掲載終了予定日:
【紹介案件】京都府京都市/月給23万~35万円/日本料理店の調理スタッフ/飲食専門のキャリアアドバイザーが、選考~内定までをサポートします
『SHOZAN RESORT KYOTO』京の料亭千寿閣|株式会社しょうざん
日本料理・割烹・懐石/和食全般
契約社員月8日以上休みありキャリアアップ希望者、歓迎お肉の知識魚の知識
仕事
【調理スタッフの仕事内容】
入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。
料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。
【具体的には…】
・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート
・全体の流れを学んで調理全般を担当
・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務
・まかないづくり
・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育
・料理長の補助
・新メニュー提案 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。
詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府/京都市
北区 衣笠鏡石町47しょうざんリゾート京都内
給与
月給:230,000円〜350,000円
※給与には40時間分の固定残業代/¥51,570~を含む。超過分は別途支給。
※3ヶ月間の試用期間あり(給与などの変動なし)
※契約更新は1年ごと
求人番号:Job000-035-836
求人情報
企業・店舗情報
【紹介案件】京都府京都市/月給23万~35万円/日本料理店の調理スタッフ/飲食専門のキャリアアドバイザーが、選考~内定までをサポートします
【クックビズ転職相談のメリットをご紹介!】
★飲食に特化した取引実績と求人数
飲食に特化した1万店舗以上の取引実績とバリエーション豊かな求人をご紹介!専属のキャリアアドバイザーが、求人票には記載されていない企業や求人の詳細や実態もお伝えします 。また、求人サイトに公開されることのない【非公開求人】も取り扱っており、多数のお仕事情報の中からあなたに合った企業や店舗の紹介が可能です。
★現職が忙しい方も安心の転職サポート!
悩みや将来のことなども転職のプロにご相談ください。希望の条件やキャリアプランをヒアリングし、求人を選ぶところから担当がサポート。円満な退職の仕方、 入社、入社後まで、転職のコツやノウハウを伝授いたします!また、上位管理職を目指したい、独立開業したいなど、 長期的なキャリアプランもお任せください。年間3万名以上の転職支援実績がある クックビズだからこそ、あなたの新しいキャリアプランをご提案できます。
★企業との調整や交渉を代行
転職活動をスムーズに行うために、企業や店舗との調整や交渉を代行いたします!転職はしたいけど忙しくて時間がない・・・そんな方こそオススメ! 面接日や入社日などの調整、時間や手間のかかることなど全てお任せください! ほかにも、個人では難しい年収や待遇面の交渉も代行。あなたの価値を企業や店舗に伝えます。
★内定獲得へ向けてフルサポート!
内定獲得へ向けて、履歴書作成や面接トレーニングをサポートします。履歴書の書き方がわからない・・・面接に自信がない…という方も安心。企業ごとの面接対策はもちろん、希望される方には面接トレーニングも行います。
★飲食に特化した取引実績と求人数
飲食に特化した1万店舗以上の取引実績とバリエーション豊かな求人をご紹介!専属のキャリアアドバイザーが、求人票には記載されていない企業や求人の詳細や実態もお伝えします 。また、求人サイトに公開されることのない【非公開求人】も取り扱っており、多数のお仕事情報の中からあなたに合った企業や店舗の紹介が可能です。
★現職が忙しい方も安心の転職サポート!
悩みや将来のことなども転職のプロにご相談ください。希望の条件やキャリアプランをヒアリングし、求人を選ぶところから担当がサポート。円満な退職の仕方、 入社、入社後まで、転職のコツやノウハウを伝授いたします!また、上位管理職を目指したい、独立開業したいなど、 長期的なキャリアプランもお任せください。年間3万名以上の転職支援実績がある クックビズだからこそ、あなたの新しいキャリアプランをご提案できます。
★企業との調整や交渉を代行
転職活動をスムーズに行うために、企業や店舗との調整や交渉を代行いたします!転職はしたいけど忙しくて時間がない・・・そんな方こそオススメ! 面接日や入社日などの調整、時間や手間のかかることなど全てお任せください! ほかにも、個人では難しい年収や待遇面の交渉も代行。あなたの価値を企業や店舗に伝えます。
★内定獲得へ向けてフルサポート!
内定獲得へ向けて、履歴書作成や面接トレーニングをサポートします。履歴書の書き方がわからない・・・面接に自信がない…という方も安心。企業ごとの面接対策はもちろん、希望される方には面接トレーニングも行います。
![35,000坪もの広大な敷地内にある料亭や和食料理店のお仕事です](https://images.cookbiz.co.jp/company-images/100801/large_4ee99538c4cd44681b14c9dc81089490997b9687.jpg)
35,000坪もの広大な敷地内にある料亭や和食料理店のお仕事です
![四季折々の旬を活かした会席料理などを調理します](https://images.cookbiz.co.jp/company-images/100801/large_cdbf7f537b0e458c8bfada6a02dd153efdc1dcaa.jpg)
四季折々の旬を活かした会席料理などを調理します
![月8日以上のお休みでプライベートも充実!](https://images.cookbiz.co.jp/company-images/100801/large_fd8068508d21b6334da64049a74005c5ab17790e.jpg)
月8日以上のお休みでプライベートも充実!
![敷地内には日本庭園のほか、ボウリング場や工芸品店もあります](https://images.cookbiz.co.jp/company-images/100801/large_9170e4c51fac0a8419dd43583335ae8a0a467267.jpg)
敷地内には日本庭園のほか、ボウリング場や工芸品店もあります
![繊細な和食の技術を身につけるチャンスです](https://images.cookbiz.co.jp/company-images/100801/large_05768904d18c94f08032e48123e8c841b6feb819.jpg)
繊細な和食の技術を身につけるチャンスです
仕事について
募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
【調理スタッフの仕事内容】
入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。
料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。
【具体的には…】
・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート
・全体の流れを学んで調理全般を担当
・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務
・まかないづくり
・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育
・料理長の補助
・新メニュー提案 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。
詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。
料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。
【具体的には…】
・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート
・全体の流れを学んで調理全般を担当
・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務
・まかないづくり
・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育
・料理長の補助
・新メニュー提案 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。
詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
募集背景
体制強化のため
応募条件
資格・備考
和食調理経験を1年以上お持ちの方
求める人物像
・調理スキルを高めたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方
働く条件
雇用形態
契約社員
給与
月給:230,000円〜350,000円
※給与には40時間分の固定残業代/¥51,570~を含む。超過分は別途支給。
※3ヶ月間の試用期間あり(給与などの変動なし)
※契約更新は1年ごと
※3ヶ月間の試用期間あり(給与などの変動なし)
※契約更新は1年ごと
勤務地
【受動喫煙防止の取り組み】
敷地内禁煙
敷地内禁煙
アクセス・最寄駅
店舗により異なる
交通手段
徒歩/自転車/車/バイク/電車/バス
勤務時間
07時00分〜22時00分
◎上記時間内でシフト制
◎休憩あり(60分)
◎終電考慮あり
◎休憩あり(60分)
◎終電考慮あり
休日・休暇
シフト制/月8~9日、年間休日105日
有給休暇(入社半年目から発生)、慶弔休暇
有給休暇(入社半年目から発生)、慶弔休暇
待遇・福利厚生
- 交通費支給
- 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
- 残業手当
- 独立支援制度
※交通費/月5万円まで
選考の流れ
選考の流れ
===求人へのご応募は、クックビズを通じて受付いたします===
飲食専門のキャリアアドバイザーが、選考~内定までをサポート。
エントリー後の面談では、さらにくわしい求人の詳細や
内定獲得のポイントなどをお伝えします。
もし「思っていた求人とちがう・・・」と感じた場合には、
多数の飲食求人の中からあなたに適したお仕事をご紹介。
入社後のミスマッチ・早期離職を防ぐべく、しっかりサポートいたします。
★もちろん、これら就職サポートのご利用は一切無料です★
飲食専門のキャリアアドバイザーが、選考~内定までをサポート。
エントリー後の面談では、さらにくわしい求人の詳細や
内定獲得のポイントなどをお伝えします。
もし「思っていた求人とちがう・・・」と感じた場合には、
多数の飲食求人の中からあなたに適したお仕事をご紹介。
入社後のミスマッチ・早期離職を防ぐべく、しっかりサポートいたします。
★もちろん、これら就職サポートのご利用は一切無料です★
面接地
※面接はオンラインか対面で実施となります
※対面の場合、遠方にお住まいの方は調整いたします
※対面の場合、遠方にお住まいの方は調整いたします
店舗情報
未来にむかって成長真っただ中の企業。美味しい料理と真心込めたサービスをご提供
フードサービス企業として、日々成長をめざし、真心こめた最高の料理とおもてなしをご提供する企業です。全てのお客様の記憶に残る「食体験」を大切に、ただ料理をご提供するだけでなく、社員一丸となってお客様一人ひとりと向き合うことで最高のおもてなしを実現します。
変化の多い時代ですが、常に社会の一歩先を見据えたサービスを心がけ、お客様の幸せはもちろん、スタッフの幸せ、社会の幸せを考える企業でありたい。
これからも「食」の安全を第一に、オリジナリティあふれる事業を展開していきたいと考えています。
変化の多い時代ですが、常に社会の一歩先を見据えたサービスを心がけ、お客様の幸せはもちろん、スタッフの幸せ、社会の幸せを考える企業でありたい。
これからも「食」の安全を第一に、オリジナリティあふれる事業を展開していきたいと考えています。
『SHOZAN RESORT KYOTO』京の料亭千寿閣
事業所
〒603-8451
京都府京都市 北区 衣笠鏡石町47しょうざんリゾート京都内
京都府京都市 北区 衣笠鏡石町47しょうざんリゾート京都内
営業時間
[京の料亭 千寿閣]
月~金/11:30~14:30(LO 13:30) 17:00~21:00(LO 20:00)
土・日・祝/11:30~21:00(LO 20:00)
[京料理 紙屋川]
11:30~14:30
月~金/11:30~14:30(LO 13:30) 17:00~21:00(LO 20:00)
土・日・祝/11:30~21:00(LO 20:00)
[京料理 紙屋川]
11:30~14:30
定休日
無休
企業情報
株式会社しょうざん
業種/業態
和食全般/日本料理・割烹・懐石/焼鳥/中華料理/カフェ/ウェディング・ゲストハウス/洋食全般/和食全般/日本料理・割烹・懐石/中華料理/カフェ/ウェディング・ゲストハウス/その他/洋食全般/その他/焼鳥/フレンチ
事業内容
<サービス事業>
■F&B事業部
・料亭・京料理・中国料理・とり料理・カフェテラス
■スポーツ事業部
・ボウリング・ガーデンプール
■染織工芸事業部
・染織工芸
■ブライダル事業部
・チャペル挙式・披露宴
■食品開発事業部
・食品開発・販売
■環境サービス事業部
・環境関連事業
<繊維事業>
■和装事業部
・着物・帯和装関連商品の製造・卸
■ライフスタイル事業部
・婦人服地製造・卸
■クリエイト事業部
・婦人服製造・販売
■新和装事業部
・着物関連商品の販売
■F&B事業部
・料亭・京料理・中国料理・とり料理・カフェテラス
■スポーツ事業部
・ボウリング・ガーデンプール
■染織工芸事業部
・染織工芸
■ブライダル事業部
・チャペル挙式・披露宴
■食品開発事業部
・食品開発・販売
■環境サービス事業部
・環境関連事業
<繊維事業>
■和装事業部
・着物・帯和装関連商品の製造・卸
■ライフスタイル事業部
・婦人服地製造・卸
■クリエイト事業部
・婦人服製造・販売
■新和装事業部
・着物関連商品の販売
代表者
代表取締役社長 松山 靖史
株式市場
未公開
設立年月
1948年7月
資本金
12,000,000円
従業員数
130人
電話番号
0754952070
FAX番号
0754952073
事業所
〒603-8451
京都府京都市北区衣笠鏡石町47
京都府京都市北区衣笠鏡石町47
応募方法
電話で応募
0120267168
平日:10:00〜19:00/担当者:採用事務局
こちらの求人は、弊社クックビズの支援サービス通じて選考を行います。
ご応募後は事務局よりお電話・メールにて連絡いたします。(0120-26-7168/rpo-all@cookbiz.jp)
ご応募後は事務局よりお電話・メールにて連絡いたします。(0120-26-7168/rpo-all@cookbiz.jp)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
フォームから応募
求人情報
仕事について
応募条件
働く条件
選考の流れ
企業・店舗情報
店舗情報
企業情報