【月給30万～45万円／昇給年4回／賞与年2回／月8日休み】経験が浅くても魚料理の技術を身につけられる◎鰻専門店・地魚居酒屋で、できる仕事からステップアップ！

◆「魚料理を覚えたい」から始められます
「飲食店で働いた経験はあるけれど、魚をさばくのはまだ自信がない」
「鰻料理に興味はあるけれど、専門店で働いた経験がない」
そんな方にも知っていただきたいのが、株式会社エフアンドコーです。

今回の募集は、大阪・京都の鰻専門店と、大阪・兵庫で展開する地魚居酒屋。鰻の仕込みや串打ち、焼き、地魚の刺身・焼き物・煮付けなど、魚料理の技術を幅広く身につけられます。

◆最初からすべてできなくても大丈夫
入社後は、これまでの経験やスキルを確認し、仕込みや盛り付けなど無理なく始められる仕事からお任せします。先輩に教わりながら少しずつ包丁の扱いや魚の下処理を覚え、慣れてきたら焼き場や刺身、鰻の調理などへステップアップしていきましょう。
和食や魚料理の経験が浅い方はもちろん、これから本格的に調理技術を身につけたい方もご相談ください。

◆身につけた分だけ、次の仕事へ
当社は鮨・鰻・居酒屋など多彩な業態を展開する成長企業です。魚を扱う基本から専門的な技術まで学べるほか、包丁の研ぎ方や市場見学などの研修、資格取得支援も用意しています。
月給30万円～45万円、昇給年4回、賞与年2回、月8日休み。まずはできることから始め、料理人として一つずつ自分の得意を増やしていきませんか。