天ぷらの命は「ネタ」の品質。そこに自信がある「天ぷらひらお」で調理スタッフを募集！ 対面カウンター内での、天ぷらの調理・提供などをお任せします。 扱う素材として野菜や米は国産中心で、新鮮な魚介類は市場や漁師さんから直接仕入れるということも基本中の基本。当社のルーツが鮮魚店ですので、市場のセリに参加できる鑑札もあり、その時期に最もおいしい旬の素材を厳選して使用することができています。 そして、その素材を自信を持って揚げることでお客さまに美味しさを伝えらることができますし、スタッフも「誰にも負けない技術がある」と胸を張って仕事に取り組むことができます。 【仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

中央区大名2丁目6-20

【年収のモデルケース】 一般社員・300～400万円 副店長・400～600万円 →約1年でのキャリアアップ実績あり。 店長・600～700万円 【試用期間】 3ヶ月 ※待遇の変更なし 【固定残業】 固定残業40時間分（50,000～62,600円） ※超過分については追加で支給