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【月8日~9日休/休暇充実/年収430万円以上可能・賞与年2回】神戸ベイシェラトン内テラスレストランでスーシェフ候補募集◎関西屈指のホテルグループ!

『神戸ベイシェラトンホテル&タワーズ』株式会社ホテルニューアワジ神戸
洋食全般/ホテル・旅館/和食全般
正社員急募電車通勤OK駅から徒歩5分以内一流にふれる!
仕事
神戸ベイシェラトン ホテル&タワーズ内にある、テラスレストラン「ガーデンカフェ」にて、スーシェフ候補として調理業務全般をお任せします。 まずは、シェフのもとで当ホテルの調理スタイルや流れを掴んでいただきます。 あなたの経験やスキルを考慮し、メニューの考案やスタッフの教育・指導など、徐々に責任ある仕事をお任せしていきます。 チームワークを大切にする職場なので、周りのスタッフと協力しながら、お店をより良くしていくアイデアを積極的に発信してください。 ライブクックもあるオープンキッチンなので、お客様とコミュニケーションを取る機会も。シェフ不在時には、代行としてキッチン全体をまとめる重要な役割も担っていただきます。 加えて、館内の別レストランへのヘルプに行っていただく場合があります。 【地産地消を活かした環境】 兵庫県内を中心に契約農家からの新鮮な野菜、食の宝庫・淡路島からの食材等を仕入れています。 食材一つ一つに向き合い、料理人としての”技術”と”目利き力”を磨けます。 若手からベテランまで、いろいろな世代のスタッフが働いており活気がある職場です。 「料理を通じて最高のひとときを届けたい」という熱い思いを持つ仲間と、『神戸ベイシェラトン ホテル&タワーズ』の顔となる味を作り上げていきませんか。 技術と目利き力を深めた後はさらに次のステップへと進んでいけるチャンスも多い環境です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
兵庫県神戸市
東灘区向洋町中2-13
給与
月給:300,000円〜340,000
※試用期間:3ヶ月(待遇に変動なし) ※経験・スキルを考慮の上、決定いたします。 ※上記は月22日勤務の場合の金額です。 ※「日給月給制」のため、勤務日数に応じて若干の変動があります。 ※固定残業:30時間(4万4,000円含む)。超過分は別途支給いたします。 ※経験が浅い方は月給26万円~ <初年度想定年収> 430万円~500万円
求人番号:Job000-307-697
求人情報
企業・店舗情報
【月8日~9日休/休暇充実/年収430万円以上可能・賞与年2回】神戸ベイシェラトン内テラスレストランでスーシェフ候補募集◎関西屈指のホテルグループ!
現在21のホテル・旅館を展開する私たちホテルニューアワジグループは、今後も新規開業を控え、さらなる成長を目指しています。

国際的なラグジュアリーホテルブランド「神戸ベイシェラトン」。
ブッフェレストラン「ガーデンカフェ」では、地元・淡路島を中心とした極上素材をオープンキッチンでダイナミックに調理。
スーシェフ候補として、世界基準の感動を創り出していきませんか。
国際的なブランドホテルの一員として、
安定した基盤のもとで新しい挑戦ができるのが魅力です。

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プライベートも大切にできる。だから、仕事も頑張れる
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スーシェフ候補として、あなたの経験を正当に評価します。
月給は30万円からスタートし、年2回の賞与も合わせ、
初年度の想定年収は430万円以上。
また当社では、スタッフが無理なく、長く活躍できるよう、
働きやすい環境づくりに力を入れています。
お休みは月8日~9日を確保。
さらに、年に1回4連休が取れるリフレッシュ休暇制度、
年に1回2連休が取得できるメモリアル休暇あり。
プライベートの時間もしっかり大切にできます。

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「ここで腕をみがいた」を誇りにできるホテルサービスを
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幅広い年齢層、様々な職歴を持つメンバーが揃う当ホテル。
性別や年齢、社歴に関係なく切磋琢磨できる仲間がいます。
そんな仲間と素材と向き合うことを大切に、技術を深めていけることが大きな魅力です。
人材育成にも実績があり、研修制度も充実。
風通しが良く入社歴に関係なく活躍できる社風です。
将来的には料理部門をリードするポジションへのステップアップも可能です。
神戸のランドマーク「神戸ベイシェラトン」で、あなたの新しいキャリアをスタートしませんか
神戸のランドマーク「神戸ベイシェラトン」で、あなたの新しいキャリアをスタートしませんか
10館11ブランドを展開する、ワンランク上のホテル経営
ホテルニューアワジグループは、兵庫・淡路島で10館11ブランドをはじめ、神戸ベイシェラトン ホテル&タワーズ、坂のホテル京都、香川2館、岡山のシロヤマテラスなど、幅広いスタイルのホテル事業で成長してきました。
現在は計21ブランドの旅館・ホテルを展開しており、安定した基盤を持ちながら、今後も新たな開業を予定しています。

2027年1月には淡路島で2施設のホテルオープンが決定。
さらに2028年には丹波篠山でも1施設の開業を計画中です。

活躍の場が広がっていく今こそ、大きなチャンスがある会社です。
新ホテルがオープン後に異動も可能です。
採用・入社に関するご相談にも応じていますので、
ぜひお気軽にお問い合わせください。
淡路島直送の新鮮食材を使用。素材の味を活かした一皿をあなたの手で。
淡路島直送の新鮮食材を使用。素材の味を活かした一皿をあなたの手で。
食材は契約農家からシェフ自ら目利きし、最高の状態で仕入れます。
食材は契約農家からシェフ自ら目利きし、最高の状態で仕入れます。
月8日~9日休みのほか休暇制度も充実。プライベートと両立させながら働けます。
月8日~9日休みのほか休暇制度も充実。プライベートと両立させながら働けます。
27年には新規ホテルも複数開業予定。進化を目指す当社で、共に成長していきましょう。
27年には新規ホテルも複数開業予定。進化を目指す当社で、共に成長していきましょう。

仕事について

募集職種

調理・キッチンスタッフ

仕事内容

神戸ベイシェラトン ホテル&タワーズ内にある、テラスレストラン「ガーデンカフェ」にて、スーシェフ候補として調理業務全般をお任せします。

まずは、シェフのもとで当ホテルの調理スタイルや流れを掴んでいただきます。
あなたの経験やスキルを考慮し、メニューの考案やスタッフの教育・指導など、徐々に責任ある仕事をお任せしていきます。
チームワークを大切にする職場なので、周りのスタッフと協力しながら、お店をより良くしていくアイデアを積極的に発信してください。

ライブクックもあるオープンキッチンなので、お客様とコミュニケーションを取る機会も。シェフ不在時には、代行としてキッチン全体をまとめる重要な役割も担っていただきます。
加えて、館内の別レストランへのヘルプに行っていただく場合があります。

【地産地消を活かした環境】
兵庫県内を中心に契約農家からの新鮮な野菜、食の宝庫・淡路島からの食材等を仕入れています。
食材一つ一つに向き合い、料理人としての”技術”と”目利き力”を磨けます。

若手からベテランまで、いろいろな世代のスタッフが働いており活気がある職場です。
「料理を通じて最高のひとときを届けたい」という熱い思いを持つ仲間と、『神戸ベイシェラトン ホテル&タワーズ』の顔となる味を作り上げていきませんか。
技術と目利き力を深めた後はさらに次のステップへと進んでいけるチャンスも多い環境です。

募集背景

今回の募集では、仕事を通じて「家族や仲間との繋がり」を大切にし、共に「人生を豊かにする心」を育んでいくことを目指しています。スーシェフ候補としてのあなたの成長が、チーム全体の成長にも繋がります。

応募条件

資格・備考

・洋食の調理経験がある方(ホテル・レストランなど業態は問いません)
・チームをまとめてきた経験がある方は優遇します
・経験が浅い方でも、意欲があれば歓迎します

求める人物像

・チームワークを大切にし、仲間と協力して仕事を進められる方
・これまでの経験を活かして、さらにステップアップしたい方
・メニュー開発など、クリエイティブな仕事に挑戦したい方
・お客様の笑顔をやりがいに感じられる方
・安定した企業で、長期的なキャリアを築きたい方
・若手からベテランまで、様々な世代のスタッフと円滑にコミュニケーションが取れる方

働く条件

雇用形態

正社員

給与

月給:300,000円〜340,000円
※試用期間:3ヶ月(待遇に変動なし)
※経験・スキルを考慮の上、決定いたします。
※上記は月22日勤務の場合の金額です。
※「日給月給制」のため、勤務日数に応じて若干の変動があります。
※固定残業:30時間(4万4,000円含む)。超過分は別途支給いたします。
※経験が浅い方は月給26万円~

<初年度想定年収>
430万円~500万円

勤務地

◎『神戸ベイシェラトン ホテル&タワーズ』
神戸市東灘区向洋町中2-13
※テラスレストラン「ガーデンカフェ」 の配属となります。

アクセス・最寄駅

六甲ライナー線「アイランドセンター駅」より徒歩1分

交通手段

徒歩/電車

勤務時間

07時00分22時00分
シフト制/1日平均実働8時間、休憩60分
※1ヶ月単位の変形労働時間制
※遠方の方は、電車の時間を考慮いたします
※仕込みにあたり23時~6時の宿泊勤務の場合あり
◎シフトはご都合やライフスタイルに沿って、相談しながら決定します。
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能

休日・休暇

月8日~9日/シフト制
有給休暇
慶弔休暇
リフレッシュ休暇(年に1回4連休)の取得推進
メモリアル休暇(年に1回2連休)の取得推進
育児・産前産後休暇(取得実績あり)

待遇・福利厚生

  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
昇給(年1回)
賞与(年2回)
交通費規定支給(上限5万円まで)
制服貸与
産休制度あり
育休制度あり(育休取得率90%以上)
社員旅行あり(一流のサービスを提供するため、全国の有名ホテルや旅館にゲストとして宿泊し、自社のサービス向上に活かしています)
退職金制度あり
健康診断(年1回)
永年勤続表彰
社員優待制度あり
子ども手当あり
住宅補助手当(30歳までの方など当社規定による)

選考の流れ

選考の流れ

【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。

■お電話から/
お気軽にお問い合わせください。 その際「クックビズを見ました」と一言お伝えいただくとスムーズです。

■面接について
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。

\カジュアル面談実施中!/
オンラインOK!カジュアルな面談も実施しています。
「まずは話だけでも聞いてみたい」という方も、ぜひお気軽にご相談ください。

面接地

◎『神戸ベイシェラトン ホテル&タワーズ』
神戸市東灘区向洋町中2-13
応募方法
電話で応募
0788573100
人事課直通番号/9時~18時(月曜日~土曜日)担当者:菊池(きくち)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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