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完全予約制だから、一人ひとりに丁寧なおもてなしを。麻布十番の人気串かつ店で上質な接客と料理・お酒の知識を磨く◆未経験OK!月給37万円~・日曜定休で長く働ける!
『串かつ じゅーぼん』 |株式会社ぼん
和食全般/串カツ・串揚げ
正社員電車通勤OK駅から徒歩5分以内一流にふれる!日曜定休日
仕事
当店は、芦屋の予約困難店『串かつ あーぼん』のスタイルを受け継ぐ、カウンター15席前後の完全予約制の串かつ店。お客様一人ひとりに目を配りながら、心地よい時間を提供するホール業務をお任せします。
【具体的な仕事内容】
■お客様のお迎え・ご案内
■料理・ドリンクの提供
■料理やドリンクのご説明
■ワイン・日本酒などのご提案
■テーブル・カウンターのセッティング
■予約確認・管理
■店内の清掃 など
入社後は、できることから少しずつお任せします。未経験の方も、基本的な接客や料理の提供方法から学んでいけるのでご安心ください。接客経験がある方は、スキルに応じた業務からスタートしていただけます。
完全予約制だからこそ、慌ただしく多くのお客様を対応するのではなく、一人ひとりの様子を見ながら丁寧なサービスができるのが魅力。お客様との会話を楽しみながら、その日の料理やお好みに合わせた一歩先のおもてなしを身につけていけます。
また、日々の仕事を通して、旬の食材や料理はもちろん、ワインや日本酒についても知識を深められます。料理とドリンクの組み合わせや、それぞれの魅力を自分の言葉でお伝えできるようになれば、接客の楽しさもさらに広がります。
上質なサービスを学び、お客様に「また来たい」と思っていただける接客を身につけながら、サービススタッフとして一段上をめざしてください。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都/港区
港区麻布十番1丁目4-8 THE CITY 麻布十番 AZUR 9F
給与
月給:370,000円〜380,000円
※経験やスキルを考慮のうえ決定します
※試用期間3ヶ月あり(期間中は 給与変動なし)
求人番号:Job000-318-455
求人情報
企業・店舗情報
完全予約制だから、一人ひとりに丁寧なおもてなしを。麻布十番の人気串かつ店で上質な接客と料理・お酒の知識を磨く◆未経験OK!月給37万円~・日曜定休で長く働ける!
◆予約困難店の系譜を受け継ぐ、麻布十番の一軒
芦屋で長年支持を集める『串かつ あーぼん』のスタイルを受け継ぎ、2026年8月にOPENした『串かつ じゅーぼん』。完全予約制・カウンター15席前後の店内で、コースを通してお客様に特別なひとときを提供しています。人気店の技と姿勢を受け継ぐ一員として、ワンランク上のキャリアを築ける舞台です。
◆飲食業界ではうれしい「日曜定休」
当店は日曜定休に加え、月2~3回の不定休があり、夏季・年末年始には連休も取得できます。飲食の仕事を続けながら、家族や友人との予定も合わせやすいのがポイント。給与は月給37万円~。昇給・賞与、交通費全額支給、家賃補助(応相談)なども整えています。仕事の質にも、プライベートにもこだわりながら、長くキャリアを重ねていけます。
◆サービススタッフとして、次のステージへ
完全予約制の店だからこそ、一人ひとりのお客様に目を配り、じっくりと向き合う接客ができます。研修制度もあり、未経験から上質なサービスを学びたい方も歓迎。料理やワイン、日本酒への理解を深めながら、立ち居振る舞いや気配り、会話など、人気店ならではのおもてなしを身につけられます。日々の仕事を通して接客の引き出しを増やし、サービススタッフとして次のキャリアにつながる力を養えます。
これからさらに『じゅーぼん』という店を育てていくタイミングだからこそ、決められた仕事をこなすだけではなく、自分のアイデアを店づくりに活かすチャンスもあります。「もっと接客力を磨きたい」「サービススタッフとしてもう一段上を目指したい」という方をお待ちしています。
芦屋で長年支持を集める『串かつ あーぼん』のスタイルを受け継ぎ、2026年8月にOPENした『串かつ じゅーぼん』。完全予約制・カウンター15席前後の店内で、コースを通してお客様に特別なひとときを提供しています。人気店の技と姿勢を受け継ぐ一員として、ワンランク上のキャリアを築ける舞台です。
◆飲食業界ではうれしい「日曜定休」
当店は日曜定休に加え、月2~3回の不定休があり、夏季・年末年始には連休も取得できます。飲食の仕事を続けながら、家族や友人との予定も合わせやすいのがポイント。給与は月給37万円~。昇給・賞与、交通費全額支給、家賃補助(応相談)なども整えています。仕事の質にも、プライベートにもこだわりながら、長くキャリアを重ねていけます。
◆サービススタッフとして、次のステージへ
完全予約制の店だからこそ、一人ひとりのお客様に目を配り、じっくりと向き合う接客ができます。研修制度もあり、未経験から上質なサービスを学びたい方も歓迎。料理やワイン、日本酒への理解を深めながら、立ち居振る舞いや気配り、会話など、人気店ならではのおもてなしを身につけられます。日々の仕事を通して接客の引き出しを増やし、サービススタッフとして次のキャリアにつながる力を養えます。
これからさらに『じゅーぼん』という店を育てていくタイミングだからこそ、決められた仕事をこなすだけではなく、自分のアイデアを店づくりに活かすチャンスもあります。「もっと接客力を磨きたい」「サービススタッフとしてもう一段上を目指したい」という方をお待ちしています。

完全予約制・カウンター15席前後。お客様一人ひとりと向き合い、丁寧なおもてなしができるお店です。

未経験からのスタートも歓迎!接客の基本から学び、ワンランク上のサービスを身につけていけます。

料理だけでなく、ワインや日本酒の知識も深まります。料理との組み合わせを知るほど接客の幅も広がります。

日曜定休+月2~3回の不定休。夏季・年末年始には連休もあり、自分の時間もしっかり確保できます。

月給37万円~+昇給・賞与あり。麻布十番の人気店でサービススタッフとして次のキャリアを描きませんか?
仕事について
募集職種
ホール・サービススタッフ
仕事内容
当店は、芦屋の予約困難店『串かつ あーぼん』のスタイルを受け継ぐ、カウンター15席前後の完全予約制の串かつ店。お客様一人ひとりに目を配りながら、心地よい時間を提供するホール業務をお任せします。
【具体的な仕事内容】
■お客様のお迎え・ご案内
■料理・ドリンクの提供
■料理やドリンクのご説明
■ワイン・日本酒などのご提案
■テーブル・カウンターのセッティング
■予約確認・管理
■店内の清掃 など
入社後は、できることから少しずつお任せします。未経験の方も、基本的な接客や料理の提供方法から学んでいけるのでご安心ください。接客経験がある方は、スキルに応じた業務からスタートしていただけます。
完全予約制だからこそ、慌ただしく多くのお客様を対応するのではなく、一人ひとりの様子を見ながら丁寧なサービスができるのが魅力。お客様との会話を楽しみながら、その日の料理やお好みに合わせた一歩先のおもてなしを身につけていけます。
また、日々の仕事を通して、旬の食材や料理はもちろん、ワインや日本酒についても知識を深められます。料理とドリンクの組み合わせや、それぞれの魅力を自分の言葉でお伝えできるようになれば、接客の楽しさもさらに広がります。
上質なサービスを学び、お客様に「また来たい」と思っていただける接客を身につけながら、サービススタッフとして一段上をめざしてください。
【具体的な仕事内容】
■お客様のお迎え・ご案内
■料理・ドリンクの提供
■料理やドリンクのご説明
■ワイン・日本酒などのご提案
■テーブル・カウンターのセッティング
■予約確認・管理
■店内の清掃 など
入社後は、できることから少しずつお任せします。未経験の方も、基本的な接客や料理の提供方法から学んでいけるのでご安心ください。接客経験がある方は、スキルに応じた業務からスタートしていただけます。
完全予約制だからこそ、慌ただしく多くのお客様を対応するのではなく、一人ひとりの様子を見ながら丁寧なサービスができるのが魅力。お客様との会話を楽しみながら、その日の料理やお好みに合わせた一歩先のおもてなしを身につけていけます。
また、日々の仕事を通して、旬の食材や料理はもちろん、ワインや日本酒についても知識を深められます。料理とドリンクの組み合わせや、それぞれの魅力を自分の言葉でお伝えできるようになれば、接客の楽しさもさらに広がります。
上質なサービスを学び、お客様に「また来たい」と思っていただける接客を身につけながら、サービススタッフとして一段上をめざしてください。
募集背景
2026年8月、麻布十番にOPENした『串かつ じゅーぼん』。芦屋の人気店『串かつ あーぼん』のスタイルを受け継ぐ、完全予約制の串かつ店です。今後さらにお店を盛り上げていくため、ホール・サービススタッフを募集します。
応募条件
資格・備考
◎未経験OK!
※飲食店での接客経験がある方は優遇します!
※飲食店での接客経験がある方は優遇します!
求める人物像
・人と接することや会話が好きな方
・一人ひとりのお客様に丁寧なサービスをしたい方
・料理やワイン、日本酒への興味がある方
・上質な接客やサービスを身につけたい方
・チームワークを大切にできる方
・接客スタッフとしてステップアップしたい方
・一人ひとりのお客様に丁寧なサービスをしたい方
・料理やワイン、日本酒への興味がある方
・上質な接客やサービスを身につけたい方
・チームワークを大切にできる方
・接客スタッフとしてステップアップしたい方
働く条件
雇用形態
正社員
給与
月給:370,000円〜380,000円
※経験やスキルを考慮のうえ決定します
※試用期間3ヶ月あり(期間中は 給与変動なし)
※試用期間3ヶ月あり(期間中は 給与変動なし)
勤務地
『串かつ じゅーぼん』
東京都港区麻布十番1丁目4-8 THE CITY 麻布十番 AZUR 9F
東京都港区麻布十番1丁目4-8 THE CITY 麻布十番 AZUR 9F
アクセス・最寄駅
都営大江戸線「麻布十番駅」より徒歩1分
東京メトロ南北線「麻布十番駅」より徒歩3分
東京メトロ南北線「麻布十番駅」より徒歩3分
勤務時間
13時00分〜00時00分
※実働8時間/休憩1~2時間
※終電考慮あり
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
※終電考慮あり
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
日曜日定休
週休2日制/月6~8日(シフト制)
年末年始休暇
※人員体制が整い次第、「月8日休み」へと環境整備を進める計画です!
週休2日制/月6~8日(シフト制)
年末年始休暇
※人員体制が整い次第、「月8日休み」へと環境整備を進める計画です!
待遇・福利厚生
- 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
昇給あり
ボーナス・賞与あり
交通費全額支給
家賃補助(応相談)徒歩圏内にお住いの方はご相談ください!
まかない・食事補助あり
制服貸与
研修あり
ボーナス・賞与あり
交通費全額支給
家賃補助(応相談)徒歩圏内にお住いの方はご相談ください!
まかない・食事補助あり
制服貸与
研修あり
選考の流れ
選考の流れ
【応募について】
■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが再度ご応募お願いします。
【面接について】
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが再度ご応募お願いします。
【面接について】
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接地
『串かつ じゅーぼん』
東京都港区麻布十番1丁目4-8 THE CITY 麻布十番 AZUR 9F
東京都港区麻布十番1丁目4-8 THE CITY 麻布十番 AZUR 9F
店舗情報
芦屋の名店のスタイルを麻布十番へ。一本の串に、食材と技を込める『串かつ じゅーぼん』
株式会社ぼんが手がける『串かつ じゅーぼん』は、芦屋で長年支持を集める予約困難店『串かつ あーぼん』のスタイルを受け継ぎ、2026年8月に麻布十番で誕生しました。
カウンター15席前後の完全予約制という空間で、旬の食材を厳選し、素材ごとに衣や油、火入れを見極めながら一本ずつ丁寧に仕上げる串かつをコースで提供。料理に寄り添うワインや日本酒とともに、串かつの魅力を存分に味わえる時間をつくっています。
目の前で料理が仕上がっていくライブ感や、料理人との距離の近さもカウンターならでは。『あーぼん』が大切にしてきた技と姿勢を受け継ぎながら、麻布十番の地で『じゅーぼん』ならではの一軒を築いています。
カウンター15席前後の完全予約制という空間で、旬の食材を厳選し、素材ごとに衣や油、火入れを見極めながら一本ずつ丁寧に仕上げる串かつをコースで提供。料理に寄り添うワインや日本酒とともに、串かつの魅力を存分に味わえる時間をつくっています。
目の前で料理が仕上がっていくライブ感や、料理人との距離の近さもカウンターならでは。『あーぼん』が大切にしてきた技と姿勢を受け継ぎながら、麻布十番の地で『じゅーぼん』ならではの一軒を築いています。

『串かつ じゅーぼん』
事業所
東京都港区港区麻布十番1丁目4-8 THE CITY 麻布十番 AZUR 9F
企業情報
株式会社ぼん
業種/業態
串カツ・串揚げ
代表者
代表取締役 小堀 渉
事業所
東京都港区南麻布2丁目9-8-101
応募方法
フォームから応募
