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掲載終了予定日：
月給25万円～／年間休日127日／昇給＆賞与年2回◎2027年春OPEN『THE LIVELY YAMAGUCHI』でホテルの料理を一緒につくる調理スタッフ募集
『THE LIVELY YAMAGUCHI』 ｜株式会社グローバルエージェンツ
イタリアン／ホテル・旅館／創作・ダイニング
正社員オープニングスタッフ急募電車通勤OK車通勤OK
仕事
▼2027年春OPEN予定！新しいホテルのキッチンへ
『THE LIVELY YAMAGUCHI』のレストランにて、仕込み・調理・盛り付けなどのキッチン業務をお任せします。開業前は、メニューやオペレーションづくりなど、新しいレストランを形にしていく準備にも携わっていただきます。これまで飲食店やレストランで培ってきた経験を活かしながら、新しい環境で料理の幅を広げられます。
オープン後は、日々の調理を中心に、食材管理や仕入れ、料理のクオリティ向上などにも携わっていただきます。経験やスキルに合わせて仕事をお任せするので、ホテル勤務が初めての方もこれまでの調理経験を活かしながらスタートできます。
▼料理＋αの経験も、ここから広げられます
仕事に慣れてきたら、新しいメニューの提案や食材選びなどにも挑戦可能。生産者を訪ねて食材への理解を深めたり、地域の食材を活かした企画やホテル内外のイベントに関わったりと、厨房の中だけにとどまらない経験もできます。
開業前だからこそ、「こんな料理を出してみたい」「もっとこうしたら面白そう」というアイデアも歓迎。仲間と一緒に新しいホテルをつくりながら、料理人としての可能性も広げていきましょう。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
山口県／山口市
湯田温泉2丁目6番24号
給与
月給:250,000円〜350,000円
※経験・スキルを考慮のうえ、決定します。
※試用期間3ヶ月（期間中の待遇変更なし）
※固定残業時間20時間26,075円～を含む、超過分は追加支給
◆昇給年2回（4月・10月）
◆賞与年2回（1月・7月）
└各回1ヶ月分保証
求人番号：Job000-314-765
求人情報
企業・店舗情報
月給25万円～／年間休日127日／昇給＆賞与年2回◎2027年春OPEN『THE LIVELY YAMAGUCHI』でホテルの料理を一緒につくる調理スタッフ募集
◆新しいホテルの“最初”に関われます
山口市・湯田温泉に誕生する『THE LIVELY YAMAGUCHI』。東京・大阪・福岡に続く「THE LIVELY」の新たなホテルとして、2027年春の開業を予定しています。
今回は、レストランのスタートを一緒につくるオープニングスタッフの募集です。完成された環境で決まった料理をつくるだけではなく、開業前からメニューやオペレーションづくりにも関われる今だからこその面白さを実感してください。
◆料理の経験を、もっと広げられる環境
調理だけでなく、メニュー開発や食材選び、生産者訪問などにも挑戦できます。地域の食材に触れ、その魅力を料理として届けたり、ホテル内外のイベントに参加したりと、キッチンの中だけでは得られない経験もたくさんあります。「料理人として、もう一歩できることを増やしたい」という方にぴったりです。
◆全国12施設・6ブランドを展開する成長企業
運営する株式会社グローバルエージェンツは、「LIVELY HOTELS」として全国12施設・6ブランドを展開。新しいホテルの開業も続いており、これからさまざまな経験やチャンスに出会える環境があります。
年間休日は127日。仕事も自分の時間も大切にしながら、新しいホテルで料理人として次の一歩を踏み出しませんか？
＜当社の採用について詳しくは下記リクルートページもぜひご覧ください♪＞
https://recruit.global-agents.co.jp/
※開業前につき、下記画像は系列ホテルThe Lively FUKUOKA/OSAKA/AZABUJUBANの参考写真となります。
2027年春、湯田温泉にNEW OPEN予定！新しいホテルの食を一緒につくる調理スタッフを募集！
仕込み・調理・盛り付けを通して、ホテルレストランならではの幅広い経験を積めます。
開業前からメニューやキッチンづくりに参加◎自分のアイデアを形にできる環境です。
見た目にもこだわった一皿を。料理の技術も感性も、さらに磨いていけます。
料理を通して、ホテルで過ごす時間そのものをもっと楽しく。新しい食体験を一緒につくりましょう！
仕事について
募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
▼2027年春OPEN予定！新しいホテルのキッチンへ
『THE LIVELY YAMAGUCHI』のレストランにて、仕込み・調理・盛り付けなどのキッチン業務をお任せします。開業前は、メニューやオペレーションづくりなど、新しいレストランを形にしていく準備にも携わっていただきます。これまで飲食店やレストランで培ってきた経験を活かしながら、新しい環境で料理の幅を広げられます。
オープン後は、日々の調理を中心に、食材管理や仕入れ、料理のクオリティ向上などにも携わっていただきます。経験やスキルに合わせて仕事をお任せするので、ホテル勤務が初めての方もこれまでの調理経験を活かしながらスタートできます。
▼料理＋αの経験も、ここから広げられます
仕事に慣れてきたら、新しいメニューの提案や食材選びなどにも挑戦可能。生産者を訪ねて食材への理解を深めたり、地域の食材を活かした企画やホテル内外のイベントに関わったりと、厨房の中だけにとどまらない経験もできます。
開業前だからこそ、「こんな料理を出してみたい」「もっとこうしたら面白そう」というアイデアも歓迎。仲間と一緒に新しいホテルをつくりながら、料理人としての可能性も広げていきましょう。
『THE LIVELY YAMAGUCHI』のレストランにて、仕込み・調理・盛り付けなどのキッチン業務をお任せします。開業前は、メニューやオペレーションづくりなど、新しいレストランを形にしていく準備にも携わっていただきます。これまで飲食店やレストランで培ってきた経験を活かしながら、新しい環境で料理の幅を広げられます。
オープン後は、日々の調理を中心に、食材管理や仕入れ、料理のクオリティ向上などにも携わっていただきます。経験やスキルに合わせて仕事をお任せするので、ホテル勤務が初めての方もこれまでの調理経験を活かしながらスタートできます。
▼料理＋αの経験も、ここから広げられます
仕事に慣れてきたら、新しいメニューの提案や食材選びなどにも挑戦可能。生産者を訪ねて食材への理解を深めたり、地域の食材を活かした企画やホテル内外のイベントに関わったりと、厨房の中だけにとどまらない経験もできます。
開業前だからこそ、「こんな料理を出してみたい」「もっとこうしたら面白そう」というアイデアも歓迎。仲間と一緒に新しいホテルをつくりながら、料理人としての可能性も広げていきましょう。
募集背景
2027年春、山口市・湯田温泉に『THE LIVELY YAMAGUCHI』が新しくオープン予定です。東京・大阪・福岡に続く「THE LIVELY」の新たな拠点として、現在開業に向けた準備を進めています。今回は、新しいホテルの食を一緒につくってくださる調理スタッフを募集。これまでの調理経験を活かしながら、メニューづくりや立ち上げ期ならではのホテルづくりにも関われるポジションです。
応募条件
資格・備考
【必須】
◎調理経験をお持ちの方
※ホテルでの勤務経験は問いません。
【歓迎】
★イタリアンや洋食の調理経験をお持ちの方
★新店立ち上げやメニュー開発に興味がある方
★英語やその他の言語が得意・好きな方
◎調理経験をお持ちの方
※ホテルでの勤務経験は問いません。
【歓迎】
★イタリアンや洋食の調理経験をお持ちの方
★新店立ち上げやメニュー開発に興味がある方
★英語やその他の言語が得意・好きな方
求める人物像
◎これまでの調理経験を新しい環境で活かしたい方
◎ホテルレストランの仕事に興味がある方
◎新しいことや変化を前向きに楽しめる方
◎チームワークを大切にできる方
◎周囲とコミュニケーションを取りながら働ける方
◎メニュー開発や食材選びにも興味がある方
◎地域の食材や生産者とのつながりを大切にしたい方
◎開業前からホテルづくりに携わってみたい方
◎ホテルレストランの仕事に興味がある方
◎新しいことや変化を前向きに楽しめる方
◎チームワークを大切にできる方
◎周囲とコミュニケーションを取りながら働ける方
◎メニュー開発や食材選びにも興味がある方
◎地域の食材や生産者とのつながりを大切にしたい方
◎開業前からホテルづくりに携わってみたい方
働く条件
雇用形態
正社員
給与
月給:250,000円〜350,000円
※経験・スキルを考慮のうえ、決定します。
※試用期間3ヶ月（期間中の待遇変更なし）
※固定残業時間20時間26,075円～を含む、超過分は追加支給
◆昇給年2回（4月・10月）
◆賞与年2回（1月・7月）
└各回1ヶ月分保証
※試用期間3ヶ月（期間中の待遇変更なし）
※固定残業時間20時間26,075円～を含む、超過分は追加支給
◆昇給年2回（4月・10月）
◆賞与年2回（1月・7月）
└各回1ヶ月分保証
勤務地
『THE LIVELY YAMAGUCHI』
山口県山口市湯田温泉2丁目6番24号
山口県山口市湯田温泉2丁目6番24号
アクセス・最寄駅
JR山口線「湯田温泉駅」より徒歩約10分
※バイク・車通勤OK
※バイク・車通勤OK
勤務時間
06時00分〜00時00分
※シフト制／実働8時間（休憩あり）
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
【年間休日】127日
週休2日以上／シフト制／月8日以上休み
GW休暇
夏季休暇
年末年始休暇
特別休暇
産前産後休暇
育児休暇
週休2日以上／シフト制／月8日以上休み
GW休暇
夏季休暇
年末年始休暇
特別休暇
産前産後休暇
育児休暇
待遇・福利厚生
- 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
時間外手当（固定残業代の超過分）
住宅手当（月5万円）※自社物件「ソーシャルアパートメント」に限る
制服貸与
ネイルOK
髪型・髪色自由
バイク・車通勤OK
社内イベント
コミュニケーション企画
従業員割引制度
勤続祝い
他施設研究制度
生産者訪問
昇給あり
交通費全額支給
時間外手当（固定残業代の超過分）
住宅手当（月5万円）※自社物件「ソーシャルアパートメント」に限る
制服貸与
ネイルOK
髪型・髪色自由
バイク・車通勤OK
社内イベント
コミュニケーション企画
従業員割引制度
勤続祝い
他施設研究制度
生産者訪問
選考の流れ
選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます。】
【応募について】
■WEBから／
24時間受付中！「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。
■お電話から／
お気軽にお問い合わせください。 その際「クックビズを見ました」と一言お伝えいただくとスムーズです。
【面接について】
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
入社まで複数回(通常2~3回ほど)の面接を予定しており、
オンラインと下記働いていただく現地での面接となります。
【応募について】
■WEBから／
24時間受付中！「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。
■お電話から／
お気軽にお問い合わせください。 その際「クックビズを見ました」と一言お伝えいただくとスムーズです。
【面接について】
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
入社まで複数回(通常2~3回ほど)の面接を予定しており、
オンラインと下記働いていただく現地での面接となります。
面接地
『THE LIVELY YAMAGUCHI』
山口県山口市湯田温泉2丁目6番24号
山口県山口市湯田温泉2丁目6番24号
店舗情報
★新しいホテルを次々と生み出す、成長中のライフスタイルホテル企業★
株式会社グローバルエージェンツは、「LIVELY HOTELS」として全国に12施設・6ブランドのライフスタイルホテルを展開しています。各ホテルでは、ただ宿泊するだけではなく、食・音楽・アート・地域とのつながりなどを通じて、その場所でしか味わえないような時間を届けることを大切にしています。
現在も新しいホテルの開業を続けており、奥日光や別府、山口など、新たな拠点が次々と誕生しています。新規開業のタイミングでは、完成された仕組みに合わせるだけではなく、サービスやメニュー、オペレーション、チームづくりなどに一から関われるチャンスもあります。
また、職種や施設の枠にとらわれず、「もっとこうしたら面白そう」「こんなことに挑戦してみたい」といったアイデアを活かしやすいのも特徴です。若手スタッフも多く、新しいことを前向きに楽しみながら、自分の得意なことや興味を広げていける環境があります。
年間休日127日をはじめ、昇給・賞与、住宅手当、従業員割引、他施設研究制度など、働きやすさや成長を支える制度も整備。仕事だけに偏るのではなく、自分の時間も大切にしながら、長くキャリアを築いていける会社です。
現在も新しいホテルの開業を続けており、奥日光や別府、山口など、新たな拠点が次々と誕生しています。新規開業のタイミングでは、完成された仕組みに合わせるだけではなく、サービスやメニュー、オペレーション、チームづくりなどに一から関われるチャンスもあります。
また、職種や施設の枠にとらわれず、「もっとこうしたら面白そう」「こんなことに挑戦してみたい」といったアイデアを活かしやすいのも特徴です。若手スタッフも多く、新しいことを前向きに楽しみながら、自分の得意なことや興味を広げていける環境があります。
年間休日127日をはじめ、昇給・賞与、住宅手当、従業員割引、他施設研究制度など、働きやすさや成長を支える制度も整備。仕事だけに偏るのではなく、自分の時間も大切にしながら、長くキャリアを築いていける会社です。
『THE LIVELY YAMAGUCHI』
事業所
山口県山口市湯田温泉2丁目6番24号
企業情報
株式会社グローバルエージェンツ
業種／業態
バール・バー／カフェ／ホテル・旅館／その他
事業内容
1. 隣人交流型賃貸住宅「ソーシャルアパートメント」の開発・運営
2. ライフスタイルホテルの開発・運営
3. ワークスペースの開発・運営
4. カフェ・ランドリー等生活関連店舗の開発・運営
5. 直営物件を利用したプロモーション・ロケーションサービス
2. ライフスタイルホテルの開発・運営
3. ワークスペースの開発・運営
4. カフェ・ランドリー等生活関連店舗の開発・運営
5. 直営物件を利用したプロモーション・ロケーションサービス
代表者
代表取締役社長 山﨑 剛
事業所
東京都渋谷区神南1丁目20番13号TheMillennials渋谷
応募方法
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