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【月給25万円~33万円】創業75年以上の老舗鉄板焼ブランド。培った接客経験を活かし、上質なおもてなしをさらに磨けます。2026年秋には目黒店オープン予定!

『ステーキハウス ハマ』銀座店株式会社ニューハマ
洋食全般/ステーキ・鉄板焼/フレンチ
正社員電車通勤OK一流にふれる!月8日以上休みあり社会保険完備
仕事
ステーキハウス ハマにて、ホール・サービス業務全般をお任せします。これまで培ってきた接客経験を活かし、お客様のお迎えからお見送りまで、店舗の顔として心を込めたサービスを提供してください。記念日や会食、接待などでご利用いただく機会も多いため、お客様の目的やご要望をくみ取り、状況に応じた落ち着きある対応が求められます。 主な仕事内容 ・お客様のお迎え、ご案内 ・オーダーのお伺い ・料理やドリンクの提供 ・テーブルセッティング、片付け ・レジ、会計対応 ・予約管理、電話対応 ・お客様情報やご要望の共有 ・店内の清掃、備品管理 ・後輩スタッフへの指導、フォロー ・スタッフ間の連携、サービス品質の向上 入社後は、店舗のルールや料理内容、サービスの流れを確認しながら、経験やスキルに応じた業務からお任せします。基本的な接客に加え、お客様のお好みや過去のご利用内容を把握し、先回りしたサービスを提供することも大切です。 慣れてきた後は、後輩スタッフの育成や現場のフォロー、より良い店舗運営に向けた意見発信にも携わっていただきます。料理やワインの知識、鉄板焼店ならではの所作や接遇を深めながら、サービススタッフとしてさらに高いレベルをめざせる環境です。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都中央区
銀座7-6-12 第5ポールスタービル7F
給与
月給:250,000円〜330,000
※経験やスキルを考慮のうえ決定します ※残業代は別途支給 ※試用期間3ヶ月あり(期間中の給与変動なし)
求人番号:Job000-307-007
求人情報
企業・店舗情報
【月給25万円~33万円】創業75年以上の老舗鉄板焼ブランド。培った接客経験を活かし、上質なおもてなしをさらに磨けます。2026年秋には目黒店オープン予定!
◆1950年創業。信頼を重ねてきた老舗ブランド
ステーキハウス ハマは、1950年の創業以来、厳選した食材と上質なおもてなしを大切にしてきた鉄板焼レストランです。六本木本店・銀座店には、長年通ってくださる常連のお客様をはじめ、記念日や会食、接待など特別な時間を過ごすために多くの方が訪れます。積み重ねてきた伝統を守りながら、2026年秋には目黒店のオープンも予定。ブランドの新たな展開を見据え、今回は各店舗で新しいスタッフを募集します。

◆老舗でありながら、次の成長へ
長い歴史を持つ一方、昔ながらの形にとどまらず、時代に合った店舗づくりや人材育成にも力を入れています。安定した経営基盤のもと、経験に応じたポジションで力を発揮できるほか、未経験から専門性を身につけたい方、培ってきたスキルをさらに高めたい方にも成長の機会があります。六本木本店を中心に、既存店と新店舗が連携しながら、これからのステーキハウス ハマを一緒につくっていける環境です。

◆安心して長く働ける待遇を整備
週休2日制で、月8日~10日の休日を確保。賞与年2回、昇給年1回に加え、社会保険完備、交通費支給、食事・まかない、定期健康診断、制服貸与など、日々の勤務を支える制度を整えています。一般社員の時間外手当は別途支給し、勤続3年以上の方を対象とした退職金制度も用意。老舗ならではの安定感と、ブランドの新しい成長に携われる面白さの両方を感じながら、腰を据えて働けます。
創業75年以上の老舗鉄板焼ブランド。培った接客経験を活かし、さらに上質なサービスを追求できます
創業75年以上の老舗鉄板焼ブランド。培った接客経験を活かし、さらに上質なサービスを追求できます
月給25万円~33万円。経験を正当に評価しながら、安定した環境で次のキャリアへ
月給25万円~33万円。経験を正当に評価しながら、安定した環境で次のキャリアへ
記念日や会食、接待など大切なひとときを支える、落ち着きあるおもてなしの仕事
記念日や会食、接待など大切なひとときを支える、落ち着きあるおもてなしの仕事
2026年秋には目黒店がオープン予定。既存店と新店舗の成長を支える中心メンバーへ
2026年秋には目黒店がオープン予定。既存店と新店舗の成長を支える中心メンバーへ
週休2日制・賞与年2回・退職金制度あり。将来を見据えて長く働ける環境を整備しています
週休2日制・賞与年2回・退職金制度あり。将来を見据えて長く働ける環境を整備しています

仕事について

募集職種

ホール・サービススタッフ

仕事内容

ステーキハウス ハマにて、ホール・サービス業務全般をお任せします。これまで培ってきた接客経験を活かし、お客様のお迎えからお見送りまで、店舗の顔として心を込めたサービスを提供してください。記念日や会食、接待などでご利用いただく機会も多いため、お客様の目的やご要望をくみ取り、状況に応じた落ち着きある対応が求められます。

主な仕事内容
・お客様のお迎え、ご案内
・オーダーのお伺い
・料理やドリンクの提供
・テーブルセッティング、片付け
・レジ、会計対応
・予約管理、電話対応
・お客様情報やご要望の共有
・店内の清掃、備品管理
・後輩スタッフへの指導、フォロー
・スタッフ間の連携、サービス品質の向上

入社後は、店舗のルールや料理内容、サービスの流れを確認しながら、経験やスキルに応じた業務からお任せします。基本的な接客に加え、お客様のお好みや過去のご利用内容を把握し、先回りしたサービスを提供することも大切です。

慣れてきた後は、後輩スタッフの育成や現場のフォロー、より良い店舗運営に向けた意見発信にも携わっていただきます。料理やワインの知識、鉄板焼店ならではの所作や接遇を深めながら、サービススタッフとしてさらに高いレベルをめざせる環境です。

募集背景

1950年の創業以来、多くのお客様に愛され続けるステーキハウス ハマ。2026年秋には目黒店のリニューアルオープンも予定しており、さらなるサービス体制の強化に向けて、接客経験を活かして活躍いただけるホール・サービススタッフを募集します。

応募条件

資格・備考

◎接客・サービス経験が5年以上ある方

求める人物像

・接客・サービス経験を活かして、さらに成長したい方
・お客様の目的やご要望をくみ取り、柔軟に対応できる方
・落ち着きのある丁寧な接客を心がけられる方
・周囲の状況を見ながら、先回りして行動できる方
・料理やワイン、鉄板焼店ならではのサービスを学びたい方
・スタッフ同士の連携を大切にできる方
・後輩スタッフへの声かけやフォローができる方
・老舗ブランドの一員として、長く活躍したい方

接客経験を土台に、より質の高いサービスを身につけたい方を歓迎します。お客様一人ひとりに合わせた細やかなおもてなしを大切にしながら、チームの一員として店舗全体のサービス向上にも取り組める方にぴったりの環境です。

働く条件

雇用形態

正社員

給与

月給:250,000円〜330,000円
※経験やスキルを考慮のうえ決定します
※残業代は別途支給
※試用期間3ヶ月あり(期間中の給与変動なし)

勤務地

【ステーキハウス ハマ】
・六本木本店/東京都港区六本木7-2-10
・銀座店/東京都中央区銀座7-6-12 第5ポールスタービル7F
・目黒店/2026年秋リニューアルオープン予定

アクセス・最寄駅

『ステーキハウス ハマ』六本木本店
アクセス:東京メトロ千代田線「乃木坂駅」徒歩3分
都営大江戸線・東京メトロ日比谷線「六本木駅」徒歩5分

『ステーキハウス ハマ』銀座店
アクセス:東京メトロ各線「銀座駅」徒歩5分
JR各線・東京メトロ銀座線・都営浅草線「新橋駅」徒歩7分

『ステーキハウス ハマ』目黒店
アクセス:JR目黒駅・東京メトロ南北線目黒駅・都営三田線目黒駅から徒歩5分程度

交通手段

徒歩/電車

勤務時間

10時00分22時00分
※シフト制(実働8時間)/休憩あり
 10:00~22:00 シフト交代制 休憩有
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能

休日・休暇

週休2日制(月8日休み~月10日休み)
年間休日105日
有給休暇
慶弔休暇

待遇・福利厚生

  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 昇給
  • 賞与
  • 残業手当
  • 定期健康診断
  • まかないあり
  • 交通費支給
  • 退職金制度
  • 制服貸与
  • 正社員登用制度
  • 慶弔見舞金
賞与/年2回
昇給/年1回
交通費支給(月30000円まで)
時間外手当(一般社員)
定期健康診断
制服貸与
食事・まかない
退職金制度(勤務3年以上の方が対象)

選考の流れ

選考の流れ

【応募について】
■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが再度ご応募お願いします。

【面接について】
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。

面接地

六本木本店にて行います。詳細につきましては、ご応募いただいた後にご案内いたします。
応募方法
電話で応募
0334050797
土日祝を除く10:00~17:00担当者:大河原利友
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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