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掲載終了予定日:
料理人として、ひとつの型に収まらない。土地を知り、食材を知り、その場所でしか生まれない一皿を生み出す力を≪年間休日110日/年4回賞与有/月30万~≫
『高宮庭園茶寮』|株式会社ポジティブドリームパーソンズ
イタリアン/洋食全般/フレンチ
正社員急募電車通勤OK駅から徒歩5分以内10名以上の大量募集
仕事
これまでの経験やスキルに応じた業務からスタートしていただきます。
まずは各店舗のメニューやコンセプトを理解しながら、仕込み・調理・盛り付けなどの調理業務を担当。店舗ごとに扱う食材や料理も異なるため、これまで培ってきた技術を活かしながら、新しい経験を重ねていける環境です。
限定メニューを提供することもあり、日々の調理業務に加えて、新メニューの提案も可能です。ぜひこれまでの経験やアイデアを発信してください。よりよいキッチンをつくるためのオペレーション改善なども歓迎しています。
【具体的には…】
・仕込みから盛り付けまでの調理全般
・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務
・まかないづくり
・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育
・洗浄や清掃など衛生管理
・料理長の補助
・新メニュー提案 など
経験を重ねるなかで、調理だけでなく、食材管理やメニューづくり、スタッフ育成などへ仕事の幅を広げていくことができます。
将来的には料理長をはじめ、マネジメントに携わるポジションへのステップアップも可能です。これまでの調理経験を活かしながら、その先のキャリアをめざしてください。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
福岡県/福岡市
南区高宮5-16-1
給与
月給:300,000円〜510,000円
/スタート給与は経験・能力を優遇します\
★昇給年2回あり
★賞与年4回あり
★業績賞与あり
★キッチン職手当(月30,000円~55,000円)
※試用期間3ヶ月(期間中、条件変動なし)
※みなし残業40時間73,933円以上を含む。超過分は全額支給。
◆選べる働き方◆
上記はエリア限定社員(全国転勤ナシ)の給与です。全国転勤ありの働き方を選択された方は月給に8,000円~の転勤承諾手当が追加支給されます。ご希望をお聞かせください。
求人番号:Job000-316-457
求人情報
企業・店舗情報
料理人として、ひとつの型に収まらない。土地を知り、食材を知り、その場所でしか生まれない一皿を生み出す力を≪年間休日110日/年4回賞与有/月30万~≫
◆感動で満ちあふれる日本を創ってゆく
モノや情報があふれる時代だからこそ、人の心を本当に満たす体験を。
感動は、記憶に残り、ときに人が前へ進む力にもなる。
株式会社ポジティブドリームパーソンズ(PDP)は「感動創出企業」として、ホテル、レストラン、ウェディング、バンケット、フラワー、コンサルティングという6つの領域で、人生のさまざまな場面に寄り添い、心が動く体験を届けてきました。
一つとして同じものがないブランドを生み出してきた背景には、その場所だから生まれるものを、その場所にしかない感動へと変えていくPDPの考えがあります。
たとえば、仙台では東北の食材を取り入れ、豊洲では市場から届く魚介や野菜を活かす。大阪では歴史的建築を舞台にする。
土地を知り、食材を知り、その場所でしか生まれない一皿をつくる。
そんな豊かな創造に向き合ってみませんか。
◆調理技術のその先へ
さまざまな挑戦を通し、発想力やチームをつくる力を身につけていきませんか。
たとえば新しいメニューを生み出す。人を育てる。チームや店舗を動かす。
実際にPDPの仲間は、そういった経験を重ね、料理人として仕事の幅を広げています。
そして料理長やマネジメントなど、これからのキャリアを視野にしたあなたの挑戦を待っています。
◆料理人が、ゆとりを持って働ける環境をめざして
私たちは、料理人がこの先も長くキャリアを築いていけるよう、働く環境も整えています。
・月給30万円以上+各種手当
・昇給年2回、賞与年4回+業績賞与
・月9日休+5連休など可能
・社員割引、資格取得支援、福利厚生も充実
モノや情報があふれる時代だからこそ、人の心を本当に満たす体験を。
感動は、記憶に残り、ときに人が前へ進む力にもなる。
株式会社ポジティブドリームパーソンズ(PDP)は「感動創出企業」として、ホテル、レストラン、ウェディング、バンケット、フラワー、コンサルティングという6つの領域で、人生のさまざまな場面に寄り添い、心が動く体験を届けてきました。
一つとして同じものがないブランドを生み出してきた背景には、その場所だから生まれるものを、その場所にしかない感動へと変えていくPDPの考えがあります。
たとえば、仙台では東北の食材を取り入れ、豊洲では市場から届く魚介や野菜を活かす。大阪では歴史的建築を舞台にする。
土地を知り、食材を知り、その場所でしか生まれない一皿をつくる。
そんな豊かな創造に向き合ってみませんか。
◆調理技術のその先へ
さまざまな挑戦を通し、発想力やチームをつくる力を身につけていきませんか。
たとえば新しいメニューを生み出す。人を育てる。チームや店舗を動かす。
実際にPDPの仲間は、そういった経験を重ね、料理人として仕事の幅を広げています。
そして料理長やマネジメントなど、これからのキャリアを視野にしたあなたの挑戦を待っています。
◆料理人が、ゆとりを持って働ける環境をめざして
私たちは、料理人がこの先も長くキャリアを築いていけるよう、働く環境も整えています。
・月給30万円以上+各種手当
・昇給年2回、賞与年4回+業績賞与
・月9日休+5連休など可能
・社員割引、資格取得支援、福利厚生も充実

土地や食材の魅力を、その場所でしか生まれない一皿へ。PDPならではの料理に挑戦しませんか

店舗ごとに料理もコンセプトもさまざま。これまでの経験を活かしながら、新しい技術や発想を磨けます

メニュー提案や後輩育成にも挑戦可能。料理人として仕事の幅が広がります

月給30万円以上、昇給年2回・賞与年4回。日々の取り組みや成長を評価する環境を整えています

月9日休み・年間休日110日。5日以上の連休も取得でき、料理人として長く働ける環境です
仕事について
募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
これまでの経験やスキルに応じた業務からスタートしていただきます。
まずは各店舗のメニューやコンセプトを理解しながら、仕込み・調理・盛り付けなどの調理業務を担当。店舗ごとに扱う食材や料理も異なるため、これまで培ってきた技術を活かしながら、新しい経験を重ねていける環境です。
限定メニューを提供することもあり、日々の調理業務に加えて、新メニューの提案も可能です。ぜひこれまでの経験やアイデアを発信してください。よりよいキッチンをつくるためのオペレーション改善なども歓迎しています。
【具体的には…】
・仕込みから盛り付けまでの調理全般
・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務
・まかないづくり
・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育
・洗浄や清掃など衛生管理
・料理長の補助
・新メニュー提案 など
経験を重ねるなかで、調理だけでなく、食材管理やメニューづくり、スタッフ育成などへ仕事の幅を広げていくことができます。
将来的には料理長をはじめ、マネジメントに携わるポジションへのステップアップも可能です。これまでの調理経験を活かしながら、その先のキャリアをめざしてください。
まずは各店舗のメニューやコンセプトを理解しながら、仕込み・調理・盛り付けなどの調理業務を担当。店舗ごとに扱う食材や料理も異なるため、これまで培ってきた技術を活かしながら、新しい経験を重ねていける環境です。
限定メニューを提供することもあり、日々の調理業務に加えて、新メニューの提案も可能です。ぜひこれまでの経験やアイデアを発信してください。よりよいキッチンをつくるためのオペレーション改善なども歓迎しています。
【具体的には…】
・仕込みから盛り付けまでの調理全般
・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務
・まかないづくり
・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育
・洗浄や清掃など衛生管理
・料理長の補助
・新メニュー提案 など
経験を重ねるなかで、調理だけでなく、食材管理やメニューづくり、スタッフ育成などへ仕事の幅を広げていくことができます。
将来的には料理長をはじめ、マネジメントに携わるポジションへのステップアップも可能です。これまでの調理経験を活かしながら、その先のキャリアをめざしてください。
募集背景
体制強化のため
応募条件
資格・備考
飲食店での調理経験が3年以上ある方
※イタリアン・フレンチ・ホテル調理経験者は特に歓迎いたします!
※イタリアン・フレンチ・ホテル調理経験者は特に歓迎いたします!
求める人物像
◎これまでの調理経験を活かし、さらに仕事の幅を広げたい方
◎さまざまな食材や料理に触れ、料理人として技術を磨きたい方
◎メニュー開発など、自分のアイデアを活かしたい方
◎後輩育成やチームづくりにも興味がある方
◎チームワークを大切にし、周囲と協力して仕事に取り組める方
◎将来は料理長やマネジメントにも挑戦したい方
◎休日や働く環境も大切にしながら、飲食業界で長くキャリアを築きたい方
>>>1つでも当てはまる方を歓迎いたします!
◎さまざまな食材や料理に触れ、料理人として技術を磨きたい方
◎メニュー開発など、自分のアイデアを活かしたい方
◎後輩育成やチームづくりにも興味がある方
◎チームワークを大切にし、周囲と協力して仕事に取り組める方
◎将来は料理長やマネジメントにも挑戦したい方
◎休日や働く環境も大切にしながら、飲食業界で長くキャリアを築きたい方
>>>1つでも当てはまる方を歓迎いたします!
働く条件
雇用形態
正社員
給与
月給:300,000円〜510,000円
/スタート給与は経験・能力を優遇します\
★昇給年2回あり
★賞与年4回あり
★業績賞与あり
★キッチン職手当(月30,000円~55,000円)
※試用期間3ヶ月(期間中、条件変動なし)
※みなし残業40時間73,933円以上を含む。超過分は全額支給。
◆選べる働き方◆
上記はエリア限定社員(全国転勤ナシ)の給与です。全国転勤ありの働き方を選択された方は月給に8,000円~の転勤承諾手当が追加支給されます。ご希望をお聞かせください。
★昇給年2回あり
★賞与年4回あり
★業績賞与あり
★キッチン職手当(月30,000円~55,000円)
※試用期間3ヶ月(期間中、条件変動なし)
※みなし残業40時間73,933円以上を含む。超過分は全額支給。
◆選べる働き方◆
上記はエリア限定社員(全国転勤ナシ)の給与です。全国転勤ありの働き方を選択された方は月給に8,000円~の転勤承諾手当が追加支給されます。ご希望をお聞かせください。
勤務地
<仙台>
■『FOREST KITCHEN with Outdoor Living 』
宮城県仙台市
<東京>
■『THE PENTHOUSE with weekend terrace』
東京都江東区豊洲
■『The TAILOR YARD MAIN DINING/The TRAVELERS HOUSE ROOFTOP BAR』
東京都品川区広町
※パティシエ募集中!!
■『Los Angeles BALCONY Terrace Restaurant & Moon Bar』
東京都港区
<神奈川県>
■『スケープス ザ スィート』
神奈川県葉山
<大阪府>
■「THE LANDMARK SQUARE OSAKA」
大阪府大阪市中央区
<福岡県>
■『高宮庭園茶寮』
福岡県福岡市
■『GRANADA SUITE on À TABLE』
福岡県福岡市
※パティシエ募集中!!
■『FOREST KITCHEN with Outdoor Living 』
宮城県仙台市
<東京>
■『THE PENTHOUSE with weekend terrace』
東京都江東区豊洲
■『The TAILOR YARD MAIN DINING/The TRAVELERS HOUSE ROOFTOP BAR』
東京都品川区広町
※パティシエ募集中!!
■『Los Angeles BALCONY Terrace Restaurant & Moon Bar』
東京都港区
<神奈川県>
■『スケープス ザ スィート』
神奈川県葉山
<大阪府>
■「THE LANDMARK SQUARE OSAKA」
大阪府大阪市中央区
<福岡県>
■『高宮庭園茶寮』
福岡県福岡市
■『GRANADA SUITE on À TABLE』
福岡県福岡市
※パティシエ募集中!!
アクセス・最寄駅
※施設により異なります
交通手段
徒歩/車/電車/バス
勤務時間
08時00分〜23時00分
※シフトは店舗によって異なる場合があります。
※店舗によって勤務時間が異なります。
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
(実働平均8時間/1日シフト制)
(1ヶ月単位の変形労働時間制)
※店舗によって勤務時間が異なります。
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
(実働平均8時間/1日シフト制)
(1ヶ月単位の変形労働時間制)
休日・休暇
■年間休日:110日
(内訳)
・月9日(シフト制)※2月のみ8日(閏年は9日)
・特別休暇3日(パワーチャージ休暇2日/アニバーサリー休暇1日)※入社月で付与数に変動有
(その他)
■有給休暇:10~20日 入社半年後に10日を付与、最大20日を付与
⇒夏季・冬季に連続取得を推進しています。
■慶弔休暇
■産前産後・育児休暇
(内訳)
・月9日(シフト制)※2月のみ8日(閏年は9日)
・特別休暇3日(パワーチャージ休暇2日/アニバーサリー休暇1日)※入社月で付与数に変動有
(その他)
■有給休暇:10~20日 入社半年後に10日を付与、最大20日を付与
⇒夏季・冬季に連続取得を推進しています。
■慶弔休暇
■産前産後・育児休暇
待遇・福利厚生
- 残業手当
- 定期健康診断
- 制服貸与
- 決算賞与
- 売上インセンティブ
- 産前・産後休業制度
- 資格取得支援制度
- 研修制度あり
- 永年勤続表彰制度
■通勤手当 ※6か月毎に定期代支給
■健康保険
■厚生年金保険
■雇用保険
■労災保険
■出産育児支援制度 ※ポジティブ・ママズ制度(産休~育休~復帰までのサポート制度)
■転勤時引越代補助制度
■慶弔見舞金制度
■カフェテリアプラン制度 ※多種多様な福利厚生メニューから必要なものを選択できる制度
■インセンティブ制度 ※「頑張る人が報われる」をポリシーに各職種にて有
■ロングラン制度 ※勤続10・15・20・25年と長きに渡り貢献してくれているメンバーへお祝い金を贈呈
■社内施設使用割引制度
■ウェディング社内紹介制度
■メンバー紹介制度
■カムバック制度
■子どもの参観日 等
《各種研修制度》ビジネスパーソンとして必要なスキルを体系的に学び続けられる!
■入社後導入研修
■OJT
■トレーナー制度
■MBO制度
※社員メンバーと上長にて3か月毎に自社独自の目標設定シート(ブレイクスルーシートを用いて面談、振返りを実施。達成度に応じて評価が決定し、賞与額が決定。チームの定量目標と個人の定性目標を設定するため、結果だけではなくプロセスに対しても評価します。
■PDPカレッジシステム
(PDP大学院/PDPマネジメントカレッジ/PDPビジネスカレッジ/テクニカルカレッジ)
■キャリアリフレクション研修 等
■健康保険
■厚生年金保険
■雇用保険
■労災保険
■出産育児支援制度 ※ポジティブ・ママズ制度(産休~育休~復帰までのサポート制度)
■転勤時引越代補助制度
■慶弔見舞金制度
■カフェテリアプラン制度 ※多種多様な福利厚生メニューから必要なものを選択できる制度
■インセンティブ制度 ※「頑張る人が報われる」をポリシーに各職種にて有
■ロングラン制度 ※勤続10・15・20・25年と長きに渡り貢献してくれているメンバーへお祝い金を贈呈
■社内施設使用割引制度
■ウェディング社内紹介制度
■メンバー紹介制度
■カムバック制度
■子どもの参観日 等
《各種研修制度》ビジネスパーソンとして必要なスキルを体系的に学び続けられる!
■入社後導入研修
■OJT
■トレーナー制度
■MBO制度
※社員メンバーと上長にて3か月毎に自社独自の目標設定シート(ブレイクスルーシートを用いて面談、振返りを実施。達成度に応じて評価が決定し、賞与額が決定。チームの定量目標と個人の定性目標を設定するため、結果だけではなくプロセスに対しても評価します。
■PDPカレッジシステム
(PDP大学院/PDPマネジメントカレッジ/PDPビジネスカレッジ/テクニカルカレッジ)
■キャリアリフレクション研修 等
選考の流れ
選考の流れ
【応募について】
■お電話から/
採用担当までお気軽にお問い合わせください。 その際「クックビズを見ました」と一言お伝えいただくとスムーズです。
■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。
【面接について】
面接は、WEBまたは勤務地にて実施の予定です。
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
■お電話から/
採用担当までお気軽にお問い合わせください。 その際「クックビズを見ました」と一言お伝えいただくとスムーズです。
■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。
【面接について】
面接は、WEBまたは勤務地にて実施の予定です。
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接地
1次面接はWEBにて実施いたします。状況により2次面接を実施する場合は、WEBまたは勤務地にて実施いたします。
店舗情報
国内外にウエディング・ホテル・レストランなど6事業を展開。多くの方に感動をお届けする「感動創出企業」
フードサービス企業として、日々成長をめざし、真心こめた最高の料理とおもてなしをご提供する企業です。全てのお客様の記憶に残る「食体験」を大切に、ただ料理をご提供するだけでなく、社員一丸となってお客様一人ひとりと向き合うことで最高のおもてなしを実現します。
変化の多い時代ですが、常に社会の一歩先を見据えたサービスを心がけ、お客様の幸せはもちろん、スタッフの幸せ、社会の幸せを考える企業でありたい。
これからも「食」の安全を第一に、オリジナリティあふれる事業を展開していきたいと考えています。
変化の多い時代ですが、常に社会の一歩先を見据えたサービスを心がけ、お客様の幸せはもちろん、スタッフの幸せ、社会の幸せを考える企業でありたい。
これからも「食」の安全を第一に、オリジナリティあふれる事業を展開していきたいと考えています。
『高宮庭園茶寮』
事業所
〒815-0083
福岡県福岡市南区高宮5-16-1
福岡県福岡市南区高宮5-16-1
企業情報
株式会社ポジティブドリームパーソンズ
業種/業態
フレンチ/ウェディング・ゲストハウス/ホテル・旅館/その他/洋食全般/洋食全般/ホテル・旅館/ウェディング・ゲストハウス/その他/バール・バー/フレンチ/創作・ダイニング/和食全般/カフェ/ステーキ・鉄板焼/中食(惣菜・宅配など)
事業内容
ホテル施設の企画 ・ 運営事業
レストラン施設の企画 ・ 運営事業
ウェディング施設の企画 ・ 運営事業
宴会施設の企画 ・ 運営事業
フラワー施設の企画 ・ 運営事業
コンサルティング事業
レストラン施設の企画 ・ 運営事業
ウェディング施設の企画 ・ 運営事業
宴会施設の企画 ・ 運営事業
フラワー施設の企画 ・ 運営事業
コンサルティング事業
代表者
代表取締役社長 西村 輝夫
事業所
東京都渋谷区恵比寿南1-15-1A-PLACE恵比寿南ビル4F
応募方法
電話で応募
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