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【完全週休2日・年休121日/月給35~50万円】海外評価も高い売上高約210億・出店ペース年30店の成長グループ!話題の商品企画、店長の先のキャリアにも挑戦!

『串カツ田中』新小岩店 株式会社串カツ田中
居酒屋/和食全般/串カツ・串揚げ
正社員上場企業賞与・インセンティブあり出店・独立開業ノウハウ店舗運営・マネジメント
仕事
入社後まずは、ホール・キッチン業務を通じて、 現場の流れやブランドの考え方を学んでいただきます。 現場を知ることは、将来マネジメントを担ううえで大切なステップです。 同時に、「どうすればもっと楽しんでもらえるか」 「どうすればお店がもっと盛り上がるか」を考えながら、 店舗づくりにも主体的に関わっていただきます。 【主な仕事内容】 ・お客様のご案内、オーダー、料理提供 ・串カツや一品料理などの調理、仕込み ・売上、利益、原価などの数値管理 ・スタッフのシフト管理、人材育成 ・オペレーション改善、業務フロー整備 ・店舗運営に関するアイデア提案、実行 ・販促企画、POP作成などの店舗づくり ほか 基礎を習得した後は、早期にマネジメント領域へ。 スタッフ育成や数値管理、販促企画など、 経営に必要なスキルを実践の中で磨いていけます。 店舗ごとの裁量は大きく、 地域のお客様に合わせた販促やチームづくりにも挑戦してください。 自分の行動でお客様の反応が変わる。 スタッフを巻き込み、お店の雰囲気が変わる。 そんな手応えを感じながら、 店長としてブランドを育てていく仕事です。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都葛飾区
新小岩1-38-5 カナヤビル
給与
月給:350,000円〜500,000
※経験・スキルを考慮し決定します ※上記月給には、一律支給の手当30000円を含みます ※試用期間:3か月(同条件) ※固定残業手当:30時間(71600円~)含む。残業の有無にかかわらず支給します。超過した場合は、別途支給します。 ※地域限定社員制度あり(月給30万円~)
求人番号:Job000-302-828
求人情報
企業・店舗情報
【完全週休2日・年休121日/月給35~50万円】海外評価も高い売上高約210億・出店ペース年30店の成長グループ!話題の商品企画、店長の先のキャリアにも挑戦!
■チャンスが多い成長フェーズへ
ユニシアグループは、「串カツ田中」を中心に
15年連続で店舗を拡大しながら、
年間30店舗ペースで出店を続けています。

日経MJ「2025年ヒット商品番付」に選出された
『無限ニンニクホルモン串』といった、
お客様を驚かせる商品開発・企画に挑戦し、
売上高210億円規模に成長。

さらに、海外事業やホテル事業、
インバウンド領域など、
飲食の枠を超えた展開も計画中です。

新店・ブランドが増える。
新しい事業が動き出す。
店長やその先のポジションも
次々と生まれています。

売上のつくり方、人が集まるお店のつくり方、
チームを動かす力まで磨ける環境です。

■最短2カ月で店長昇格へ
早期に店舗運営へ挑戦できるチャンスも豊富。
最短2カ月、平均1年ほどで店長への昇格実績もあり。
「やってみたい」という意欲や成果を見て、
次の役割を任せていく風土です。

その先には、複数店舗を支えるGM・SV、
新店舗の立ち上げや改善を担うTR、
商品開発や販促、人事、出店開発など、
本部職へ進む道も。

独立支援制度を活用して、
将来はオーナーの道をめざすことも可能。
店長で終わらないキャリアを、
ここから描いていけます。

■挑戦を支える安心の仕組み
店舗には必ず正社員を2~5名配置。
一人の社員に負担が偏らない体制を整え、
制度面から支えています。

◎完全週休2日制
◎年間休日121日
◎年12日間のリフレッシュ休暇
◎昇給年2回・賞与年2回
◎インセンティブ制度
◎育児手当、退職金制度
◎本部研修・店舗研修など教育体制 ほか
大きな裁量をもって『串カツ田中』を動かしませんか
大きな裁量をもって『串カツ田中』を動かしませんか
アイデアを活かし、家族連れも楽しめる、“いい店”づくりに挑戦を
アイデアを活かし、家族連れも楽しめる、“いい店”づくりに挑戦を
15年連続で店舗を拡大中!現在は年間30店舗のペースで出店を続けています
15年連続で店舗を拡大中!現在は年間30店舗のペースで出店を続けています
完全週休2日制・賞与年2回・退職金制度など待遇・福利厚生充実!
完全週休2日制・賞与年2回・退職金制度など待遇・福利厚生充実!
売上高約210億円。上場企業グループの安定基盤で、食体験を広げる成長グループです。
売上高約210億円。上場企業グループの安定基盤で、食体験を広げる成長グループです。

仕事について

募集職種

店長・マネージャー(候補)

仕事内容

入社後まずは、ホール・キッチン業務を通じて、
現場の流れやブランドの考え方を学んでいただきます。
現場を知ることは、将来マネジメントを担ううえで大切なステップです。

同時に、「どうすればもっと楽しんでもらえるか」
「どうすればお店がもっと盛り上がるか」を考えながら、
店舗づくりにも主体的に関わっていただきます。

【主な仕事内容】
・お客様のご案内、オーダー、料理提供
・串カツや一品料理などの調理、仕込み
・売上、利益、原価などの数値管理
・スタッフのシフト管理、人材育成
・オペレーション改善、業務フロー整備
・店舗運営に関するアイデア提案、実行
・販促企画、POP作成などの店舗づくり ほか

基礎を習得した後は、早期にマネジメント領域へ。
スタッフ育成や数値管理、販促企画など、
経営に必要なスキルを実践の中で磨いていけます。

店舗ごとの裁量は大きく、
地域のお客様に合わせた販促やチームづくりにも挑戦してください。

自分の行動でお客様の反応が変わる。
スタッフを巻き込み、お店の雰囲気が変わる。
そんな手応えを感じながら、
店長としてブランドを育てていく仕事です。

募集背景

全国で出店を続ける『串カツ田中』。
15年連続で成長を続ける当社は、店舗拡大だけでなく、
お客様を驚かせる商品・企画づくりにも挑戦しています。
今後のさらなる成長と新規出店を見据え、
店舗体制の強化を進めています。
今回は、現場運営からスタッフ育成、
店舗づくりまで担う店長候補を募集します。

応募条件

資格・備考

飲食店での勤務経験をお持ちの方

※学歴・転職回数・ブランクは問いません
※店長・副店長などのマネジメント経験者は優遇します
※日本語能力試験(JLPT)N1以上を取得している方

求める人物像

・店長やマネジメントに挑戦したい方
・成長企業でスピード感を持って働きたい方
・新しい取り組みや変化を前向きに楽しめる方
・お客様との距離が近いお店で働きたい方
・スタッフ育成やチームづくりに関わりたい方

働く条件

雇用形態

正社員

給与

月給:350,000円〜500,000円
※経験・スキルを考慮し決定します
※上記月給には、一律支給の手当30000円を含みます
※試用期間:3か月(同条件)
※固定残業手当:30時間(71600円~)含む。残業の有無にかかわらず支給します。超過した場合は、別途支給します。
※地域限定社員制度あり(月給30万円~)

勤務地

『串カツ田中』
東京/23区内、町田市、西東京市、調布市、昭島市、東大和市、府中市、小平市、小金井市、八王子市、多摩市、東久留米市、日野市
神奈川/川崎市、横浜市、相模原市南区、海老名市、藤沢市、茅ヶ崎市
埼玉/上尾市、さいたま市、新座市、熊谷市、所沢市、和光市、越谷市、八潮市
千葉/浦安市、松戸市、流山市、印西市、柏市、鎌ケ谷市、船橋市、八千代市、千葉市美浜区
茨城/つくば市
栃木/佐野市
群馬/前橋市
宮城/仙台市
愛知/名古屋市、豊田市、江南市、刈谷市、瀬戸市、犬山市、春日井市、岡崎市、知立市、岩倉市
岐阜/岐阜市、多治見市
静岡/藤枝市
大阪/大阪市、東大阪市、高槻市、八尾市、箕面市、藤井寺市、枚方市
京都/京都市
兵庫/尼崎市、神戸市、姫路市、伊丹市、西宮市
滋賀/大津市、草津市、近江八幡市
奈良/奈良市、生駒市
福岡/糟屋郡志免町、北九州市、福岡市、宗像市
鳥取/鳥取市
広島/広島市

※配属は相談の上決定します
※転勤なしも選択可能です

アクセス・最寄駅

店舗により異なります

勤務時間

16時00分01時00分
※シフト制(実働8時間)・休憩あり
※土日祝は11:00~翌2:00の間で交代制
※ランチ店舗は11:00~23:30の間で交代制
※店舗により勤務時間は異なります
※施設内店舗は終電を考慮します
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能

休日・休暇

完全週休2日制(月8日~10日休み)
※毎週2日間、連休取得が可能です
【年間休日121日】

◎休暇制度
年末年始休暇
バースデー休暇
リフレッシュ休暇(12日間)
有給休暇
慶弔休暇

待遇・福利厚生

  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 昇給
  • 売上インセンティブ
  • 残業手当
  • 決算賞与
  • 時間外手当
  • 深夜手当
  • 交通費支給
  • 家族手当
  • 定期健康診断
  • 育児休業制度
  • 産前・産後休業制度
  • 食事補助
  • 育児短時間勤務制度
  • 退職金制度
  • 独立支援制度
  • 研修制度あり
  • 正社員登用制度
  • 資格取得支援制度
  • 制服貸与
昇給/年2回(6月・12月)
賞与/年2回
交通費支給/月30000円まで
時間外勤務手当
深夜手当/別途全額支給
育児手当/18歳未満の子1人につき月10000円
インセンティブ制度
社内表彰制度
研修制度/本部研修・店舗研修など
串カツ検定/最大月30000円の手当
各種イベント
サークル活動

選考の流れ

選考の流れ

【応募について】
■WEBから24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが再度ご応募をお願いします。


【面接について】
オンライン面接が基本となります。
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。

面接地

オンライン面接が基本となります。
※状況により本社面接の場合あり

「株式会社串カツ田中」本社
東京都品川区東五反田 1-7-6 藤和東五反田ビル 5F
応募方法
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