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完全週休2日制/夏季・冬季休暇あり◆東京大学のキャンパスが職場!未経験から本格フレンチの接客・ワインを学び、サービスのプロへ【賞与年2回/資格取得支援あり】

『ルヴェ ソン ヴェール駒場』|株式会社円居
フレンチ/洋食全般
正社員電車通勤OK駅から徒歩5分以内完全週休2日制月8日以上休みあり
仕事
東京大学駒場キャンパス内にあるフレンチレストラン『ルヴェ ソン ヴェール駒場』で、ホール・サービス業務全般をお任せします。 まずはお客様のお迎えや料理の提供など、基本的な業務からスタート。未経験の方にも、接客の流れや料理・ドリンクについて一つずつ丁寧にお教えします。 【具体的な業務内容】 ■お客様のご案内 ■オーダー対応 ■料理・ドリンクの提供 ■テーブルのセッティング・片付け ■予約受付・管理 ■ドリンク類の管理・発注 ■店内の清掃 など サービススタッフとして大切なのは、料理を運ぶことだけではありません。料理の内容や食材、ワインなどの知識を身につけながら、お客様の様子に合わせた心地よいサービスを学んでいけます。本格フレンチを提供するレストランだからこそ、日々の仕事を通して接客の基本から一歩踏み込んだサービスまで身につけられます。 また、ワインについて学びたい方にもぴったり。資格を持つスタッフも在籍しており、勉強会などを通じて知識を深め、資格取得にもチャレンジできます。 未経験からサービスの仕事を始めたい方はもちろん、接客の幅を広げたい方も歓迎。チームで声を掛け合いながら、お客様に気持ちよく食事を楽しんでいただけるお店を一緒につくっていきましょう。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都/目黒区
駒場3-8-1 東京大学駒場ファカルティハウス内
給与
月給:262,585円〜400,000円
※経験・スキル・前職給与を考慮し決定します ※上記には固定残業代(25時間分 40,175円以上)を含みます。超過分は別途支給。 ※試用期間最大2ヶ月(短縮の可能性あり/期間中は同条件)
求人番号:Job000-316-880
求人情報
企業・店舗情報
完全週休2日制/夏季・冬季休暇あり◆東京大学のキャンパスが職場!未経験から本格フレンチの接客・ワインを学び、サービスのプロへ【賞与年2回/資格取得支援あり】
◆創業60年以上。それでも、まだまだ進化中!
1961年に京都で創業した株式会社円居。フレンチ・洋食を軸にレストラン運営をはじめ、ホテル内レストランの受託運営やケータリング、シャルキュトリの製造など、食にまつわる幅広い事業を展開しています。60年以上にわたって積み重ねてきた実績と基盤を持ちながら、現在も新たな店舗・事業へとフィールドを広げています。

◆働き方も、時代に合わせてアップデート
会社が成長するだけでなく、働くスタッフにとってより良い職場づくりも進めています。完全週休2日制を導入し、夏季・冬季休暇もご用意。DXやAIの活用による業務効率化にも取り組み、現場の負担軽減につなげています。昇給・賞与、退職金制度、資格取得支援、海外研修なども整え、これから飲食の仕事を長く続けたい方の成長を支えます。

◆東京大学のキャンパスで、本格フレンチのサービスを学ぶ
勤務先は、東京大学駒場キャンパス内の『ルヴェ ソン ヴェール駒場』。落ち着いた雰囲気のなか、本格的なフレンチを提供するレストランです。今回は未経験・第二新卒の方も歓迎。お客様のお迎えや料理・ドリンクの提供から始め、接客の基本や料理の知識、ワインなど、一つずつサービスのスキルを身につけていけます。ワインの勉強や資格取得にも挑戦可能。「人と接する仕事がしたい」「せっかくならワンランク上のサービスを身につけたい」という方が、その第一歩を踏み出せる場所です。
東京大学キャンパス内のフレンチレストラン。料理だけでなく、心地よいサービスで特別な時間を演出します。
東京大学キャンパス内のフレンチレストラン。料理だけでなく、心地よいサービスで特別な時間を演出します。
未経験・第二新卒も歓迎!お客様のお迎えや料理の提供など、接客の基本から一つずつ身につけられます。
未経験・第二新卒も歓迎!お客様のお迎えや料理の提供など、接客の基本から一つずつ身につけられます。
本格フレンチの料理やワインに触れながら、知識もサービス力もアップ。資格取得にもチャレンジできます。
本格フレンチの料理やワインに触れながら、知識もサービス力もアップ。資格取得にもチャレンジできます。
お客様との会話もサービスの楽しさのひとつ。料理に合わせたご案内など、一歩先のおもてなしを学べます。
お客様との会話もサービスの楽しさのひとつ。料理に合わせたご案内など、一歩先のおもてなしを学べます。
完全週休2日制+夏季・冬季休暇あり。賞与年2回や退職金制度など、長く働ける待遇も整えています。
完全週休2日制+夏季・冬季休暇あり。賞与年2回や退職金制度など、長く働ける待遇も整えています。

仕事について

募集職種

ホール・サービススタッフ

仕事内容

東京大学駒場キャンパス内にあるフレンチレストラン『ルヴェ ソン ヴェール駒場』で、ホール・サービス業務全般をお任せします。
まずはお客様のお迎えや料理の提供など、基本的な業務からスタート。未経験の方にも、接客の流れや料理・ドリンクについて一つずつ丁寧にお教えします。

【具体的な業務内容】
■お客様のご案内
■オーダー対応
■料理・ドリンクの提供
■テーブルのセッティング・片付け
■予約受付・管理
■ドリンク類の管理・発注
■店内の清掃
など

サービススタッフとして大切なのは、料理を運ぶことだけではありません。料理の内容や食材、ワインなどの知識を身につけながら、お客様の様子に合わせた心地よいサービスを学んでいけます。本格フレンチを提供するレストランだからこそ、日々の仕事を通して接客の基本から一歩踏み込んだサービスまで身につけられます。

また、ワインについて学びたい方にもぴったり。資格を持つスタッフも在籍しており、勉強会などを通じて知識を深め、資格取得にもチャレンジできます。

未経験からサービスの仕事を始めたい方はもちろん、接客の幅を広げたい方も歓迎。チームで声を掛け合いながら、お客様に気持ちよく食事を楽しんでいただけるお店を一緒につくっていきましょう。

募集背景

東京大学駒場キャンパス内にあるフレンチレストラン『ルヴェ ソン ヴェール駒場』。今後もより良い料理とサービスを提供していくため、ホール・サービスの新メンバーを募集します。

応募条件

資格・備考

◎未経験・第二新卒歓迎!
◎「人と接することが好き」「フレンチのサービスを学んでみたい」という方もぜひご応募ください。
・学歴不問
・ブランクOK
・飲食店での接客・サービス経験をお持ちの方は優遇します
・社会人経験10年以上・20年以上の方も歓迎します

求める人物像

ひとつでも当てはまる方は、ぜひご応募ください!
・人と接することや喜んでもらうことが好きな方
・フレンチのサービスやワインについて学びたい方
・丁寧な接客スキルを身につけたい方
・新しいことを素直に吸収していける方
・仲間とのチームワークを大切にできる方
・好奇心を持って、いろいろなことに挑戦したい方

働く条件

雇用形態

正社員

給与

月給:262,585円〜400,000円
※経験・スキル・前職給与を考慮し決定します
※上記には固定残業代(25時間分 40,175円以上)を含みます。超過分は別途支給。
※試用期間最大2ヶ月(短縮の可能性あり/期間中は同条件)

勤務地

『ルヴェ ソン ヴェール駒場』
東京都目黒区駒場3-8-1 東京大学駒場ファカルティハウス内

※基本的に転居を伴う転勤はありません。
※ご希望に応じて、京都・大阪・名古屋のレストランでの勤務も可能です。

アクセス・最寄駅

京王井の頭線「駒場東大前駅」より徒歩1分

交通手段

徒歩/電車

勤務時間

10時00分〜22時00分
※シフト制/実働8時間(休憩あり)
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能

休日・休暇

完全週休二日制/シフト制
夏季休暇(4日間)
冬季休暇(3日間)
有給休暇

待遇・福利厚生

  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
昇給/年1回
賞与/年2回
交通費支給(月30000円まで)
時間外手当
役職手当
慶弔金
制服貸与
食事補助・まかない
退職金制度
資格取得支援制度
海外研修
各種レクリエーション

選考の流れ

選考の流れ

【応募について】
■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが再度ご応募お願いします。

【面接について】
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。

面接地

『ルヴェ ソン ヴェール駒場』
東京都目黒区駒場3-8-1 東京大学駒場ファカルティハウス内
応募方法
フォームから応募