ワインを“好き”で終わらせない。完全予約制のレストランで、料理とのペアリングや提案力を身につけるソムリエ募集。未経験OK／月給32万円～／経験者は35万円～！

東京・原宿で人気を集めてきた『いんぼすこ』は、2025年8月に青山へ移転。完全予約制の落ち着いた空間で、キャビア、黒鮑、雲丹、但馬玄、トリュフなど、国内外から厳選した高級食材を使った料理を提供しています。

◆ワインが好き。その気持ちを、次のステージへ◆
料理に寄り添う一杯を提案するのが、ソムリエの役割です。ワインの産地や品種、味わいの特徴を学びながら、料理との相性やお客様の好みに合わせた提案力を磨いていけます。経験者はもちろん、これから本格的にワインを学びたい方も歓迎。日々のサービスを通して、知識と感覚の両方を深められます。

◆高級食材とワイン、その組み合わせを楽しめる◆
個性豊かな食材を使った料理に合わせてワインを提案します。完全予約制だからこそ、一人ひとりのお客様と丁寧に向き合い、会話の中から好みをくみ取りながら一杯を選べるのも魅力。ワインを提供するだけではなく、料理とともに食事の時間そのものをつくっていく仕事です。

◆月給32万～50万円。経験者は月給35万円～◆
給与は月給32万円以上、ソムリエ経験者は月給35万円以上からスタート。残業代は別途全額支給し、業績に応じて賞与もあります。休日は月8日、さらに年始には10日間の長期休暇もご用意。収入面と働きやすさの両方を大切にしながら、ソムリエとして長く成長できる環境です。

「ワインをもっと知りたい」「料理に合う一杯を自分の言葉で提案できるようになりたい」。そんな気持ちがある方にとって、ここは次の一歩を踏み出せる場所です。『いんぼすこ』で、ワインを仕事にする面白さを深めてみませんか。