ワインでつくる、薪火料理の余韻。月給30～45万円／完全週休2日制／2026年4月OPENの新店で、モダンスパニッシュの魅力をペアリングから深めるソムリエ募集。

■薪火とスペイン料理が織りなす、新しい食体験を届ける場所
2026年4月、目黒に誕生した『KONEXIOA』は、薪火料理を軸としたモダンスパニッシュレストラン。スペイン・バスク地方の食文化をベースに、日本各地の旬の食材を取り入れ、その季節ならではの一皿を提供しています。料理、空間、ワイン、サービスが一体となり、記憶に残る時間をつくることを大切にしています。

■一人ひとりの挑戦が、お店の未来をつくる
オープンしたばかりだからこそ、スタッフ一人ひとりのアイデアや挑戦を積極的に取り入れる風土があります。年齢や社歴に関係なく意見を発信でき、お店づくりにも携われるのが魅力。料理・サービス・ワイン、それぞれの専門性を尊重しながら、職種を越えて連携できる少人数のチームです。

■訪れる前から期待が高まる、下目黒の一軒家レストラン
店舗は、目黒駅・不動前駅から徒歩圏内にありながら、落ち着いた空気が流れる下目黒エリア。緑を感じるアプローチの先に広がるのは、特別な日にも日常のご褒美にも選ばれる上質な空間です。肩肘張りすぎない心地よさと、記憶に残る体験の両方を大切にしています。

■完全週休2日制。長く仕事と向き合える環境
日曜・月曜定休の完全週休2日制を採用し、夏季・年末年始休暇もご用意。昇給・賞与に加え、交通費全額支給、まかない、社員割引、海外研修計画など、働きやすさと成長を支える制度も整えています。経験をさらに高めながら、腰を据えて挑戦できる職場です。