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【紹介案件】長野県山ノ内町/月給25万~30万円/ホテル内日本料理店の調理スタッフ/飲食専門のキャリアアドバイザーが、選考~内定までをサポートします
『奥志賀高原リゾート』くねん坊|株式会社奥志賀高原リゾート
日本料理・割烹・懐石/ホテル・旅館
正社員野菜の知識お肉の知識社員寮・社宅ありUターン・Iターン歓迎
仕事
【調理スタッフの仕事内容】
入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。
料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。
【具体的には…】
・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート
・全体の流れを学んで調理全般を担当
・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務
・まかないづくり
・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育
・料理長の補助
・新メニュー提案 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。
詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
長野県/山ノ内町
奥志賀高原
給与
月給:250,000円〜300,000円
※固定残業代42時間分(58,200円~69,800円)含む。超過分は別途支給。
【試用期間】3ヶ月(期間中の給与は変わらず)
求人番号:Job000-075-433
求人情報
企業・店舗情報
【紹介案件】長野県山ノ内町/月給25万~30万円/ホテル内日本料理店の調理スタッフ/飲食専門のキャリアアドバイザーが、選考~内定までをサポートします
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和食のホテル料理人として腕を究めませんか。今なら副料理長ポストに空きがあります。

地元の食材を使った珠玉の日本料理をご提供しています。料理長の指導の下、高度な技を間近に見て学べます

「標高1500mの休日」がコンセプト。国内外からゲストが訪れるホテルです。

年間休日105日。繁忙期は忙しいですが、閑散期には月に10日以上休める月も。

寮も完備。自然豊かなリゾートライフをスムーズに始められます。
仕事について
募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
【調理スタッフの仕事内容】
入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。
料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。
【具体的には…】
・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート
・全体の流れを学んで調理全般を担当
・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務
・まかないづくり
・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育
・料理長の補助
・新メニュー提案 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。
詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。
料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。
【具体的には…】
・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート
・全体の流れを学んで調理全般を担当
・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務
・まかないづくり
・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育
・料理長の補助
・新メニュー提案 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。
詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
募集背景
体制強化のため
応募条件
資格・備考
・調理経験がある方
・調理師免許がある方は優遇します
・調理師免許がある方は優遇します
求める人物像
・調理スキルを高めたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方
働く条件
雇用形態
正社員
給与
月給:250,000円〜300,000円
※固定残業代42時間分(58,200円~69,800円)含む。超過分は別途支給。
【試用期間】3ヶ月(期間中の給与は変わらず)
【試用期間】3ヶ月(期間中の給与は変わらず)
勤務地
【受動喫煙防止の取り組み】
あり/全席禁煙
あり/全席禁煙
アクセス・最寄駅
長野電鉄「湯田中駅」から車で40分
交通手段
徒歩/車
勤務時間
06時00分〜22時00分
シフト制/休憩あり
<例>
6:00~15:00、13:00~22:00
その他変則シフトあり
<例>
6:00~15:00、13:00~22:00
その他変則シフトあり
休日・休暇
- シフト制/月6~8日
- 有給休暇
◎年間休日105日
◎閑散期は月に10日以上休める時もあります
※一年単位の変形労働時間制(詳細は面談でお伝えします)
◎閑散期は月に10日以上休める時もあります
※一年単位の変形労働時間制(詳細は面談でお伝えします)
待遇・福利厚生
- 昇給
- 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
- 住宅手当
- 独立支援制度
- 食事補助
- 産前・産後休業制度
- 社宅・社員寮あり
※交通費/車通勤の場合、往復100kmまで(キロ15円換算)
※住宅手当/月額1万円
※寮/月額1万2,000円
※食事補助/従業員食堂あり(朝食100円、昼夜は200円)
※住宅手当/月額1万円
※寮/月額1万2,000円
※食事補助/従業員食堂あり(朝食100円、昼夜は200円)
選考の流れ
選考の流れ
求人情報の詳細は、会員登録(無料)後、キャリアアドバイザーよりご案内いたします。
===相談方法===
【WEB相談の場合】下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーへお進みください。
【電話相談の場合】受付窓口(0120-50-9912)まで、お気軽にお電話ください。
飲食専門のキャリアアドバイザーが、選考~内定までをサポート。
さらにくわしい求人の詳細や、内定獲得のポイントなどをお伝えします。
もし「思っていた求人とちがう・・・」と感じた場合には、
多数の飲食求人の中からあなたに適したお仕事をご紹介。
入社後のミスマッチ・早期離職を防ぐべく、しっかりサポートいたします。
★もちろん、これら就職サポートのご利用は一切無料です★
===相談方法===
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【電話相談の場合】受付窓口(0120-50-9912)まで、お気軽にお電話ください。
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もし「思っていた求人とちがう・・・」と感じた場合には、
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面接地
※面接はオンラインか対面で実施となります
※対面の場合、遠方にお住まいの方は調整いたします
※対面の場合、遠方にお住まいの方は調整いたします
店舗情報
未来にむかって成長真っただ中の企業。美味しい料理と真心込めたサービスをご提供
フードサービス企業として、日々成長をめざし、真心こめた最高の料理とおもてなしをご提供する企業です。全てのお客様の記憶に残る「食体験」を大切に、ただ料理をご提供するだけでなく、社員一丸となってお客様一人ひとりと向き合うことで最高のおもてなしを実現します。
変化の多い時代ですが、常に社会の一歩先を見据えたサービスを心がけ、お客様の幸せはもちろん、スタッフの幸せ、社会の幸せを考える企業でありたい。
これからも「食」の安全を第一に、オリジナリティあふれる事業を展開していきたいと考えています。
変化の多い時代ですが、常に社会の一歩先を見据えたサービスを心がけ、お客様の幸せはもちろん、スタッフの幸せ、社会の幸せを考える企業でありたい。
これからも「食」の安全を第一に、オリジナリティあふれる事業を展開していきたいと考えています。
『奥志賀高原リゾート』くねん坊
事業所
〒381-0405
長野県山ノ内町奥志賀高原
長野県山ノ内町奥志賀高原
企業情報
株式会社奥志賀高原リゾート
業種/業態
ホテル・旅館/ホテル・旅館
事業内容
1 索道事業
2 ホテル、旅館の経営
3 飲食店業
4 不動産の分譲、賃貸及びそれに係る業務
5 観光地の開発及び観光施設、娯楽施設、公衆浴場、サウナ風呂の経営
6 飲食料品、衣類品、日用雑貨、煙草、一般種類、土産品の販売業
7 コンサートの企画、実施
8 上水道管理事業、下水道管理事業、除雪などのインフラ整備事業
9 前各号に附帯又は関連する一切の事業
2 ホテル、旅館の経営
3 飲食店業
4 不動産の分譲、賃貸及びそれに係る業務
5 観光地の開発及び観光施設、娯楽施設、公衆浴場、サウナ風呂の経営
6 飲食料品、衣類品、日用雑貨、煙草、一般種類、土産品の販売業
7 コンサートの企画、実施
8 上水道管理事業、下水道管理事業、除雪などのインフラ整備事業
9 前各号に附帯又は関連する一切の事業
代表者
代表取締役 マーク・アグラスート
株式市場
未公開
電話番号
0269342035
事業所
〒381-0405
長野県山ノ内町大字夜間瀬大沢12377-17
長野県山ノ内町大字夜間瀬大沢12377-17
応募方法
電話で応募
0120509912
平日:10:00〜19:00/担当者:転職相談窓口
こちらの求人は、弊社クックビズの支援サービス通じて選考を行います。
ご応募後は窓口よりお電話、メールにてご連絡いたします。(0120-50-9912/窓口)
ご応募後は窓口よりお電話、メールにてご連絡いたします。(0120-50-9912/窓口)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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応募条件
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