東京都、店長・マネージャー（候補）の求人検索結果

Bacha Coffeeのサービススタンダードを習得し、習得したスタンダードに沿って店舗スタッフを指導する。 【必要な能力・経験】 ・ラグジュアリーとされる接客サービスや振る舞いを体験しており、自らもその振る舞いができる ・人にものを教えたことがある、教えることができる ・サービススタンダードの研修はシンガポールにて英語で行われるため、英語が得意でなくても、相手に自分の意思を伝えようとするコミュニケーション能力がある方

銀座5-6-6

想定年収：560～640万円 ※経験・スキルなどを考慮し、決定します ※試用期間3ヶ月(条件の変動はありません) 賞与実績：年2回(7月・12月)

店長・マネージャー候補として、接客・店舗運営を担いながら、アルバイトスタッフ（10～20名程度）をまとめるポジションです。店長（社員）は基本1名体制のため、周囲に配慮しつつ、仕事を「お願いする」「教える」「フォローする」など、チームづくりが大切になります。現場に入る機会も多く、スタッフと同じ目線で店舗を回していけるのが特徴です。 ＜主な業務＞ ＊接客・オペレーションのフォロー（忙しい時間帯は現場に入り支えます） ＊アルバイトスタッフの採用・教育・面談／チームビルディング ＊シフト作成・勤怠管理 ＊発注・在庫管理、衛生管理 ＊売上・利益など数値管理（目標に向けた改善） ＊店舗裁量を活かしたフェアや販促の企画・実行 入社後は店舗業務を理解するところからスタートし、習熟度に合わせて管理業務を段階的にお任せします。自分が採用したスタッフの成長を近くで見守れるのも、この仕事の魅力です。

道玄坂2-29-11 第6セントラルビル

◎昇給／年2回（平均1.5万円／最大5万円） ◎賞与／年2回（平均50万円／最大80万円） ◎残業代は別途全額支給 ◎22:00以降は深夜手当を別途支給 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※給与はスキルや経験を考慮して決定します ■月収例 月収358,000円～（残業手当＋深夜手当含む） ＜年収例＞ 年収500万円／一般スタッフ 年収600万円／店長 年収700万円／マネージャー

店長・マネージャー候補として、接客・店舗運営を担いながら、アルバイトスタッフ（10～20名程度）をまとめるポジションです。店長（社員）は基本1名体制のため、周囲に配慮しつつ、仕事を「お願いする」「教える」「フォローする」など、チームづくりが大切になります。現場に入る機会も多く、スタッフと同じ目線で店舗を回していけるのが特徴です。 ＜主な業務＞ ＊接客・オペレーションのフォロー（忙しい時間帯は現場に入り支えます） ＊アルバイトスタッフの採用・教育・面談／チームビルディング ＊シフト作成・勤怠管理 ＊発注・在庫管理、衛生管理 ＊売上・利益など数値管理（目標に向けた改善） ＊店舗裁量を活かしたフェアや販促の企画・実行 入社後は店舗業務を理解するところからスタートし、習熟度に合わせて管理業務を段階的にお任せします。自分が採用したスタッフの成長を近くで見守れるのも、この仕事の魅力です。

銀座5-9-11 銀座ファゼンダビル 7F

◎昇給／年2回（平均1.5万円／最大5万円） ◎賞与／年2回（平均50万円／最大80万円） ◎残業代は別途全額支給 ◎22:00以降は深夜手当を別途支給 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※給与はスキルや経験を考慮して決定します ■月収例 月収358,000円～（残業手当＋深夜手当含む） ＜年収例＞ 年収500万円／一般スタッフ 年収600万円／店長 年収700万円／マネージャー

店長・マネージャー候補として、接客・店舗運営を担いながら、アルバイトスタッフ（10～20名程度）をまとめるポジションです。店長（社員）は基本1名体制のため、周囲に配慮しつつ、仕事を「お願いする」「教える」「フォローする」など、チームづくりが大切になります。現場に入る機会も多く、スタッフと同じ目線で店舗を回していけるのが特徴です。 ＜主な業務＞ ＊接客・オペレーションのフォロー（忙しい時間帯は現場に入り支えます） ＊アルバイトスタッフの採用・教育・面談／チームビルディング ＊シフト作成・勤怠管理 ＊発注・在庫管理、衛生管理 ＊売上・利益など数値管理（目標に向けた改善） ＊店舗裁量を活かしたフェアや販促の企画・実行 入社後は店舗業務を理解するところからスタートし、習熟度に合わせて管理業務を段階的にお任せします。自分が採用したスタッフの成長を近くで見守れるのも、この仕事の魅力です。

西蒲田7-5-10 蒲田駅西口会館 3F

◎昇給／年2回（平均1.5万円／最大5万円） ◎賞与／年2回（平均50万円／最大80万円） ◎残業代は別途全額支給 ◎22:00以降は深夜手当を別途支給 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※給与はスキルや経験を考慮して決定します ■月収例 月収358,000円～（残業手当＋深夜手当含む） ＜年収例＞ 年収500万円／一般スタッフ 年収600万円／店長 年収700万円／マネージャー

東京都内のシュラスコ専門店『ALEGRIA（アレグリア）』で店長候補として活躍していただける方を募集！ 【シュラスコってなに？】 シュラスコとは、塊のままお肉を大きな串に刺し、シンプルに岩塩のみで焼き上げ、お客さまの目の前で切り分けサーブするブラジルスタイルのBBQです。当店はブラジル発祥のシュラスコをディナーでは20種類を、ランチでは15種類を食べ放題で提供。焼き立てでお客さまの元までサーブするシズル感が大好評です！ 【主な業務内容は？】 入社後はまず、ホール・キッチンの店舗運営業務全般を把握していただきます。その後、発注・在庫管理、売上の管理、アルバイトスタッフの指導やシフト管理などのマネジメント業務をお願いします。業務はシステム化されているので、業界経験が浅い方でもスピーディに成長可能です。 【やりがい◎】 肉の下処理はセントラルキッチンで行っており、難しい調理はありませんので、調理経験がない方も大丈夫！お肉をお客さまの目の前で切り分けるため、お客さまとのコミュニケーションも楽しめます。何よりも多くのお客さまが訪れる繁盛店の店舗運営はやりごたえ抜群です！ 【一緒に働く仲間は？】 各店舗とも20代・30代がコアメンバーの元気で活気あふれる職場です。 【働き方改革推進中！】 より良い職場環境・待遇の整備を進めており、2024年9月からは休みが増えて月8日になります。

港南2－16－1 品川イーストワンタワー1F　104

◎昇給・賞与あり ※給与にはみなし残業代（45時間・12万円～25万円）を含む、超過分は別途支給 ※給与は経験、スキルに応じて決定。 ※試用期間1～3ヶ月（月給35万円～） ※一般社員として採用の場合は月給35万円～38万円 【年収例】 事業部長／年収1600万円 マネージャー／年収990万円 店長／年収700万円

世界進出が決定し、成長を続ける『しゃぶ輝』で、新たな一歩を踏み出しませんか？ 今後の拡大も含めて、店長・マネージャーを募集しています！ 【スムーズなスタートを支える万全の体制】 入社後は、ホールやキッチンで店舗運営業務全般を学んでいただきます。その後、発注や在庫管理、売上管理、スタッフ指導、シフト管理などのマネジメント業務をお任せします。 マニュアルとシステム化された業務フローが整っているため、特別な知識がなくても安心。経験が浅い方でもスピーディに成長できる環境です。店長の多くは30～40代で、1店舗あたり社員2～4名体制。無理のないシフトで完全週休2日制を実現しています。 【経営者目線を育てる透明な環境】 『しゃぶ輝』では、全店舗のPLや資金繰りなどの経営データを全社員に公開しています。数字への意識を高めながら、経営者目線を自然と身につけることが可能です。さらに、高い利益率を実現し、スタッフへの還元にも注力。努力次第では年収1000万円以上も目指せる環境です。 【『しゃぶ輝』の魅力】 神戸牛、松坂牛、近江牛といった日本三大和牛を楽しめるしゃぶしゃぶ専門店です。自家製のツケダレや、厳選した旬の野菜が特徴。20種類以上のキノコを取り寄せるなど、細部までこだわり抜いた食材が『しゃぶ輝』の自慢です。

港南2₋16₋1

※固定残業代45時間分（12万円～25万円）を含む（超過分別途支給） ※経験・スキルを考慮し決定します。 ※試用期間1～3か月間は月給35万円～ ※一般社員として採用の場合：月給35万円～38万円 【年収例】 事業部長：年収1600万円 マネージャー：年収990万円 店長：年収700万円

店長・店長候補として、経験や希望に応じて業務をお任せします。まずは店舗運営の基本から取り組み、スキルや実績に応じて着実にキャリアアップできる環境です。 ＜主な業務内容＞ ■店舗運営業務全般 ■ホール業務・接客・会計業務 ■開店準備、食材仕込み、キッチン業務、食材管理 ■売上や利益などの数値管理、店舗管理業務 ■スタッフ管理・シフト作成・人材育成 ■集客施策の立案、営業計画作成 ★即店長としての活躍を期待していますが、経験によっては副店長からのスタートも可能です。 ★入社後は店長候補として運営ノウハウを学び、将来的には店長やエリアマネージャーへステップアップするキャリアパスがあります。 【キャリアモデル】 ・一般的なコース：副店長 ⇒ 店長 ⇒ エリアマネージャー ⇒ 部長 ・キャリアチャレンジ制度により、バックオフィス（人事・労務・企画部門）への異動も可能

三軒茶屋1-33-19 ケイオーハロービル1F

※前職の経験・意欲を最大限考慮しスタート給与を決定 ※試用期間3ヶ月（条件変更なし） ※月給には一律食事手当5,000円、固定深夜手当9,195円～／30h分、固定残業代68,963円～／45h分を含む（超過分別途支給） ◎別途賞与あり 【役職別の年収例】 ■店長（38歳）年収約540万円 月給38.1万円＋子供手当2.5万円＋住宅手当2.5万円（賞与込み） ■エリアマネージャー（43歳）年収約770万円 月給56.8万円＋子供手当2万円＋住宅手当2.5万円（賞与込み） ■部長（45歳）年収約950万円 月給79.7万円（年俸制）

「昭和の商店街にあるお肉屋さん」をコンセプトにした「肉のウヱキ」。昼は定食、夜はネオ大衆酒場、さらにテイクアウトという3つの顔を持ち、現在東京23区と千葉で快進撃を続けています。 私たちの目標は「3年で10店舗」。出店計画が加速する今、必要なのは単なる現場管理ではなく、共に組織を創り上げる「未来の幹部候補」です。 【具体的な業務内容】 ◎数値管理、在庫管理等の店舗マネジメント ◎スタッフの教育・人材管理 ◎仕入れ、調理、盛り付け業務 ◎予約対応、接客、レジ業務全般 店舗運営の裁量は絶大です。ここでマネジメントの真髄を磨くことで、将来的にSVや業態開発、事業開発といったポストも現実味を帯びてきます。会社としてもあなたの成長を全力でサポート。まだ始まったばかりの挑戦だからこそ、今後SVなどの役職も次々と増える見込みです。 「昭和大衆酒場」という最高のフィールドで、あなたの経験を試してみませんか。

千駄ヶ谷5-22-3 千駄ヶ谷アパート1階

【年収例　※住宅手当など含む】 店長候補：年収360万～396万円 店長目安：年収420万円　 ◎店長（入社5年目・31歳男性）で年収500万円の方もいます ※給与にはみなし残業代（52時間・94,149円）含む。超過分は別途支給。 ◎試用期間3か月（期間中の変動なし）

店長候補として、売上管理・スタッフ管理・品質管理など、店舗運営の中核を担っていただきます。まずは現場に入り、各店のコンセプトやオペレーションを理解するところからスタート。状況に応じて、段階的にマネジメント領域を広げていける環境です。 【具体的には】 ・売上／原価／人件費などの数値管理、改善提案 ・シフト作成、スタッフ育成、チームづくり ・サービス品質や衛生面の管理、オペレーション改善 ・販促施策やメニュー提案の取りまとめ　など また当社では、食材の選定や仕入れの相談・提案も歓迎。あなたの経験や視点を活かしながら、各店の魅力をさらに磨いていけます。メンバーと連携し、お客様に「旨し、楽し」と感じていただけるお店を一緒につくっていきましょう。

恵比寿1-8-142F

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし）

急成長中の株式会社パッションギークスで店長として店をリードしませんか。鰻専門店「うなぎ四代目菊川」で、世界に注目される日本の伝統的な食文化と、その技を発信していきましょう。 入社後は、店舗オペレーションに慣れていただきながら、マネジメント業務、スタッフ教育、シフト作成などをお任せします。徐々に売上管理や新店舗開業業務などもお願いいたします。 お客様に料理をご提供する際など、さらに魅⼒を紹介できるようキッチンで鰻のさばき・焼きを勉強するスタッフもいます。 □■ 平均年齢35歳！即理想のポジションもあり！ 現在の店⻑はほとんど中途⼊社で、ほぼ1年以内に店⻑へ昇格。 出店依頼が相次ぐ今、ポジションを獲得するチャンスも大です。出店が決まった際に、立候補して店⻑として活躍している業態未経験の方もいます。トライする姿勢を重視しており努⼒は報われる社⾵です。過去にはアルバイトから幹部候補に上りつめた方もいます。 アイデアは臆さず発信OK。時代の最先端を行く、かっこいい飲食人をめざしてください。

虎ノ門2-6ｰ1

◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／86,805円～が含まれます。超過分は追加支給 ※首都圏勤務者は地域手当3万円込み

当社は東京・埼玉・千葉・海外の各エリアに、 『串焼き 大地』や『寿司と焼鳥 大地』といった 焼鳥、和食、居酒屋などの複数業態を店舗展開しています！ 今回、店長や未来のマネージャーとして ご活躍いただける方を募集します。 ▼主な仕事内容▼ ≪店舗運営業務全般をおねがいします≫ ●接客 お客さまのご案内、料理やドリンクのご提供、お会計など ●調理 仕込み作業、調理、盛り付け、洗い場 （肉の串打ちや魚のさばき、日替わりメニューの作成など） ●管理／売上管理、スタッフの管理・育成 全店舗共通で、和食を中心とした調理をお任せします。 △▼大地が提供するキャリアパスの例▼△ 「店長になったら、その先は何があるんだろう…？」 そんな風に考えたことはありませんか？ 大地は、一人ひとりのキャリアUPをサポートします。 ■現場のスペシャリスト 店長・料理長として店舗を統括。 ■複数店舗を統括 エリアマネージャーとして、複数店舗管理に挑戦。 ■経営戦略に参画 新規出店プロジェクトやメニュー開発など、 企画・事業開発の中心メンバーへ。 ■会社の重要ポスト 執行役員や部長など、 会社の未来を創る幹部ポジションへ。 ■独立支援制度を活用 将来の夢を会社が全力でサポート。 ■グローバルな活躍 地方への展開や、海外での店舗運営など、 活躍の場を世界へ広げるチャンスも！

旭丘1-73-10

※上記は店長候補として採用の場合 ※店舗スタッフ(一般)は月給33万円～ ※スキルや経験を考慮し決定 ◎昇給随時 ◎売上インセンティブあり ※詳細は「待遇・備考」に記載してます！ ◎試用期間3ヵ月(期間中の給与待遇に変動なし) ◎入社後半年で役職者へ昇格も可。 ※早ければ3ヵ月で就任実績あり！ ＼キャリアパス・モデル収入例／ 入社半年：副店長 月給：38万円（手当含む） ↓ 入社1年目：店長 月給：42万円 （手当含む） ↓ 入社2年目：エリアマネージャー 月給：55万円（手当含む） ↓ 入社3年目：部長 月給：85万円 （手当含む）

『蟹王府』の支配人として、サービスの現場に立ちながら、ホール全体の運営・マネジメントをお任せします。 会食や接待など大切な時間を過ごされるお客様が中心となるため、空気感や目的を的確に捉え、店舗全体として質の高いサービスを提供していく役割です。現場感覚を大切にしつつ、判断・調整を担うポジションとなります。 ■主な仕事内容 ・お客様対応全般（ご案内、オーダー、料理・ドリンク提供、お会計、予約管理） ・サービスクオリティの管理・改善 ・顧客リスト、マニュアルなどの整備・運用 ・売上・数値の確認、営業全体の把握 ・シフト管理、業務オペレーションの最終調整 ・サービススタッフ・アルバイトへの指導・育成 ・ホール全体を統括する責任者としての判断・対応 これまでのサービス経験やマネジメント経験を活かしながら、店舗を預かる立場として裁量を持って取り組んでいただけます。 「現場から離れる管理職」ではなく、空間やチームを整えながら、店の価値を支える支配人ポジションです。

日本橋室町2丁目1-1 三井二号館 1階

年俸制：800万～1,000万円（月給+年1回賞与1カ月分） ＋別途インセンティブにより変動あり ◎別途インセンティブ支給あり（業績・成果により変動） ※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※支配人職は管理監督者に該当するため、残業手当の支給はありません。 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はありません）

√ 現場全体を見渡す、“惣菜売場の司令塔”として 各店舗には厨房を完備し、できたてのお惣菜やお弁当を店頭で提供しているのが『まつおか』の特徴です。あなたには、店舗の売上・調理・接客・運営に関する一連の業務をお任せします。 ＊販売・接客・調理 ＊スタッフの育成・シフト管理（10〜25名） ＊売上管理、発注業務、商品レイアウトの工夫　など √ 経験を活かし、“売れる売場”を育てる 当社では、各店舗ごとに裁量が大きく、店長の判断でメニュー構成や売り方を決めるスタイル。曜日・時間帯・客層の違いに合わせて、「週末は揚げ物を多めに」「常連向けに定番惣菜を強化」など、地域や時間帯ごとの売場づくりが求められます。 日々の接客・観察を通じて、売場を調整し、売上を支える。欠品を防ぎ、常に“できたて”を届けるための調理指示・補充判断も、経験に基づく現場力が活きるポイントです。 プレイヤーとしての柔軟な対応力に加え、チームをまとめながら“売れる売場”を整える。そんなバランス感覚のある方をお待ちしています。

新宿3-14-1 B1

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ＜年収例＞40歳店長・子ども2人の場合…年収552万円

ご入社後はまず、当社の雰囲気に慣れていただきながら、調理や接客業務からスタートしていきます。餃子や炒飯、麺類などの多くの料理はすべて店舗で手づくりしており、調理技術も着実に身につけられる環境があります。 「餃子の王将」の店長は、調理や接客にとどまらず、売上管理、スタッフの育成、販促企画なども担う経営者的な業務を任されています。全国に直営店551店舗を展開しながら、それぞれの店舗が地域に根ざした個性ある運営を実現しているのは、現場に大きな裁量が与えられているからこそ。これまでのご経験を活かして、地域のお客様に愛されるお店を一緒につくっていきましょう。 さらに店長の先は、エリアマネージャーや、本部職へのキャリアアップも可能です。また、独立支援制度を利用し、フランチャイズオーナーとして独立した社員が200名以上います。現場で培った経験を、より自由に、より大きく活かしたい方にとって、理想的な環境が整っています。

渋谷1-27-2

【初年度想定年収：411万円～526万円】 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※学歴・資格・経験により月給が異なります ・大卒：月給300,000円～325,000円 ・専門卒（有資格）：月給278,500円～ ・専門・短大卒：月給259,500円～ ・高卒：月給247,500円～ ＜給与平均＞ ・一般社員（28歳・入社1年目）：年収526万円（月収32万円＋賞与＋手当） ・副店長（34歳・入社5年目）：年収610万円（月収38万円＋賞与＋手当） ・店長（38歳・入社9年目）：年収830万円（月収58万円＋賞与＋手当）

ご入社後はまず、当社の雰囲気に慣れていただきながら、調理や接客業務からスタートしていきます。餃子や炒飯、麺類などの多くの料理はすべて店舗で手づくりしており、技術面でも着実に力を身につけられる環境があります。 「餃子の王将」の店長は、調理や接客にとどまらず、売上管理、スタッフの育成、販促企画なども担う経営者的な業務を任されています。全国に直営店551店舗を展開しながら、それぞれの店舗が地域に根ざした個性ある運営を実現しているのは、現場に大きな裁量が与えられているからこそ。これまでのご経験を活かして、地域のお客様に愛されるお店を一緒につくっていきましょう。 さらに店長の先は、エリアマネージャーや、本部職へのキャリアアップも可能です。また、独立支援制度を利用し、フランチャイズオーナーとして独立した社員が200名以上います。現場で培った経験を、より自由に、より大きく活かしたい方にとって、理想的な環境が整っています。

渋谷1-27-2

【初年度想定年収：371万円～460万円】 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※学歴・資格・経験により月給が異なります ・大卒：月給270,700円～293,200円 ・専門卒（有資格）：月給251,350円～ ・専門・短大卒：月給234,250円～ ・高卒：月給223,450円～ ＜給与平均＞ ・一般社員（28歳・入社1年目）：年収526万円（月収32万円＋賞与＋手当） ・副店長（34歳・入社5年目）：年収610万円（月収38万円＋賞与＋手当） ・店長（38歳・入社9年目）：年収830万円（月収58万円＋賞与＋手当）

『薬膳火鍋OSHIDORI 麻布十番店』にて、店長として店舗運営全般をお任せします。 入社後は、接客や調理を含む店内業務を把握しながら、売上・商品管理、シフト管理、アルバイト・パートの採用、教育・管理など、店舗運営の中心を担っていただきます。 まずは現場を理解し、そのうえで店長として店舗全体を統括していくポジションです。 今回の募集は、東京エリアの体制強化を見据えたコアメンバー採用でもあります。 これまでの店長経験を活かしながら、スタッフの取りまとめや店舗づくりに関わり、経験や実力に応じて新店舗の立ち上げやその先のマネージャー職もめざしていただけます。 現場に入りながらスタッフと連携し、サービスや運営の質を高めていきたい方にとって、大きなやりがいを感じられる環境です。

麻布十番１丁目８−１１ TAKADENビル B１F

※これまでの職務経歴によって、別途考慮します。 ※超過した時間外労働の残業⼿当は別途支給します。 固定残業代月:76,800円～を含む。（1ヵ月44.78時間分） 固定深夜手当: 3,200円～ （1ヵ月9.33時間分） 試用期間は3ヶ月間 （雇⽤条件に変動はございません） ＜モデル年収例＞ 店⻑：4,029,600 円（5年目） ↓ マネジャー：5,048,400 円（7年目） ↓ 部⻑：7,200,000 円（10年目）

2026年春、南青山に日本初上陸。 年収600万円以上。世界基準のホスピタリティを牽引するマネージャー候補(レストラン部門フロアMGR〜アシスタントMGR)募集！ 世界中のクリエイターが集う会員制ソーシャルクラブ『Soho House Tokyo』にて、料飲部門のマネジメントを担う即戦力メンバーを募集します。今回は日本第1号店の立ち上げをリードする重要な採用のため、給与ベースも600万円以上と高く設定しています。 【具体的な業務内容】 レストラン、ラウンジ、バー、イベント、インルームダイニングにおけるサービス全般およびマネジメント業務をお任せします。 運営・接客： 現場の最前線で会員様へ最高級のホスピタリティを提供。 オーダーテイクからイベント運営のサポートまで幅広く携わります。 マネジメント： スタッフの育成・指導、シフト管理、オペレーション改善など、チームをまとめ、サービス品質を最大化させてください。 飲食・宿泊業界でのマネージャー経験を活かし、さらなるステップアップを目指す方に最適な環境です。 英国本国から着任する統括マネージャーのもと、世界基準のマネジメントを学びながら、日本初の拠点を共に創り上げる——。この貴重なチャンスを通じて、国内外の新拠点立ち上げや海外勤務など、グローバルなキャリアを切り拓きませんか？

南青山3-8-35

※面談の上、経験・能力・年令などを考慮、当社規定により決定致します。 ※試用期間3ヵ月間も給与・待遇の変更はありません。

株式会社エスエルディーは「To Entertain People」をビジョンに掲げ、音楽、アート、アニメ、ファッションといった多彩なカルチャーと食を融合させた空間をプロデュースしています。現在、私たちが運営する店舗で、将来の事業部長候補を目指してくださる方を募集いたします。 入社後のステップ： ・現場にてオペレーション、メニュー、設備スペック等を把握 ・各種数値管理や販促活動の実務を習得 ・直営飲食店部門の責任者候補として数値責任、人材育成、組織管理を担当 ・ゆくゆくは事業責任者として新業態開発や経営幹部へ 当社は東証上場企業として、近年はBtoB事業や自社コラボカフェ企画、グッズ製造など、多角的な展開を加速させています。 「食で好きをもっと楽しく」というミッションに共感し、お客様の「好き」を最大化させる食空間を共に作り上げましょう。 これからの当社の事業成長を支えていただく、非常に重要な役割をお任せしたいと考えています。 現場の経験を活かし、マネジメントから経営幹部まで、一段上のキャリアを築きたい方からのご応募をお待ちしております。

新宿3-23-12 パンドラビル8F

※固定残業代（45時間・110,100円）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

株式会社エスエルディーが運営受託する「ポケモンカフェ日本橋」「ピカチュウスイーツ池袋」の店舗運営管理をお任せします。まずは現場に入りオペレーションに参加しながら、店舗の数値管理（FLコスト管理）や、各現場社員を主体とした40名以上のアルバイトスタッフの育成・フォロー、クオリティ維持、新規導入メニューの落とし込みといった運営管理全般を担っていただきます。 主な業務内容： ・店舗の数値管理（FLコスト管理） ・人員の育成（40名以上のアルバイトスタッフ等のフォロー） ・運営管理（クオリティ維持、新メニューの落とし込み等） ・受託元企業や施設とのコミュニケーション・折衝 現場、取引先、自社の架け橋として、円滑な進行を支えるマネジメント業務が中心です。また、お客様の体験価値向上のため、エンターテインメント性やホスピタリティの高い接客を追求します。そのためのマニュアル設計にも前向きに取り組んでいただける方を求めています。 株式会社エスエルディーは東証上場する企業。将来的には、クライアントへの新規プロジェクト立ち上げや提案、業者・社内各部門との折衝を行い、全体を管理する役割をお任せしたいと考えています。

日本橋二丁目11番2号 日本橋髙島屋S.C.東館5階

※固定残業代45時間・85,600円含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

「JOURNAL STANDARD」が提案する「J.S. PANCAKE CAFE」にて、店舗運営全般を担っていただきます。日々のオペレーションを通じて課題を発見し、解決に取り組むことが重要な役割です。具体的な業務は、売上やコストの数値管理、在庫の発注、スタッフの採用・育成、シフト作成など多岐にわたります。また、季節に合わせた商品提案やイベント企画にも携わることが可能です。 入社後3か月間は店舗パートナーとして、現場の流れや会社独自のルールを習得していただきます。その後、個人の成長スピードに応じて店長業務をお任せする方針です。本社での集合研修や現場でのOJTなど、バックアップ体制を整えています。経験の浅い方でも、一歩ずつ着実にキャリアを積み上げられる環境です。アパレル発のブランドらしい感性を活かし、食事の時間を豊かに彩る空間を共に創り上げましょう。 ＜おすすめポイント＞ アパレルやインテリアなど幅広い事業を展開するベイクルーズグループが母体です。売上高1350億円を誇る安定した経営基盤があり、腰を据えて長く働ける環境が整っています。「オシャレにこだわり楽しもう！ついでに仕事も楽しもう！」というスローガンのもと、新しい価値を時代に届ける挑戦を続けています。

中野4-10-1 中野セントラルパーク イースト 1F

※前職給与、経験などを考慮し、当社規定にて決定 ※固定残業代22時間分（50,023円～）含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ■モデル年収 店長,製造チーフ：月給30.4万円+賞与/年収440万円〜 SV/スーパーバイザー： 月給35.5万円+賞与/年収510万円〜

株式会社エスエルディーは、音楽やアート、アニメ、ファッションといった多様なカルチャーと食を融合させ、お客様の「好き」を最大化する食空間をプロデュースしています。現在、運営店舗の次代を担う店長候補を募集中です。 入社後は現場でのオペレーションを通じ、数値管理や人材管理など店舗運営の全業務をお任せします。既存の枠に囚われず、積極的な改善提案や商品開発へのチャレンジを歓迎します。 仕事のポイント： ・接客、調理オペレーションへの参加 ・売上やコストの数値管理、パートナー採用 ・施策立案、メニュー開発への参画 ・早期段階での複数店舗管理や新店立ち上げ 私たちはBtoB事業やコラボカフェ企画、グッズ製造など、食に付加価値をつける挑戦を続けています。能力次第で、オペレーション提案や店舗レイアウト作成など、より上流の業務に携わるチャンスも豊富です。 「食で好きをもっと楽しく」というミッションのもと、人々に豊かなライフスタイルを提案したい方をお待ちしています。あなたのアイデアで、最高のエンターテインメントを実現しましょう。

銀座西3-1 銀座インズ1内2F

※固定残業代（45時間・85,600円）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

吉祥寺の街に溶け込むオーセンティックなバーやカフェにて、店舗運営全般をお任せします。まずはホールでのご案内や接客、会計業務からスタートし、並行して本格的なカクテルメイクやドリンク調理の技術を習得してください。バーテンディングの基礎から、氷の扱い、美しい所作に至るまで、専門性の高いスキルを身に付けることが可能です。 実務に慣れた後は、在庫・発注管理やスタッフの育成、シフト作成といったマネジメント業務へも携わっていただきます。現場の声を大切にする社風のため、季節のフルーツを使ったカクテルの提案や、メニュー開発に自身のアイデアを反映させる機会も豊富です。少人数体制だからこそ、店舗運営の全体像を間近で学びながら、将来の独立にも活きる総合的な力を養えます。洗練された空間で、お客様一人ひとりの状況を察する上質な接客を追求したい方には、手応えを感じられる環境です。 ＜おすすめポイント＞ 本物を知る大人が集まる吉祥寺の隠れ家的な空間で、一生ものの専門技術を磨けます。オーセンティックバーならではの高度なカクテル技術や、深みのある接客スキルが身に付く環境です。現場主導の店づくりを行っているため、裁量を持って店舗運営に深く関わりたい方や、将来の独立を見据える方に適した職場といえます。

吉祥寺南町1-18-23

◎試用期間2カ月あり（期間中は月給28万円／勤務時間12:00～21:00） ◎モデル年収｜420万円

1996年の設立以来、地方都市や製造元と連携協定を結び、地域の特産品や文化を届けてきた私たち株式会社ワールド・ワン。単なる飲食店に留まらず、情報発信の拠点でもある『明石ニューワールド』『青森ねぶたワールド』『土佐清水ワールド』で、次代の店長候補を募集します。 店長昇格後は、当社独自の教育機関『ワールド・ワン大学』でマネジメント研修を受けられるほか、詳細な評価制度が整ったマニュアルがあるため、迷いなく人材育成に取り組めます。また、現場の裁量も大きく、店舗ごとの個性を活かした接客や、効率的な清掃手順の改善、おすすめメニューの開発など、QSC（クオリティ・サービス・クリンリネス）の向上を自らの手で推進できます。 さらに、地域の他社と連携した集客活動や、社内デザイナーと協力して行う会員誌の制作など、店舗のファンを増やすための売上・利益管理にも深く携わっていただきます。食品の加工から流通、輸出入まで手掛ける当社だからこそ得られる、多角的な視点を持った経営スキルを、ここで磨きませんか。

新橋2丁目16-1 ニュー新橋ビル 地下1階

◆モデル年収｜年収450万円／店長職・経験2年 ※店長候補の場合は、月給290,000円～380,000円 固定残業代｜45時間/月・77,000円～139,000円含む。超過分は別途支給。 試用期間｜3ヶ月（期間中も同条件）

本場フランスのパン作りをベースに、厳選素材と旬を掛け合わせた「BOUL’ANGE（ブール アンジュ）」。見た目にも美しく、日常に寄り添うパンを提案するブーランジェリーです。 今回は、お店の運営を担う店長候補を募集します。まずは3ヶ月間、店舗パートナーとしてオペレーションや社内ルールを習得。その後、成長スピードに合わせて売上・コスト管理、在庫発注、シフト作成、スタッフの採用・育成といったマネジメント業務をお任せします。現場に入り、日々の課題発見や問題解決に取り組んでいただくポジションです。 入社後はOJTに加え、本社での集合研修などバックアップ体制が万全。キャリアの浅い方でも着実にステップアップできる環境を整えています。運営するのは1977年の設立以来、アパレルを中心にライフスタイル全般をプロデュースしてきた株式会社ベイクルーズ。そのノウハウを活かした運営に携われることが、この仕事の醍醐味です。 厚めのパリパリとした層が特徴のクロワッサンなど、こだわりのパンに囲まれて、あなたの新しいキャリアをスタートしませんか。

代々木2丁目2-1 新宿サザンテラス

※前職給与、経験などを考慮し、当社規定にて決定 ◆モデル年収 (店長,製造チーフ)月給30.4万円+賞与/年収440万円〜 (SV/スーパーバイザー) 月給35.5万円+賞与/年収510万円〜 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件） ※固定残業代（22時間・46200円）含む。超過分は別途支給。

おむすび専門店「おむすびごっつ食べなはれ」にて、お店の運営に関わる一連の業務をお任せします。具体的には、日々の売上・コスト管理や在庫管理、スタッフの採用・育成、さらにはイベント企画や商品提案まで。現場オペレーションに入りながら課題を見つけ、解決に取り組んでいただくポジションです。 入社後まずは、3か月間の店舗研修から。オペレーションや会社のルールを学ぶ期間を設けています。その後、能力に応じて店長業務（管理業務）へ移行していただく予定です。本社での集合研修や現場でのOJTなど、育成体制が確立されているため、キャリアの浅い方でも安心してスタートしていただけます。 運営母体は、アパレルをはじめ飲食、家具、フィットネスと幅広く事業を手掛ける株式会社ベイクルーズ。安定した経営基盤の中で、腰を据えてキャリアを築けます。厳選されたお米と具材を「炊きの技」で提供する、こだわりのおむすび屋さん。お客様の「ふっくら笑顔」をつくるやりがいを、ぜひ当社で実感してください。

上目黒1-19-71F

※前職給与、経験などを考慮し、当社規定にて決定 ◆モデル年収 (店長,製造チーフ)月給30.4万円+賞与/年収440万円〜 (SV/スーパーバイザー) 月給35.5万円+賞与/年収510万円〜 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件） ※固定残業代（22時間・46200円）含む。超過分は別途支給。

1977年設立、アパレルブランドを中心に飲食、家具、フィットネスなど多角的な事業を展開する株式会社ベイクルーズ。私たちが運営する「J.S. PANCAKE CAFE」では、次世代の店長候補を募集します。 人気アパレルブランド「JOURNAL STANDARD」が提案する当店のコンセプトは、"PANCAKES, ANYTIME.～今日はなに、食べる？～"。気分に合わせて気ままに選べる、パンケーキ専門カフェです。 入社後まずは、店舗パートナーとして3ヶ月間、オペレーションや会社のルールを学ぶことからスタート。現場でのOJTに加え、本社での集合研修などバックアップ体制が整っているため、キャリアの浅い方も着実に成長できます。 慣れてきたら、売上・コスト管理、在庫発注、シフト管理、スタッフの採用・育成、さらには商品提案やイベント企画といった店舗運営全般をお任せします。現場での課題発見や問題解決に主体的に取り組める環境です。アパレルの枠を超えてライフスタイルを提案する企業で、あなたの新しいキャリアをスタートしませんか？

中野4-10-1 中野セントラルパーク イースト 1F

※前職給与、経験などを考慮し、当社規定にて決定 ◆モデル年収 (店長,製造チーフ)月給30.4万円+賞与/年収440万円〜 (SV/スーパーバイザー) 月給35.5万円+賞与/年収510万円〜 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件） ※固定残業代（22時間・46200円）含む。超過分は別途支給。

新宿駅近くの『ふらんす亭』にて、ホール接客から店舗運営、店長業務まで幅広くお任せします。まずは接客やレジ対応などの現場業務を通じて、ブランドのこだわりを理解することからスタートしてください。その後はスタッフのマネジメント、売上・発注管理といった経営に直結する運営スキルを磨いていただきます。 現場の枠を超え、将来的にマネージャーへ昇進する道も用意しており、会社の中核を担う幹部候補としての活躍を期待しています。同店は、創業者が修行時代の温かな接客に感銘を受けたエピソードを原点としており、味とサービスの両面で妥協しない姿勢が特徴です。 独立支援サポートも整っているため、将来自分の店を持ちたい方にとって実りある経験を積めるはずです。創業者の手に経営が戻り、新たな活気に満ちた環境で、あなたの手腕を存分に発揮してください。 ＜おすすめポイント＞ 現在、営業部長がSVを兼任している状態のため、上のポストには多くの空きがあります。今後の出店計画も控えており、早期のキャリアアップを狙う方には絶好のタイミングです。組織の拡大フェーズに立ち会いながら、マネジメントの経験値を飛躍的に高めることができます。

西新宿1-12-6 新宿月光荘ビルB1Ｆ

◎試用期間2カ月あり（期間中の変動なし） ◎モデル年収｜40歳　入社3年　年収600万円

日本におけるスペイン料理界の第一人者、ジョセップ・バラオナ・ビニェス氏が監修する『BIKINI PICAR』コレド室町店。伝統的なカタルニア料理や色とりどりのピンチョスをカジュアルに楽しむ当店で、店長候補を募集します。 （主な業務） 私たちが大切にしているのは、人が提供する「普遍的なサービス」です。接客はマニュアル化が最も難しい分野だからこそ、スタッフ全員で協力できる雰囲気づくりを重視しています。入社後は配膳やオーダーなどの現場業務からスタート。その後、店長のサポートを経て、売上管理やスタッフ教育といった店舗運営の核となる業務をお任せしていきます。 運営母体は、1980年設立の株式会社フォーシーズ。 ピザーラの誕生から始まったフォーシーズは現在、デリバリーや外食の分野で多くの業態を展開しています。宅配ピザから星付きのフレンチまで多彩なブランドを有する飲食業界の大手企業です。安価な居酒屋から高級店まで幅広い業態を持つ当社だからこそ、積める経験の幅も圧倒的。将来的に独立を考えている方や、着実なキャリアアップを目指す方にとって、理想的な環境が整っています。お客様のニーズを捉えた店づくりと、スタッフが働きやすい職場環境。 あなたの手で、新しい『BIKINI PICAR』を創り上げていきませんか。

日本橋室町2-2-1　 COREDO室町2F

＜月収・年収例＞　 ◆入社時：例　月給24万4千円～ 月収例：32万2023円～ 年収例：426万円～ ◆店長：例　月給25万9千円～30万6千円 月収例：34万1821円～40万3850円 年収例：463～555万円 ※上記はいずれも固定残業代（40時間・深夜時間20時間・7万5706円）含む。超過分は別途支給。 ※月収例は本給に各種手当、年収例は更に賞与含む ※試用期間：3ヶ月（期間中も同条件）

当社が展開する飲食ブランドの海外拠点立ち上げメンバーとして、世界を舞台に活躍しませんか。お任せするのは、現地フランチャイズオーナー候補との折衝から、スタッフの採用・教育、日本品質を保つためのオペレーション構築まで、店舗立ち上げに関わる全プロセスです。 具体的には、現地オーナーとの強固な関係構築、オープンに向けた現地スタッフへの技術指導やマネジメント、日本発のブランド価値を維持するためのオペレーション改善、さらには調理指導を含む現場運営のトータルサポートをお願いします。 海外でのFC展開経験、特に現地オーナーとの交渉や関係構築に強みを持つ方を歓迎します。スタッフ採用や教育、オペレーション構築など、店舗をゼロから軌道に乗せるプロセスをリードした経験は即戦力として活かせる環境です。また、ラーメン業態での店舗開発や調理経験をお持ちであれば尚歓迎いたします。 大きな裁量を持ち、自らの手で日本ブランドの価値を世界へ浸透させていく、非常にやりがいに満ちたポジションです。グローバルな舞台で力を発揮したいという熱意ある方からのご応募をお待ちしています。

南池袋2-17-8 ブルーム南池袋8Ｆ　（本社内）

モデル年収｜40才　600万円 ※試用期間：3ヶ月（期間中も同条件）

株式会社フーデックスホールディングは1992年の創業以来、30年以上にわたり飲食店の運営・プロデュースを手掛けてきました。現在では東京・名古屋、さらには海外へ展開。今回は、老若男女問わず愛される「すしの美登利」阿佐ヶ谷店にて、次代の店舗運営を担う店長候補を募集します。 （主な業務） お任せするのは、接客や調理、そして店舗のリーダーとしてのマネジメント業務全般です。売上・コスト管理からシフト作成、スタッフ教育まで、店舗経営に必要なスキルを一から伝授します。ステップアップを目指す方には、通常業務と並行して効率化や衛生・労務管理のノウハウも丁寧に指導。意欲と熱意があれば、学歴や転職回数は一切問いません。 各店舗には20～30名のスタッフが在籍しており、学生から主婦（夫）さんまで、個性豊かなメンバーが活躍中。お互いを尊重し合えるチーム作りを大切にしています。飲食店での経験がある方はもちろん、未経験から「店長」という責任あるポジションに挑戦したい方、大歓迎です。安定した経営基盤の上で、新しいキャリアを築いていきましょう。

阿佐谷南1丁目34−11 阿佐谷パールセンター商店街内 松永ビル1階

経験により給与考慮します。 ◆モデル年収 30才400万円 ※固定残業代（45時間・74766円～93458円）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間：3ヶ月（期間中は月給30万円）

東京・表参道に2003年に誕生した「ブラウンライス」は、ロンドン生まれのオーガニックコスメブランドがプロデュースする和食カフェです。 トレンドにマッチしたお店づくりが話題を呼び、順調に成長を継続しています。 今回、業務拡大の一環としてディナー営業の準備をスタートしました。そこで、さらにお店を盛り上げていっていただくべく、あなたには店長候補として店舗運営全般をお任せします！ ▼仕事内容 店舗運営業務全般 売上管理・原価管理・利益計画 スタッフ教育・育成・評価 シフト作成・人材管理 ホール接客 ご案内やオーダーテイク、料理のご提供など、ホール業務全般　 ドリンク、デザート等の簡単な調理等 ▼提供している料理について 「カラダの中からキレイになってもらいたい」その思いを込め、和食を中心としたオリジナルメニューを提供。食材は直接生産地を訪ね厳選し、料理はもちろん味噌やタレなどの調味料もすべて手づくり。野菜の皮や根など、食材のチカラをあますことなく味わっていただける「ホールフード」を実践しています 玄米菜食やグルテンフリースイーツなどを楽しめる、オーガニック＆ヴィーガンレストラン。 ブラウンライスは、ニールズヤード レメディーズが提案する、伝えていきたい和食のかたち。四季を大切にする日本古来からの食の知恵を活かし、人も地球も健やかに美しくする食をお届けします。

神宮前5-1-8 1F

※残業代別途支給（現状ほぼ発生しておりません。） ◎試用期間2～5カ月あり（期間中の変動なし） ◎モデル年収｜店長：420万円

2025年夏、日本橋兜町に誕生した「可視化飯店」は、アジアの多彩な食文化が交差する“アジアの中の東京”を表現する拠点です。 点心や独創的な料理、厳選された台湾茶からワインまで幅広く提供しており、空間や器、道具も含めたトータルな体験を大切にしています。 あなたには店長候補として、お客様とこの特別な空間をつなぐ役割をお任せします。 単に料理を運ぶだけでなく、背景にある文化やこだわりを丁寧に伝え、心地よい時間を作り上げてください。ショップが併設された店内では、昼は喫茶、夜はディナーと異なる表情を楽しめるのが特徴です。 映像やイベント企画を手掛ける株式会社タノシナルが母体のため、クリエイティブな視点で店づくりに携われます。 チームで試行錯誤しながら店舗を育てる過程には、他では味わえないやりがいがあるでしょう。飲食経験を活かし、新しい文化の発信地でキャリアを築きたい方をお待ちしております。 ＜おすすめポイント＞ 薬膳の要素を取り入れた本格的な料理や台湾茶を学びながら、洗練された空間で働けます。年間休日は120日と充実しており、日曜・祝日は21時までの営業のため、私生活との両立が図りやすい環境です。母体が安定した企業であるからこそ、確かな対価を得ながら、おしゃれな店舗で感性を磨いて成長していくことが可能です。

日本橋兜町5-1 兜町第1平和ビル 1F

※固定残業代30時間分（45,975円～）含む。超過分は別途支給。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎モデル年収｜店長500万円～

「さかなさま」大手町店が、店舗の運営をお任せする店長候補を募ります。 ビジネスパーソンが行き交う大手町で、全国各地の旬の鮮魚を使った料理と日本酒をご提供している海鮮居酒屋です。オープン以来、着実にファンを増やしてきました。 連日盛況のランチ、そして夜のご予約と多くのお客様に選ばれている今だからこそ、さらなる高みを目指したい。そのための「店長候補」の募集です。 仕事内容は店舗マネージメント業務。今のスキルに応じてスタートし、ゆくゆくは店舗の顔となってすべてを統括していただきたいと考えています。 目指すのは、単に「美味しい」というだけでなく、その先にある、一人ひとりの心に残るおもてなし。長のご経験を活かして、ぜひ「さかなさま」の魅力をさらに引き上げてください。ブランドを共に創り上げていく。そんな気概を持った方の応募を、心よりお待ちしています。 （主な業務） ◆マネジメント業務 店舗運営の指揮 設備の保守管理 人材育成・教育 シフト管理　など ◆接客業務 お席へのご案内 オーダー受付 お料理、ドリンクの提供 お会計　など

大手町1-1-1　 大手町パークビルディングB1

モデル年収｜38歳　勤続8年　年収624万円+決算賞与 ※試用期間3ヶ月（期間中は月給33万円～58万円） ※固定残業代（30時間・45975円）含む。超過分は別途支給。

株式会社Omotenashiが運営する「鮨 赫 sushi AKA Tokyo」は、カウンター8席のみの洗練された空間で、お任せコースのみを提供する完全予約制の高級鮨店です。 現在、同店ではさらなるサービス向上を担う店長候補を募集しています。 主な業務は、来店から退店までのホスピタリティ提供です。 海外ゲストが多く訪れるため、英語での会話を通じて日本の鮨文化を伝える重要な役割を担います。また、大将や裏方と密に連携し、円滑なサービス進行をサポートしていただきます。 店舗のすぐ隣に運営会社があるため、現場と本部が近い距離感で連携できる体制です。 一流の技術と接客を間近で学びながら、店舗運営の中核を担いたい方に相応しい環境です。お客様一人ひとりに向き合い、最高の一時を作り上げるプロとしての活躍を期待しています。 ＜おすすめポイント＞ 完全予約制かつカウンター8席という限定された空間で、一人ひとりのお客様に深く寄り添った最高峰の接客スキルを習得できます。海外ゲストが多数来店するため、実務を通して英語力を発揮・向上させたい方に適した職場です。大将の技術を間近で感じながら、一流のサービスを追求できる環境が整っています。

新宿5-11-23　 KT新宿三番街 2階B

◎試用期間3ヶ月あり（期間中も同じ条件） ◎モデル年収｜40歳（勤続5年）／年収800万円

銀座に構える日本料理店『銀座 炉ノ鳥』にて、店長候補として店舗運営全般をお任せします。お客様のご案内からドリンク作成、料理の提供といった接客業務に加え、売上管理などのマネジメント業務に携わっていただきます。 当店は、丹波黒どりを備長炭で焼き上げる本格的な焼き鳥や、店内の生簀から揚げたばかりの鮮魚を捌く刺身、旬の魚介を原始焼きで提供する炉端焼きなど、日本の食の醍醐味を追求した店舗です。希少なワインや日本酒も豊富に揃え、完全個室も完備しているため、接待や記念日など大切なお席として選ばれています。 上質な空間で接客スキルを磨きながら、将来の店長としてマネジメント能力を発揮できる環境です。素材へのこだわりと洗練されたサービスを学び、店舗と共に成長していくことが可能です。 ＜おすすめポイント＞ 月8日以上の休みを確保できる完全週休2日制を導入しており、年末年始休暇と合わせて私生活を大切にしながら働けます。副業も可能なため、多様な働き方を追求できる環境です。また、資格取得支援制度を活用して自身のスキルアップを図ることもでき、腰を据えて長く働ける体制が整っています。

銀座1-6-15 岡田ビル1階

◎試用期間1ヶ月あり（期間中も同じ条件） ◎モデル年収｜30代／勤続1年／年収500万円

「CRISP SALAD WORKS」麻布十番店が、店長候補を募集！店舗運営及び店舗統括業務をお任せいたします。 丁寧に手作りしたサラダをカジュアルに楽しめるカスタムサラダ専門店で、TVやメディアで紹介されるなど、こだわりのブランドです。 ご入社後、まずは3ヶ月程度の研修期間があります。 その後、店長のポジションをお任せします。 みんながもっと楽しくなって最高の時間を過ごせるように…。 私たちと熱狂的なファンをつくっていきましょう。 【具体的には…】 ■基本的な店舗オペレーション（調理・接客） ■売上管理・仕入れの調整 ■衛生管理 ■パートナーの教育・シフト調整 など ★ゆくゆくは採用業務やPL管理もお任せします。 定期的に手厚い研修でサポートします！ ◎正しいオペレーションやCRISPの行動規範を体現する ◎アルバイトパートナーが主体的に行動しやすい環境を作る が重要なポジションです。 運営するのは株式会社CRISP。 現在は、カスタムサラダレストラン「CRISP SALAD WORKS」を軸に、レストランの運営だけでなく、飲食に携わる私たちならではの発想で、DXを通じた飲食店の課題解決にも取り組んでいます。飲食店の外食業界にイノベーションを起こす、全く新しい外食企業であなたの未来の可能性を広げていきましょう。

麻布十番4丁目1-1 MAXPLAN AZABU10　1F

※給与はスキル・経験・能力に応じて決定します。 モデル年収｜522万円（入社2年目 ・42歳） ※みなし残業なし。残業代は1分単位で、100％別途支給します！ 残業月平均20時間程度。 ※試用期間：3ヶ月（期間中も同じ条件）

「楽しく感動して、いつも行きたい」 そんな“食のテーマパーク”を目指すスーパーマーケット『ロピア』が店舗管理部門のスタッフを募集。 売上は各事業部（精肉・鮮魚・青果・惣菜・食品部門）毎にマネジメントしていますので、店舗管理部門の仕事としては、全事業部を横串で通す労務・総務などの管理業務。いわば“商店街の会長さん”としての仕事が中心となります。 レジやお客様の対応、スタッフ教育、文化の浸透のほか、店舗での定期的なイベント企画やSNSでの情報発信などをお任せします。 「縁の下の力持ちが向いている」 「広報に興味がある」 という方はぜひ。 経験のある方は、さらに店舗を盛り上げる旗振り役として ◎店全体の文化をつくるファシリテーター ◎お客様のご要望を価値に変えるカスタマーサクセス ◎イベントやSNSで“ロープライスのユートピア”体験を演出するプロデューサー としての役割も期待しています。 「自分の色が出せる環境で勝負したい」 「本部の方針に縛られず、商売人として成長したい」という方との出会いを待ってます。 自らファンを増やしていく、そんな「商売の原点」を当社で体感してください。 ■業務内容　※経験に応じてお任せしていきます ・接客 ・イベント企画 ・広報（SNSなどの活用も） ・店舗づくりや売り場のサポート ・販売戦略 ・人材教育・社内ルールや文化の浸透など

高円寺北3-21-17

※これまでのご経験や前年収を考慮して決定いたします。 ◎昇給：年1回 ◎賞与：年1回（2月） ※管理職／年2回（7月・12月）＋決算賞与（2月） 【年収の目安】 チーフ：平均630万円 ※チーフ以上：700万円以上（平均年齢32歳） ※試用期間3ヶ月あり（期間中、条件変更なし） ※固定残業代35時間分61,000円～80,300円を支給。超過分は別途支給。27年度より固定残業時間20時間へと変更を予定。

京橋・八重洲エリアで人気のイタリアン「Babelico」にて、店長・マネージャー候補としてご活躍いただきます。 ＜主な業務＞ ホールでの接客サービス、ドリンク作成、レジ対応など店舗運営全般です。 IT企業を母体とする安定した経営基盤がありながら、現場は個人店のような温かさと高いクリエイティビティが共存しています。 王道のイタリアンに和やエスニックを融合させた独創的なメニュー提案や、仕入れから関わる面白さを実感できる環境。スタッフ間の風通しが良く、新人でも意見を出しやすいのが特徴です。 意欲次第で新規店舗の立ち上げや早期のキャリアアップも目指せます。心にゆとりを持ち、お客様一人ひとりと丁寧に向き合いたい方に最適な職場です。 ＜おすすめポイント＞ 日曜・祝日が定休日で、ゴールデンウィークや夏季、年末年始の休暇もあり。月8日の休みと合わせて、プライベートを充実させられるのが最大の魅力です。安定した休日制度により、心身ともにリフレッシュしながら質の高い接客を追求できる環境が整っています。

京橋1-4-14 1F～B1F

■モデル年収｜31歳（勤続2年）／年収400万円 ◎試用期間1か月あり（期間中の変動なし）

錦糸町を拠点に「フーフー飯店」など話題の店舗を展開するDOT EIGHT COMPANY。今回は、こだわりが詰まったラーメン店「双麺（そうめん）」の店長候補を募集します。 主な業務は、調理・接客および店舗運営・管理業務全般です。 ラーメンだけでなく一品料理の調理も行うほか、お客様一人ひとりに寄り添った丁寧な接客をお任せします。 当社には細かいマニュアルがありません。 型にはまることでスタッフの個性が消えることを防ぎ、店舗ごとの「ユニークさ」を大切にしているからです。 「社員は全員家族」という代表の考えのもと、未経験の方でも先輩が丁寧にフォローする体制が整っています。少人数の店舗だからこそ、スタッフ同士で協力し合い、あなたの「らしさ」を活かしたお店づくりに挑戦できる環境です。 ＜おすすめポイント＞ 月給304,700円の高待遇スタートに加え、「年間休日120日」を実現。仕事もプライベートも妥協したくない方に適した環境です。 未経験からでも店長を目指せる教育体制があり、将来の独立を志す方は、情熱溢れる社長の近くで経営ノウハウを直接学べるチャンスも豊富にあります。

浅草橋1丁目16-5

※基本的に月給304,700円スタートとなります。 ※固定残業代月59時間分90,418円～含む。超過分は別途支給 ＜モデル年収＞ ・30歳店長／年収400万円

新宿西口の『 森の酒場 隠豚』で、次世代の店長候補を募集！ 「しゃぶしゃぶ」「串焼き」など、素材にこだわった料理で愛される人気店です。 ▽▼ 早期キャリアアップを約束。あなたの挑戦が、お店の力になる。 私たちが求めているのは、単なるスタッフではなく「未来の経営パートナー」です。 まずは現場を知ることからスタート。その後はエリアマネージャーがマンツーマンで、売上管理や組織づくりを伝授します。実際に入社1年未満で店長へ昇格した先輩も多数。社歴や年齢に関わらず、意欲一つでポジションを掴み取れる環境です。 ▽▼ 「指示待ち」は卒業。アイデアが即、形になる面白さ。 店舗ごとに大きな裁量があるのが当社の特徴です。「SNSでこのメニューを打ち出したい」「常連様向けにこんなイベントを企画したい」といった声は大歓迎。 自分のアイデアでお客様の笑顔が増え、数字が変わる。そんな「自分たちの手でお店を育てる」手応えを、ここで実感しませんか？

西新宿1-24-1エステック情報ビルB2F

モデル年収｜33歳・勤続3年・420万 試用期間3ヶ月：期間中は月給28万～38万円

「つけめんTETSU」「えびそば一幻」「狼煙」という、日本の麺文化を牽引する3ブランドが合併して誕生した「クリエイト・ヌードルズ」。東証プライム上場企業のグループという安定した経営基盤のもと、次世代の店長候補を募集します。 お任せするのは、店舗運営全般です。 具体的には、接客や調理、発注業務に加え、スタッフ教育や売上管理などのマネジメント業務に携わっていただきます。私たちの主役は「人財」です。作り手の熱い想いが詰まった一杯と心地よい店づくりを通じて、お客様に期待以上の麺体験を提供してください。 現在、事業拡大に伴いポストが次々と誕生しています。一人ひとりの夢やブランドの歴史を大切にする環境で、あなたの経験を活かし、地域から世界へ感動を広げる挑戦を共に楽しみましょう。 ＜おすすめポイント＞ 東証プライム上場グループならではの安定した環境が魅力です。月9日休み（年間110日）と私生活も大切にでき、店長候補として年収500万円から700万円を目指せる高い給与水準をご用意しています。業界未経験の方も歓迎。人柄重視の採用で、あなたのキャリアアップを全力で支援します。

上野５丁目１０−１４

※試用期間3ヶ月あり（期間中も同じ条件） ◎モデル年収｜店長／年収500万円～700万円

もつ焼き専門店「てけ八」で、店舗管理・運営全般をお任せします。 お客様の「美味しい！」に直結する新鮮なもつ焼きの仕込み・調理を通じ、妥協なき一串を提供します。ライブ感あふれる空間での接客・サービスも重要です。 また、店舗運営では、売上・在庫管理に加え、メニュー提案やオペレーション改善に挑戦できます。「この部位を定番に」といった現場のアイデアが人気メニューに育っていく醍醐味も。店舗の最高責任者として、最高の味と空間を創り上げてください。 ＜おすすめポイント＞ 毎日仕込み・当日使い切りの誠実な手仕事で技術が磨けます。 メニュー提案など現場の裁量が大きく、店舗運営のノータルハウを習得できます。

太子堂4-28-11 川金ビル１階

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給 【年収例】 880万円／45歳,部⾧職,入社11年目（基本給68万円＋賞与） 700万円／34歳,マネージャー職,入社8年目（基本給42万円+各種手当＋賞与） 590万円／28歳,店⾧職,入社5年目（基本給28万円＋各種手当＋賞与） 賞与：年2回(5月・11月) ※時期に限らず特別昇格の実績多数！ 時間外手当、深夜手当、複数店舗管理手当（1万円/月）、売上達成手当（3万円/月）を別途支給 ※複数管理・売上達成手当は店舗責任者のみ

当社の店舗で、店舗運営全般を担う店長候補を募集します。 最初はドリンク作りや接客といった簡単な作業からスタートし、徐々に店舗に慣れていただきます。 その後は、肉の仕込みや調理といったキッチン業務も順を追って習得可能です。 最終的には、店舗全体の管理、売上管理、スタッフ育成といった店長業務を担当していただきます。ゆくゆくは2〜4店舗をまとめるエリアマネージャーへと昇格できるキャリアパスも用意されています。未経験の方も、一つずつスキルを身につけながら、将来の幹部を目指せる環境です。 ＜おすすめポイント＞ 未経験からスタートし、調理・接客・店舗管理の全てを習得。2〜4店舗を統括するエリアマネージャーへのキャリアアップが可能です。

本町3-4-7 武蔵ビル　２Ｆ

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業30時間45,975円を含む。超過分は別途支給。

店舗拡大に伴い、将来の店長候補を募集します！店舗運営全般をお任せする、裁量の大きなポジションです。 具体的な業務は、スタッフの管理・育成、商品企画開発、店舗運営、マネジメント全般など多岐にわたります。あなたのアイデアを活かし、新しい商品を生み出すチャンスも豊富です。 まずは現場で当店のビジネスモデルを深く理解し、早期に店長として活躍していただきたいと考えています。店舗の全てを統括し、お客様とスタッフ双方に愛される店づくりを目指しませんか。 ＜おすすめポイント＞ 店舗拡大中のため、早期に店長を目指せます。商品企画開発に携われ、マネジメントスキルを総合的に習得できます。

恵比寿西2-7-10 えびす第3ビル B1F

※試用期間なし ※みなし残業45時間98,200円〜196,300円を含む。超過分は別途支給。

私たちは、常識にとらわれず新しい価値を提案する、個性豊かなカフェやレストランを展開。スタッフの成長を会社の未来と考え、挑戦をサポートします。頑張りは昇給・賞与で評価し、店長やブランドマネージャーへの道も用意しています。 ＜仕事内容＞ お客様の「また来たい」を創り出す店舗運営全般をお任せ。 ホールやキッチンの基礎から始め、売上管理、スタッフ育成、イベント企画など経営視点の業務にも挑戦できます。 画一的なマニュアルではなく、あなたの個性やアイデアを尊重する風土です。 ＜展開ブランドの一例＞ 高輪ゲートウェイ駅『ZEROCORNER』は、『ZEROから、食の未来を創る』がテーマ。人・食材・アイデアが交差する“交差点レストラン”をコンセプトに、独自の技術で添加物に頼らず素材の味を引き出し、生産者の物語と共にお届けします。朝昼夜と表情を変え、誰もが“選べる食”を楽しむボーダレスな空間は、文化と技術が出会うハブの役割も担います。 あなたの「好き」や「こだわり」が、お店を、そして会社の未来を創る力になります。食を通じて新しい価値を生み出したいという情熱を持った方からのご応募を、心からお待ちしています。

高輪2-21-2 NEWoManTAKANAWASouth1F

※みなし残業30時間69,800円を含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月あり（期間中、待遇変動なし）

店長候補として活躍しませんか？ まずは、ホール業務全般（開店・閉店作業、接客応対、ドリンク作成、配膳など）からスタート。基礎から丁寧にお教えしますので、ご安心ください。 店舗運営に慣れてきたら、後輩スタッフの育成やマネジメント業務にも徐々に携わっていただきます。 将来的には、物販商品の企画提案や新メニューの開発といった、お店の魅力をさらに高めるクリエイティブな仕事にも挑戦できます。あなたの意欲次第で、調理のスキルを身につけ、キャリアの幅を広げることも可能です。 ＜カフェ・カンパニー展開ブランドの一例＞ 『Disney HARVEST MARKET By CAFE COMPANY 渋谷ヒカリエ店』は、「ウォルト・ディズニー・ジャパン株式会社」とのライセンス契約に基づき、「カフェ・カンパニー株式会社」が運営しています。 私たちのテーマは「人と人との出会いの場を創出する」こと。この想いに共感し、自らのアイデアを仕事に活かしたいという情熱のある方を歓迎します。「こんなお店を創りたい」といった主体的なビジョンをお持ちの方であれば、きっとすぐに輝けるはずです。あなたの熱意をお待ちしています。

渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ 7F

※みなし残業30時間69,800円を含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月あり（期間中、待遇変動なし）

私たちは、「人と人との出会いの場を創出する」ことをテーマに、コミュニティの核となる個性豊かなカフェやレストランを展開しています。 スタッフの挑戦を会社の未来と捉え、昇給・賞与やキャリアアップで成長を全力でサポートします。 ＜仕事内容＞ お客様にとって居心地の良い空間と時間を提供する、店舗運営全般（接客・調理全般）をお任せします。 将来的には売上管理やスタッフ育成、イベント企画など経営視点の業務にも挑戦可能。画一的なマニュアルではなく、あなたの個性やアイデアを尊重する風土です。 ＜展開ブランドの一例＞ 例えば、私たちが手掛ける『WIRED CAFE』は、「WIRED = 繋がる」がコンセプトのコミュニティハブです。 単に飲食を提供するだけでなく、音楽・アート・ファッションといったカルチャーが交差する場を創出。ランチからディナーまで街に暮らす人々の生活に寄り添いながら、人とカルチャーが繋がることで生まれる新しい日常を提案し続けています。 あなたの「好き」や「こだわり」が、お店を、そして会社の未来を創る力になります。 カフェという場を通じて新しい価値を生み出したい、という情熱を持った方からのご応募を心からお待ちしています。

上野7-1-1 アトレ上野-B1F NO.1110

※みなし残業30時間69,800円を含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月あり（期間中、待遇変動なし）

転居を伴う異動なしで、地元に腰を据えて活躍しませんか？サーティワンや久世福商店、居酒屋など多岐にわたるブランドを展開する当社で、店長候補を募集します。これまでの店長経験を活かし、大きな裁量をもって店舗を動かしてくださる方をお待ちしています。 主な業務は、売上管理・分析、スタッフの採用・育成、販促企画の実施といった店舗運営のマネジメント全般です。あなたのリーダーシップで、お客様に愛され、スタッフが生き生きと働ける理想の店舗を創り上げてください。 運営ブランドが多岐にわたるため、様々な業態でスキルを磨けるのも魅力です。希望すれば新店舗立ち上げへの挑戦も可能。風通しの良い社風と高い定着率が自慢です。 ＜おすすめポイント＞ 転居を伴う異動なしで腰を据えて働けます。社員割引や借上げ社宅制度など福利厚生が充実。高い社員定着率が「働きやすさ」を証明。希望により新店舗立ち上げに挑戦可能です。

丸の内2-7-2 JPタワー KITTE 5F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

転居を伴う異動なしで、地元に腰を据えて活躍しませんか？サーティワンや久世福商店、居酒屋など多岐にわたるブランドを展開する当社で、店長候補を募集します。これまでの店長経験を活かし、大きな裁量をもって店舗を動かしてくださる方をお待ちしています。 主な業務は、売上管理・分析、スタッフの採用・育成、販促企画の実施といった店舗運営のマネジメント全般です。あなたのリーダーシップで、お客様に愛され、スタッフが生き生きと働ける理想の店舗を創り上げてください。 運営ブランドが多岐にわたるため、様々な業態でスキルを磨けるのも魅力です。希望すれば新店舗立ち上げへの挑戦も可能。風通しの良い社風と高い定着率が自慢です。 ＜おすすめポイント＞ 転居を伴う異動なしで腰を据えて働けます。社員割引や借上げ社宅制度など福利厚生が充実。高い社員定着率が「働きやすさ」を証明。希望により新店舗立ち上げに挑戦可能です。

丸の内3丁目2-3　丸の内二重橋ビルＢ1Ｆ

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

転居を伴う異動なしで、地元に腰を据えて活躍しませんか？サーティワンや久世福商店、居酒屋など多岐にわたるブランドを展開する当社で、店長候補を募集します。これまでの店長経験を活かし、大きな裁量をもって店舗を動かしてくださる方をお待ちしています。 主な業務は、売上管理・分析、スタッフの採用・育成、販促企画の実施といった店舗運営のマネジメント全般です。あなたのリーダーシップで、お客様に愛され、スタッフが生き生きと働ける理想の店舗を創り上げてください。 運営ブランドが多岐にわたるため、様々な業態でスキルを磨けるのも魅力です。希望すれば新店舗立ち上げへの挑戦も可能。風通しの良い社風と高い定着率が自慢です。 ＜おすすめポイント＞ 転居を伴う異動なしで腰を据えて働けます。社員割引や借上げ社宅制度など福利厚生が充実。高い社員定着率が「働きやすさ」を証明。希望により新店舗立ち上げに挑戦可能です。

京橋3-1-1 東京スクエアガーデン1F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給