＜引越し費用&初期費用ゼロ＞移住者大歓迎！キャリアの浅いうちから市場価値を上げる！月給35万～／月9日休。挑戦した人からチャンスを掴みる、欲張りに成長できる環境

★引越し費用負担&初期費用ゼロ！家具・家電付きの社宅あり★

＼ゼロから“魚を扱える料理人”へ／
店内で扱う料理は、仕込みから丁寧に手づくり。魚の見分け方や捌き方、盛り付け、和食の基本まで、現場で一つずつ身につけられます。最初からすべてできる必要はありません。先輩の仕事を間近で見ながら、できることを増やしていけば大丈夫です。「料理を基礎から学びたい」「胸を張れる技術を身につけたい」という方にぴったりの環境です。

＜アイデアを形にできる、自由な現場＞
年齢や社歴に関係なく、意見を発信しやすいのも当社の魅力。良いアイデアは、まず挑戦してみるのが当社のスタイルです。決められた作業を繰り返すだけではなく、自分の考えを活かしながら店づくりに関われます。資格取得支援制度もあり、調理技術もキャリアも着実に伸ばしていけます。

＜仕事だけで毎日を終わらせない＞
基本的には月9日休みを確保しており、プライベートも大切にできます。希望休も相談しやすく、スタッフ同士で協力しながらシフトを調整。飲食業だから休めない、予定を立てにくいといった働き方を変え、無理なく続けられる環境づくりを進めています。

＜若手のうちから、次のポジションを狙える＞
現場では20〜30代のスタッフが中心となって活躍しています。飲食業未経験からスタートし、店長へステップアップした社員も在籍。今後も新店舗の出店を予定しているため、新しい役職やポジションも増えていきます。魚屋を母体とする安定した経営基盤のもと、技術を身につけながら早期キャリアアップも目指せる会社です。