掲載終了予定日：
月給30.3万円〜！社宅・引越補助あり＆完全週休2日制◆マンツーマン指導で製菓技術が身につく『BOSO SWEETS』のパティシエ募集！
『ちくらつなぐホテル』｜株式会社エヴァーブルースカイ
パティスリー・製菓／食品・小売・流通／ホテル・旅館
正社員電車通勤OK車通勤OK完全週休2日制社会保険完備
仕事
南房総発の自然派ラム酒スイーツブランド『BOSO SWEETS』における、パティシエ業務全般をお任せします。
＜具体的な業務内容＞
・原材料の計量および仕込みの事前準備
・生地作り、焼き上げ作業のサポート
・仕上げのデコレーション、商品カット
・商品のラッピング、ギフト用の包装・梱包作業
・器具や機械の洗浄、厨房内の衛生管理・清掃
新浦安近辺における新店舗の出店計画や、今後の増産体制の構築を見据えた募集です。メインパティシエの右腕として、円滑な厨房運営を支える役割を担っていただきます。
現場では経験豊富なトップパティシエがマンツーマンで指導を行うため、洋菓子製造の実務経験が1〜2年程度の方や、ブランクがある方でも安心してスタートできます。地元・房総産のサトウキビで作られたこだわりのラム酒を用いたスイーツ作りなど、お菓子作りの基礎から応用まで実践的な製菓技術を働きながらしっかりと身につけられる環境です。
まずは指示通りに丁寧で正確な作業を行うことから始め、メインパティシエが最高のスイーツ作りに集中できるようサポートしてください。将来のコアメンバーとして技術を磨き、ブランドとともに成長していきたい方を歓迎します。
職種
製菓、パティシエ
勤務地
千葉県／南房総市
千倉町北朝夷2967
給与
月給:303,000円〜350,000円
※経験やスキルを考慮して決定します
※上記給与には、固定残業代32時間分として5万7000円 〜 6万6000円を含みます（超過分別途支給）
※試用期間3か月（期間中の給与・待遇に変動なし）
【給与例】
年収394万円：28歳・2年目(月給29万円＋賞与＋他)
年収477万円：33歳・5年目責任者(月給35万円＋賞与＋他)
求人番号：Job000-312-878
求人情報
企業・店舗情報
月給30.3万円〜！社宅・引越補助あり＆完全週休2日制◆マンツーマン指導で製菓技術が身につく『BOSO SWEETS』のパティシエ募集！
【海と畑の恵みを、ひとつのお菓子に】
温暖な気候に恵まれた南房総は、海の幸だけでなく、野菜や果物などの農産物にも恵まれた土地です。『BOSO SWEETS』は、そんな地域の素材を活かし、自社農園ではサトウキビの栽培から手がけています。
そこで育てたサトウキビからつくるのが、希少な房総産ラム酒。
さらに房総産ラム酒を使ってスイーツへ。
素材の背景まで含めて味わっていただける商品づくりが、私たちのこだわりです。
【挑戦を支える、確かな事業基盤】
私たちのグループは、金融・不動産の知見を活かした資産運用やM&A、地域の施設再生から、ホテル・ヴィラ・リゾート施設の運営まで幅広く手がけています。
企画から現場運営まで一貫して携わり、地域の魅力を新たな価値へ変えていくことが私たちの強みです。
また、社員が安心して力を発揮できる環境も整備。
お休みは月8日、残業は月平均10時間程度で、プライベートも大切にできる働き方を整えています。
安定した基盤がありながら、新しいことにも挑戦できる。そんな環境で、お店作りの面白さを味わってみませんか。
温暖な気候に恵まれた南房総は、海の幸だけでなく、野菜や果物などの農産物にも恵まれた土地です。『BOSO SWEETS』は、そんな地域の素材を活かし、自社農園ではサトウキビの栽培から手がけています。
そこで育てたサトウキビからつくるのが、希少な房総産ラム酒。
さらに房総産ラム酒を使ってスイーツへ。
素材の背景まで含めて味わっていただける商品づくりが、私たちのこだわりです。
【挑戦を支える、確かな事業基盤】
私たちのグループは、金融・不動産の知見を活かした資産運用やM&A、地域の施設再生から、ホテル・ヴィラ・リゾート施設の運営まで幅広く手がけています。
企画から現場運営まで一貫して携わり、地域の魅力を新たな価値へ変えていくことが私たちの強みです。
また、社員が安心して力を発揮できる環境も整備。
お休みは月8日、残業は月平均10時間程度で、プライベートも大切にできる働き方を整えています。
安定した基盤がありながら、新しいことにも挑戦できる。そんな環境で、お店作りの面白さを味わってみませんか。
房総産ラム酒を使ったスイーツブランド！地域発のものづくりの一員として活躍しませんか
＜サトウキビからラム酒へ。そして、その一滴をスイーツに＞
南房総で育てたサトウキビを原料に、ラム酒づくりまで一貫して手がける「BOSO Rhum」。
サトウキビの生産からラムの製造、熟成までを地元で行い、南房総の気候や風土を一滴に閉じ込めています。
『BOSO SWEETS』では、そんな希少な房総産ラム酒をスイーツにも活用。
さらに、房総産の苺とローズマリーを使った「ウィークエンドフレーズ」、房総産レモンを使った「ウィークエンドシトロン」など、地域で育った素材を活かした商品も生まれています。
自然の恵みを、新しいおいしさへ。素材の魅力を引き出しながら、まだ知られていないおいしさを生み出していく。そんな商品づくりを、ぜひ一緒に楽しみませんか。
サトウキビの生産からラムの製造、熟成までを地元で行い、南房総の気候や風土を一滴に閉じ込めています。
『BOSO SWEETS』では、そんな希少な房総産ラム酒をスイーツにも活用。
さらに、房総産の苺とローズマリーを使った「ウィークエンドフレーズ」、房総産レモンを使った「ウィークエンドシトロン」など、地域で育った素材を活かした商品も生まれています。
自然の恵みを、新しいおいしさへ。素材の魅力を引き出しながら、まだ知られていないおいしさを生み出していく。そんな商品づくりを、ぜひ一緒に楽しみませんか。
房総で育てたブランドを、都市部へ広げる新しい挑戦です
地産サトウキビのラム酒を使った 独自スイーツ作りなどの技術が身につく
月8日休み＆残業月平均10時間程度で、メリハリをつけて働けます！
金融・不動産からホテル運営まで幅広く手がけるグループ。安定した事業基盤のもと、新しいブランドに挑戦へ
仕事について
募集職種
製菓、パティシエ
仕事内容
南房総発の自然派ラム酒スイーツブランド『BOSO SWEETS』における、パティシエ業務全般をお任せします。
＜具体的な業務内容＞
・原材料の計量および仕込みの事前準備
・生地作り、焼き上げ作業のサポート
・仕上げのデコレーション、商品カット
・商品のラッピング、ギフト用の包装・梱包作業
・器具や機械の洗浄、厨房内の衛生管理・清掃
新浦安近辺における新店舗の出店計画や、今後の増産体制の構築を見据えた募集です。メインパティシエの右腕として、円滑な厨房運営を支える役割を担っていただきます。
現場では経験豊富なトップパティシエがマンツーマンで指導を行うため、洋菓子製造の実務経験が1〜2年程度の方や、ブランクがある方でも安心してスタートできます。地元・房総産のサトウキビで作られたこだわりのラム酒を用いたスイーツ作りなど、お菓子作りの基礎から応用まで実践的な製菓技術を働きながらしっかりと身につけられる環境です。
まずは指示通りに丁寧で正確な作業を行うことから始め、メインパティシエが最高のスイーツ作りに集中できるようサポートしてください。将来のコアメンバーとして技術を磨き、ブランドとともに成長していきたい方を歓迎します。
＜具体的な業務内容＞
・原材料の計量および仕込みの事前準備
・生地作り、焼き上げ作業のサポート
・仕上げのデコレーション、商品カット
・商品のラッピング、ギフト用の包装・梱包作業
・器具や機械の洗浄、厨房内の衛生管理・清掃
新浦安近辺における新店舗の出店計画や、今後の増産体制の構築を見据えた募集です。メインパティシエの右腕として、円滑な厨房運営を支える役割を担っていただきます。
現場では経験豊富なトップパティシエがマンツーマンで指導を行うため、洋菓子製造の実務経験が1〜2年程度の方や、ブランクがある方でも安心してスタートできます。地元・房総産のサトウキビで作られたこだわりのラム酒を用いたスイーツ作りなど、お菓子作りの基礎から応用まで実践的な製菓技術を働きながらしっかりと身につけられる環境です。
まずは指示通りに丁寧で正確な作業を行うことから始め、メインパティシエが最高のスイーツ作りに集中できるようサポートしてください。将来のコアメンバーとして技術を磨き、ブランドとともに成長していきたい方を歓迎します。
募集背景
ブランド成長に伴い、製造体制を強化するための増員募集です。
応募条件
資格・備考
＊パティシエとしての現場実務経験が「1〜2年程度」ある方
経験が浅くても、指示通りに丁寧・正確な作業ができる方なら大歓迎！
経験が浅くても、指示通りに丁寧・正確な作業ができる方なら大歓迎！
求める人物像
プロの技術を基礎から学び直し、パティシエとしてステップアップしたい方
周囲への細やかな気配りができ、正確かつ丁寧に作業を進められる方
地域創生や、こだわりスイーツのブランドづくりに魅力を感じられる方
将来のコアメンバー（厨房の中心的存在）として、長く活躍したい方
周囲への細やかな気配りができ、正確かつ丁寧に作業を進められる方
地域創生や、こだわりスイーツのブランドづくりに魅力を感じられる方
将来のコアメンバー（厨房の中心的存在）として、長く活躍したい方
働く条件
雇用形態
正社員
給与
月給:303,000円〜350,000円
※経験やスキルを考慮して決定します
※上記給与には、固定残業代32時間分として5万7000円 〜 6万6000円を含みます（超過分別途支給）
※試用期間3か月（期間中の給与・待遇に変動なし）
【給与例】
年収394万円：28歳・2年目(月給29万円＋賞与＋他)
年収477万円：33歳・5年目責任者(月給35万円＋賞与＋他)
※上記給与には、固定残業代32時間分として5万7000円 〜 6万6000円を含みます（超過分別途支給）
※試用期間3か月（期間中の給与・待遇に変動なし）
【給与例】
年収394万円：28歳・2年目(月給29万円＋賞与＋他)
年収477万円：33歳・5年目責任者(月給35万円＋賞与＋他)
勤務地
『ちくらつなぐホテル』
千葉県南房総市千倉町北朝夷2967
千葉県南房総市千倉町北朝夷2967
アクセス・最寄駅
「千倉駅」より車で4分 車通勤OK
交通手段
徒歩／自転車／車／バイク／電車
勤務時間
07時30分〜20時30分
実働8時間／休憩1時間のシフト制
※繁忙期を除き、残業は少なめです。
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
※繁忙期を除き、残業は少なめです。
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
シフト制／完全週休2日制
有給休暇（入社6カ月後10日付与／半日単位での取得可／5日以上の連休相談OK）
慶弔休暇
産前産後・育児休暇 ※取得実績あり
介護・看護休暇
特別休暇
有給休暇（入社6カ月後10日付与／半日単位での取得可／5日以上の連休相談OK）
慶弔休暇
産前産後・育児休暇 ※取得実績あり
介護・看護休暇
特別休暇
待遇・福利厚生
- 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
昇給：年1回（1月）
賞与：年2回（7月／12月）※実績による
資格取得支援制度（規定あり）
引越し補助最大10万円支給
社宅制度（初期費用全額、家賃50％は会社負担）
定期健康診断
研修制度
制服貸与
自社の施設利用割引あり
マイカー・バイク・自転車通勤OK（無料駐車場完備）
時間外手当
賞与：年2回（7月／12月）※実績による
資格取得支援制度（規定あり）
引越し補助最大10万円支給
社宅制度（初期費用全額、家賃50％は会社負担）
定期健康診断
研修制度
制服貸与
自社の施設利用割引あり
マイカー・バイク・自転車通勤OK（無料駐車場完備）
時間外手当
選考の流れ
選考の流れ
【応募について】
■WEBから／
24時間受付中！「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが再度ご連絡をお願いします。
■お電話から／
お気軽にお問い合わせください。 その際「クックビズを見ました」とお伝えください。
【面接について】
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接は原則2回を予定しています。
遠方の方はオンライン面接可（1次面接のみ）。2次面接は東京本社もしくは現地にて行います。
■WEBから／
24時間受付中！「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが再度ご連絡をお願いします。
■お電話から／
お気軽にお問い合わせください。 その際「クックビズを見ました」とお伝えください。
【面接について】
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接は原則2回を予定しています。
遠方の方はオンライン面接可（1次面接のみ）。2次面接は東京本社もしくは現地にて行います。
面接地
▼本社
『株式会社エヴァーブルースカイ』
〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿1-18-18 東急不動産恵比寿ビル7階
『株式会社エヴァーブルースカイ』
〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿1-18-18 東急不動産恵比寿ビル7階
店舗情報
海とともに、地域とともに。南房総から心に残る滞在を届ける会社です
自然のそばで、心を整えるように働く。
私たち株式会社エヴァーブルースカイは、神奈川県と千葉県・南房総エリアを拠点に、リゾートホテルの運営を行っています。
御宿町の『SAYAN terrace HOTEL&RESORT』、館山市の『TAUTAU Terrace Tateyama』の2施設を軸に、地域に根ざしたおもてなしを大切にしてきました。
目指しているのは、ただ“泊まるだけ”の場所ではなく、訪れる人の記憶に残るような滞在体験。
そのために、空間やサービスだけでなく、食材や土地の魅力も積極的に取り入れながら、ホテルづくりを続けています。
私たち株式会社エヴァーブルースカイは、神奈川県と千葉県・南房総エリアを拠点に、リゾートホテルの運営を行っています。
御宿町の『SAYAN terrace HOTEL&RESORT』、館山市の『TAUTAU Terrace Tateyama』の2施設を軸に、地域に根ざしたおもてなしを大切にしてきました。
目指しているのは、ただ“泊まるだけ”の場所ではなく、訪れる人の記憶に残るような滞在体験。
そのために、空間やサービスだけでなく、食材や土地の魅力も積極的に取り入れながら、ホテルづくりを続けています。
『ちくらつなぐホテル』
事業所
千葉県南房総市千倉町北朝夷2967
企業情報
株式会社エヴァーブルースカイ
業種／業態
ホテル・旅館
代表者
代表取締役 金子 岳人
事業所
東京都渋谷区恵比寿1-18-18東急不動産恵比寿ビル7階
応募方法
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