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【紹介案件】月給33万~41万円/京都木屋町の行列店から世界へ。単なるスタッフに留まらず、話題の人気店でワクワクするお店作りを自ら仕掛ける店長へ

『味味香(みみこう)』京都ポルタ店株式会社ZIPANGU
和食全般/うどん・そば
正社員キャリアアップ希望者、歓迎交通費全額支給住宅手当・家族手当経験を活かす
仕事
京都で生まれ、行列の絶えない名店として木屋町の顔となった味味香。 今回は、さらなる展開を見据えて店長候補として店舗運営業務をお願いしていきます。 長年、京の料亭で腕を磨いた初代が完成させたおうどんは、昆布と鰹節の旨味を最大限に引き出した旨味だしが基本です。 日本が誇るべき優れた地方産品に認定。 私たちは今、この誇るべき伝統の味を国内のみならず、世界中の方々へ届けるために日々精進を続けています。 まずは調理や接客などの店舗運営業務からスタート。現場の経験を積んだ後は、スタッフ教育や売上管理など、店舗運営の核心に触れていただきます。 調理・接客などの店舗運営業務 *スタッフ教育 *売上管理 など 将来的には店長・料理長候補としてスタッフの教育、売上収支管理などの運営に関する業務もお任せ致します。 運営元である株式会社ZIPANGUは、関西や関東を中心に中華や和食など多彩な飲食店を展開しており、抜群の安定感を誇ります。単なる飲食店スタッフに留まらず、話題の人気店でワクワクするお店作りを自ら仕掛け、一歩ずつ確実にステップアップしていきませんか。皆様からのご応募を心よりお待ちしています。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
京都府京都市
下京区東塩小路町902
給与
月給:330,000円〜410,000
残業代あり・固定残業代( 40時間・56,100円)含む。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月(期間中も同条件)
求人番号:Job000-303-902
求人情報
企業・店舗情報
【紹介案件】月給33万~41万円/京都木屋町の行列店から世界へ。単なるスタッフに留まらず、話題の人気店でワクワクするお店作りを自ら仕掛ける店長へ
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行列店の技術を継承し、店長として、話題の人気店を牽引する存在へ。
行列店の技術を継承し、店長として、話題の人気店を牽引する存在へ。

仕事について

募集職種

店長・マネージャー(候補)

仕事内容

京都で生まれ、行列の絶えない名店として木屋町の顔となった味味香。
今回は、さらなる展開を見据えて店長候補として店舗運営業務をお願いしていきます。

長年、京の料亭で腕を磨いた初代が完成させたおうどんは、昆布と鰹節の旨味を最大限に引き出した旨味だしが基本です。
日本が誇るべき優れた地方産品に認定。
私たちは今、この誇るべき伝統の味を国内のみならず、世界中の方々へ届けるために日々精進を続けています。

まずは調理や接客などの店舗運営業務からスタート。現場の経験を積んだ後は、スタッフ教育や売上管理など、店舗運営の核心に触れていただきます。
調理・接客などの店舗運営業務
*スタッフ教育
*売上管理 など
将来的には店長・料理長候補としてスタッフの教育、売上収支管理などの運営に関する業務もお任せ致します。

運営元である株式会社ZIPANGUは、関西や関東を中心に中華や和食など多彩な飲食店を展開しており、抜群の安定感を誇ります。単なる飲食店スタッフに留まらず、話題の人気店でワクワクするお店作りを自ら仕掛け、一歩ずつ確実にステップアップしていきませんか。皆様からのご応募を心よりお待ちしています。

募集背景

体制強化のため

応募条件

資格・備考

・飲食店での店長・副店長経験がある方

◆歓迎します
・チェーン店の店長経験がある方

求める人物像

・指示待ちではなく、ご自身で考え自走できる方
・人気店で働きたい方

働く条件

雇用形態

正社員

給与

月給:330,000円〜410,000円
残業代あり・固定残業代( 40時間・56,100円)含む。超過分は別途支給
※試用期間3ヶ月(期間中も同条件)

勤務地

「味味香」
・京都高島屋店
京都府京都市下京区四条通寺町東入2-御旅町35 T8 B1F

・京都ポルタ店 急募
京都府京都市下京区東塩小路町902

【受動喫煙防止の取り組み】
屋内禁煙

アクセス・最寄駅

・京都高島屋店
京都河原町駅 徒歩1分

・京都ポルタ店 急募店
京都市営地下鉄烏丸線「京都駅」直結。
近鉄「京都駅」下車。徒歩5分。

交通手段

徒歩/自転車/電車

勤務時間

09時00分23時00分
休憩あり

休日・休暇

  • シフト制/月8日以上
  • 有給休暇
  • 慶弔休暇
年間休日105日

待遇・福利厚生

  • 役職手当
  • 家族手当
  • 昇給
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 制服貸与
  • 交通費全額支給
  • 残業手当

選考の流れ

選考の流れ

応募

お電話・メールにてご連絡いたします。
※WEB履歴書または履歴書データのご用意をお願いします。

希望や経験などのヒアリング

選考
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合否を求人担当よりご連絡いたします。

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※面接はオンラインか対面で実施となります
応募方法
電話で応募
0120509912
平日:10:00〜19:00担当者:転職相談窓口
こちらの求人は、弊社クックビズの支援サービス通じて選考を行います。
ご応募後は窓口よりお電話、メールにてご連絡いたします。(0120-50-9912/窓口)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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