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【紹介案件】天然温泉と絶景広がる1棟貸切ヴィラで料理長候補募集!地元食材を活かしたメニュー開発や指導をお任せ。落ち着いた環境でプライベートも楽しめます◎寮あり

『エンゼルグランヴィラ箱根』株式会社エンゼルホテルズ
和食全般/ホテル・旅館
正社員車通勤OK社員寮・社宅あり月8日以上休みあり社会保険完備
仕事
【本文】 箱根の芦ノ湖や箱根神社すぐそばに位置する「エンゼルグランヴィラ箱根」は、1棟貸切型のプライベートヴィラです。都心からのアクセスも良く、天然温泉と自然の絶景に囲まれた特別な空間で、お客様に至福の時間を届けています。 当施設では現在、レストランで腕を振るっていただく料理長・シェフ候補を募集しています。地元食材を活かしたメニュー開発から調理、メンバーの指導まで幅広くお任せします。少人数体制の落ち着いた環境のため、これまでのご経験をしっかり活かしながら、リゾートならではの魅力的な料理づくりに携わっていただけます。寮もご用意しておりますので、新たな環境でステップアップしたい方にも最適です。 ・宿泊客や日帰りのお客様への食事提供 ・材料仕込み、調理、盛り付け、発注 ・メニュー開発 ・調理スタッフの指導・マネジメント ・食器や調理器具の洗浄・消毒、厨房の清掃・整理整頓 ・その他上記に付随する業務 自然の絶景とあなたのつくる料理で、特別な時間を演出していきましょう。皆様からのご応募をお待ちしております。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
神奈川県箱根町
元箱根93-46
給与
月給:342,580円〜410,950
★賞与年2回、約3ヶ月分支給! ★入社時想定年収/500万円~600万円 ※上記には固定残業代(20時間分、4万5480円~5万4560円)を含みます。 ※固定残業時間を超過した場合は追加支給します。 ※採用時の給与額は経験、能力を考慮のうえ決定します。 ※試用期間3ヶ月(期間中も同条件)
求人番号:Job000-309-693
求人情報
企業・店舗情報
【紹介案件】天然温泉と絶景広がる1棟貸切ヴィラで料理長候補募集!地元食材を活かしたメニュー開発や指導をお任せ。落ち着いた環境でプライベートも楽しめます◎寮あり
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自然と絶景に囲まれた環境で力を発揮しませんか?
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仕事について

募集職種

料理長・シェフ(候補)

仕事内容

【本文】
箱根の芦ノ湖や箱根神社すぐそばに位置する「エンゼルグランヴィラ箱根」は、1棟貸切型のプライベートヴィラです。都心からのアクセスも良く、天然温泉と自然の絶景に囲まれた特別な空間で、お客様に至福の時間を届けています。

当施設では現在、レストランで腕を振るっていただく料理長・シェフ候補を募集しています。地元食材を活かしたメニュー開発から調理、メンバーの指導まで幅広くお任せします。少人数体制の落ち着いた環境のため、これまでのご経験をしっかり活かしながら、リゾートならではの魅力的な料理づくりに携わっていただけます。寮もご用意しておりますので、新たな環境でステップアップしたい方にも最適です。

・宿泊客や日帰りのお客様への食事提供
・材料仕込み、調理、盛り付け、発注
・メニュー開発
・調理スタッフの指導・マネジメント
・食器や調理器具の洗浄・消毒、厨房の清掃・整理整頓
・その他上記に付随する業務

自然の絶景とあなたのつくる料理で、特別な時間を演出していきましょう。皆様からのご応募をお待ちしております。

募集背景

体制強化のため

応募条件

資格・備考

・調理経験者(5年以上、業態問わず、人柄重視)
‐居酒屋・カフェ・ファストフードなど、飲食業での経験をお持ちの方もOK

求める人物像

◎調理が好き
◎お客様に喜んでもらうことにやりがいを感じる方
◎周りとのコミュニケーションを大切にできる方
◎リゾートホテルならではの非日常空間づくりに興味のある方

働く条件

雇用形態

正社員

給与

月給:342,580円〜410,950円
★賞与年2回、約3ヶ月分支給!
★入社時想定年収/500万円~600万円

※上記には固定残業代(20時間分、4万5480円~5万4560円)を含みます。
※固定残業時間を超過した場合は追加支給します。
※採用時の給与額は経験、能力を考慮のうえ決定します。
※試用期間3ヶ月(期間中も同条件)

勤務地

「エンゼルグランヴィラ箱根」
神奈川県足柄下郡箱根町元箱根93-46

※自動車・バイク・自転車通勤OK!駐車場完備!
※本人希望以外の転勤はありません。

【受動喫煙防止の取り組み】
全室禁煙

アクセス・最寄駅

JR小田原駅から車で40分
強羅駅より車で15分
※自動車・バイク・自転車通勤OK!駐車場完備!

交通手段

徒歩/自転車/車/バイク/バス

勤務時間

06時30分21時00分
シフト制(実働8時間/休憩60分)
①早番 06:30~15:30
②遅番 12:00~21;00
繫忙期変動あり

※宿直有り(月2~4回程度)
1回につき5,000円手当がつきます。
平均残業時間:繁忙期は約30時間/月、閑散期は約20時間/月
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能

休日・休暇

  • シフト制/月8日以上
  • 有給休暇
  • 慶弔休暇
  • 週休2日制
<年間休日120日!プライベートも大切にできます!>
■完全週休2日制(シフト制/土日を含む勤務あり)
■有給休暇(初年度10日、入社時付与1日~10日/半日単位での取得可)
※有給休暇の取得率も高く、安心して長く働ける職場環境です。
■慶弔休暇
■産前産後休暇(取得・復帰実績あり!)
■育児休暇(取得・復帰実績あり!)

待遇・福利厚生

  • 退職金制度
  • 賞与
  • 社宅・社員寮あり
  • 交通費支給
  • 昇給
  • 育児休業制度
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 研修制度あり
  • 制服貸与
  • 資格取得支援制度
  • 定期健康診断
  • 残業手当
■引越し補助(上限15万円 ※実費支払い)
※例/引越し費用が8万円の場合は8万円を支給。
※入社時に引っ越しを伴う転職の場合に適用。
■各種資格取得お祝い金制度
■研修育成制度
■通勤手当(毎月上限5万円まで ※会社規定に基づき支給)
※自家用車通勤の場合、毎月上限3万8700円まで。
■単身赴任手当
■単身寮(空き状況・条件により入居可・寮費は月1~2万円程度)
■定期健康診断
■インフルエンザ予防接種費用補助
■退職金共済加入
■定年後の再雇用制度(65歳まで)
■姉妹ホテル割引制度
■ベネフィットステーション利用

■単身寮(空き状況・条件により入居可・寮費は月1~2万円程度)
※家具架電付きは場所次第
※光熱費別途
※ペット不可

選考の流れ

選考の流れ

応募

お電話・メールにてご連絡いたします。
※WEB履歴書または履歴書データのご用意をお願いします。

希望や経験などのヒアリング

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合否を求人担当よりご連絡いたします。

面接地

※面接はオンラインか対面で実施となります
応募方法
電話で応募
0120509912
平日:10:00〜19:00担当者:転職相談窓口
こちらの求人は、弊社クックビズの支援サービス通じて選考を行います。
ご応募後は窓口よりお電話、メールにてご連絡いたします。(0120-50-9912/窓口)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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