“食が好き”を、経営視点まで引き上げる。月給40万～60万円◎料理人・管理栄養士・生産者とともに、次の『Chef’s Marche』をつくる店長候補を募集！

【食のプロが集まる、ちょっと珍しい場所】
『Chef’s Marche』には、料理人や管理栄養士など、専門性を持つメンバーが在籍しています。料理、栄養、青果、流通。ひとつの分野だけでは得にくい知識に触れられるからこそ、食に対する視野も自然と広がっていきます。管理栄養士は3名在籍し、料理や商品の一つひとつにも、栄養や健康という視点から明確な根拠があります。互いの得意分野を持ち寄り、情報や知識を交換しながら働けるのも、当店ならではです。

【生産者からお客様まで、食をつなぐ会社】
株式会社UNCHEFは、店舗運営だけでなく生産者との取り組みや自治体から依頼を受けるフェア、飲食店への卸、EC、商品開発など、食を軸にさまざまな事業を展開しています。産地から届く食材を、料理や商品、売り場という形に変え、お客様へ届けていく。そのすべてが繋がっているからこそ、日々の仕事を通じて食の流れそのものを知ることができます。店舗で身につけた経験を起点に、商品開発やEC、卸、生産者との取り組みなど、自分らしいキャリアの幅を広げていけます。

【月給40万円～60万円。次のステージへ】
給与は月給40万円～60万円。これまで現場で培ってきた経験を活かしながら、チームづくりや店舗運営はもちろん、生産者・取引先とのやり取りや新しい企画にも関われるポジションです。店舗を動かすだけではなく、その先の事業や新しい展開にも視野を広げていけます。

食が好き。その気持ちとこれまでの経験を、ひとつの店舗だけに閉じ込めない。食のプロが集まる環境で、店づくりからその先のキャリアまで、自分の可能性を広げていける場所です。