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月給43~62万円・年間休日130日以上の高水準待遇で、店舗を動かす店長候補へ!横浜を中心に9店舗を展開する成長企業で、現場裁量を活かし、飲食をもっと面白く。

『Trinacria(トリナクリア)』ジェー・プラス株式会社
イタリアン/洋食全般/バール・バー
正社員電車通勤OK社会保険完備月8日以上休みありじっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
ジェー・プラス株式会社が展開するイタリアン・エスニック・スペイン・レストラン業態などの店舗で、店長候補としてサービス・店舗運営全般をお任せします。横浜エリアを中心に、ワインや料理を気軽に楽しめる店舗を展開しており、店舗ごとにコンセプトや客層も異なります。 【主な仕事内容】 ・ホールでの接客、オーダー対応 ・ドリンク作成、ワインの提案 ・営業中のオペレーション管理 ・アルバイトスタッフの育成、シフト管理 ・売上、原価、人件費などの数値管理 ・サービス改善、販促企画の立案 ・店舗ごとの雰囲気づくり、チームづくり 店長候補として大切にしてほしいのは、数字を管理するだけでなく、お客様に選ばれるお店をつくっていくこと。常連のお客様との会話、スタッフへの声かけ、営業中の空気づくり、季節メニューに合わせた提案など、現場での工夫を店舗運営に反映できます。 また、各店舗には社員を手厚く配置しているため、店長だけに負担が偏りにくい体制です。営業に追われるだけでなく、スタッフ育成やサービス改善にも向き合いやすく、チームでお店を動かす感覚を大切にできます。 接客が好きな方はサービスを深め、運営に挑戦したい方は数値管理やチームづくりへ。経験を活かしながら、店長、その先の統括ポジションも目指せる環境です。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
神奈川県横浜市
青葉区青葉台2-11-27
給与
月給:430,000円〜620,000
※経験・能力・前職の給与を考慮し優遇いたします ※副店長クラスの方は、月給40万8000円~ ※試用期間:最大3ヶ月(条件変動なし)
求人番号:Job000-304-664
求人情報
企業・店舗情報
月給43~62万円・年間休日130日以上の高水準待遇で、店舗を動かす店長候補へ!横浜を中心に9店舗を展開する成長企業で、現場裁量を活かし、飲食をもっと面白く。
◆横浜で飲食の面白さをまっすぐ追求する会社
ジェー・プラス株式会社は、横浜を中心にイタリアン・エスニック・スペイン・レストラン業態など9店舗を展開。大切にしているのは、目の前のお客様を喜ばせることと、「おいしい!」を本気で追求することです。自社で三崎漁港の競りに参加し、その日のうちに店舗へ届く鮮魚や生産者直送の食材を使い、気軽に通える価格帯で本格的な料理を届けています。肩ひじ張らずに楽しめるのに、料理もサービスも妥協しない。そんな賑わいあるお店を、現場の力でつくっています。

◆人員体制まで整えているから実現できる高待遇
店長候補は月給43~62万円。さらに年間休日130日の隔週休3日制、または年間休日156日の完全週休3日制を選択できます。この条件を出せる理由は、1店舗に8~20名の正社員を配置し、アルバイトスタッフも多数在籍しているから。圧倒的に「人がいない」という状態ではなく、十分な人員体制を整えています。だからこそ、休める、育てられる、サービスに手をかけられる。給与や休日だけでなく、飲食店としての質も大切にしています。

◆店長は、店舗を動かす“現場の主役”です
当社にガチガチのマニュアルはありません。接客の声かけ、メニューの見せ方、売り方、スタッフの育て方、店内の空気づくりまで、現場のアイデアを活かせます。お客様との距離が近いバル業態だからこそ、工夫がすぐ反応として返ってくる面白さがあります。店長として数字を見るだけでなく、チームを動かし、常連を増やし、その店らしさを育てていく。飲食の仕事をもっと面白くしたい方に、ぜひ挑戦してほしいポジションです。
横浜を中心に9店舗を展開。イタリアン・エスニック・スペイン・レストラン業態など、個性あるお店を展開。
横浜を中心に9店舗を展開。イタリアン・エスニック・スペイン・レストラン業態など、個性あるお店を展開。
月給43~62万円。経験を正当に評価し、店長候補として高水準の待遇でお迎えします。
月給43~62万円。経験を正当に評価し、店長候補として高水準の待遇でお迎えします。
年間休日130日以上。完全週休3日制を選べば、年間休日は156日まで広がります。
年間休日130日以上。完全週休3日制を選べば、年間休日は156日まで広がります。
1店舗に8~20名の正社員を配置。人員体制を整えることで、休みやすさと店の質を両立。
1店舗に8~20名の正社員を配置。人員体制を整えることで、休みやすさと店の質を両立。
ガチガチのマニュアルはなし。接客、売り方、雰囲気づくりまで、現場のアイデアを活かせます。
ガチガチのマニュアルはなし。接客、売り方、雰囲気づくりまで、現場のアイデアを活かせます。

仕事について

募集職種

店長・マネージャー(候補)

仕事内容

ジェー・プラス株式会社が展開するイタリアン・エスニック・スペイン・レストラン業態などの店舗で、店長候補としてサービス・店舗運営全般をお任せします。横浜エリアを中心に、ワインや料理を気軽に楽しめる店舗を展開しており、店舗ごとにコンセプトや客層も異なります。

【主な仕事内容】
・ホールでの接客、オーダー対応
・ドリンク作成、ワインの提案
・営業中のオペレーション管理
・アルバイトスタッフの育成、シフト管理
・売上、原価、人件費などの数値管理
・サービス改善、販促企画の立案
・店舗ごとの雰囲気づくり、チームづくり

店長候補として大切にしてほしいのは、数字を管理するだけでなく、お客様に選ばれるお店をつくっていくこと。常連のお客様との会話、スタッフへの声かけ、営業中の空気づくり、季節メニューに合わせた提案など、現場での工夫を店舗運営に反映できます。

また、各店舗には社員を手厚く配置しているため、店長だけに負担が偏りにくい体制です。営業に追われるだけでなく、スタッフ育成やサービス改善にも向き合いやすく、チームでお店を動かす感覚を大切にできます。

接客が好きな方はサービスを深め、運営に挑戦したい方は数値管理やチームづくりへ。経験を活かしながら、店長、その先の統括ポジションも目指せる環境です。

募集背景

横浜を中心に複数の飲食店を展開する当社。今後の店舗展開と既存店の体制強化を見据え、サービス・店舗運営の中心を担う店長候補を募集します。今年2月には横浜・南幸にスペインバルをオープンし、9月には桜木町で薪窯ピッツァのイタリアン業態もオープン予定です。月給43万円以上、年間休日130日以上の環境で、経験を活かしながら次のキャリアを目指せます。

応募条件

資格・備考

◎ジャンルを問わず、飲食店での接客経験をお持ちの方
※店長・副店長・マネージャー経験をお持ちの方は優遇します。

求める人物像

・上のポジションを目指せる環境をお探しの方
・店長、マネージャーとしてキャリアアップしたい方
・接客経験を活かして店舗運営に挑戦したい方
・チームでお店づくりに取り組める方

働く条件

雇用形態

正社員

給与

月給:430,000円〜620,000円
※経験・能力・前職の給与を考慮し優遇いたします
※副店長クラスの方は、月給40万8000円~
※試用期間:最大3ヶ月(条件変動なし)

勤務地

※配属先は希望やスキルを考慮のうえ決定します!
※今年2月には横浜・南幸にスペインバルをオープンし、9月には桜木町で薪窯ピッツァのイタリアン業態もオープン予定!

『Spanish Tapas Bar Bello Bello(ベッロベッロ)』
神奈川県横浜市西区南幸2-8-8 ARISTO横浜 1階

『non dà clair(ノン ダ クレール)』
神奈川県横浜市港北区新横浜2-5-19 AXIS SHINYOKOHAMA 1F

『Mondatta (モンダッタ)』
横浜市西区南幸2-5-4

『marina piccola(マリーナピッコラ)』
横浜市港北区大倉山1-18-6

『GROTTA PICCOLA(グロッタピッコラ)』
横浜市旭区二俣川1-45-18

『Trinacria(トリナクリア)』
横浜市青葉区青葉台2-11-27

『Zenyatta(ゼニヤッタ)』
神奈川県横浜市西区高島2-10-28 1F

『チューヤン、』
神奈川県横浜市西区南 幸2-10-13 第2河内ビル 1F

『夜市バール リーサン』
東京都中央区銀座7-2先 銀座コリドー街

アクセス・最寄駅

店舗により異なります

交通手段

徒歩/自転車/電車

勤務時間

11時00分05時30分
【隔週休3日制の場合】
11:00〜22:00 or 12:00〜23:00
※2休、3休、2休、3休…という流れです
※シフト制/休憩あり

【完全週休3日制の場合】
16:30〜翌5:30
※休憩あり
※上記はあくまで一例です!希望シフトも考慮しますのでお気軽にご相談ください。

※22:00~5:00は18歳以上の方のみ勤務可能

休日・休暇

完全週休3日制(月12〜14日/年間休日156日) 
隔週休3日制(月10〜11日/年間休日130日)

有給休暇(取得義務年6日以上)
夏季休暇・冬季休暇
┗公休と組み合わせて6〜8日の連続休暇が可能です!
特別休暇
産前産後休業制度
┗産休・育児休業取得実績あり(男性含)

待遇・福利厚生

  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
昇給随時
決算賞与※実績による/(例)30万円~100万円
交通費全額支給
役職手当
技能手当
家族手当※配偶者1万円、子供3000円(月)
退職金制度(研修後から給与とは別途、会社負担にて月5千円~積立)
食事つき
独立支援制度

選考の流れ

選考の流れ

【応募について】
■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが再度ご応募お願いします。

【面接について】
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。

面接地

店舗にて行います。
応募方法
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