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掲載終了予定日:
<オープニング/経験不問>肩肘張らずに過ごせるイノベーティブイタリアンの新店◎自分自身も楽しみながら、一流の技術や感性を間近で学べる!日曜休&インセンティブあり
『Comodo』|株式会社Salto
イタリアン/グランメゾン・リストランテ
正社員日曜定休日オープニングスタッフワイン・ソムリエの知識キャリアアップ希望者、歓迎
仕事
▼お客様に寄り添いながら、一流の所作を学べる
お客様のご案内、オーダー、料理・ワインの提供など、ホール業務全般をお任せします!
まずはお店のコンセプトやメニュー内容、料理の流れを覚えるところからスタート。オープニングメンバーとして、接客の流れやサービスの形を一緒につくっていける環境です。
錦という土地柄、同伴やアフターでのご利用など、感度の高いお客様の来店も想定しています。料理やワインの知識はもちろん、言葉遣い、立ち居振る舞い、距離感の取り方など、一流のサービスに必要な所作を実践の中で学べ、あなた自身の成長にもつながる仕事です。
▼料理とワインの魅力を、自分の言葉で届ける
イタリアンワインを中心にその他のワインの魅力もお届けしますが、はじめから専門知識がなくても大丈夫です!
シェフはソムリエ資格を持っていますし、キッチンスタッフとの距離も近いため、「この料理にはどんな想いが込められているのか」「どんなワインと合わせるとより楽しめるのか」まで知ったうえで接客も可能。料理やお酒に興味がある方にとって、学びの多い環境です。
▼自分自身も楽しみながら、お店づくりに関わる
私たちは、お客様に楽しんでいただくためには、働くスタッフ自身が仕事を楽しむことも大切だと考えています。決められた接客をこなすだけではなく、心地よい時間をスタッフ全員で一緒につくっていくスタイルです。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
愛知県/名古屋市
中区錦3丁⽬17-28 ブルームーンビル4階
給与
月給:180,000円〜370,000円
+ インセンティブあり
※実力次第でどんどん昇給も可能です!
※毎月の売上目標を達成した場合、モチベーションを還元するインセンティブを支給
※調理スキルや将来性のある方、店舗をお任せできるような方は、採用条件の譲歩・優遇も可能です
※試用期間3ヶ月あり(期間中は給与変動なし)
求人番号:Job000-298-967
求人情報
企業・店舗情報
<オープニング/経験不問>肩肘張らずに過ごせるイノベーティブイタリアンの新店◎自分自身も楽しみながら、一流の技術や感性を間近で学べる!日曜休&インセンティブあり
▽▼百名店選出の実績を持つシェフが手がける、新しいイノベーティブイタリアン▼▽
2026年8月~9月、名古屋・錦3丁目にイノベーティブ・イタリアン『Comodo』がオープンします。オーナーシェフを務める塚本氏は、前職の店舗で食べログ百名店に選出された実績を持つ料理人。今回はその確かな技術と感性をベースに、錦という土地柄に合わせた「アラカルト主体」の新しいイタリアンを展開していきます。
店名の『Comodo』は、イタリア語で「心地よい」「気楽な」「寛げる」という意味。料理のクオリティを大切にしながらも、肩肘張らずに過ごせる豊かな空間をつくりたい。そんな想いを込めたお店です。イタリアンワインを中心にその他のワインの魅力もお届けします。
今回は、オープニングスタッフとしてホールスタッフの正社員を募集。
未経験の方もしっかりサポートしていきますので、安心して一流の技術や感性を間近で学べる環境です。お客様がホッと寛げるような料理・サービス・空間づくりを、立ち上げから一緒に形にしていきましょう。
将来的には店舗展開も視野に入れており、ゆくゆくはそのお店をお任せするチャンスもあります。
また独立支援も行っていますので、将来的に自分のお店を持つことも!
楽しいお店を一緒につくりながら、サービススタッフとして成長したい方を歓迎します。
2026年8月~9月、名古屋・錦3丁目にイノベーティブ・イタリアン『Comodo』がオープンします。オーナーシェフを務める塚本氏は、前職の店舗で食べログ百名店に選出された実績を持つ料理人。今回はその確かな技術と感性をベースに、錦という土地柄に合わせた「アラカルト主体」の新しいイタリアンを展開していきます。
店名の『Comodo』は、イタリア語で「心地よい」「気楽な」「寛げる」という意味。料理のクオリティを大切にしながらも、肩肘張らずに過ごせる豊かな空間をつくりたい。そんな想いを込めたお店です。イタリアンワインを中心にその他のワインの魅力もお届けします。
今回は、オープニングスタッフとしてホールスタッフの正社員を募集。
未経験の方もしっかりサポートしていきますので、安心して一流の技術や感性を間近で学べる環境です。お客様がホッと寛げるような料理・サービス・空間づくりを、立ち上げから一緒に形にしていきましょう。
将来的には店舗展開も視野に入れており、ゆくゆくはそのお店をお任せするチャンスもあります。
また独立支援も行っていますので、将来的に自分のお店を持つことも!
楽しいお店を一緒につくりながら、サービススタッフとして成長したい方を歓迎します。

様々な実績を持つシェフが手がける新店で、料理とワインの魅力を届けるホールスタッフ募集
仕事について
募集職種
ホール・サービススタッフ
仕事内容
▼お客様に寄り添いながら、一流の所作を学べる
お客様のご案内、オーダー、料理・ワインの提供など、ホール業務全般をお任せします!
まずはお店のコンセプトやメニュー内容、料理の流れを覚えるところからスタート。オープニングメンバーとして、接客の流れやサービスの形を一緒につくっていける環境です。
錦という土地柄、同伴やアフターでのご利用など、感度の高いお客様の来店も想定しています。料理やワインの知識はもちろん、言葉遣い、立ち居振る舞い、距離感の取り方など、一流のサービスに必要な所作を実践の中で学べ、あなた自身の成長にもつながる仕事です。
▼料理とワインの魅力を、自分の言葉で届ける
イタリアンワインを中心にその他のワインの魅力もお届けしますが、はじめから専門知識がなくても大丈夫です!
シェフはソムリエ資格を持っていますし、キッチンスタッフとの距離も近いため、「この料理にはどんな想いが込められているのか」「どんなワインと合わせるとより楽しめるのか」まで知ったうえで接客も可能。料理やお酒に興味がある方にとって、学びの多い環境です。
▼自分自身も楽しみながら、お店づくりに関わる
私たちは、お客様に楽しんでいただくためには、働くスタッフ自身が仕事を楽しむことも大切だと考えています。決められた接客をこなすだけではなく、心地よい時間をスタッフ全員で一緒につくっていくスタイルです。
お客様のご案内、オーダー、料理・ワインの提供など、ホール業務全般をお任せします!
まずはお店のコンセプトやメニュー内容、料理の流れを覚えるところからスタート。オープニングメンバーとして、接客の流れやサービスの形を一緒につくっていける環境です。
錦という土地柄、同伴やアフターでのご利用など、感度の高いお客様の来店も想定しています。料理やワインの知識はもちろん、言葉遣い、立ち居振る舞い、距離感の取り方など、一流のサービスに必要な所作を実践の中で学べ、あなた自身の成長にもつながる仕事です。
▼料理とワインの魅力を、自分の言葉で届ける
イタリアンワインを中心にその他のワインの魅力もお届けしますが、はじめから専門知識がなくても大丈夫です!
シェフはソムリエ資格を持っていますし、キッチンスタッフとの距離も近いため、「この料理にはどんな想いが込められているのか」「どんなワインと合わせるとより楽しめるのか」まで知ったうえで接客も可能。料理やお酒に興味がある方にとって、学びの多い環境です。
▼自分自身も楽しみながら、お店づくりに関わる
私たちは、お客様に楽しんでいただくためには、働くスタッフ自身が仕事を楽しむことも大切だと考えています。決められた接客をこなすだけではなく、心地よい時間をスタッフ全員で一緒につくっていくスタイルです。
募集背景
新店舗「Comodo」のオープニングに向けての募集です
応募条件
資格・備考
◎経験不問
◎人と話すのが好きな方、ワンランク上の接客・マナーを学びたい方歓迎
※経験者は優遇します
◎人と話すのが好きな方、ワンランク上の接客・マナーを学びたい方歓迎
※経験者は優遇します
求める人物像
◎お客様との会話や接客を楽しめる方
◎料理やワインに興味があり、知識を深めていきたい方
◎一流の所作や言葉遣いを学び、サービス力を高めたい方
◎お客様に心地よい時間を過ごしていただくために、自分から考えて行動できる方
◎新店の立ち上げに関わり、チームでお店をつくることを楽しめる方
◎決められた接客だけでなく、料理やお酒の魅力を自分の言葉で伝えたい方
◎将来的にお店の中核メンバーとして活躍したい方
◎料理やワインに興味があり、知識を深めていきたい方
◎一流の所作や言葉遣いを学び、サービス力を高めたい方
◎お客様に心地よい時間を過ごしていただくために、自分から考えて行動できる方
◎新店の立ち上げに関わり、チームでお店をつくることを楽しめる方
◎決められた接客だけでなく、料理やお酒の魅力を自分の言葉で伝えたい方
◎将来的にお店の中核メンバーとして活躍したい方
働く条件
雇用形態
正社員
給与
月給:180,000円〜370,000円
+ インセンティブあり
※実力次第でどんどん昇給も可能です!
※毎月の売上目標を達成した場合、モチベーションを還元するインセンティブを支給
※調理スキルや将来性のある方、店舗をお任せできるような方は、採用条件の譲歩・優遇も可能です
※試用期間3ヶ月あり(期間中は給与変動なし)
※実力次第でどんどん昇給も可能です!
※毎月の売上目標を達成した場合、モチベーションを還元するインセンティブを支給
※調理スキルや将来性のある方、店舗をお任せできるような方は、採用条件の譲歩・優遇も可能です
※試用期間3ヶ月あり(期間中は給与変動なし)
勤務地
『Comodo』
愛知県名古屋市中区錦3丁⽬17-28 ブルームーンビル4階
愛知県名古屋市中区錦3丁⽬17-28 ブルームーンビル4階
アクセス・最寄駅
各線「栄駅」より徒歩2分
交通手段
徒歩/自転車/電車
勤務時間
15時30分〜02時00分
上記時間内でのシフト制(休憩あり)
※錦の夜に合わせた営業時間ですが、15:30出勤なので朝はゆったり過ごせます。
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
※錦の夜に合わせた営業時間ですが、15:30出勤なので朝はゆったり過ごせます。
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
シフト制/月8日休み:日・祝完全休み
お盆休暇
GW休暇
年末年始休暇
お盆休暇
GW休暇
年末年始休暇
待遇・福利厚生
- 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
- 昇給
- まかないあり
- 交通費全額支給
- 売上インセンティブ
- 独立支援制度
選考の流れ
選考の流れ
【応募について】
■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。
■お電話から/
お気軽にお問い合わせください。 その際「クックビズを見ました」と一言お伝えいただくとスムーズです。
【面接について】
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接は1回を予定しています。
■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。
■お電話から/
お気軽にお問い合わせください。 その際「クックビズを見ました」と一言お伝えいただくとスムーズです。
【面接について】
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接は1回を予定しています。
面接地
⾯接はオープン前の為、あずさ新館にて⾏います
愛知県名古屋市中区錦3丁⽬17-28 ブルームーンビル4階
愛知県名古屋市中区錦3丁⽬17-28 ブルームーンビル4階
店舗情報
2026年8月に新店舗『Comodo』のオープンを予定!
株式会社Saltoは、愛知県名古屋市中区錦にて、2026年8月に新店舗『Comodo』のオープンを予定しています。お店を手がけるのは、食べログ「創作料理・イノベーティブ 百名店 2025」に選出されたイノベーティブイタリアン『Riverente』の元オーナーシェフ・塚本氏。
これまで培ってきた技術や感性を活かし、料理・空間・サービスを通じて、訪れるお客様に心地よい時間を届けるレストランを目指しています。
これまで培ってきた技術や感性を活かし、料理・空間・サービスを通じて、訪れるお客様に心地よい時間を届けるレストランを目指しています。

『Comodo』
事業所
愛知県名古屋市中区錦3丁⽬17-28 ブルームーンビル4階
企業情報
株式会社Salto
業種/業態
フレンチ
代表者
代表取締役 塚本 恭弘
事業所
愛知県名古屋市中区錦3丁目17番28号
応募方法
電話で応募
フォームから応募