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掲載終了予定日:

想定年収600万円以上/神戸クルーズ船の支配人候補/景色を変える神戸の街を舞台に、船旅と食のひとときを演出する重要な役割を担いませんか

『コンチェルト』株式会社AFC
フレンチ/ステーキ・鉄板焼/洋食全般
正社員おいしいまかない一流にふれる!制服貸与電車通勤OK
仕事
神戸港を舞台とした国内最高峰のクルーズレストラン「コンチェルト」「ルミナス神戸2」にて、サービスマネージャー(支配人候補)として店舗・運航運営全般を担っていただきます。接客の最前線でおもてなしを指揮するだけでなく、スタッフの育成や収益管理まで、特別な空間づくりをトータルに支える重要なポジションです。 【具体的な仕事内容】 サービス運営・演出業務:レストランクルーズでの接客対応、VIP顧客のエスコート、運航スケジュールに合わせた現場のオペレーション管理。プロポーズや記念日など、特別な演出のサポートやおもてなしプランの提案も行います。 マネジメント・店舗管理:若手スタッフへの指導・OJT教育、シフト管理、人員配置の最適化。さらに売上・収益管理、サービス品質の改善提案や標準化までお任せします。 トラブルシューティング等:イベント運営や現場における突発的なトラブルへの迅速な対応・判断、顧客ニーズに応じた上質なおもてなしの実行。 単なる現場のマネジメントに留まらず、一つの会社経営と同じ視点で大きな裁量を持って手腕を振るえる環境です。各種役職・乗船手当等も充実しており、想定年収600万円〜の高水準待遇でお迎えします。お客様の人生の大切な瞬間に立ち会い、最高の感動をプロデュースするやりがいを、海の上の特等席で実感しませんか?
職種
営業管理職、経営幹部
勤務地
兵庫県神戸市
中央区東川崎町1-6-1
給与
月給:500,000円〜640,000
※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間:6ヶ月(試用期間中の条件・待遇に変動なし) 【初年度想定年収】600万円 ■年収例 6,000,000円 / 入社1年目・支配人 7,000,000円 / 入社3年目・総支配人 8,000,000円 / 入社6年目・サービスマネージャー ■月給:403,233円〜700,000円 ◎支配人、副支配人・店長同等レベルのホテル・レストラン・ブライダル・宴会場運営業務経験3年未満の方は上記
求人番号:Job000-302-156
求人情報
企業・店舗情報
想定年収600万円以上/神戸クルーズ船の支配人候補/景色を変える神戸の街を舞台に、船旅と食のひとときを演出する重要な役割を担いませんか
【神戸港を舞台にしたクルーズレストラン】
『コンチェルト』『ルミナス神戸2』は、神戸港を舞台に非日常の食体験を提供するクルーズレストランです。海と街の景色を眺めながら食事を楽しめる特別な空間は、観光はもちろん、記念日や誕生日、プロポーズなど人生の大切な瞬間を過ごす場所として多くのお客様に利用されています。時間帯によって移り変わる神戸港の景色とともに料理を楽しめることが大きな魅力であり、船上ならではの特別な体験を提供しています。

【特別な瞬間を料理とサービスで彩る】
当レストランでは、フレンチや鉄板焼きを中心とした料理を提供しています。料理は食事として提供するだけでなく、お客様の思い出に残る時間を演出する大切な要素のひとつです。人生の大切な瞬間をより特別なものにするために、スタッフ一人ひとりが想いを込めて料理とサービスを提供しています。料理とおもてなしを通してお客様の記憶に残るひとときを生み出せることは、船上レストランならではのやりがいです。

【記憶に残る時間を届ける仕事だからこそ】
想定年収600万円~、月8~10日休みといった安定した待遇のもと、無理なく働ける環境を整えています。昇給制度や業績による賞与、交通費支給、まかない、制服貸与など日々の勤務を支える制度も充実。出産・育児支援制度や有給休暇など、ライフステージの変化にも対応できる制度も整えています。神戸港という特別な舞台で非日常のレストランを運営しながらも、働く環境は現実的で安定したもの。腰を据えてキャリアを築きながら、チームでより良いレストランづくりに関わっていける職場です。
記念日や誕生日、プロポーズなど人生の大切な瞬間に立ち会える仕事。記憶に残る時間づくりに関われます。
記念日や誕生日、プロポーズなど人生の大切な瞬間に立ち会える仕事。記憶に残る時間づくりに関われます。
神戸港の景色とともに食事を楽しめる非日常の空間で、多くのお客様の特別な時間をお迎えしています。
神戸港の景色とともに食事を楽しめる非日常の空間で、多くのお客様の特別な時間をお迎えしています。
キッチンとサービスが連携しながら、船上ならではの特別なレストラン体験をつくり上げています。
キッチンとサービスが連携しながら、船上ならではの特別なレストラン体験をつくり上げています。
フレンチや鉄板焼きを中心とした料理を提供。料理とサービスが一体となって食の体験を提供。
フレンチや鉄板焼きを中心とした料理を提供。料理とサービスが一体となって食の体験を提供。
想定年収500万円~・月8~10日休み。安定した環境のもと、経験を活かしてキャリアを築いていけます。
想定年収500万円~・月8~10日休み。安定した環境のもと、経験を活かしてキャリアを築いていけます。

仕事について

募集職種

営業管理職、経営幹部

仕事内容

神戸港を舞台とした国内最高峰のクルーズレストラン「コンチェルト」「ルミナス神戸2」にて、サービスマネージャー(支配人候補)として店舗・運航運営全般を担っていただきます。接客の最前線でおもてなしを指揮するだけでなく、スタッフの育成や収益管理まで、特別な空間づくりをトータルに支える重要なポジションです。

【具体的な仕事内容】

サービス運営・演出業務:レストランクルーズでの接客対応、VIP顧客のエスコート、運航スケジュールに合わせた現場のオペレーション管理。プロポーズや記念日など、特別な演出のサポートやおもてなしプランの提案も行います。

マネジメント・店舗管理:若手スタッフへの指導・OJT教育、シフト管理、人員配置の最適化。さらに売上・収益管理、サービス品質の改善提案や標準化までお任せします。

トラブルシューティング等:イベント運営や現場における突発的なトラブルへの迅速な対応・判断、顧客ニーズに応じた上質なおもてなしの実行。

単なる現場のマネジメントに留まらず、一つの会社経営と同じ視点で大きな裁量を持って手腕を振るえる環境です。各種役職・乗船手当等も充実しており、想定年収600万円〜の高水準待遇でお迎えします。お客様の人生の大切な瞬間に立ち会い、最高の感動をプロデュースするやりがいを、海の上の特等席で実感しませんか?

募集背景

業績好調による乗船客数の増加に伴い、サービス体制のさらなる強化を図ります。今回の募集は、サービスクオリティの向上と、社員がよりゆとりを持って輝ける「働きやすい環境づくり」を同時に推し進めるための前向きな増員です。

これまでのホテル・飲食業界等でのマネジメント経験を活かし、海の上の特等席で組織を牽引し、上質なおもてなしの指揮を執っていただける「支配人」「支配人候補」をお迎えします。

応募条件

資格・備考

◎支配人、副支配人・店長同等レベルのホテル・レストラン・ブライダル・宴会場運営業務経験3年以上
※外国籍の方は永住権をお持ちの方
<歓迎>
・支配人、副支配人同等レベルのホテル運営業務経験がある方
・結婚式場、宴会場、高級レストランでのサービス運営経験が3年以上ある方
・ランドオペレーター業務の経験がある方
・多様なサービス業務を統括し、チームリーダーとしての役割を果たした経験がある方
・若手スタッフの育成(OJT教育)に関与した経験がある方
・イベント運営におけるトラブルシューティングの実績があり、迅速な対応ができる方
・将来的にマネジメント職を目指し、サービス運営の質を高める意欲を持つ方

求める人物像

・ホスピタリティ精神を大切にできる方
・記念日やプロポーズなど、お客様の大切な瞬間を演出する仕事にやりがいを感じられる方
・周囲とのコミュニケーションを大切にし、チームでサービスをつくり上げていける方
・主体的に行動し、現場をより良くしていこうという意識を持てる方

また、クルーズという特別な空間の中でお客様に寄り添ったサービスを提供したい方や、チームと連携しながらレストラン全体の価値を高めていきたい方を歓迎します。

働く条件

雇用形態

正社員

給与

月給:500,000円〜640,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間:6ヶ月(試用期間中の条件・待遇に変動なし)

【初年度想定年収】600万円

■年収例
6,000,000円 / 入社1年目・支配人
7,000,000円 / 入社3年目・総支配人
8,000,000円 / 入社6年目・サービスマネージャー

■月給:403,233円〜700,000円
◎支配人、副支配人・店長同等レベルのホテル・レストラン・ブライダル・宴会場運営業務経験3年未満の方は上記

勤務地

『コンチェルト・ルミナス』
兵庫県神戸市中央区東川崎町1-6-1

『ルミナス神戸2』
兵庫県神戸市中央区波止場町5-6

アクセス・最寄駅

『コンチェルト・ルミナス』
JR「神戸駅」徒歩10分

『ルミナス神戸2』
JR・阪神「元町駅」徒歩20分

勤務時間

10時00分22時00分
※実働8時間/シフト制・休憩あり

<シフト例>
・10時00分~19時00分
・13時00分~22時00分

※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能

休日・休暇

月8~10日休み/シフト制
有給休暇/慶弔休暇
夏季休暇・冬季休暇(それぞれ3日間)
産前・産後休暇
育児休暇
【年間休日105日】

待遇・福利厚生

  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
昇給/年1回、業績による
賞与/業績により支給
交通費/月額上限20,000円まで支給
<手当>
・時間外手当(船員扱いのため1.3倍)
・役職手当(2~5万円)
・乗船手当(2~5万円)
・住宅手当(2万円~)※遠方にお住まいの方が対象
・資格手当(ソムリエ他) ※ソムリエ手当/月20,000円
・食事補助(昼食/まかない、夕食/1食400円支給)

制服貸与(サロン、ベスト、ネクタイ等)
出産・育児支援制度(全従業員利用可)
グループ施設割引制度

選考の流れ

選考の流れ

【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。

【面接について】
面接は1~2回を予定しています。
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。

面接地

『コンチェルト』
兵庫県神戸市中央区東川崎町1-6-1
応募方法
フォームから応募