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新宿のイタリアンでの調理スタッフ/月給24万円以上スタートで安心/月8日休と賞与年2回で将来設計も描ける職場◎

OTTIMO Seafood garden 新宿店株式会社松尾トレーディング
イタリアン/洋食全般
正社員電車通勤OK駅から徒歩5分以内月8日以上休みあり社会保険完備
仕事
【業務内容】 オープンキッチンでの調理業務全般をお任せします。まずはあなたのスキルや経験に合わせて、前菜やデザート、洗い場などからスタート。徐々にお店の味を覚えていきましょう。慣れてきたら、パスタやピッツァ、そして当店の自慢である本格的な炭火焼き設備を使ったメインディッシュの調理にも挑戦していただきます。扱う食材は、カナダ直送の活オマール海老や市場直送の新鮮な魚介、有機野菜など、こだわりのものばかりです。 【成長ステップ】 未経験の方や経験の浅い方は、食材の扱い方や仕込みといった基礎から丁寧に指導します。経験豊富な方は、即戦力としてメインの調理場をお任せすることも。一流のシェフが在籍しており、間近でその技術を学ぶことができます。1年後には、一通りのポジションをこなせる料理人へと成長できる環境です。 【キャリア形成】 調理の技術を磨いた先には、商品開発に参加するチャンスもあります。あなたのアイデアがお店の看板メニューになるかもしれません。さらに、実力次第では料理長へのキャリアアップも可能です。店舗の料理全体を統括し、キッチンチームを率いるリーダーとして活躍してください。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都新宿区
新宿4-1-5 AVIREXビル 3F
給与
月給:240,000円〜350,000
経験や能力、前職給与を十分に考慮し、話し合いの上で給与を決定します。あなたの頑張りは昇給や年2回の賞与でしっかりと評価・還元します。特に賞与は10年以上連続で支給しており、安定した収入が見込めます。 ■賞与:年2回 ■昇給:あり ■交通費規定内支給 ■各種手当(家族、残業、大入り) ※試用期間3ヶ月あり。期間中は時給1,300円~となります。 ※固定残業代はありません。時間外手当は別途全額支給します。
求人番号:Job000-308-685
求人情報
企業・店舗情報
新宿のイタリアンでの調理スタッフ/月給24万円以上スタートで安心/月8日休と賞与年2回で将来設計も描ける職場◎
新宿駅徒歩2分。本格的な炭火焼き設備を備え、カナダ直送の活オマール海老や市場直送の魚介をふんだんに使ったシーフードイタリアン『ottimo seafood garden』。私たちは「旬の食材を重要視した、地産地消の料理」をコンセプトに、お客様の心に残る一皿を提供しています。今回は、キッチンの中核として活躍してくださる調理スタッフの募集です。

━━━【料理人として成長できる、最高の環境】━━━
あなたの料理への情熱を、ここで開花させませんか。
・本格的な炭火焼き設備で、肉や魚介の魅力を最大限に引き出す技術が学べる
・活オマール海老など、普段扱えないような高級食材に触れるチャンス
・経験豊富な一流シェフから、直接指導を受けられる
・本場イタリアやスペインへの海外研修で、視野を広げられる

━━━【安心して腕を振るえる、安定した待遇】━━━
良い仕事は、良い環境から。安心して長く働ける待遇をご用意しています。
・賞与は年2回、10年以上連続で支給中
・休日は月8日+年間7日の長期休暇あり
・家族手当や退職金制度など、将来を見据えた福利厚生も充実

アパレルメーカーを母体に持つ安定基盤のもと、腰を据えて料理の道を追求できます。ご応募をお待ちしています。
若手からベテランまで、チーム一丸となって最高の料理を提供します。
若手からベテランまで、チーム一丸となって最高の料理を提供します。
安定基盤の中で腕を磨く◎一流のイタリアンシェフを目指すなら当社で
料理人として、本物の食材と向き合い、自らの腕を試したい。そんな想いをお持ちではありませんか?

新宿店では、オープンキッチンに本格的な炭火焼き設備を完備。カナダから空輸される活オマール海老、市場から毎朝届く新鮮な魚介類、契約農家の有機野菜など、料理人の心をくすぐる最高の食材が揃っています。

あなたには、これらの食材を使い、お客様を魅了する一皿を生み出していただきます。若手からベテランまで、様々な経験を持つスタッフが在籍しており、一流のシェフから直接技術を学ぶことも可能。スキルアップを目指すには最高の環境です。もちろん、あなたの経験やアイデアも大歓迎。ゆくゆくは商品開発にも挑戦できます。

賞与年2回(10年以上連続支給)、月8日休+長期休暇、海外研修制度など、待遇面も万全。安定した環境で、料理人としてのキャリアをさらに輝かせましょう。あなたの挑戦をお待ちしています!
活気あふれる厨房。一流のシェフから技術を学べる環境です。
活気あふれる厨房。一流のシェフから技術を学べる環境です。
市場直送の新鮮魚介や有機野菜など、こだわりの食材を扱えます。
市場直送の新鮮魚介や有機野菜など、こだわりの食材を扱えます。
平均年齢29歳!若手が多く、活気あふれる職場です。あなたも私たちの「仲間」になりませんか?
平均年齢29歳!若手が多く、活気あふれる職場です。あなたも私たちの「仲間」になりませんか?
月8日休みに加え、年7日の長期休暇も取得可能!プライベートの時間も大切にできる働き方を実現します。
月8日休みに加え、年7日の長期休暇も取得可能!プライベートの時間も大切にできる働き方を実現します。

仕事について

募集職種

調理・キッチンスタッフ

仕事内容

【業務内容】
オープンキッチンでの調理業務全般をお任せします。まずはあなたのスキルや経験に合わせて、前菜やデザート、洗い場などからスタート。徐々にお店の味を覚えていきましょう。慣れてきたら、パスタやピッツァ、そして当店の自慢である本格的な炭火焼き設備を使ったメインディッシュの調理にも挑戦していただきます。扱う食材は、カナダ直送の活オマール海老や市場直送の新鮮な魚介、有機野菜など、こだわりのものばかりです。

【成長ステップ】
未経験の方や経験の浅い方は、食材の扱い方や仕込みといった基礎から丁寧に指導します。経験豊富な方は、即戦力としてメインの調理場をお任せすることも。一流のシェフが在籍しており、間近でその技術を学ぶことができます。1年後には、一通りのポジションをこなせる料理人へと成長できる環境です。

【キャリア形成】
調理の技術を磨いた先には、商品開発に参加するチャンスもあります。あなたのアイデアがお店の看板メニューになるかもしれません。さらに、実力次第では料理長へのキャリアアップも可能です。店舗の料理全体を統括し、キッチンチームを率いるリーダーとして活躍してください。

募集背景

「旬の食材を重要視した、地産地消の料理」をテーマに、多くのお客様からご愛顧いただいている当社。今後のさらなる店舗展開とサービス向上を見据え、キッチンの中核メンバーとなる調理スタッフを募集します。安定した基盤のもと、料理人としてさらに高みを目指したいという情熱あふれる方からのご応募をお待ちしています!

応募条件

資格・備考

・イタリアンやその他ジャンルでの調理経験者(経験年数は問いません)
・未経験でも料理が好きで、プロの技術を学びたいという意欲のある方
・調理師免許をお持ちの方は歓迎いたします
・魚介類の調理スキルを磨きたい方
・学歴不問、ブランクのある方もご応募ください

求める人物像

・料理が好きで、探求心を持って仕事に取り組める方
・チームワークを大切にし、仲間と協力して働ける方
・新しい調理技術や食材の知識を積極的に吸収したい方
・オープンキッチンでお客様の反応をダイレクトに感じたい方
・こだわりの食材を扱い、自身の料理の腕を磨きたい方
・安定した環境で、料理人としてのキャリアを長く築いていきたい方

働く条件

雇用形態

正社員

給与

月給:240,000円〜350,000円
経験や能力、前職給与を十分に考慮し、話し合いの上で給与を決定します。あなたの頑張りは昇給や年2回の賞与でしっかりと評価・還元します。特に賞与は10年以上連続で支給しており、安定した収入が見込めます。

■賞与:年2回
■昇給:あり
■交通費規定内支給
■各種手当(家族、残業、大入り)

※試用期間3ヶ月あり。期間中は時給1,300円~となります。
※固定残業代はありません。時間外手当は別途全額支給します。

勤務地

『ottimo seafood garden』 新宿店
東京都新宿区新宿4-1-5 AVIREXビル 3F

アクセス・最寄駅

JR「新宿駅」新南口から徒歩2分。

交通手段

徒歩/電車/バス

勤務時間

10時30分22時30分
上記時間内でのシフト制勤務となります。
終電の時間なども考慮してシフトを作成しますので、ご安心ください。勤務時間については、面接時にお気軽にご相談いただければと思います。

※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能

休日・休暇

  • シフト制/月8日以上
  • 有給休暇
  • 慶弔休暇
月8日の休日に加え、年に7日間の長期休暇を取得できる制度を整えています。
オンとオフのメリハリをつけながら、プライベートの時間も大切にできます。
連休を取得して旅行に出かけるスタッフもいますよ。

待遇・福利厚生

  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
賞与
決算賞与
家族手当
交通費支給
まかないあり
食事補助
制服貸与
財形貯蓄制度
残業手当
退職金制度
社員旅行
研修制度あり
資格取得支援制度
保養所あり

選考の流れ

選考の流れ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。
ご応募いただきましたら、書類選考の上、こちらからご連絡いたします。

【選考フロー】
1. WEB応募による書類選考
2. 面接(1回を予定)
3. 内定

※面接日・入社日はご相談に応じます。お気軽にお問い合わせください。

面接地

面接は本社または店舗にて実施します。

【本社所在地】
東京都渋谷区代々木2-23-1 ニューステイトメナー 1218号
応募方法
電話で応募
0454530256
担当者:田草川
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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