西京焼き定食専門店【月8～12日・年間休日110日】京都で100年近く続く食品メーカー◎離職率の低さも◎20～30代が活躍中！

京都で100年近く受け継がれてきた
西京漬の老舗『京都やま六』が手がける、初の飲食ブランド「西京焼き 京都やま六」

京都駅直結の京都伊勢丹内に店舗を構え、焼きたての西京焼きを気軽に楽しめる定食スタイルのお店として、
多くのお客様にご利用いただいています。
当社は1927年の創業以来、西京漬の製造・販売を通して京都の食文化を守り続けてきた食品メーカーです。
安定した経営基盤のもと、コロナ禍においても雇用を守り、従業員を第一に考えた経営を続けてきました。

◎活躍するのは若手が中心
『老舗＝堅い』『厳しい』というイメージを持たれるかもしれませんが、そんなことはありません。コミュニケーションを大切にし、20〜30代のスタッフを中心に、お互いを尊重しながらより良いお店づくりに取り組んでいます。
伝統を受け継ぎながらも、新しいアイデアや挑戦を歓迎する風土があり、一人ひとりがのびのびと活躍できる環境です。

◎頑張りは年2回の評価制度により、昇給・賞与へしっかり反映
社歴や年齢ではなく、一人ひとりの能力や意欲を正当に評価しています。
若手の店長・料理長も活躍しており、
今後も新たな店舗展開を予定しているため、キャリアアップのチャンスも豊富です。

◎働きやすい環境づくりにも力を入れています
月8〜12日の休日に加え、年間休日110日を確保。有給休暇の取得も推進しており、
仕事とプライベートのメリハリを大切にしながら働けます。

安心して長く活躍できる環境の中で、一緒に『京都やま六』の新しい価値をつくっていきませんか。