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掲載終了予定日:
【紹介案件】南麻布の高級店!和・洋を融合させたライブ感溢れるカウンターで調理とメニュー開発に挑戦!常連率80%の環境でご自身のアイデアを自由に活かせます!
『141』|株式会社いしい
イタリアン/創作・ダイニング/洋食全般
正社員月8日以上休みあり社会保険完備賞与・インセンティブあり
仕事
調理業務全般を担当しながら、ジャンルや調理法にとらわれないメニュー開発に日々取り組んでいただきます。フレンチ、イタリアン、和食、中華と様々なジャンルの料理を提供する当店では、良い提案であればスタッフ誰のメニューであってもお店の料理として必ず採用いたします。
当店は和食・フランス料理・イタリア料理の3つのジャンルを融合させ、目の前のカウンターで調理するライブ感を大切にしています。基本的にはコースではなくアラカルトで料理を提供しており、上場企業の社長クラスをはじめとする富裕層のお客様を中心に常連率は80%に達します。
オープンキッチンでお客様の反応を間近に感じながら、自身のアイデアを形にできる環境で調理技術と発想力を磨くことができます。
<おすすめポイント>
職場の雰囲気がとても良く、人間関係も良好な環境が整っています。日々の調理業務はもちろん、メニュー提案に関してもスタッフ同士で円滑にコミュニケーションを取りながら進められるため、ストレスなく快適に働けます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/港区
南麻布5-15-20 フラワーマンション2F
給与
月給:250,000円〜350,000円
※固定残業代24時間分36800円~含む。超過分は別途支給
◎試用期間2カ月あり(期間中の変動なし)
求人番号:Job000-311-091
求人情報
企業・店舗情報
【紹介案件】南麻布の高級店!和・洋を融合させたライブ感溢れるカウンターで調理とメニュー開発に挑戦!常連率80%の環境でご自身のアイデアを自由に活かせます!
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▼企業との調整や交渉を代行
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時間や手間のかかることなど全てお任せください!
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企業ごとに担当がおりますので、履歴書作成や面接対策、求人票には載っていない情報の提供などをおこない、あなたの転職をサポートいたします。
★もちろん、これら支援サービスのご利用は一切無料★
※【紹介案件】と書かれた求人が対象です。
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※【紹介案件】と書かれた求人が対象です。

フレンチ、イタリアン、和食、中華など多様なジャンルの調理技術とメニュー開発力を深められます。
仕事について
募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
調理業務全般を担当しながら、ジャンルや調理法にとらわれないメニュー開発に日々取り組んでいただきます。フレンチ、イタリアン、和食、中華と様々なジャンルの料理を提供する当店では、良い提案であればスタッフ誰のメニューであってもお店の料理として必ず採用いたします。
当店は和食・フランス料理・イタリア料理の3つのジャンルを融合させ、目の前のカウンターで調理するライブ感を大切にしています。基本的にはコースではなくアラカルトで料理を提供しており、上場企業の社長クラスをはじめとする富裕層のお客様を中心に常連率は80%に達します。
オープンキッチンでお客様の反応を間近に感じながら、自身のアイデアを形にできる環境で調理技術と発想力を磨くことができます。
<おすすめポイント>
職場の雰囲気がとても良く、人間関係も良好な環境が整っています。日々の調理業務はもちろん、メニュー提案に関してもスタッフ同士で円滑にコミュニケーションを取りながら進められるため、ストレスなく快適に働けます。
当店は和食・フランス料理・イタリア料理の3つのジャンルを融合させ、目の前のカウンターで調理するライブ感を大切にしています。基本的にはコースではなくアラカルトで料理を提供しており、上場企業の社長クラスをはじめとする富裕層のお客様を中心に常連率は80%に達します。
オープンキッチンでお客様の反応を間近に感じながら、自身のアイデアを形にできる環境で調理技術と発想力を磨くことができます。
<おすすめポイント>
職場の雰囲気がとても良く、人間関係も良好な環境が整っています。日々の調理業務はもちろん、メニュー提案に関してもスタッフ同士で円滑にコミュニケーションを取りながら進められるため、ストレスなく快適に働けます。
募集背景
体制強化
応募条件
資格・備考
飲食店での調理経験1年以上
包丁を用いた調理経験のある方
和洋折衷を扱うことに抵抗のない方
<歓迎>
・洋食、和食業態での調理経験(正社員)
包丁を用いた調理経験のある方
和洋折衷を扱うことに抵抗のない方
<歓迎>
・洋食、和食業態での調理経験(正社員)
求める人物像
料理が好きな方
意欲のある方
一緒に考えようとする方
自分の考えを発信できる方
意欲のある方
一緒に考えようとする方
自分の考えを発信できる方
働く条件
雇用形態
正社員
給与
月給:250,000円〜350,000円
※固定残業代24時間分36800円~含む。超過分は別途支給
◎試用期間2カ月あり(期間中の変動なし)
◎試用期間2カ月あり(期間中の変動なし)
勤務地
『141 (イチヨンイチ)』
東京都港区南麻布5-15-20 フラワーマンション 2F
【受動喫煙防止の取り組み】屋内禁煙
東京都港区南麻布5-15-20 フラワーマンション 2F
【受動喫煙防止の取り組み】屋内禁煙
アクセス・最寄駅
東京メトロ日比谷線「広尾駅」1番出口より徒歩スグ
交通手段
徒歩
勤務時間
10時30分〜23時00分
勤務体系|シフト制
※22時から翌5時までは18歳以上
【営業時間】
平日 11:30~14:30 18:00~23:00
土日祝 11:30~14:30 17:00~22:00
基本は上記の時間内でのシフト制(実働8h)
昼半休も月数回可能(夜だけ出勤も応相談)
※22時から翌5時までは18歳以上
【営業時間】
平日 11:30~14:30 18:00~23:00
土日祝 11:30~14:30 17:00~22:00
基本は上記の時間内でのシフト制(実働8h)
昼半休も月数回可能(夜だけ出勤も応相談)
休日・休暇
- シフト制/月8日以上
- 夏季休暇
- 有給休暇
- 慶弔休暇
- 年末年始休暇
◎しっかりしフレッシュして仕事に取り組める環境です!
待遇・福利厚生
- 労災保険
- 雇用保険
- 健康保険
- 厚生年金
食事補助(賄いは基本的にシェフが作るので充実しています) ※新メニューの試作をしたいと自身が作ることもできます。
賞与|業績による
昇給|あり
賞与|業績による
昇給|あり
選考の流れ
選考の流れ
"応募
↓
お電話・メールにてご連絡いたします。
※WEB履歴書または履歴書データのご用意をお願いします。
↓
希望や経験などのヒアリング
↓
選考
└ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます(無料)
↓
合否を求人担当よりご連絡いたします。"
↓
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※WEB履歴書または履歴書データのご用意をお願いします。
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希望や経験などのヒアリング
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└ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます(無料)
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面接地
※面接はオンラインか対面で実施となります
店舗情報
広尾駅すぐ、フルオープンのキッチンでライブ感を楽しめるイタリアン&和食の創作レストランを経営。
フードサービス企業として、日々成長をめざし、真心こめた最高の料理とおもてなしをご提供する企業です。全てのお客様の記憶に残る「食体験」を大切に、ただ料理をご提供するだけでなく、社員一丸となってお客様一人ひとりと向き合うことで最高のおもてなしを実現します。
変化の多い時代ですが、常に社会の一歩先を見据えたサービスを心がけ、お客様の幸せはもちろん、スタッフの幸せ、社会の幸せを考える企業でありたい。
これからも「食」の安全を第一に、オリジナリティあふれる事業を展開していきたいと考えています。
変化の多い時代ですが、常に社会の一歩先を見据えたサービスを心がけ、お客様の幸せはもちろん、スタッフの幸せ、社会の幸せを考える企業でありたい。
これからも「食」の安全を第一に、オリジナリティあふれる事業を展開していきたいと考えています。

『141』
事業所
〒106-0047
東京都港区南麻布5-15-20フラワーマンション2F
東京都港区南麻布5-15-20フラワーマンション2F
企業情報
株式会社いしい
業種/業態
フレンチ/イタリアン/洋食全般/創作・ダイニング
事業内容
飲食事業
代表者
代表取締役 石井 雄一
事業所
東京都千代田区広尾5-4-14川島ビル2F
応募方法
電話で応募
0120509912
平日:10:00〜19:00/担当者:転職相談窓口
こちらの求人は、弊社クックビズの支援サービス通じて選考を行います。
ご応募後は窓口よりお電話、メールにてご連絡いたします。(0120-50-9912/窓口)
ご応募後は窓口よりお電話、メールにてご連絡いたします。(0120-50-9912/窓口)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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