＜月給35万円～／新店計画あり＞多彩なインセンティブあり！役職者になれば月収75万円も可能な、地元客に愛される焼肉店◎京都で腰を据えながら、料理人の次ステージへ

株式会社GMIは、京都市内でA5ランク黒毛和牛を専門に扱う『焼肉マウム』などを運営。「本物の和牛をもっとも美味しい形で」という想いのもと、上質な食材の仕入れから鮮度管理、肉の切り方、焼き方に至るまで、一つひとつにこだわった店舗づくりを追求しています。
ただ食事を提供するだけでなく、料理のおいしさや心地よいサービスを通じて、お客様の記憶に残る特別な時間を届けることを大切にしています！

◇◆京都での新店計画も進行中。次の店づくりを担うチャンス
現在、京都エリアで新たな店舗の出店計画を進めています。今回お迎えする方には、既存店の厨房を支えるだけでなく、将来的には新店の立ち上げや料理部門の中心メンバーとして活躍していただくことも期待しています！
またそれに伴い、料理長や新店の責任者など、新たなポジションが生まれる可能性も。現場で調理技術を発揮しながら、マネジメントや店舗立ち上げの経験も積み、会社とともにキャリアを広げていきませんか？
ブランドのこれからをつくる。そんな成長期ならではの面白さを感じていただけます。

◇◆全力で取り組み、休めるときはしっかり休む職場
私たちが大切にしているのは、忙しいときはスタッフ全員で力を合わせ、落ち着いているときは肩の力を抜いて過ごす、メリハリのある働き方。
それぞれが自分の役割に責任を持ちながらも、困っている人がいれば自然と声を掛け合う親しみのある雰囲気が自慢です。

料理長候補募集ですが、最初からすべてを背負う必要はありません！
スタッフとの関係を築きながら、無理を重ねず、長く働いていける環境を目指しています。