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【完全週休2日制/9時~18時勤務が基本◎】「未病改善」がテーマの大型施設内レストランで調理スタッフを募集!調理経験を活かしながらお店づくりにも関われる環境★
『me-byo valley "BIOTOPIA”』内レストラン 株式会社ブルックス
フレンチ/和食全般/洋食全般
正社員月8日以上休みあり正社員登用ありメニュー・商品開発曜日固定シフト可
仕事
あなたには『me-byo valley "BIOTOPIA"』内にある「和食レストラン 瑞穂ノ里」または「フレンチレストラン Cafe Saint-Jacques」にて、ゆくゆくは調理場全体の管理をお任せするポジションです。 ・調理業務全般 ・新メニューの企画・開発(季節・イベントメニューなど) ・食材の在庫管理、発注業務 ・原価計算などの数値管理 ・調理スタッフの教育・シフト管理 ・衛生管理、保健所対応 【入社後の成長ステップ】 まずはOJTを通じて、当施設のコンセプトや店舗のオペレーションをじっくり学んでいただきます。あなたのスキルや経験に合わせて業務をお任せしていくので、ご安心ください。調理業務からスタートし、徐々に発注や原価管理、スタッフ教育といったマネジメント業務の割合を増やしていきます。わからないことがあれば、周りの先輩がしっかりサポートします。 【将来のキャリア形成】 調理スタッフから料理長など店舗運営のスキルを磨いた後は、あなたの意欲や適性に応じて、さらに上のポジションを目指すことも可能です。安定した環境で、着実にキャリアアップを実現できます。 あなたの経験を、ぜひ私たちのレストランで活かしてください。ご応募をお待ちしています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
神奈川県大井町
山田300
給与
月給:258,334円〜375,000
※経験・能力・前職給与を考慮のうえ、給与額を決定します。 ※試用期間6ヶ月(期間中の給与待遇に変更なし) ※年俸制を採用しています。年俸310万円~450万円(年俸額を12分割で月々支給) ※固定残業30時間分49,034円~71,300円を含む、超過分は追加支給。 ※給与改定:年1回(12月)
求人番号:Job000-297-838
求人情報
企業・店舗情報
【完全週休2日制/9時~18時勤務が基本◎】「未病改善」がテーマの大型施設内レストランで調理スタッフを募集!調理経験を活かしながらお店づくりにも関われる環境★

私たちは、コーヒーの通信販売で知られるブルックスグループが運営する複合施設『me-byo valley "BIOTOPIA"』です。「未病改善」をテーマに、訪れる人々の健やかな毎日をサポートしています。あなたにお任せするのは、この施設の”顔”ともいえるレストラン。安定した経営基盤のもと、新しいキャリアを築きませんか?

◆18時退勤が基本。仕事後の時間も大切にできる働き方
飲食業界で働く上で、「拘束時間が長い」「生活が不規則になる」といった悩みを抱えていませんか?当社では、勤務時間は9時~18時が基本で、生活リズムを整えやすい働き方が可能です。仕事終わりに友人と食事をしたり、家族とゆっくり過ごしたり。当たり前の日常を大切にしながら、大好きな料理の仕事を続けられる環境です。

◆安定基盤のもと、着実にキャリアを築ける安心感
年俸制310万円~450万円に加え、年1回の昇給で、あなたの頑張りを正当に評価します。さらに、住宅手当(規定あり)や役職手当など、生活を支える福利厚生も充実。子育て世代のスタッフも多く活躍しており、ライフステージが変わっても安心して長く働ける職場です。調理のスキルを磨きながら、マネジメントにも挑戦し、着実にステップアップしていきましょう。
広大な自然に囲まれた『BIOTOPIA』。心と体を癒す空間があなたの職場になります。
広大な自然に囲まれた『BIOTOPIA』。心と体を癒す空間があなたの職場になります。
★あなたの「やってみたい」という気持ちを、私たちは全力で応援します★
『BIOTOPIA』は、「未病改善」をテーマにしたユニークな施設。あなたには和食レストラン「瑞穂ノ里」やフレンチレストラン「Cafe Saint-Jacques」で、今までの経験を存分に発揮してほしいと考えています。季節の食材を活かした新メニュー開発や、施設のコンセプトに合わせたイベント企画など、アイデアを形にするチャンスが豊富にあります。あなたのチャレンジが、お店の新しい魅力になる。そんな手応えを感じられる職場ですよ。

もちろん、一人で全てを抱え込む必要はありません。私たちの自慢は、何でも気軽に話せるチームワークです。困ったことがあれば、経験豊富な先輩や他部署のスタッフにもすぐに相談できる風通しの良さがあります。業務上の相談はもちろん、例えば「将来はこんなキャリアを築きたい」といった個人の目標についても、親身になって話を聞いてくれる先輩ばかり。役職やポジションの垣根を越えて、誰もが意見を交換し、助け合える温かい人間関係が自慢です。
四季の移ろいを感じられる美しい施設。毎日が新鮮な気持ちで働ける環境です。
四季の移ろいを感じられる美しい施設。毎日が新鮮な気持ちで働ける環境です。
シェフの技が光るフレンチ。あなたのアイデアが新メニューになるかもしれません。
シェフの技が光るフレンチ。あなたのアイデアが新メニューになるかもしれません。
旬の食材を活かした和食。彩り豊かな一皿でお客様をおもてなししませんか。
旬の食材を活かした和食。彩り豊かな一皿でお客様をおもてなししませんか。
子育て世代も多数在籍。お互いに助け合う風土が根付いている職場です。
子育て世代も多数在籍。お互いに助け合う風土が根付いている職場です。

仕事について

募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
あなたには『me-byo valley "BIOTOPIA"』内にある「和食レストラン 瑞穂ノ里」または「フレンチレストラン Cafe Saint-Jacques」にて、ゆくゆくは調理場全体の管理をお任せするポジションです。

・調理業務全般
・新メニューの企画・開発(季節・イベントメニューなど)
・食材の在庫管理、発注業務
・原価計算などの数値管理
・調理スタッフの教育・シフト管理
・衛生管理、保健所対応

【入社後の成長ステップ】
まずはOJTを通じて、当施設のコンセプトや店舗のオペレーションをじっくり学んでいただきます。あなたのスキルや経験に合わせて業務をお任せしていくので、ご安心ください。調理業務からスタートし、徐々に発注や原価管理、スタッフ教育といったマネジメント業務の割合を増やしていきます。わからないことがあれば、周りの先輩がしっかりサポートします。

【将来のキャリア形成】
調理スタッフから料理長など店舗運営のスキルを磨いた後は、あなたの意欲や適性に応じて、さらに上のポジションを目指すことも可能です。安定した環境で、着実にキャリアアップを実現できます。

あなたの経験を、ぜひ私たちのレストランで活かしてください。ご応募をお待ちしています。
募集背景
「未病改善」をテーマにした複合施設『me-byo valley "BIOTOPIA"』。今回は、中核となるレストラン部門の体制強化のため、調理スタッフを募集します。施設のコンセプトをお客様に直接伝える大切な場所で、あなたの経験を活かしませんか。安定した経営基盤のもと、一緒にお店を盛り上げてくださる新しい仲間をお待ちしています。

応募条件

資格・備考
【必須】
◎調理業務のご経験(ジャンル不問)
◎普通自動車免許(AT限定可)※施設間の移動など業務で必要な為
◎高等学校卒以上の方

【歓迎】
◎調理師免許をお持ちの方
◎飲食店でマネジメント経験がある方
求める人物像
◎これまでの調理経験を活かして、キャリアアップしたい方
◎チームワークを大切にし、仲間と協力できる方
◎新しいメニューの開発や企画に挑戦してみたい方
◎自然や健康といったテーマに関心がある方
◎お客様に喜んでいただくことにやりがいを感じる方
◎安定した環境で、腰を据えて長く働きたい方
◎後輩の指導や育成にも興味がある方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:258,334円〜375,000円
※経験・能力・前職給与を考慮のうえ、給与額を決定します。
※試用期間6ヶ月(期間中の給与待遇に変更なし)
※年俸制を採用しています。年俸310万円~450万円(年俸額を12分割で月々支給)
※固定残業30時間分49,034円~71,300円を含む、超過分は追加支給。
※給与改定:年1回(12月)

勤務地
『me-byo valley "BIOTOPIA”』内レストラン
「和食レストラン 瑞穂ノ里」
「フレンチレストラン Cafe Saint-Jacques」
神奈川県足柄上郡大井町山田300
アクセス・最寄駅
小田急線「新松田駅」より車で約10分
富士急モビリティ「未病バレービオトピア」停留所より徒歩約10分

※車通勤OK
勤務時間
09時00分18時00分
シフト制/実働8時間(休憩あり)

★基本、18時には仕事が終わるので、退勤後に趣味の時間や家族との夕食を楽しむなど、プライベートも大切にできます。残業は月平均20~30時間程度発生しますが、固定残業時間を超えた分はしっかり手当を支給します。
休日・休暇
完全週休2日制(休日は会社カレンダーによる)
有給休暇10日~40日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
年間休日111日~112日 ※暦日による
年末年始休暇
夏季休暇
慶弔休暇
産前産後休暇
育児休暇(取得実績あり)
※イベント等で休日出勤された場合は、振替休日を取得可能(勤務時間規定あり)
待遇・福利厚生
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
昇給
残業手当
時間外手当
深夜手当
通勤手当(社内規定に基づき支給※車通勤の場合はガソリン代支給)
住宅手当 ※条件あり
役職手当  
社員割引
制服貸与
定期健康診断
慶弔見舞金
誕生祝金
育児短時間勤務制度
産前・産後休業制度(※取得・復職実績有)
育児休業制度(※取得・復職実績有)
介護休業制度
産前・産後休業制度
研修制度
資格取得支援制度
クラブ活動・社内イベント 
車通勤可(無料駐車場完備)
定年60歳まで(65歳までの再雇用あり)
教育制度(入社後はOJTで業務について学んでいただきます)

選考の流れ

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます。】

【応募について】
■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが再度ご応募お願いします。

【面接について】
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接地
『me-byo valley "BIOTOPIA』
神奈川県足柄上郡大井町山田300
応募方法
フォームから応募