経験浅め・実務未経験から、老舗洋菓子ブランドのパティシエへ◆年休120日＆7:30～16:30勤務／賞与年2回／幅広い製造を学べる環境／基礎からステップアップ

◆1972年創業。葉山から広がった洋菓子ブランド
『パティスリー ラ・マーレ・ド・チャヤ』の始まりは、葉山の海辺に誕生した小さなフランス洋菓子店。1972年の創業以来、素材本来の風味を大切に、甘さを抑えながらリキュールなどで味に深みを加えた洋菓子をつくり続けてきました。創業当時から愛される「カテリーヌ」をはじめ、スワンシューや葉山リーフパイなど、長く親しまれている商品も数多くあります。

◆歴史を受け継ぎながら、今も店舗を拡大
もともとは葉山の老舗料理店『日影茶屋』が手がけていた洋菓子部門を、2017年の分社化に伴いクロスカルチャー合同会社が継承。培ってきた味やブランドを大切にしながら、新しい展開にも積極的です。現在は神奈川・東京を中心に店舗を展開し、2026年6月にはラスカ小田原店もオープン。50年以上続くブランドでありながら、今も着実に歩みを進めています。

◆年間休日120日。仕事と私生活にメリハリを
年間休日は120日。公休105日に加えて、15日のリフレッシュ休暇を設けています。勤務は7:30～16:30で、夕方以降の時間を確保しやすいのもポイント。賞与年2回、住宅手当・家族手当、退職金制度、社員割引などの待遇も整えています。

歴史あるブランドの基盤と、今も進化を続ける会社の成長性。その両方を感じながら働ける環境です。受け継がれてきた洋菓子づくりに触れながら、一つひとつ経験を重ね、パティシエとしての技術をじっくり身につけていけます。