月給30.8万円以上／神楽坂で創る東京1号店。裁量大きくオペレーション構築から携わる立ち上げメンバー募集。あなたの手で京都の人気店の歴史を東京に刻む

「SHAKE SHACK」や「Ron Harman」などを展開するサザビーリーググループの一員として、私たちは京都で絶大な人気を誇る『麺屋 猪一』の東京初進出プロジェクトを始動させます。これは単なる出店ではなく、ブランドの新たな歴史を刻む挑戦。だからこそ、この重要なミッションを共に成功へと導いてくれる、経験豊かな力が必要です。

私たちのコンセプトは「ラーメン店っぽくない、ラーメン店」。動物系の油を使わないため、厨房は驚くほどクリーン。洗練された空間は、女性一人でも心地よく過ごせると評判です。そんな新しい価値観を、ここ東京・神楽坂から発信しませんか。

【経験が、お店のすべてを創り上げる】
オープニングだからこそ、決まったルールはありません。オペレーションの構築、メニューの見せ方、後輩の育成方法まで、すべてがゼロからのスタート。「こうした方が良い」というアイデアが、東京の『麺屋 猪一』のスタンダードを創ります。これほど大きな裁量と手応えを感じられる機会は、なかなか味わえません。

━━━ 安心して挑戦できる、盤石の労働環境 ━━━
最高のパフォーマンスは、心と体の充実があってこそ。私たちは、あなたが安心して仕事に没頭できる環境を整えています。

◎年間休日114日（月9日休み＋半日休4回）
◎月給30万8400円以上＋賞与年1回
◎3年以上の定着率96％という働きやすさ

安定した基盤の上で、思いきり挑戦してください。ラーメンへの情熱を、私たちは待遇と環境で全力でサポートします。