【食をもっと深く、もっと広く】プロの料理人がつくる惣菜、管理栄養士の知識、旬の青果が集まる『Chef’s Marche』。食のプロとして販売の先にあるキャリアへ

【食のプロが集まる、ちょっと珍しい場所】
『Chef’s Marche』には、料理人や管理栄養士など、専門性を持つメンバーが在籍しています。料理、栄養、青果、流通。ひとつの分野だけでは得にくい知識に触れられるからこそ、食に対する視野も自然と広がっていきます。管理栄養士は3名在籍し、料理や商品の一つひとつにも、栄養や健康という視点から明確な根拠があります。互いの得意分野を持ち寄り、情報や知識を交換しながら働けるのも、当店ならではです。

【生産者からお客様まで、食をつなぐ会社】
株式会社UNCHEFは、店舗運営だけでなく生産者との取り組みや自治体から依頼を受けるフェア、飲食店への卸、EC、商品開発など、食を軸にさまざまな事業を展開しています。産地から届く食材を、料理や商品、売り場という形に変え、お客様へ届けていく。そのすべてが繋がっているからこそ、日々の仕事を通じて食の流れそのものを知ることができます。店舗で身につけた経験を起点に、将来は商品開発やEC、卸、生産者との取り組みなど、別のフィールドへ挑戦するチャンスも。食を軸に、自分らしいキャリアの幅を広げていけます。

【月給30万円～50万円。働き方にも選択肢を】
給与は月給30万円～50万円。さらに、月8～12日の範囲で希望する休日数に合わせて、働き方をカスタマイズできます。しっかり収入を得たい方も、休日とのバランスを大切にしたい方も、それぞれの希望を踏まえながら働き方を考えられます。

食が好き。その気持ちを、ひとつの仕事や業態だけに閉じ込めない。さまざまな食のプロと出会いながら、自分自身の可能性も広げていける場所です。