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掲載終了予定日：
未経験から始めるパン職人!×年間休日115日◆地元産小麦や天然酵母にもこだわる道の駅ベーカリー！自由な商品開発◆ブランクある方も歓迎◎
『道の駅 奥河内くろまろの郷』むささびパン工房＆カフェ ｜一冨士ケータリング株式会社(奥河内くろまろの郷)
ブーランジェリー・製パン／カフェ
正社員おいしいまかないフリーター歓迎キャリアアップ希望者、歓迎飲食バイト経験者歓迎
仕事
【成長ステップと商品開発】
入社後はまず、焼きあがったパンの仕上げやトッピング、商品をきれいに並べる陳列作業などのお仕事からスタートします。少しずつ慣れてきたら、先輩と一緒に生地の計量や分割、丸めといった仕込み作業にも挑戦。あなたのペースに合わせて、できることを一つひとつ丁寧に教えていくので、未経験の方もご安心ください。
【どんなパンを作っているの？】
お店で一番人気の『ふわもち食パン』や、コンテストで受賞歴のある『自家製カレーパン』をはじめ、地域の方々に愛される定番商品から、新商品など、常時50～60種類のパンがずらりと並びます。素材にもこだわり、天然酵母、地元産の小麦を使い、粉から生地を仕込む「フルスクラッチ製法」で、一つひとつ丁寧に作っています。パン作りの奥深さを、基礎からじっくり学べる環境です。
毎月の商品会議では、社歴や経験に関係なく、みんなでアイデアを出し合います。アイデアが採用されればすぐに商品化されることも。自分の考えたパンが店頭に並び、お客様に喜んでもらえるやりがいを実感できます。
【じっくり育てる研修体制】
経験豊富な先輩スタッフがサポートします。飲食業界が全く初めてだった40代の先輩も活躍中！一人前のパン職人になるまでには約2年を想定しています。焦らず、あなたのペースで成長していける環境です。
職種
製パン、ブーランジェ
勤務地
大阪府／河内長野市
高向1218−1
給与
月給:200,000円〜250,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間：2週間（その間の待遇変動はなし）
求人番号：Job000-297-937
求人情報
企業・店舗情報
未経験から始めるパン職人!×年間休日115日◆地元産小麦や天然酵母にもこだわる道の駅ベーカリー！自由な商品開発◆ブランクある方も歓迎◎
◆自然の恵みとこだわりが詰まった、地元で愛される道の駅のパン工房です
奥河内の大自然に囲まれた道の駅『道の駅 奥河内くろまろの郷』の敷地内にある、「むささびパン工房＆カフェ」は多くの方に愛されるベーカリーショップ。
こだわりは、敷地内の畑でいちから栽培した地元産の小麦を使った全粒粉。天然酵母を使い、すべての工程を一貫して行うフルスクラッチ製法で、常時50〜60種類の焼きたてパンを提供しています。
メディアにも取り上げられる話題の職場で、パン製造経験者を募集します。
◆アイデアがすぐ形になる自由な風土！
当店では、入社歴やキャリアに関係なく全員で商品開発を行っています。毎月の会議でアイデアを提案し、本社のOKが出ればすぐに商品化が可能！「こんなパンを作ってみたかった」という想いをダイレクトに活かせる自由度の高さがやりがいです。あなたの感性とこれまでの経験を活かした新しい提案を大歓迎します。
◆女性スタッフが中心に活躍中！未経験も安心の温かい職場
現在、正社員3名とアルバイトスタッフを含む女性スタッフが中心となって、明るくお店を盛り上げています。飲食業界が全く初めてだった40代の先輩も、今では頼れる中心メンバーとして活躍しています。
これまでのご経験やスキルに応じて業務をお任せしていきますので、全くの未経験の方、フルスクラッチの経験がない方やブランクがある方も歓迎しています。
━【年間休日115日！】━
お休みは月9～10日。有給休暇も取得しやすい環境です。
奥河内の大自然に囲まれた道の駅『道の駅 奥河内くろまろの郷』の敷地内にある、「むささびパン工房＆カフェ」は多くの方に愛されるベーカリーショップ。
こだわりは、敷地内の畑でいちから栽培した地元産の小麦を使った全粒粉。天然酵母を使い、すべての工程を一貫して行うフルスクラッチ製法で、常時50〜60種類の焼きたてパンを提供しています。
メディアにも取り上げられる話題の職場で、パン製造経験者を募集します。
◆アイデアがすぐ形になる自由な風土！
当店では、入社歴やキャリアに関係なく全員で商品開発を行っています。毎月の会議でアイデアを提案し、本社のOKが出ればすぐに商品化が可能！「こんなパンを作ってみたかった」という想いをダイレクトに活かせる自由度の高さがやりがいです。あなたの感性とこれまでの経験を活かした新しい提案を大歓迎します。
◆女性スタッフが中心に活躍中！未経験も安心の温かい職場
現在、正社員3名とアルバイトスタッフを含む女性スタッフが中心となって、明るくお店を盛り上げています。飲食業界が全く初めてだった40代の先輩も、今では頼れる中心メンバーとして活躍しています。
これまでのご経験やスキルに応じて業務をお任せしていきますので、全くの未経験の方、フルスクラッチの経験がない方やブランクがある方も歓迎しています。
━【年間休日115日！】━
お休みは月9～10日。有給休暇も取得しやすい環境です。
まったくの未経験・ブランクのある方、大歓迎！イチから学べる環境です◎
地域の魅力が詰まった道の駅で、自然の恵みいっぱいのパン作り
私たち一冨士ケータリング株式会社は、地域社会の発展と豊かな食文化への深い貢献をめざし、河内長野市「道の駅 奥河内くろまろの郷」、富田林市にある農業公園「サバーファーム」を運営しています。
「道の駅 奥河内くろまろの郷」は、奥河内の自然や地元の「おいしい」が集まる河内長野市の人気スポット。平日はご近所の常連さん、土日祝は遠方からの観光客やご年配の方など、毎日たくさんのお客様が訪れる活気ある施設です。
「地域の恵みをいちから育む」ことを目的に、敷地内の畑で小麦を自社栽培。その全粒粉を「むささびパン工房＆カフェ」のパンに使用しています。
商品開発にも力を入れており、カレーパングランプリ2024で金賞を受賞した商品をはじめ、常時50〜60種類の焼きたてパンを発信し続けています。
職場は、正社員からパートスタッフまで、みんなで協力し合う和気あいあいとした雰囲気。分からないことがあれば、周りの先輩がすぐに助けます。
「パンが好き」という気持ちがあれば大丈夫。私たちと一緒に、お客様を笑顔にする美味しいパンを作りましょう。
「道の駅 奥河内くろまろの郷」は、奥河内の自然や地元の「おいしい」が集まる河内長野市の人気スポット。平日はご近所の常連さん、土日祝は遠方からの観光客やご年配の方など、毎日たくさんのお客様が訪れる活気ある施設です。
「地域の恵みをいちから育む」ことを目的に、敷地内の畑で小麦を自社栽培。その全粒粉を「むささびパン工房＆カフェ」のパンに使用しています。
商品開発にも力を入れており、カレーパングランプリ2024で金賞を受賞した商品をはじめ、常時50〜60種類の焼きたてパンを発信し続けています。
職場は、正社員からパートスタッフまで、みんなで協力し合う和気あいあいとした雰囲気。分からないことがあれば、周りの先輩がすぐに助けます。
「パンが好き」という気持ちがあれば大丈夫。私たちと一緒に、お客様を笑顔にする美味しいパンを作りましょう。
天然酵母と地元の恵みにこだわる、多彩なパンをフルスクラッチで手がけませんか
カレーグランプリ2024年で金賞受賞の絶品スパイスカレーフランスも大好評！
仕事について
募集職種
製パン、ブーランジェ
仕事内容
【成長ステップと商品開発】
入社後はまず、焼きあがったパンの仕上げやトッピング、商品をきれいに並べる陳列作業などのお仕事からスタートします。少しずつ慣れてきたら、先輩と一緒に生地の計量や分割、丸めといった仕込み作業にも挑戦。あなたのペースに合わせて、できることを一つひとつ丁寧に教えていくので、未経験の方もご安心ください。
【どんなパンを作っているの？】
お店で一番人気の『ふわもち食パン』や、コンテストで受賞歴のある『自家製カレーパン』をはじめ、地域の方々に愛される定番商品から、新商品など、常時50～60種類のパンがずらりと並びます。素材にもこだわり、天然酵母、地元産の小麦を使い、粉から生地を仕込む「フルスクラッチ製法」で、一つひとつ丁寧に作っています。パン作りの奥深さを、基礎からじっくり学べる環境です。
毎月の商品会議では、社歴や経験に関係なく、みんなでアイデアを出し合います。アイデアが採用されればすぐに商品化されることも。自分の考えたパンが店頭に並び、お客様に喜んでもらえるやりがいを実感できます。
【じっくり育てる研修体制】
経験豊富な先輩スタッフがサポートします。飲食業界が全く初めてだった40代の先輩も活躍中！一人前のパン職人になるまでには約2年を想定しています。焦らず、あなたのペースで成長していける環境です。
入社後はまず、焼きあがったパンの仕上げやトッピング、商品をきれいに並べる陳列作業などのお仕事からスタートします。少しずつ慣れてきたら、先輩と一緒に生地の計量や分割、丸めといった仕込み作業にも挑戦。あなたのペースに合わせて、できることを一つひとつ丁寧に教えていくので、未経験の方もご安心ください。
【どんなパンを作っているの？】
お店で一番人気の『ふわもち食パン』や、コンテストで受賞歴のある『自家製カレーパン』をはじめ、地域の方々に愛される定番商品から、新商品など、常時50～60種類のパンがずらりと並びます。素材にもこだわり、天然酵母、地元産の小麦を使い、粉から生地を仕込む「フルスクラッチ製法」で、一つひとつ丁寧に作っています。パン作りの奥深さを、基礎からじっくり学べる環境です。
毎月の商品会議では、社歴や経験に関係なく、みんなでアイデアを出し合います。アイデアが採用されればすぐに商品化されることも。自分の考えたパンが店頭に並び、お客様に喜んでもらえるやりがいを実感できます。
【じっくり育てる研修体制】
経験豊富な先輩スタッフがサポートします。飲食業界が全く初めてだった40代の先輩も活躍中！一人前のパン職人になるまでには約2年を想定しています。焦らず、あなたのペースで成長していける環境です。
募集背景
河内長野市の人気スポット『道の駅 奥河内くろまろの郷』で、連日多くのお客様に愛されている「むささびパン工房」。今回は、今後のさらなる発展を見据えた体制強化のための増員募集です。
応募条件
資格・備考
・経験不問
・未経験の方、大歓迎です
・第二新卒の方、フリーターの方も歓迎します
・ブランクのある方、社会人経験が浅い方もOK
◎パン作りに興味がある、やってみたいという気持ちを重視します
・未経験の方、大歓迎です
・第二新卒の方、フリーターの方も歓迎します
・ブランクのある方、社会人経験が浅い方もOK
◎パン作りに興味がある、やってみたいという気持ちを重視します
求める人物像
・パン作りに興味があり、イチから専門スキルを身につけたいという意欲のある方
・チームワークを大切に、仲間と声をかけ合いながら仕事を進めるのが好きな方
・「こんなパンがあったらいいな」とアイデアを出すことや、新しい挑戦を楽しめる方
・お客様に喜んでもらうことにやりがいを感じ、明るく素直な姿勢で仕事に取り組める方
・自然豊かな環境で、地域に愛されるお店作りに貢献したいと考えている方
・チームワークを大切に、仲間と声をかけ合いながら仕事を進めるのが好きな方
・「こんなパンがあったらいいな」とアイデアを出すことや、新しい挑戦を楽しめる方
・お客様に喜んでもらうことにやりがいを感じ、明るく素直な姿勢で仕事に取り組める方
・自然豊かな環境で、地域に愛されるお店作りに貢献したいと考えている方
働く条件
雇用形態
正社員
給与
月給:200,000円〜250,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間：2週間（その間の待遇変動はなし）
※試用期間：2週間（その間の待遇変動はなし）
勤務地
『道の駅 奥河内くろまろの郷』むささびパン工房＆カフェ
大阪府河内長野市高向1218−1
大阪府河内長野市高向1218−1
アクセス・最寄駅
南海高野線・近鉄長野線「河内長野駅」より、日野・滝畑コミュニティバスで約15分
「奥河内くろまろの郷」バス停下車すぐ
※車・バイク通勤OK
※南海「難波駅」から「河内長野駅」までは約30分、近鉄「阿倍野駅」から「河内長野駅」までは約35分です。
「奥河内くろまろの郷」バス停下車すぐ
※車・バイク通勤OK
※南海「難波駅」から「河内長野駅」までは約30分、近鉄「阿倍野駅」から「河内長野駅」までは約35分です。
交通手段
徒歩／自転車／車／バイク／電車／バス
勤務時間
06時00分〜16時00分
シフト制／実働8時間（休憩1時間）
※2パターンのシフトにより勤務時間が決定します
土日6～15:00
平日7～16:00
※残業あり（月30時間以内)
※2パターンのシフトにより勤務時間が決定します
土日6～15:00
平日7～16:00
※残業あり（月30時間以内)
休日・休暇
月9～10日
【年間休日】115日
有給休暇
┗しっかり取得できる環境です
【年間休日】115日
有給休暇
┗しっかり取得できる環境です
待遇・福利厚生
- 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
昇給あり
繁忙時は臨時手当（大入袋）支給あり
交通費全額支給
社内割引あり
まかないあり
残業手当
制服貸与
研修制度あり
繁忙時は臨時手当（大入袋）支給あり
交通費全額支給
社内割引あり
まかないあり
残業手当
制服貸与
研修制度あり
選考の流れ
選考の流れ
【応募について】
■WEBから／
24時間受付中！「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。
■お電話から／
お気軽にお問い合わせください。 その際「クックビズを見ました」と一言お伝えいただくとスムーズです。
【面接について】
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
■WEBから／
24時間受付中！「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。
■お電話から／
お気軽にお問い合わせください。 その際「クックビズを見ました」と一言お伝えいただくとスムーズです。
【面接について】
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接地
勤務地にて面接を行います。
店舗情報
給食・弁当事業を主軸に、道の駅の運営まで。食で地域に貢献する一冨士ケータリング
一冨士ケータリング株式会社は、大阪府南河内エリアに本社を構え、関西一円で給食や弁当のケータリングサービスを展開する企業です。企業や学校、病院、福祉施設へ安全・安心な食事を提供してきた実績とノウハウを基盤としています。
長年培ってきた「食」に関する専門性を活かし、近年では公共施設の運営事業にも注力。河内長野市の『道の駅 奥河内くろまろの郷』や富田林市の農業公園『サバーファーム』の運営を手がけ、地域の活性化と魅力発信に貢献しています。
■地域の魅力を発信する拠点『道の駅 奥河内くろまろの郷』
当施設では、「地産地消」をテーマにした複数の飲食店を運営しています。
ビュッフェ形式の『地産地消レストラン 奥河内』では、地元の農家から届く旬の野菜を中心とした、彩り豊かな料理を提供しています。
また、『むささびパン工房＋cafe』は、メディアにも取り上げられる人気のベーカリーです。天然酵母と、敷地内で栽培された小麦から作る全粒粉を使用し、フルスクラッチ製法で毎日50～60種類のパンを一つひとつ丁寧に焼き上げています。
私たちは、主軸であるケータリング事業と、地域に根ざした施設運営の両輪で、これからもお客様に喜ばれる「食」のサービスを追求してまいります。
長年培ってきた「食」に関する専門性を活かし、近年では公共施設の運営事業にも注力。河内長野市の『道の駅 奥河内くろまろの郷』や富田林市の農業公園『サバーファーム』の運営を手がけ、地域の活性化と魅力発信に貢献しています。
■地域の魅力を発信する拠点『道の駅 奥河内くろまろの郷』
当施設では、「地産地消」をテーマにした複数の飲食店を運営しています。
ビュッフェ形式の『地産地消レストラン 奥河内』では、地元の農家から届く旬の野菜を中心とした、彩り豊かな料理を提供しています。
また、『むささびパン工房＋cafe』は、メディアにも取り上げられる人気のベーカリーです。天然酵母と、敷地内で栽培された小麦から作る全粒粉を使用し、フルスクラッチ製法で毎日50～60種類のパンを一つひとつ丁寧に焼き上げています。
私たちは、主軸であるケータリング事業と、地域に根ざした施設運営の両輪で、これからもお客様に喜ばれる「食」のサービスを追求してまいります。
『道の駅 奥河内くろまろの郷』むささびパン工房＆カフェ
事業所
大阪府河内長野市高向1218−1
企業情報
一冨士ケータリング株式会社(奥河内くろまろの郷)
業種／業態
中食（惣菜・宅配など）
代表者
代表取締役 辻本 晴彦
事業所
大阪府高槻市大塚町5-21-1
応募方法
電話で応募
フォームから応募