【紹介案件】名古屋の人気和食店やうなぎ店等の料理長候補！多彩な業態を展開する安定企業でメニュー開発やマネジメントに挑戦し、飲食のプロとして長く働ける環境です。

和食をはじめ、洋食やカフェ、ベーカリーなど多彩な業態を国内外で展開するSORA GROUP。今回は、名古屋市内にあるおでん、和食、蕎麦、うなぎなどの各店舗にて、料理長候補としてキッチン業務全般をお任せします。 具体的には、食材の仕入れや管理、開店に向けた仕込み、クオリティの高い調理、自慢のメニュー開発、そしてともに働くスタッフの育成まで幅広く携わっていただきます。 将来的には、新店の立ち上げや複数店舗を統括するマネジメント職へのステップアップ、他業態への挑戦など、あなたの希望やスキルに応じた多彩なキャリアパスをご用意。これまでの調理経験を存分に活かしながら、さらに一歩踏み込んだ店舗運営のノウハウも身につけられます。飲食のプロとして、さらに磨きをかけたい方にふさわしい舞台です。 ＜おすすめポイント＞ 国内外に多彩なブランドを展開する安定した基盤があり、一人ひとりの挑戦を後押しする風土が根づいています。異業態へのキャリアチェンジも可能で、飲食業界で多角的なスキルを磨きながら腰を据えて長く働ける環境です。公私のバランスを大切にしながら、自身の可能性を広げたい方を歓迎します。

中村区名駅南1-5-22　金森ﾋﾞﾙ1階

※固定残業代20~45時間時間分28,500円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間なし