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掲載終了予定日：
【紹介案件】半年ごとに勤務地を変更。上高地リゾートと市街地老舗フレンチを巡る。季節で舞台を変え、信州食材を扱い感性を磨く調理師募集！年間通じて飽きずに長く働ける
『ル・ブラン』｜株式会社ホテル白樺荘
フレンチ／ホテル・旅館／洋食全般
正社員社会保険完備おいしいまかない住宅手当・家族手当交通費支給
仕事
長野を代表する景勝地・上高地と、市街地にある歴史あるフレンチレストランの2つの舞台でご活躍いただきます。
4月から11月は上高地のホテル白樺荘にて、宿泊客への朝夕食やランチを提供。信州黒毛和牛や地場野菜を使用し、リニューアルした清潔な厨房で調理に集中できます。
12月から3月の冬期は、松本市内のレストランで技術を研鑽しながら新メニューの開発に携わる流れです。半年ごとに勤務地が変わるため、常に新鮮な気持ちで仕事に向き合えます。
調理チームは協力体制が厚く、落ち着いた雰囲気です。経験の浅い方も段階的にスキルアップでき、地元食材を活かしたメニュー考案など、料理人として一段上のステージを目指せる環境が整っています。
＜おすすめポイント＞
オンシーズンは上高地内の個室寮で快適な共同生活を送り、冬期は松本駅から徒歩圏内にある生活便利な個室寮を利用できます。オンとオフで環境を変えながら、公私ともに充実した日々を過ごせる点が魅力です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
長野県／松本市
深志3-10-5 ル・ブランビル1F
給与
月給:285,000円〜400,000円
※経験・能力を考慮の上、決定します。
※残業代全額支給
◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）
求人番号：Job000-298-517
求人情報
企業・店舗情報
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★もちろん、これら支援サービスのご利用は一切無料★
※【紹介案件】と書かれた求人が対象です。
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※【紹介案件】と書かれた求人が対象です。
4月から11月は上高地、12月から3月は松本市内と、季節に応じて新鮮な気持ちで働ける環境です。
仕事について
募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
長野を代表する景勝地・上高地と、市街地にある歴史あるフレンチレストランの2つの舞台でご活躍いただきます。
4月から11月は上高地のホテル白樺荘にて、宿泊客への朝夕食やランチを提供。信州黒毛和牛や地場野菜を使用し、リニューアルした清潔な厨房で調理に集中できます。
12月から3月の冬期は、松本市内のレストランで技術を研鑽しながら新メニューの開発に携わる流れです。半年ごとに勤務地が変わるため、常に新鮮な気持ちで仕事に向き合えます。
調理チームは協力体制が厚く、落ち着いた雰囲気です。経験の浅い方も段階的にスキルアップでき、地元食材を活かしたメニュー考案など、料理人として一段上のステージを目指せる環境が整っています。
＜おすすめポイント＞
オンシーズンは上高地内の個室寮で快適な共同生活を送り、冬期は松本駅から徒歩圏内にある生活便利な個室寮を利用できます。オンとオフで環境を変えながら、公私ともに充実した日々を過ごせる点が魅力です。
4月から11月は上高地のホテル白樺荘にて、宿泊客への朝夕食やランチを提供。信州黒毛和牛や地場野菜を使用し、リニューアルした清潔な厨房で調理に集中できます。
12月から3月の冬期は、松本市内のレストランで技術を研鑽しながら新メニューの開発に携わる流れです。半年ごとに勤務地が変わるため、常に新鮮な気持ちで仕事に向き合えます。
調理チームは協力体制が厚く、落ち着いた雰囲気です。経験の浅い方も段階的にスキルアップでき、地元食材を活かしたメニュー考案など、料理人として一段上のステージを目指せる環境が整っています。
＜おすすめポイント＞
オンシーズンは上高地内の個室寮で快適な共同生活を送り、冬期は松本駅から徒歩圏内にある生活便利な個室寮を利用できます。オンとオフで環境を変えながら、公私ともに充実した日々を過ごせる点が魅力です。
募集背景
ストラン部門強化のため、調理スタッフを増員募集
応募条件
資格・免許
- 調理師免許
資格・備考
調理経験が3年以上ある方
＜歓迎＞
居酒屋調理経験がある方
＜歓迎＞
居酒屋調理経験がある方
求める人物像
ホテルやレストランでの調理経験がある方歓迎。
チームワークを大切にし、向上心を持って業務に取り組める方。
積極的にシェフをサポート出来る方。
チームワークを大切にし、向上心を持って業務に取り組める方。
積極的にシェフをサポート出来る方。
働く条件
雇用形態
正社員
給与
月給:285,000円〜400,000円
※経験・能力を考慮の上、決定します。
※残業代全額支給
◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）
※残業代全額支給
◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）
勤務地
季節により勤務地が異なります。
＜オンシーズン／4月～11月＞
長野県松本市安曇上高地4468
ホテル白樺荘
→ホテル白樺荘内の個室寮にて快適な共同生活！
＜オフシーズン／12月～3月＞
長野県松本市深志
レストラン ル・ブラン
→職場までは個室寮から徒歩圏内。
松本駅やイオン、コンビニも近いです。
＜オンシーズン／4月～11月＞
長野県松本市安曇上高地4468
ホテル白樺荘
→ホテル白樺荘内の個室寮にて快適な共同生活！
＜オフシーズン／12月～3月＞
長野県松本市深志
レストラン ル・ブラン
→職場までは個室寮から徒歩圏内。
松本駅やイオン、コンビニも近いです。
アクセス・最寄駅
・ホテル白樺荘
「松本駅」から車90分
・ル・ブラン
「松本駅」から徒歩15分
「松本駅」から車90分
・ル・ブラン
「松本駅」から徒歩15分
交通手段
徒歩
勤務時間
06時00分〜21時00分
06時00分〜21時00分
※シフト制（実働8時間／休憩あり）
☆1年単位の変形労働時間制
総労働時間：1ヶ月あたり171時間
※シフト制（実働8時間／休憩あり）
☆1年単位の変形労働時間制
総労働時間：1ヶ月あたり171時間
休日・休暇
- 有給休暇
＜オンシーズン／4月～11月＞
ホテル白樺荘（上高地）
シフト制（月5～6日休）
＜オフシーズン／12月～3月＞
レストラン ル・ブラン（松本）
シフト制（月8～10日休）
※有給を含めると年間107日以上の休み
＜特別休暇＞
・年次有給休暇
・年始休暇
上高地勤務終了後、長期連続休暇制度あり！
連続休暇（15日ほど）を取りやすい環境で旅行などでしっかりお休みいただけます！
ホテル白樺荘（上高地）
シフト制（月5～6日休）
＜オフシーズン／12月～3月＞
レストラン ル・ブラン（松本）
シフト制（月8～10日休）
※有給を含めると年間107日以上の休み
＜特別休暇＞
・年次有給休暇
・年始休暇
上高地勤務終了後、長期連続休暇制度あり！
連続休暇（15日ほど）を取りやすい環境で旅行などでしっかりお休みいただけます！
待遇・福利厚生
- 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
まかないあり
研修制度あり
制服貸与
社宅・社員寮あり
＜各種手当＞
・配偶者手当（12,000円）
・子ども手当 ※規定あり
・食住手当（31,200円）
・通勤手当（会社規定に定める）
・資格手当
研修制度あり
制服貸与
社宅・社員寮あり
＜各種手当＞
・配偶者手当（12,000円）
・子ども手当 ※規定あり
・食住手当（31,200円）
・通勤手当（会社規定に定める）
・資格手当
選考の流れ
選考の流れ
応募
↓
お電話・メールにてご連絡いたします。
※WEB履歴書または履歴書データのご用意をお願いします。
↓
希望や経験などのヒアリング
↓
選考
└ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます（無料）
↓
合否を求人担当よりご連絡いたします。
↓
お電話・メールにてご連絡いたします。
※WEB履歴書または履歴書データのご用意をお願いします。
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希望や経験などのヒアリング
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└ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます（無料）
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面接地
※面接はオンラインか対面で実施となります
店舗情報
未来にむかって成長真っただ中の企業。美味しい料理と真心込めたサービスをご提供
私たちのホテルでは、上高地の美しい自然を感じながら、地元食材を使用した創造的な料理を提供しています。調理チームは協力体制が整っており、経験の浅い方でも安心してスキルアップできる環境です。お客様に笑顔を届けるための料理を一緒に作りませんか。
『ル・ブラン』
事業所
長野県松本市深志3-10-5 ル・ブランビル1F
企業情報
株式会社ホテル白樺荘
業種／業態
ホテル・旅館
代表者
代表取締役社長 鳥居 真太郎
事業所
長野県松本市安曇上高地4468
応募方法
電話で応募
0120509912
平日：10:00〜19:00／担当者：転職相談窓口
こちらの求人は、弊社クックビズの支援サービス通じて選考を行います。
ご応募後は窓口よりお電話、メールにてご連絡いたします。（0120-50-9912/窓口）
ご応募後は窓口よりお電話、メールにてご連絡いたします。（0120-50-9912/窓口）
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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