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<年俸550万~650万円>2027年4月、ホテルアラマンダ青山がリニューアルオープン。和食の魅力を伝え、品格あるおもてなしを届けるサービススタッフ募集!

『ホテルアラマンダ青山』 株式会社ユニマットクリエイティブ
和食全般/日本料理・割烹・懐石/ホテル・旅館
正社員交通費支給焼酎の知識じっくり長く働きたい方、歓迎社会保険完備
仕事
『ホテルアラマンダ青山』内の和食レストランにて、ホール・サービススタッフとしてご活躍いただきます。 2027年4月の営業再開に向けたオープニング募集です。新しく生まれ変わるホテルで、和食の魅力と心を込めたおもてなしをお客様へ届けていただきます。 【主な仕事内容】 ・お客様のご案内 ・オーダー受付 ・料理、ドリンクの提供 ・料理内容や器、日本酒・ワインのご説明 ・テーブルセッティング、片付け ・アレルギーや個別のご要望への対応 ・会計業務 ・予約受付、予約情報の管理 ・VIPゲスト、海外ゲストへの対応 ・店内の清掃、備品管理 ・調理スタッフやホテル内各部門との連携 ・営業再開に向けた準備、サービス体制づくり 和食のサービスでは、料理を運ぶだけでなく、季節の食材や器、料理人の想いまで丁寧に伝えることが大切です。お客様の会話や表情をくみ取り、その方に合った距離感で、落ち着いた時間をつくってください。 開業前には、サービスの流れや予約対応、スタッフ間の連携方法など、新しいレストランの土台づくりにも携わっていただきます。これまで培ってきた接客経験を活かし、ホテルならではの品格と、和食店らしい細やかなおもてなしをさらに磨ける環境です。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都港区
北青山2-7-13
給与
年収:5,500,000円〜6,500,000
※年俸制 ※年俸の1/12である月額45.8万円~54.1万円を月々支給 ※別途インセンティブあり ※経験やスキルを考慮のうえ決定します ※試用期間3か月(期間中の給与・待遇に変動なし)
求人番号:Job000-305-225
求人情報
企業・店舗情報
<年俸550万~650万円>2027年4月、ホテルアラマンダ青山がリニューアルオープン。和食の魅力を伝え、品格あるおもてなしを届けるサービススタッフ募集!
◆「ゆとりとやすらぎ」を届けるユニマットグループ
株式会社ユニマットクリエイティブは、リゾート・ホテル・飲食・不動産・インテリアなど、幅広い事業を展開するユニマットグループの一員です。グループが大切にしているのは、人々の暮らしに「ゆとりとやすらぎ」を届けること。その想いを背景に、上質な時間と空間を提供するホテル運営を手がけています。今回募集するのは、ホテルアラマンダ青山の営業再開にあわせて新たにスタートする和食レストランのサービススタッフです。

◆外苑前駅徒歩1分。青山で始まる新しい和食サービス
勤務地は、東京メトロ銀座線「外苑前駅」より徒歩1分。青山通り沿いに位置するホテルアラマンダ青山です。都心にありながら、落ち着きと品格を感じられるホテルとして、多くのお客様に親しまれてきました。大規模修繕工事を経て、2027年4月に営業再開を予定しており、新しく生まれ変わるホテルで仲間と一緒にスタートできます。これまでの接客経験を活かし、新しいサービス体制づくりにも関われるオープニング募集です。

◆和食の魅力と、心地よい時間を届ける仕事
お任せするのは、料理やドリンクを運ぶだけではありません。お客様の目的や過ごし方をくみ取り、料理や器、季節の食材、日本酒・ワインの魅力を丁寧に伝えながら、その方に合った時間をつくる仕事です。国内外のお客様をお迎えするため、英語での接客経験も活かせます。調理スタッフと連携しながら、ホテルならではの品格と和食店らしい細やかなおもてなしを追求し、新しいレストランのファンを増やしていってください。
2027年4月リニューアルオープン。新しい和食レストランを支えるサービススタッフ募集です。
2027年4月リニューアルオープン。新しい和食レストランを支えるサービススタッフ募集です。
年俸550万~650万円。高単価業態で培った接客経験を活かし、さらに上質なおもてなしを追求できます。
年俸550万~650万円。高単価業態で培った接客経験を活かし、さらに上質なおもてなしを追求できます。
料理や器、日本酒・ワインの魅力を伝えながら、お客様の記憶に残るひとときを演出。
料理や器、日本酒・ワインの魅力を伝えながら、お客様の記憶に残るひとときを演出。
VIPゲストや海外ゲストへの対応、カウンターサービスなど、ホテルならではの経験を積める環境です。
VIPゲストや海外ゲストへの対応、カウンターサービスなど、ホテルならではの経験を積める環境です。
外苑前駅徒歩1分。オープニングメンバーとして、新しい和食レストランのサービスを一緒につくりませんか。
外苑前駅徒歩1分。オープニングメンバーとして、新しい和食レストランのサービスを一緒につくりませんか。

仕事について

募集職種

ホール・サービススタッフ

仕事内容

『ホテルアラマンダ青山』内の和食レストランにて、ホール・サービススタッフとしてご活躍いただきます。

2027年4月の営業再開に向けたオープニング募集です。新しく生まれ変わるホテルで、和食の魅力と心を込めたおもてなしをお客様へ届けていただきます。

【主な仕事内容】
・お客様のご案内
・オーダー受付
・料理、ドリンクの提供
・料理内容や器、日本酒・ワインのご説明
・テーブルセッティング、片付け
・アレルギーや個別のご要望への対応
・会計業務
・予約受付、予約情報の管理
・VIPゲスト、海外ゲストへの対応
・店内の清掃、備品管理
・調理スタッフやホテル内各部門との連携
・営業再開に向けた準備、サービス体制づくり

和食のサービスでは、料理を運ぶだけでなく、季節の食材や器、料理人の想いまで丁寧に伝えることが大切です。お客様の会話や表情をくみ取り、その方に合った距離感で、落ち着いた時間をつくってください。

開業前には、サービスの流れや予約対応、スタッフ間の連携方法など、新しいレストランの土台づくりにも携わっていただきます。これまで培ってきた接客経験を活かし、ホテルならではの品格と、和食店らしい細やかなおもてなしをさらに磨ける環境です。

募集背景

ホテルアラマンダ青山は、大規模修繕工事を経て、2027年4月の営業再開を予定しています。
新しく生まれ変わるホテルの和食レストランで、お客様をお迎えするサービススタッフを募集します。料理や器、季節のしつらえまで丁寧にお伝えしながら、和食ならではの心地よい時間を届けてくださる方をお待ちしています。

応募条件

資格・備考

【応募資格】
・レストランサービス経験2年以上
・高単価業態(レストラン・ホテル・和食業態など)での接客経験
・チームでのサービス提供に前向きに取り組める方
・基本的なPC操作・予約管理対応に抵抗がない方
・英語での接客経験、または英語に抵抗がない方

【歓迎条件】
・高級鮨店・高級和食店でのサービス経験
・ホテルレストランでの勤務経験
・ソムリエ資格、または日本酒・ワインの知識
・VIPゲスト対応経験
・カウンターサービス経験
・後輩指導・新人教育経験
・和装サービス経験

求める人物像

・和食ならではの丁寧なおもてなしを大切にできる方
・お客様一人ひとりに合わせた、落ち着いた接客ができる方
・料理や器、季節の食材について学ぶ意欲がある方
・日本酒やワインの知識を活かしたい方、さらに深めたい方
・調理スタッフや周囲のメンバーと連携して働ける方
・VIPゲストや海外ゲストにも柔軟に対応できる方
・カウンターサービスなど、距離の近い接客を大切にできる方
・後輩指導や新人教育にも前向きに取り組める方
・オープニングメンバーとして、新しい和食レストランづくりに関わりたい方
・ホテルならではの品格あるサービスをさらに磨いていきたい方

働く条件

雇用形態

正社員

給与

年収:5,500,000円〜6,500,000円
※年俸制
※年俸の1/12である月額45.8万円~54.1万円を月々支給
※別途インセンティブあり
※経験やスキルを考慮のうえ決定します
※試用期間3か月(期間中の給与・待遇に変動なし)

勤務地

『ホテルアラマンダ青山』
東京都港区北青山2-7-13

アクセス・最寄駅

銀座線「外苑前駅」より徒歩1分

交通手段

徒歩/電車

勤務時間

06時00分22時00分
※シフト制(実働8時間/休憩あり)
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能

▼シフト例
・06:00~17:00
・10:00~19:00
・13:00~22:00

休日・休暇

シフト制/月8日以上
年間休暇110日
有給休暇
慶弔休暇
特別休暇

待遇・福利厚生

  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
昇給/年1回※会社業績および本人評価による
賞与/年俸制のため賞与相当分を月額給与として支給
インセンティブ制度/個人成績・会社業績に応じて別途支給する場合あり
確定拠出年金制度
定期健康診断(年1回)
ストレスチェック
制服貸与
ロッカー貸与
食事補助あり
グループ施設利用割引制度
慶弔見舞金制度
住宅手当/世帯主 月30,000円、世帯主以外 月15,000円
通勤交通費支給/月額上限100,000円
深夜勤務手当
休日勤務手当
入社時オリエンテーション
コンプライアンス研修
ハラスメント防止研修
マネジメント研修
英語研修
OJT研修
リニューアルオープン事前研修
ブランドサービス研修
外国人スタッフマネジメント研修

選考の流れ

選考の流れ

【応募について】
■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが再度ご応募お願いします。

【面接について】
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。

面接地

『ホテルアラマンダ青山』
東京都港区北青山2-7-13

※詳細につきましては、ご応募いただいた後にご案内いたします。
応募方法
フォームから応募