【土曜定休or日曜定休／14時始業でランチ営業なし】接客も、焼きも、店づくりも！羊肉専門店で経験を活かし、その魅力と新しい食文化を広げる店長候補を募集！

▼店長経験を、次は“専門性”に変える
『羊SUNRISE』が目指しているのは、羊肉を提供するだけのお店ではありません。羊肉は、産地や品種、月齢によって味わいや香り、食感が大きく変わる食材です。その違いをお客様へ分かりやすく伝え、目の前で最適な状態に焼き上げることが、私たちの接客スタイルです。料理と会話の両方を通じて、羊肉の新しい魅力を届けています。

▼店舗全体を見渡せる、コンパクトなお店
店舗はお客様との距離が近く、スタッフ一人ひとりの接客がお店の印象をつくります。店長候補として、売上やスタッフ管理だけに集中するのではなく、現場にも入りながらサービスの質を高めていける環境です。「もっとこうした方が伝わりやすい」「こんな接客ならお客様に楽しんでもらえる」といったアイデアも、店舗づくりに活かせます。

▼月給34万円以上＆ランチ営業なし
月給は34万円以上からのスタート。勤務は14:00～23:00が基本で、ランチ営業はありません。午前中を自由に使えるため、通勤ラッシュを避けたり、用事を済ませてから出勤したりできます。店舗ごとに固定休があり、夏季・年末年始・GW休暇も用意しています。まかない・食事補助や独立支援制度もあり、これまでの経験を活かしながら、腰を据えて次のキャリアを目指せます。