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月給26万円~/年間休日127日/昇給&賞与年2回◎堺筋本町駅徒歩1分★フレンチの技術も、新しい感性も磨ける◎『THE LIVELY大阪本町』で調理スタッフ募集

『THE LIVELY 大阪本町』株式会社グローバルエージェンツ
フレンチ/ホテル・旅館/イタリアン
正社員急募電車通勤OK駅から徒歩5分以内出店計画多数の成長企業
仕事
▼フレンチを軸に、ジャンルに縛られない料理を 『THE LIVELY大阪本町』内のレストラン『THE LIVELY KITCHEN』にて、調理業務をお任せします。モーニング・ランチ・ディナーと、それぞれ異なるスタイルの料理に携われるのが特徴です。 朝食では日本の食文化を取り入れた惣菜パン、ランチではカジュアルに楽しめるフレンチデリカテッセン、ディナーでは自家製パテや肉料理、コース・アラカルトなどを提供。まずは仕込みや盛り付けなど、経験やスキルに合わせた仕事からスタートしていきます。 ▼「こんな料理をつくりたい」も歓迎します クラシックなフレンチだけでなく、モダン、日本、アジアなどのテイストも取り入れているため、決まった型だけにとらわれず料理の幅を広げられます。 経験を積んだ先には、新しいメニューの提案や料理のブラッシュアップなどにも挑戦可能。宿泊のお客様だけでなく、地域のお客様も訪れるレストランだからこそ、さまざまなニーズに触れながら感性を磨けます。 決まりきったマニュアルに沿うだけではなく、自分のアイデアを活かせる環境です。フレンチを学びたい方も、これまでの経験をもっと広げたい方も、自分らしく料理の楽しさを深めていけます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
大阪府大阪市
中央区南本町1丁目5-11
給与
月給:260,000円〜350,000
※経験・スキルを考慮のうえ、決定します。 ※試用期間3ヶ月(期間中の待遇変更なし) ※固定残業時間20時間29,425円~を含む、超過分は追加支給 ◆昇給年2回(4月・10月) ◆賞与年2回(1月・7月) └各回1ヶ月分保証
求人番号:Job000-314-761
求人情報
企業・店舗情報
月給26万円~/年間休日127日/昇給&賞与年2回◎堺筋本町駅徒歩1分★フレンチの技術も、新しい感性も磨ける◎『THE LIVELY大阪本町』で調理スタッフ募集

◆「フレンチ=堅い」を少し変えるレストラン
堺筋本町駅から徒歩1分。『THE LIVELY大阪本町』内の『THE LIVELY KITCHEN』では、「フレンチをもっと身近に」をテーマに、カジュアルフレンチを中心とした料理を提供しています。
クラシックな技法だけでなく、モダン、日本、アジアなどさまざまなテイストを取り入れているのが特徴。「決まった料理をつくるだけ」ではなく、新しい組み合わせや見せ方にも挑戦できます。経験が浅い方も、料理や食材への興味があれば歓迎。フレンチの技術を学びながら、自分らしい感性も磨いていけます。

◆ホテルだから、料理の楽しみ方もひとつじゃない
モーニングでは惣菜パン、ランチではフレンチデリ、ディナーではコースやアラカルトなど、時間帯によって料理のスタイルも変化します。
宿泊者だけでなく地域のお客様も訪れ、ホテル内ではイベントやルーフトップバーも展開。料理だけに閉じず、空間やサービスと一緒に「楽しい時間」をつくっていくのがTHE LIVELYならではです。

◆年間休日127日。長く料理を楽しめる働き方
夏季休暇5日、年末年始休暇4日に加え、5日以上の連続休暇も取得できます。昇給・賞与はそれぞれ年2回。住宅手当や従業員割引、他施設研究制度なども用意しています。
新しいホテルを続々と展開する株式会社グローバルエージェンツで、料理人としての可能性をもっと広げてみませんか?

<当社の採用について詳しくは下記リクルートページもぜひご覧ください♪>
https://recruit.global-agents.co.jp/
カジュアルフレンチを中心に、自由な発想を楽しめるホテルレストランで調理スタッフを募集!
カジュアルフレンチを中心に、自由な発想を楽しめるホテルレストランで調理スタッフを募集!
クラシックからモダンまで◎フレンチの技術と新しい感性を身につけられます。
クラシックからモダンまで◎フレンチの技術と新しい感性を身につけられます。
朝食・ランチ・ディナーで異なるスタイルの料理に携わり、経験の幅を広げられます。
朝食・ランチ・ディナーで異なるスタイルの料理に携わり、経験の幅を広げられます。
「こんな料理をつくりたい」というアイデアも歓迎!自分の発想を形にできる環境です。
「こんな料理をつくりたい」というアイデアも歓迎!自分の発想を形にできる環境です。
年間休日127日&5日以上の連休取得も可能◎料理を長く楽しめる働き方を整えています。
年間休日127日&5日以上の連休取得も可能◎料理を長く楽しめる働き方を整えています。

仕事について

募集職種

調理・キッチンスタッフ

仕事内容

▼フレンチを軸に、ジャンルに縛られない料理を
『THE LIVELY大阪本町』内のレストラン『THE LIVELY KITCHEN』にて、調理業務をお任せします。モーニング・ランチ・ディナーと、それぞれ異なるスタイルの料理に携われるのが特徴です。
朝食では日本の食文化を取り入れた惣菜パン、ランチではカジュアルに楽しめるフレンチデリカテッセン、ディナーでは自家製パテや肉料理、コース・アラカルトなどを提供。まずは仕込みや盛り付けなど、経験やスキルに合わせた仕事からスタートしていきます。

▼「こんな料理をつくりたい」も歓迎します
クラシックなフレンチだけでなく、モダン、日本、アジアなどのテイストも取り入れているため、決まった型だけにとらわれず料理の幅を広げられます。
経験を積んだ先には、新しいメニューの提案や料理のブラッシュアップなどにも挑戦可能。宿泊のお客様だけでなく、地域のお客様も訪れるレストランだからこそ、さまざまなニーズに触れながら感性を磨けます。

決まりきったマニュアルに沿うだけではなく、自分のアイデアを活かせる環境です。フレンチを学びたい方も、これまでの経験をもっと広げたい方も、自分らしく料理の楽しさを深めていけます。

募集背景

『THE LIVELY大阪本町』は、株式会社グローバルエージェンツが展開する「THE LIVELY」の旗艦ホテルのひとつです。館内の『THE LIVELY KITCHEN』では、カジュアルフレンチを中心に、クラシックやモダン、日本・アジアのエッセンスも取り入れた自由な料理を提供しています。これからも料理を通して新しい体験を届けていくため、調理スタッフを募集します。

応募条件

資格・備考

◎調理経験をお持ちの方
◎食材や調理に強い興味をお持ちの方
※ホテルでの勤務経験は問いません。

求める人物像

◎料理が好きで、調理の仕事を楽しみたい方
◎新しいことに前向きにチャレンジできる方
◎自分のアイデアを料理や企画に活かしてみたい方
◎周囲とコミュニケーションを取りながら働ける方
◎チームワークを大切にできる方
◎決められたやり方だけにとらわれず、より良い方法を考えられる方
◎調理だけでなく、メニュー開発や店舗運営にも興味がある方

働く条件

雇用形態

正社員

給与

月給:260,000円〜350,000円
※経験・スキルを考慮のうえ、決定します。
※試用期間3ヶ月(期間中の待遇変更なし)
※固定残業時間20時間29,425円~を含む、超過分は追加支給

◆昇給年2回(4月・10月)
◆賞与年2回(1月・7月)
└各回1ヶ月分保証

勤務地

『THE LIVELY大阪本町』
大阪府大阪市中央区南本町1-5-11

アクセス・最寄駅

大阪メトロ中央線・堺筋線「堺筋本町駅」より徒歩約1分

勤務時間

07時00分23時30分
※シフト制/実働8時間(休憩あり)
※1ヶ月の変形労働時間制(週平均40時間)
※22時~翌5時は18歳以上の方のみ勤務可能
※シフトに応じて変更あり
※欠員等の状況により夜勤勤務(23:00~翌7:00)をお願いする場合あり/要相談
※夜勤勤務は基本的には想定していません

【シフト例】
7:00~16:00
12:00~21:00
14:30~23:30など

休日・休暇

【年間休日】127日
週休2日以上/シフト制/月8日以上休み
GW休暇
夏季休暇
年末年始休暇
特別休暇
産前産後休暇
育児休暇

待遇・福利厚生

  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
昇給年2回(4月・10月)
賞与年2回(1月・7月)
交通費全額支給
時間外手当(固定残業代の超過分)
住宅手当(月5万円)※自社物件「ソーシャルアパートメント」に限る
制服貸与
髪型・髪色自由
社内イベント
コミュニケーション企画
従業員割引制度
勤続祝い
他施設研究制度
生産者訪問

選考の流れ

選考の流れ

【ここまでお読みいただき、ありがとうございます。】

【応募について】
■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。

■お電話から/
お気軽にお問い合わせください。 その際「クックビズを見ました」と一言お伝えいただくとスムーズです。

【面接について】
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
入社まで複数回(通常2~3回ほど)の面接を予定しており、
オンラインと下記働いていただく現地での面接となります。

面接地

『THE LIVELY大阪本町』
大阪府大阪市中央区南本町1-5-11
応募方法
電話で応募
05035033625
担当者:採用担当
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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