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【紹介案件】都内4店舗で同時募集/月給29万~48万円/鮨店のすし職人/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『うまい鮨勘 』銀座本店株式会社アミノ
寿司
正社員
仕事
【寿司職人の仕事内容】 世界からも注目される寿司。お客様とカウンター越しにコミュニケーションをとったり、目の前でまさに手作りで握りを披露するなど、一人前の寿司職人を目指せます。旬の素材から通年でお愉しみいただけるネタの知識などを深め、見て、聞いて、食べて美味しい寿司をお客さまへ提供してください。 【具体的には…】 ・店舗全体の清掃、衛生管理 ・仕入れ。市場に出向くことも ・仕込み。丁寧な仕事が繊細な味の違いを生み出します ・握り。接客しながら握れるようになれば一人前です ・一品料理などの調理。幅広いスキルが身に付きます ・在庫管理、食材発注 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をサポートする体制もあり、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ステップアップや独り立ちもめざせます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都中央区
銀座2丁目7-18 藤田ビル B2
給与
月給:290,000円〜480,000
【年収例】 ■副店長・店長候補 35万円~48万円 ■経験者・幹部候補 33万円~ ■見習い(調理経験者) 28万円~ ※他業種でも調理経験がある方 ■見習い(未経験者) 25万円~ 【試用期間】 3か月(変動なし) ※みなし残業45時間¥71,200~¥120,300を含む。超過分は追加支給
求人番号:Job000-079-383
求人情報
企業・店舗情報
【紹介案件】都内4店舗で同時募集/月給29万~48万円/鮨店のすし職人/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
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仕事について

募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
【寿司職人の仕事内容】
世界からも注目される寿司。お客様とカウンター越しにコミュニケーションをとったり、目の前でまさに手作りで握りを披露するなど、一人前の寿司職人を目指せます。旬の素材から通年でお愉しみいただけるネタの知識などを深め、見て、聞いて、食べて美味しい寿司をお客さまへ提供してください。

【具体的には…】
・店舗全体の清掃、衛生管理
・仕入れ。市場に出向くことも
・仕込み。丁寧な仕事が繊細な味の違いを生み出します
・握り。接客しながら握れるようになれば一人前です
・一品料理などの調理。幅広いスキルが身に付きます
・在庫管理、食材発注 など

入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をサポートする体制もあり、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくは、ステップアップや独り立ちもめざせます。
募集背景
体制強化のため

応募条件

資格・備考
単価5000円以上の寿司店で仕込みからすべて経験している方
魚を丸から捌くことが出来る方
求める人物像
・調理スキルを高めたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:290,000円〜480,000円
【年収例】
■副店長・店長候補 35万円~48万円
■経験者・幹部候補 33万円~
■見習い(調理経験者) 28万円~ ※他業種でも調理経験がある方
■見習い(未経験者) 25万円~

【試用期間】
3か月(変動なし)

※みなし残業45時間¥71,200~¥120,300を含む。超過分は追加支給
勤務地
【受動喫煙防止の取り組み】
あり/全席禁煙
アクセス・最寄駅
店舗により異なる
交通手段
徒歩/自転車/電車
勤務時間
09時00分22時00分
※上記時間内でシフト制/休憩あり(実働7.25時間)
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
  • 週休2日制
  • 有給休暇
  • 慶弔休暇
※年間休日104日
待遇・福利厚生
  • 昇給
  • 交通費支給
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 独立支援制度
  • 社宅・社員寮あり
◇社員割引(月1回30%OFF※家族や友人と利用OK)
◇結婚・出産祝い金制度
◇福利厚生サービス(ベネフィットワン)
◇永年勤続表彰、持株会、確定拠出年金制度

選考の流れ

選考の流れ
こちらの求人は、クックビズの支援サービスを通じて選考を行います。

<応募後の流れ>
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採用事務局よりお電話・メールにてご連絡いたします。
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合否を採用事務局よりご連絡いたします。
面接地
※面接はオンラインか対面で実施となります
応募方法
電話で応募
0120267168
平日:10:00〜19:00担当者:採用事務局
こちらの求人は、弊社クックビズの支援サービス通じて選考を行います。
ご応募後は事務局よりお電話・メールにて連絡いたします。(0120-26-7168/rpo-all@cookbiz.jp)
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