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【完全リニューアルオープン】関東圏拡大の成長過渡期×安定×挑戦の両立が魅力!年間休日108日以上!月9日休がある長年愛される“ほんまもん"のお好み焼きブランド◎

『ゆかり』AKIBA-ICHI店株式会社ゆかり
お好み焼き・たこ焼き/ステーキ・鉄板焼/和食全般
正社員時短社員制度ありメニュー・商品開発独立支援あり残業月40時間以下
仕事
2026年11月末~12月初旬、完全リニューアルオープンする『ゆかり』AKIBA-ICHI店にて、接客から調理まで幅広く携わる“店舗スタッフ”を募集します。 当店では、店舗やメニューにより、スタッフが焼いて提供するスタイルと、お客様ご自身で焼いていただくスタイルの両方を取り入れています。お客様の目の前で調理を行うこともあり、自分の接客や動きがそのまま、たのしさとやりがいになります。 新しくなるお店を育てながら、『ゆかり』の関東展開を支える存在へ成長していきませんか。 【主な仕事内容】 ・お客様のご案内、オーダー対応、配膳、レジ操作、ドリンク作成などのホール業務 ・仕込み、焼き、盛付け、洗い場などの調理・キッチン業務 ・清掃、食材・備品の管理、衛生管理など店舗運営に必要な業務全般 ・慣れてきたら、売上管理やアルバイト教育などにも段階的にチャレンジ 入社後は経験・スキルに応じて無理のない業務からスタート。チームで支え合う社風のため、わからないこともすぐに相談できる環境です。ある程度経験を積んだのちには、主任・店長・マネージャーといったキャリアアップも可能。さらに、商品開発・広報・デザインなどの本部職へのステップや、独立支援制度を活用した独立の道も開けています。 あなたの努力と想いを、しっかり評価する会社です。
職種
店舗スタッフ
勤務地
東京都千代田区
外神田4-14-1秋葉原UDXAKIBA-ICHI3F
給与
月給:311,000円〜500,000
※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします ※試用期間3ヶ月あり/期間中、給与などの変動はありません ★昇給/年1回 ★賞与/年2回 ★インセンティブあり(賞与にプラスでインセンティブ評価) ・店長はMAX約月4万円 ※売上により変動
求人番号:Job000-299-534
求人情報
企業・店舗情報
【完全リニューアルオープン】関東圏拡大の成長過渡期×安定×挑戦の両立が魅力!年間休日108日以上!月9日休がある長年愛される“ほんまもん"のお好み焼きブランド◎
1950年の創業以来、“ほんまもんの大阪の味”を大切にしてきた『お好み焼き ゆかり』。素材・味・接客のすべてにこだわり、長年多くのお客さまに愛されてきました。現在は大阪・東京・神奈川を中心に直営店・FC含めて9店舗を展開。
今回は、11月末~12月初旬に完全リニューアルオープンする『ゆかり』AKIBA-ICHI店の募集です。長年培ってきた味とブランドの歴史を受け継ぎながら、新しく生まれ変わる店舗を仲間と一緒に盛り上げていけます!

\10年、20年と働ける“居場所”を目指して/
当社には、10年以上勤続している社員や、ライフスタイルの変化を経て復職したスタッフが多く在籍しています。福利厚生の手厚さはもちろん、社員旅行や表彰制度、独立支援なども整備。安心して腰を据えられる環境が魅力です。産休・育休の取得実績も豊富で、ライフイベントを迎えても長く働き続けられます。

\キャリアアップも、現場の声も、大切にする会社です/
店舗スタッフから主任、店長、SV、本部職(商品開発・デザインなど)へとステップアップしていく先輩も多数。等級制度や店長会議を通じて、現場からのアイデアを共有する仕組みもあります。年末には社長との面談も実施。仲間として、一人ひとりの声にしっかり耳を傾ける風土が根づいています。

\関東圏での出店拡大に向け、ポジションも増加予定/
今後事業所のさらなる拡大を目指しており、5年以内に関東圏5店舗体制を実現する計画を進めています。店舗が増えることで、ポジションも新たに生まれていく予定。成長する組織の中で、将来を見据えたキャリアを築けるタイミングです。
完全リニューアルオープンする『ゆかり』で、新しく生まれ変わる店舗を仲間と一緒に盛り上げていけます!
完全リニューアルオープンする『ゆかり』で、新しく生まれ変わる店舗を仲間と一緒に盛り上げていけます!
賞与、残業手当、交通費全額支給◎頑張った分は確実に収入アップを◎
賞与、残業手当、交通費全額支給◎頑張った分は確実に収入アップを◎
ほんまもんの大阪の味を届ける『ゆかり』の関東圏拡大がスタート!ブランドの未来を一緒につくりませんか?
ほんまもんの大阪の味を届ける『ゆかり』の関東圏拡大がスタート!ブランドの未来を一緒につくりませんか?
創業70余年。“大阪の味”を守りながら未来へ進化を続けています!
創業70余年。“大阪の味”を守りながら未来へ進化を続けています!
現場→主任→店長→SV・本部職へ。商品開発や広報など、多彩なキャリアパスで“自分らしい未来”が描ける
現場→主任→店長→SV・本部職へ。商品開発や広報など、多彩なキャリアパスで“自分らしい未来”が描ける

仕事について

募集職種

店舗スタッフ

仕事内容

2026年11月末~12月初旬、完全リニューアルオープンする『ゆかり』AKIBA-ICHI店にて、接客から調理まで幅広く携わる“店舗スタッフ”を募集します。
当店では、店舗やメニューにより、スタッフが焼いて提供するスタイルと、お客様ご自身で焼いていただくスタイルの両方を取り入れています。お客様の目の前で調理を行うこともあり、自分の接客や動きがそのまま、たのしさとやりがいになります。
新しくなるお店を育てながら、『ゆかり』の関東展開を支える存在へ成長していきませんか。

【主な仕事内容】
・お客様のご案内、オーダー対応、配膳、レジ操作、ドリンク作成などのホール業務
・仕込み、焼き、盛付け、洗い場などの調理・キッチン業務
・清掃、食材・備品の管理、衛生管理など店舗運営に必要な業務全般
・慣れてきたら、売上管理やアルバイト教育などにも段階的にチャレンジ

入社後は経験・スキルに応じて無理のない業務からスタート。チームで支え合う社風のため、わからないこともすぐに相談できる環境です。ある程度経験を積んだのちには、主任・店長・マネージャーといったキャリアアップも可能。さらに、商品開発・広報・デザインなどの本部職へのステップや、独立支援制度を活用した独立の道も開けています。
あなたの努力と想いを、しっかり評価する会社です。

募集背景

5年以内に関東圏5店舗化を目指す計画のある当社。
事業所の拡大を目指している為、ポジションが増えていきます。
今回はそのためのスタッフ増員募集です!

応募条件

資格・備考

飲食店での勤務経験がある方、未経験の方も歓迎

求める人物像

◎お客様や仲間との関わりを楽しみながら、明るく前向きに仕事に取り組める方
◎お好み焼きや接客に興味があり、「やってみたい」という気持ちを大切にできる方
◎経験が浅くても、まずはできることから挑戦していこうとする意欲のある方
◎チームワークを大切にしながら、お互いに声をかけ合える職場づくりに共感できる方

働く条件

雇用形態

正社員

給与

月給:311,000円〜500,000円
※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします
※試用期間3ヶ月あり/期間中、給与などの変動はありません

★昇給/年1回
★賞与/年2回
★インセンティブあり(賞与にプラスでインセンティブ評価)
・店長はMAX約月4万円
※売上により変動

勤務地

★2026年11月末~12月初旬、完全リニューアルオープン!

『お好み焼ゆかり』AKIBA-ICHI店
東京都千代田区外神田4-14-1 秋葉原UDX AKIBA-ICHI 3F

アクセス・最寄駅

各線「秋葉原駅」より徒歩3分
東京メトロ銀座線「末広町駅」より徒歩5分

交通手段

徒歩/電車

勤務時間

10時00分23時00分
※上記時間帯のシフト制(実働8時間/休憩あり)
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能

★残業は月平均30時間程度です
できる限り早く退勤できるよう、スタッフみんなで協力し合っています!

休日・休暇

  • シフト制/月8日以上
シフト制/月9日
【年間休日108日以上】
有給休暇/年5日以上
慶弔休暇
産前産後休暇
育児休暇
介護休暇
※産休・育休の取得実績あり

待遇・福利厚生

  • 昇給
  • 賞与
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 役職手当
  • 家族手当
  • 残業手当
  • 住宅手当
  • 売上インセンティブ
  • 深夜手当
  • 交通費全額支給
  • 定期健康診断
  • 育児休業制度
  • 産前・産後休業制度
  • 社員旅行
  • 正社員登用制度
休日出勤手当
制服貸与
社宅・社員寮あり
まかないあり
研修制度あり
退職金制度
財形貯蓄制度
社員表彰制度
資格取得支援制度
新年会
食材工場見学会
独立支援制度/実績あり!夢を叶え巣立っていった仲間もいます
社員旅行

※昇給/年1回
※賞与/年2回
※売上インセンティブ/店舗ごとの月次予算に対する達成率により支給
・店長はMAX約4万円
※交通費/定期代を支給
※役職手当/主任以上から支給
※住宅手当/月1万5,000円支給
※家族手当/配偶者:月1.3万円、子ども1人につき月8,000円
※社宅/会社都合の転勤が対象(借り上げ社宅)

選考の流れ

選考の流れ

【応募について】
■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。

【面接について】
面接は1回のみ!
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