メニュー
New
掲載終了予定日:

【月給37万~42万◆月8日休&5連休制度あり】埼玉で55年。100年企業を目指す老舗ブランドで店舗運営の先へ!高級店からファミリー向けまで経営視点が身につく

『焼肉セナラ』熊谷店株式会社コーフク
焼肉/居酒屋
正社員食材の仕入れ・目利き力経験を活かす交通費支給住宅手当・家族手当
仕事
店舗運営全般およびトータルマネジメントをお任せします。 まずは業務の流れをつかみ、スタッフの育成や数字のコントロールなどを徐々に、お任せしていきます。 【具体的な業務内容】 ・フロア内での接客サービス業務全般および品質・衛生・安全管理の徹底 ・接客サービス品質の向上、顧客対応およびクレーム対応 ・ホールスタッフの採用、教育、指導、およびシフト管理 ・販促企画や売上向上施策の立案・実行 ・現場の課題を分析し、より良いお店作りに向けた改善施策の推進 ・売上、原価、人件費などの適切な数値・PL管理 【キャリアステップ】 一歩進んだ本物の「経営視点」をじっくりと身に付けていける環境です。単に店舗を維持するだけでなく、自ら課題を解決していくリアルな経営ノウハウを掴んだ先には、複数店舗を統括するエリアマネージャーや、本部管理職などへの道も。100年企業へと拡大を続ける当社だからこそ、数年先の幹部候補として、会社の舵取りを担うポジションへ着実にステップアップしていけます。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
埼玉県熊谷市
代1048
給与
月給:370,000円〜420,000
※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間/6ヶ月(条件変更なし) ※固定残業手当:45時間分(¥139,704~)含む。超過した場合は、別途支給します。
求人番号:Job000-299-298
求人情報
企業・店舗情報
【月給37万~42万◆月8日休&5連休制度あり】埼玉で55年。100年企業を目指す老舗ブランドで店舗運営の先へ!高級店からファミリー向けまで経営視点が身につく
◎高級店からファミリー向けまで!老舗ブランドで、次世代のリーダーを募集
1972年の設立以来、株式会社コーフクは埼玉を拠点に、本格焼肉レストランを展開しています。
一流の料理とおもてなしでコーフクなひとときをお届けする!というミッションを軸に、厳選国産牛にこだわり、ハイクラスブランド『焼肉 高麗房』、世代を超えて親しまれる『焼肉 セナラ』をメインブランドに、お客様からの高い評価をいただいてきました。
55年の歴史のなかで私たちはいま、100年企業をめざし「幸福を創造するグローバルフードカンパニー」を掲げ、出店をすすめています。
そんな当社では、次世代のリーダー育成に向けて、店長候補を募集しています。

◎月給37万~42万円。長期キャリアを応援
月給37万~42万円でお迎えします。月8日のお休みに加え、5連休のリフレッシュ休暇も好評です。また、退職金制度など長く腰を据えて働ける制度を整備。ご自身のパフォーマンス向上やキャリアアップに集中していただける環境です。

◎店舗マネジメントの先にある経営視点を身に付ける!
時代の変化の波を乗り越えてきた当社だからこそ、店舗に立つ一人ひとりの未来を支える万全の体制を整えています。たとえば、ソムリエや焼肉検定などナレッジを大切にした多彩な研修。また、現場での大きな裁量に加え、課題分析、改善推進、売上向上施策を主体的に実行することで、一歩進んだ経営視点が養われます。
エリアマネージャーや本部職を含め、数年先の幹部候補としての活躍を期待した採用です。
これから先のキャリア形成に真剣に向き合いたい方、当社で一歩を踏み出してみませんか。
次世代リーダーを募集!お店を動かす店長候補として活躍!
次世代リーダーを募集!お店を動かす店長候補として活躍!
一流のおもてなしと厳選国産牛で支持される老舗ブランドで、店舗経営のプロフェッショナルへ
一流のおもてなしと厳選国産牛で支持される老舗ブランドで、店舗経営のプロフェッショナルへ
圧倒的な裁量のもと、自ら課題を分析・改善していく経験を通じて、本物の経営視点が身につきます
圧倒的な裁量のもと、自ら課題を分析・改善していく経験を通じて、本物の経営視点が身につきます
月給37万~42万円スタート!月8日以上のお休みに加え、5連休が取得できるリフレッシュ休暇も完備
月給37万~42万円スタート!月8日以上のお休みに加え、5連休が取得できるリフレッシュ休暇も完備
100年企業へ挑戦!「一流の料理とおもてなし」を掲げ、一人ひとりを支え、成長を応援します
100年企業へ挑戦!「一流の料理とおもてなし」を掲げ、一人ひとりを支え、成長を応援します

仕事について

募集職種

店長・マネージャー(候補)

仕事内容

店舗運営全般およびトータルマネジメントをお任せします。
まずは業務の流れをつかみ、スタッフの育成や数字のコントロールなどを徐々に、お任せしていきます。

【具体的な業務内容】
・フロア内での接客サービス業務全般および品質・衛生・安全管理の徹底
・接客サービス品質の向上、顧客対応およびクレーム対応
・ホールスタッフの採用、教育、指導、およびシフト管理
・販促企画や売上向上施策の立案・実行
・現場の課題を分析し、より良いお店作りに向けた改善施策の推進
・売上、原価、人件費などの適切な数値・PL管理

【キャリアステップ】
一歩進んだ本物の「経営視点」をじっくりと身に付けていける環境です。単に店舗を維持するだけでなく、自ら課題を解決していくリアルな経営ノウハウを掴んだ先には、複数店舗を統括するエリアマネージャーや、本部管理職などへの道も。100年企業へと拡大を続ける当社だからこそ、数年先の幹部候補として、会社の舵取りを担うポジションへ着実にステップアップしていけます。

募集背景

次世代のリーダーを育成するため、店舗運営の主役となる新メンバーを募ります。将来的にエリアマネージャーや本部職など、より経営に近い視点で会社を引っ張っていける、そんな熱い想いを持った未来の店長・マネージャー候補をお迎えします。

応募条件

資格・備考

【必須条件】
・飲食店での接客、販売、またはサービス実務経験をお持ちの方(ジャンル不問)
※居酒屋、ファミレス、和食、洋食、中華など、これまでの店舗経験を幅広く活かせる環境です。

【歓迎条件】
・店長、副店長、または時間帯責任者(シフトリーダー等)の経験がある方
・売上や原価、人件費などの数値管理・PLコントロールの知識や経験がある方
・キッチンマネジメント、または調理実務の経験・知識をお持ちの方

求める人物像

・「おいしい」の先にある、コスト管理やスタッフ育成など店舗経営の面白さにワクワクできる方
・単なる現場責任者の枠に留まらず、自分の裁量で店舗の未来を主体的に動かしたい方
・現場に的確な指示や指摘を落とし込める、柔軟なコミュニケーション力をお持ちの方
・改善意識を常に持ち、現場の課題を自ら分析して一歩ずつ解決へと進められる方
・将来的にエリアマネージャーや本部職など、より経営に近い視点で会社を引っ張っていきたい方

働く条件

雇用形態

正社員

給与

月給:370,000円〜420,000円
※経験・スキルを考慮し決定します
※試用期間/6ヶ月(条件変更なし)
※固定残業手当:45時間分(¥139,704~)含む。超過した場合は、別途支給します。

勤務地

『焼肉 高麗房』/埼玉県さいたま市大宮区北袋町2-424
『焼肉セナラ』大宮店/埼玉県さいたま市大宮区北袋町2-440
『焼肉セナラ』川口芝店/埼玉県川口市芝6912-10
『焼肉セナラ』川口樹モールプラザ店/埼玉県川口市栄町3-13-1 樹モールプラザ2F
『焼肉セナラ』鷲宮店/埼玉県久喜市西大輪2-20-2
『焼肉セナラ』熊谷店/埼玉県熊谷市代1048
『焼肉セナラ』深谷店/埼玉県深谷市国済寺514

アクセス・最寄駅

店舗により異なります
◎車・バイク通勤可

交通手段

徒歩/自転車/車/バイク

勤務時間

11時30分00時00分
シフト制(実働8時間)/休憩あり
※店舗により若干の変動あり
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能

休日・休暇

週休2日制
月8日休み/シフト制
リフレッシュ休暇/5連休取得制度
有給休暇
慶弔休暇
産前産後休暇
育児休暇

待遇・福利厚生

  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
昇給
業績賞与/年2回
交通費支給/規定あり
住宅手当/規定あり
まかない・食事補助あり
教育研修制度
資格取得支援制度
退職金制度/勤続3年以上が対象
社内表彰制度
従業員割引制度
健康診断

選考の流れ

選考の流れ

【応募について】
■WEBから24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが再度ご応募をお願いします。


【面接について】
■面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。

面接地

本社/埼玉県さいたま市大宮区北袋町2丁目424番地
応募方法
フォームから応募