごとの切り分けなど、各食材に対する独自のこだわりがあります。そのため、他店とは一味違った高度な技術を身につけるチャンスあり。また、高級食材も多く取り扱っているため、すでに経験がある方でも、新たなスキルを磨いていける環境です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/中央区
銀座7-10-8 第五太陽ビル 4F
給与
月給:350,000円〜450,000円
※前職給与を考慮し、決定いたします
※試用期間1ヶ月(期間中の給与変動なし)
<二番手クラス>
売上1000万の場合…想定月収38万円〜47万円
・固定給/35万円〜40万円(みなし残業代含む)
・売上インセンティブ/平均3万円〜5万円
求人番号:Job000-297-433
求人情報
企業・店舗情報
<完全個室すき焼き店>年収1,000万円もめざせる成長企業!月給35~45万円/前職給与保障/入社祝金10万円/長期休暇取得可能など、無理なく続けられる環境あり
◇◆安心して料理に向き合える、働きやすい環境
実際にお客様と接し、反応を直に感じながら店舗を運営する現場側。そして、複数店舗を経営していく会社側。時には双方で意見の違いが生じることもありますが、その際は統括料理長がしっかりコミュニケーションをとり、調整役として間に入っています。そのため、お互いの関係性は極めて良好です。
こうした環境の良さもあり、年次離職率は10%以下。
和食の料理人として働きやすい職場であることも、当社の自慢のひとつです。安心・安定を感じられる環境で、存分に料理に向き合ってください。
◇◆成果が収入につながる仕組みがあります
高収入を目指せるのは、当社に『稼ぐお店をつくる仕組み』があるからです。
その仕組みを支えているのは、集客戦略と確かな物件開拓、そして何より店舗を運営していくスタッフ全員の実力です。
実際に、入社3ヶ月で10万円以上昇給した人や、入社1年目で月給50万円になった人も多数活躍中。
おかげさまで各店ともに増収増益を継続しており、忙しいからこそ安定した経営を実現できています。日々のやりがいや充実感に加え、収入もしっかりついてくる環境です。
◇◆しっかり休めるから、無理なく続けられます
勤務のしやすさも当社の特徴です。
有給と組み合わせて連休を取得することもでき、なかには1週間の休暇を取得するスタッフもいます。家族や友人との時間を大切にしながら、充実した休日を過ごしていただけます。
日々無理なく、身体と心にゆとりを持って仕事に取り組める環境です。高収入を得ながらも、私生活も大切にしながら働けます。
実際にお客様と接し、反応を直に感じながら店舗を運営する現場側。そして、複数店舗を経営していく会社側。時には双方で意見の違いが生じることもありますが、その際は統括料理長がしっかりコミュニケーションをとり、調整役として間に入っています。そのため、お互いの関係性は極めて良好です。
こうした環境の良さもあり、年次離職率は10%以下。
和食の料理人として働きやすい職場であることも、当社の自慢のひとつです。安心・安定を感じられる環境で、存分に料理に向き合ってください。
◇◆成果が収入につながる仕組みがあります
高収入を目指せるのは、当社に『稼ぐお店をつくる仕組み』があるからです。
その仕組みを支えているのは、集客戦略と確かな物件開拓、そして何より店舗を運営していくスタッフ全員の実力です。
実際に、入社3ヶ月で10万円以上昇給した人や、入社1年目で月給50万円になった人も多数活躍中。
おかげさまで各店ともに増収増益を継続しており、忙しいからこそ安定した経営を実現できています。日々のやりがいや充実感に加え、収入もしっかりついてくる環境です。
◇◆しっかり休めるから、無理なく続けられます
勤務のしやすさも当社の特徴です。
有給と組み合わせて連休を取得することもでき、なかには1週間の休暇を取得するスタッフもいます。家族や友人との時間を大切にしながら、充実した休日を過ごしていただけます。
日々無理なく、身体と心にゆとりを持って仕事に取り組める環境です。高収入を得ながらも、私生活も大切にしながら働けます。

銀座の店舗にて調理スタッフの募集です!高収入を得ながらも充実した勤務が可能!

2026年も新店の出店計画多数!ポストやポジションは充実していきます

厳選された黒毛和牛を使ったしゃぶしゃぶとすき焼きを和の個室空間で楽しむことが出来ます!

前職給与保障!入社後も頑張りはしっかりと評価し、還元していきます。

しっかりと、高収入が得られる仕組みを整えています!
仕事について
募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
当社ではブランドごとに異なる個性があり、そこで働くスタッフの経験や強みもさまざま。その一人ひとりの個性こそが、当社の宝であり、会社を動かす大きな推進力になっています。
今回は、厳選黒毛和牛を使ったすき焼き・しゃぶしゃぶを、和の個室空間で楽しんでいただく『銀座 牛乃季』での募集です!
◆まずは仕込み・調理からスタート
あなたにお任せしたいのは、仕込みから調理全般です。
肉や一品料理の仕込みなどを覚えていただきながら、少しずつ店舗の流れに慣れていただきます。状況によっては、カウンターや個室でお客様との会話が弾むこともあります。
何かしら飲食店での経験があれば、すぐに慣れていただける環境です。
肉の経験だけでなく、居酒屋やバルなどでの経験も、存分に活かしてご活躍いただけます!
◆仕事の幅も広がります
店舗に慣れてきたら、企画や仕入れ、スタッフの管理・指導なども順次お任せしていきます。
調理を極めたい方は調理に専念し、料理長を目指しながら技術や知識を磨いていくことも可能です。
◆肉を扱う技術を、さらに深められる
スキルアップを目指す方も大歓迎!
肉の掃除や部位ごとの切り分けなど、各食材に対する独自のこだわりがあります。そのため、他店とは一味違った高度な技術を身につけるチャンスあり。また、高級食材も多く取り扱っているため、すでに経験がある方でも、新たなスキルを磨いていける環境です。
今回は、厳選黒毛和牛を使ったすき焼き・しゃぶしゃぶを、和の個室空間で楽しんでいただく『銀座 牛乃季』での募集です!
◆まずは仕込み・調理からスタート
あなたにお任せしたいのは、仕込みから調理全般です。
肉や一品料理の仕込みなどを覚えていただきながら、少しずつ店舗の流れに慣れていただきます。状況によっては、カウンターや個室でお客様との会話が弾むこともあります。
何かしら飲食店での経験があれば、すぐに慣れていただける環境です。
肉の経験だけでなく、居酒屋やバルなどでの経験も、存分に活かしてご活躍いただけます!
◆仕事の幅も広がります
店舗に慣れてきたら、企画や仕入れ、スタッフの管理・指導なども順次お任せしていきます。
調理を極めたい方は調理に専念し、料理長を目指しながら技術や知識を磨いていくことも可能です。
◆肉を扱う技術を、さらに深められる
スキルアップを目指す方も大歓迎!
肉の掃除や部位ごとの切り分けなど、各食材に対する独自のこだわりがあります。そのため、他店とは一味違った高度な技術を身につけるチャンスあり。また、高級食材も多く取り扱っているため、すでに経験がある方でも、新たなスキルを磨いていける環境です。
募集背景
既存店に加え今後の新店計画も多数の為、増員募集します。
応募条件
資格・備考
■飲食店での経験がある方
■肉の処理の経験がある方は歓迎
※高単価の飲食店での調理経験をお持ちの方、歓迎!
※意欲やスキル次第でスピード昇格も可能です!
■肉の処理の経験がある方は歓迎
※高単価の飲食店での調理経験をお持ちの方、歓迎!
※意欲やスキル次第でスピード昇格も可能です!
求める人物像
◎「食」を通して人を喜ばせたい方
◎本格的な和食調理を学びたい方
◎飲食経験者で新しい舞台で挑戦したい方
◎本格的な和食調理を学びたい方
◎飲食経験者で新しい舞台で挑戦したい方
働く条件
雇用形態
正社員
給与
月給:350,000円〜450,000円
※前職給与を考慮し、決定いたします
※試用期間1ヶ月(期間中の給与変動なし)
<二番手クラス>
売上1000万の場合…想定月収38万円〜47万円
・固定給/35万円〜40万円(みなし残業代含む)
・売上インセンティブ/平均3万円〜5万円
※試用期間1ヶ月(期間中の給与変動なし)
<二番手クラス>
売上1000万の場合…想定月収38万円〜47万円
・固定給/35万円〜40万円(みなし残業代含む)
・売上インセンティブ/平均3万円〜5万円
勤務地
■『銀座 牛乃季』
東京都中央区銀座7-10-8 第五太陽ビル 4F
東京都中央区銀座7-10-8 第五太陽ビル 4F
アクセス・最寄駅
・東京メトロ銀座線 / 銀座駅から徒歩3分
・東京メトロ日比谷線 / 東銀座駅 徒歩4分
・JR新橋駅徒歩5分
・東京メトロ日比谷線 / 東銀座駅 徒歩4分
・JR新橋駅徒歩5分
交通手段
徒歩/電車
勤務時間
11時00分〜23時00分
シフト制(休憩あり)
※終電考慮
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
※終電考慮
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
週休2日制
有給休暇
慶弔休暇
長期連休取得可
◎シフトや有給休暇を調整して、1週間の休暇を取得しているスタッフもいます!
有給休暇
慶弔休暇
長期連休取得可
◎シフトや有給休暇を調整して、1週間の休暇を取得しているスタッフもいます!
待遇・福利厚生
- 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
昇給
売上インセンティブ
交通費支給
制服貸与
まかないあり
引越し支援
社員旅行
資格支援
講習制度
誕生日祝
健康診断
※昇給/3ヶ月に1回、給与アップのチャンスあり!
※交通費/月18,000円まで支給
※研修制度/外部講師によるセミナーやマニュアル研修あり
※売上インセンティブ/売上歩合、ランチインセンティブ、大入り(1日売上げ100万円達した際に発生)など、他多数
※入社祝金あり/入社した方全員に入社半年後10万円を一括支給
◎年1回料理コンテストを開催!頑張り次第で表彰される機会があります
売上インセンティブ
交通費支給
制服貸与
まかないあり
引越し支援
社員旅行
資格支援
講習制度
誕生日祝
健康診断
※昇給/3ヶ月に1回、給与アップのチャンスあり!
※交通費/月18,000円まで支給
※研修制度/外部講師によるセミナーやマニュアル研修あり
※売上インセンティブ/売上歩合、ランチインセンティブ、大入り(1日売上げ100万円達した際に発生)など、他多数
※入社祝金あり/入社した方全員に入社半年後10万円を一括支給
◎年1回料理コンテストを開催!頑張り次第で表彰される機会があります
選考の流れ
選考の流れ
ここまでお読みいただき、ありがとうございます。
【応募について】
●お電話から/
お気軽にお問い合わせください。
●WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。
【面接について】
※最寄りの運営店舗にて実施いたします。
尚、面接時には履歴書(写真貼付)をご持参ください。※職務経歴書がある方はご持参ください。
【応募について】
●お電話から/
お気軽にお問い合わせください。
●WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。
【面接について】
※最寄りの運営店舗にて実施いたします。
尚、面接時には履歴書(写真貼付)をご持参ください。※職務経歴書がある方はご持参ください。
面接地
※最寄りの運営店舗にて実施いたします。
店舗情報
一人ひとりの個性こそが、当社の宝/都内を中心に、複数ジャンルの飲食店を運営
当社は都内を中心に、日本料理・鮨・鉄板焼・フレンチなど複数ジャンルの飲食店を運営しています。ブランドも多様に展開しており、それぞれの店舗によって個性も様々。そしてさらに、それらの店舗で働くスタッフの個性も様々で、まさに千差万別といったところ。その一人ひとりの個性こそが、当社の宝であり、会社を動かしている大きな推進力となっています。
『銀座 牛乃季』
事業所
〒104-0061
東京都中央区銀座7-10-8 第五太陽ビル 4F
東京都中央区銀座7-10-8 第五太陽ビル 4F
企業情報
株式会社FIERTE
業種/業態
フレンチ/居酒屋/寿司/日本料理・割烹・懐石/ステーキ・鉄板焼/洋食全般/創作・ダイニング
事業内容
飲食店運営
代表者
代表取締役 青柳 翔悟
事業所
東京都千代田区神田佐久間町1丁目15番
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