焼肉の検索結果

「日本の食文化」を世界に発信し続ける外食企業‧株式会社パッションギークスが、力をいれている「和牛」。今回、『焼肉わにく』『板バ酒バ魚』をはじめ、愛知県内の焼肉・しゃぶしゃぶブランド、および居酒屋ブランドが仲間を募集。世界からも注目される和牛の美味しさ、鮮魚の美味しさを広めていきましょう。 ■□サービス業務の経験があればOK。業界不問です 席へのご案内、オーダー、配膳、片付け、お会計などをお任せします。ゆくゆくは、各種備品の在庫管理、アルバイト管理、後輩指導、企画などもお願いします。 当社はあなたの自主性を尊重します。接客はサービスや表現力が自分次第で広がる仕事です。基本はレクチャーしますが、その後はあなた次第！お客様に料理をご提供する際など、さらに魅⼒を紹介できるよう研修や勉強の機会は豊富です。意欲次第でスピーディーに成長できます。 平均年齢35歳。様々な挑戦を通して、新たな可能性を見つけられる環境で活躍してください！ ■□ワークライフバランス重視の働き方も叶う！ 完全週休2日制と働きやすい環境です。今後も出店計画が続いており、成長性と安定性は抜群です。

中村区名駅4丁目7-1 ミッドランドスクエア商業棟4F

◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／69,750円～が含まれます。超過分は追加支給

サービス経験があればOK！“日本の食文化の請負人”と自負する株式会社パッションギークスで、店長として店をリードしてみませんか。チェーン店などで店長経験をお持ちの方はさらに大歓迎！募集するのは、今回、『しゃぶしゃぶと焼肉 わにく』『板バ酒バ魚』をはじめ、愛知県内の焼肉・しゃぶしゃぶブランド、および居酒屋ブランドが店長候補を募集します。 （主な業務） 接客全般はじめ、徐々に販促企画の立案、スタッフ育成、料理の提案ほか、徐々に運営・売上管理、店舗企画・計画の立案などの業務もお願いします。 □■ 平均年齢35歳！即理想のポジションもあり！ 出店依頼が相次ぐ今、さらに店舗展開を加速させて行きます。だから即店長や新店のポジションを獲得するチャンスも大。今回、サービス業務の経験があれば、業態やマネジメント経験は問いません。ほとんどが業界未経験の中途入社です。 当社では、外食事業、特に接客を担当する部門は、自分次第でサービスや表現力の幅が広がっていく仕事だと思っています。だからスタッフの自主性を何よりも尊重。自由度高く、店舗をお任せしていきますよ。 時代に合わせて進化・アレンジすることを掲げる当社は「これからの成長が面白い企業」であると自負しています。アイデアは臆さず発信OK。時代の最先端を行く、かっこいい飲食人をめざしてください。

中村区名駅3-25-9 堀内ビル B1F

◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／86,805円～が含まれます。超過分は追加支給

『焼肉わにく』『板バ酒バ魚』をはじめ、愛知県内の焼肉・しゃぶしゃぶブランド、および居酒屋ブランドが調理スタッフを募集。「日本の食文化」を世界に発信し続ける外食企業‧株式会社パッションギークスが、今後さらに「和牛」「鮮魚」ブランドに注力していく予定です。世界からも注目される和牛の美味しさ、鮮魚の美味しさを、あなたの生み出す料理で広めていきましょう。 （主な業務） 飲食店での調理経験者であればジャンルは不問です。居酒屋などのアルバイト経験のみでもOK。各店で調理全般をお任せします。肉を専門に扱ったことがない方も、食材の卸専門のグループ企業ですので、ロジック的でわかりやすい指導体制や、卸市場での実務研修があるのでご安心ください！多くの店舗が駅から近くで話題の人気商業モールなどに入っており活気いっぱいです。 ≪≪ポイント！≫≫ スタッフの平均年齢は35歳。専門店だからこそ、目利き力、技術習得の機会は非常に豊富です。全くの未経験から今では料理長に成長した方もいます！経験がある方ならさらにスピーディです。現代的な空間で、確かな伝統技術を学べます。ご安心ください。

中村区名駅4丁目7-1 ミッドランドスクエア商業棟4F

◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／69,750円～が含まれます。超過分は追加支給

福岡市内で展開する各店舗にて、料理長候補としてキッチン業務全般をお任せします。 仕込み、調理、盛り付け、食材管理、衛生管理などの基本業務に加え、経験やスキルに応じて、メニュー開発、原価管理、発注、在庫管理、スタッフ育成、オペレーション改善などにも関わっていただきます。 配属先は、うどん居酒屋、焼肉店、酒場業態などさまざま。店舗ごとに扱う料理や客層が異なるため、これまでの経験を活かしながら、幅広い業態のキッチンづくりに携われます。うどん、肉料理、酒場料理など、ジャンルを越えて料理の引き出しを広げたい方にもぴったりです。 料理長候補として大切にしていただきたいのは、料理の味やクオリティを守るだけでなく、チーム全体で良い料理を出せる体制をつくること。仕込みの段取り、調理のスピード、盛り付けの精度、スタッフへの声かけなど、一つひとつがお客様の満足につながります。 新メニューの提案や季節メニューづくりなど、現場発信のアイデアも歓迎します。独立経験をお持ちの方は、店舗運営や数字管理の経験も活かせる環境です。 将来的には、料理長として1店舗のキッチンを任されるだけでなく、新店立ち上げや複数店舗の調理体制づくりに関わるチャンスも。料理人としての経験を、会社の成長にダイレクトに活かせるポジションです。

中央区天神1-10-20 B2F

※経験やスキルを考慮のうえ決定します ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし）

福岡市内で展開する各店舗にて、店長候補として店舗運営業務全般をお任せします。 まずは、接客、料理・ドリンクの提供、レジ対応、片付け、簡単な調理補助など、現場業務を通じて店舗の流れやブランドの特徴を把握していただきます。 その後、売上管理、シフト管理、スタッフ育成、在庫管理、発注、店舗オペレーションの改善、販促企画など、経験やスキルに応じて店舗運営に関わる業務をお任せしていきます。 配属先は、うどん居酒屋、焼肉店、酒場業態などさまざま。店舗ごとに客層やメニュー、空気感が異なるため、これまでの経験を活かしながら、幅広い業態で店づくりに関われます。 大切にしているのは、数字だけを見る管理ではなく、現場と一緒にお店を良くしていく姿勢です。スタッフ一人ひとりの動きやお客様の反応を見ながら、どうすればもっと良いお店になるかを考え、実行していく。そんな手触りのある店舗運営ができます。 また、店舗ごとの裁量も大切にしているため、現場発信のアイデアも歓迎します。小さな改善や声かけが、お店の空気や売上につながる面白さを感じられるはずです。 将来的には、店長として1店舗を任されるだけでなく、新店立ち上げや複数店舗のマネジメントに関わるチャンスも。勢いある会社の成長を、現場の中心で動かしていけるポジションです。

中央区天神1-10-20 B2F

※経験やスキルを考慮のうえ決定します ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし）

福岡市内で展開する各店舗にて、調理・キッチン業務全般をお任せします。 仕込み、調理、盛り付け、洗い場、食材管理、衛生管理など、まずは基本的な業務からスタート。経験やスキルに応じて、うどんの調理、居酒屋メニュー、焼肉店での肉の扱い、季節メニューづくりなどにも少しずつ関わっていただきます。 配属先は、うどん居酒屋、焼肉店、酒場業態などさまざま。店舗ごとに扱う料理やオペレーションが異なるため、ひとつの会社にいながら幅広い調理経験を積めるのが魅力です。うどんを学びたい方、肉の知識を深めたい方、酒場料理の引き出しを増やしたい方にもぴったりの環境です。 未経験の方は、包丁の使い方や仕込みの流れなど、できることから丁寧に教えていきます。飲食店での調理経験がある方は、これまで培ってきたスキルを活かしながら、繁盛店ならではのスピード感や段取り力、チームで料理を出す面白さを味わえます。 料理は、ただ手を動かすだけの仕事ではありません。 仕込みの精度、火入れ、盛り付け、提供までの段取り。その一つひとつがお客様の満足につながります。 将来的には、メニュー開発、原価管理、スタッフ育成、店舗運営のサポートなどにも挑戦可能。料理人として腕を磨きたい方も、いつか自分の店を持ちたい方も、それぞれの目標に向かって成長できます。

中央区天神1-10-20 B2F

※経験やスキルを考慮のうえ決定します ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし）

福岡市内で展開する各店舗にて、ホール・サービス業務全般をお任せします。 ご案内、オーダー、料理・ドリンクの提供、レジ対応、片付けなど、まずは基本的な接客業務からスタート。慣れてきたら、ドリンクづくり、予約管理、スタッフとの連携、店内の雰囲気づくりなどにも少しずつ関わっていただきます。 当社が大切にしているのは、かしこまりすぎた接客ではなく、お客様がふっと肩の力を抜けるような“ちょうどいい距離感”のサービスです。常連のお客様との会話、観光や出張で訪れる方へのひと言、にぎわう店内での声かけなど、あなたらしい気配りがそのままお店の魅力になります。 配属先は、うどん居酒屋、焼肉店、酒場業態などさまざま。店舗ごとに客層やメニュー、空気感が異なるため、接客の幅を広げたい方にもぴったりです。未経験の方は、先輩スタッフが基本から丁寧に教えていきます。飲食店でのサービス経験がある方は、これまでの経験を活かしながら、より繁盛店らしいスピード感やチームワークを学べます。 将来的には、アルバイトスタッフの育成や売上管理、店舗運営のサポートなどにも挑戦可能。独立を目指す方、店長を目指したい方、まずは接客を楽しみたい方まで、それぞれのペースで成長できる環境です。

中央区天神1-10-20 B2F

※経験やスキルを考慮のうえ決定します ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし）

店長候補として、売上管理・スタッフ管理・品質管理など、店舗運営の中核を担っていただきます。まずは現場に入り、各店のコンセプトやオペレーションを理解するところからスタート。状況に応じて、段階的にマネジメント領域を広げていける環境です。 【具体的には】 ・売上／原価／人件費などの数値管理、改善提案 ・シフト作成、スタッフ育成、チームづくり ・サービス品質や衛生面の管理、オペレーション改善 ・販促施策やメニュー提案の取りまとめ　など また当社では、食材の選定や仕入れの相談・提案も歓迎。あなたの経験や視点を活かしながら、各店の魅力をさらに磨いていけます。メンバーと連携し、お客様に「旨し、楽し」と感じていただけるお店を一緒につくっていきましょう。

恵比寿1-8-14 2F

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） いきなり社員ではなく アルバイトスタート希望の方もOK マネジメント経験者、調理経験者は時給1800円～となります。

▼塚本本店を支える店長候補として活躍 『大衆酒場串カツ・焼肉ぐっさん』塚本本店にて、店長候補として店舗運営業務をお任せします。1Fは串カツ、2Fは焼肉と、フロアごとに異なる楽しみ方ができるお店です。まずは接客、料理・ドリンク提供、簡単な調理補助、レジ対応など、現場の基本業務を通じて、お店の流れやお客様層を理解するところからスタートしていただきます。 ▼お店づくりにも深く関われる仕事 慣れてきたら、売上管理、原価管理、シフト作成、スタッフ教育、発注、在庫管理、衛生管理など、店舗運営に関わる業務も少しずつお任せしていきます。常連のお客様も多い地域密着のお店だからこそ、スタッフの声かけや雰囲気づくりも大切な仕事のひとつ。数字だけを見るのではなく、「また来たい」と思っていただける空間づくりを一緒に進めてください。 ▼経験を活かし、次のステップへ 店長経験がある方はもちろん、飲食店での接客・調理経験を活かしてキャリアアップしたい方も歓迎します。店舗運営のノウハウは会社としてサポートするため、店長業務が初めての方も安心して挑戦できます。将来的には、店長として1店舗を任されるだけでなく、複数店舗をまとめるマネージャー職を目指すことも可能です。

淀川区塚本2丁目28-19 1F（串カツ）・2F（焼肉）

※経験・スキルを考慮のうえ、決定します。 ※試用期間1～6ヶ月あり（期間中は月給32万円～） 　┗経験により短縮する場合もあり！ 　┗2～3ヶ月で店長になる可能性もあります♪ 【年収例】 店長候補／500万円＋賞与 エリアマネージャー／1,000万円＋賞与

「1人1台の無煙ロースター」で話題の『焼肉ライク』京都河原町蛸薬師店で、店舗スタッフを募集します。システム化されたスマートな環境で、効率的なマネジメントを学びませんか？ 【具体的な仕事内容】 ホール：お客様のご案内、接客、洗い場など。タッチパネルによるセルフオーダー制のため注文伺いの負担がなく、フロア全体の目配りに集中できます。 キッチン：お肉の準備、盛り付け、サイドメニューの作成。お肉はスライス済みで、タレをかけるだけのシンプルな工程です。複雑な調理は一切ありません。 店舗マネジメント：現場に慣れた後、売上・在庫管理、発注、アルバイトの採用・教育、シフト作成などを段階的にお任せします。 ■ 効率的なシステムだからこそ、店舗運営に注力できる お客様自身でお肉を焼くスタイルであり、調理やサービスの工程が徹底して仕組み化されています。現場業務の負担が少ない分、早期からオペレーションの改善や管理体制の強化といった「一歩進んだ店舗マネジメント」に注力できるのが魅力です。 入社後は座学と店舗実践を組み合わせた研修をご用意。1〜2ヶ月で基本業務を習得可能です。月9日休み・賞与年2回と、安心して長く上を目指せる環境で、店長やマネージャーへの早期ステップアップを目指しませんか？

京坂本通２丁目6−１０ イオンタウン守口 1F

※経験・能力を考慮の上で給与額を決定します。 ※上記月給には、一律支給の住宅手当・店舗手当を含みます 。 ※試用期間3か月(同条件) ■昇給年1回(4月) ■賞与年2回(5月、12月) ――ステップアップ時の給与例―― ■店舗スタッフ/ 月収例23～28万円 ■店長/月収例33～36万円 ■統括店長/月収例38万円～ 【年収例】 年収520万円(店長職/経験12年) 年収420万円 (店長職/経験3年) 年収360万円(一般職/経験1年)

キッチン、ホール、ドリンク等全ての現場業務をお任せします。また、現場と兼任して商品開発や採用、教育、広報等に携わるスタッフも多数在籍しており、多職種の経験を積むことが可能です。料理の素材や味付けには徹底したこだわりを持っている私たちと一緒に、あなたの料理スキルを磨きませんか？ ★「笑い」を商売の真ん中に据えた【笑売繁盛】という理念★ おいしいのは当たり前、「楽しい、おもしろい、また来ようか！」とお客様の笑顔が連鎖して、現在、毎年1店舗から2店舗ずつのペースで店舗展開しています。 一枚のお好み焼きからお客様が何を求めているのかをとことん追求し、今のテン・スターズ・ダイニングに成長してきました。 ★次世代を担う若年層が多数活躍中★ 未経験者も大歓迎。新しいチャレンジを応援します！ ★明るく元気な社風★ スタッフ一人ひとりが明るく元気に働いています。和気あいあいとしながら、楽しんで働ける職場環境です。 その一方で、ただ楽しいだけでなく、しっかり料理や接客の技術、知識が確実に身につけられる指導体制が整っています。

六本木7丁目4-8 TKGビル1F

※1日8時間を超える残業には、全額残業代を支給 ※平均的な残業代を含めると初年度は月収33万円～34万円ほどになります ※経験者は、経験能力により決定 ※試用期間2～6か月（期間中の給与－2万円） ●昇給 年2回（4月、10月） ラダーズ制度（弊社独自の面談による昇給制度） 【昇給例】 入社1年目給与例：月収33万円（給与＋40〜45時間残業） 入社3年目給与例：月収36万円（給与＋40〜45時間残業） ●賞与 年2回（1月・7月） ・入社半年後以降に支給 ・1回の賞与で基本給1ヶ月分をベースに業績や評価により変動

調理から店舗運営まで、裁量を持って「経営型プレイヤー」として活躍！ オープンに向けた準備から、店舗運営全般をお任せします。 調理・接客業務： カウンター越しでの肉のカットや調理など、ライブ感のある接客業務 ＊お肉の切り分け ＊各種メニューの仕込み ＊営業中の調理・接客 ＊会計・予約対応　など 店舗マネジメント： 売上・数字管理、スタッフ（アルバイト2名想定）の育成・管理 インバウンド対応： 外国人観光客への英語対応など、幅広い顧客層へのアプローチ SNS発信： TikTokやInstagramなどを使った集客プロモーション 単なる調理スタッフではなく、現場の最前線で裁量権を持ち、お店をプロデュースしていくポジションです。 「旨い肉」を最高の状態で。 お客様とじっくり向き合う「せかせかしない接客」を何より大切にしています。 「包丁に慣れていない」そんな未経験の方も大丈夫。 包丁の握り方ひとつから、プロがあなたの隣で丁寧にお教えします。

中京区

予算クリアインセンティブ （研修期間３ヶ月　月給20万円) ★頑張りはダイレクトに還元！圧倒的なインセンティブ制度（※現在検討中の想定） 月商に応じて、毎月高額なインセンティブを支給します 月商250万円クリア：＋2万円 月商400万円クリア：＋6万円 月商500万円クリア：＋12万円 月商600万円クリア：＋21万円 月商720万円以上クリア：＋40万円 （※月商予測は約700万円を目指す高収益モデルのため、大幅な収入アップが可能です！）

調理から店舗運営まで、裁量を持って「経営型プレイヤー」として活躍！ オープンに向けた準備から、店舗運営全般をお任せします。 調理・接客業務： カウンター越しでの肉のカットや調理など、ライブ感のある接客業務 ＊お肉の切り分け ＊各種メニューの仕込み ＊営業中の調理・接客 ＊会計・予約対応　など 店舗マネジメント： 売上・数字管理、スタッフ（アルバイト2名想定）の育成・管理 インバウンド対応： 外国人観光客への英語対応など、幅広い顧客層へのアプローチ SNS発信： TikTokやInstagramなどを使った集客プロモーション 単なる店長ではなく、現場の最前線で裁量権を持ち、お店をプロデュースしていくポジションです。 「旨い肉」を最高の状態で。 お客様とじっくり向き合う「せかせかしない接客」を何より大切にしています。 「包丁に慣れていない」そんな未経験の方も大丈夫。 包丁の握り方ひとつから、プロがあなたの隣で丁寧にお教えします。

中京区

予算クリアインセンティブ （研修期間３ヶ月　月給20万円) ★頑張りはダイレクトに還元！圧倒的なインセンティブ制度（※現在検討中の想定） 月商に応じて、毎月高額なインセンティブを支給します 月商250万円クリア：＋2万円 月商400万円クリア：＋6万円 月商500万円クリア：＋12万円 月商600万円クリア：＋21万円 月商720万円以上クリア：＋40万円 （※月商予測は約700万円を目指す高収益モデルのため、大幅な収入アップが可能です！）

『近江うし焼肉 にくTATSU』にて、店長候補として店舗運営業務全般をお任せします。新宿新店の立ち上げを予定しており、既存店での勤務を含め、接客・サービスから売上管理、スタッフ育成、店舗づくりまで幅広く携わっていただきます。 【具体的な仕事内容】 ・お客様のご案内、オーダー、配膳、会計 ・接客品質、サービスオペレーションの管理 ・売上管理、原価管理、人件費管理 ・予約管理、顧客対応、店舗改善 ・スタッフの教育、シフト管理、採用サポート ・販促企画やキャンペーンの提案 ・備品、食材、ドリンク類の在庫管理 ・店長候補としての現場づくり、店舗運営サポート 当店は、A5ランクの近江うしを扱う焼肉ブランド。完全個室を中心とした落ち着いた空間で、記念日や接待など大切な食事の場にも選ばれています。サービスの質はもちろん、予約時の対応、空間づくり、スタッフの動き方まで、店舗全体で満足度を高めていく仕事です。 経験を活かして店長を目指したい方はもちろん、今後の店舗展開に向けてマネジメント力を磨きたい方にもぴったりです。社長による勉強会も任意で参加でき、経営視点や店舗づくりの考え方を学べる機会もあります。新店立ち上げやブランドづくりに関わりながら、店舗責任者としてのキャリアを広げていけます。

内

※経験・能力・前職給与を考慮のうえ決定します ※固定残業35時間分（53,638円～）を含み、超過分は別途支給 ※試用期間3カ月／期間中の給与変動はありません

『近江うし焼肉 にくTATSU』にて、料理長候補として調理業務全般をお任せします。新宿新店の立ち上げを予定しており、既存店での勤務を含め、仕込み・調理・盛り付けから、食材管理、メニュー提案、スタッフ育成まで幅広く携わっていただきます。 【具体的な仕事内容】 ・近江うしを中心とした食材の仕込み、カット、調理 ・肉の部位や状態に合わせた下処理、盛り付け ・一品料理、季節メニューなどの調理 ・食材の発注、在庫管理、原価管理 ・衛生管理、品質管理、オペレーション改善 ・新商品や季節商品の開発、提案 ・キッチンスタッフの育成、シフト管理 ・料理長としての現場づくり、店舗運営サポート 当店で扱うのは、A5ランクの近江うし。素材の良さを活かしながら、記念日や接待などの特別な食事にも選ばれる一皿をつくっていきます。 焼肉業態での経験を活かしたい方はもちろん、料理長として裁量を持ちたい方にもぴったりです。新商品開発が採用された場合は実績手当もあり、自分のアイデアがお店の魅力として形になります。 さらに、社長による勉強会も任意で参加でき、経営視点や店舗づくりの考え方を学べる機会もあります。今後の店舗展開も見据えているため、新店立ち上げやブランドづくりに関わりたい方も歓迎します。

内

※経験・能力・前職給与を考慮のうえ決定します ※固定残業35時間分（53,638円～）を含み、超過分は別途支給 ※試用期間3カ月／期間中の給与変動はありません

【お仕事内容】 情熱ホルモン南草津店にて、 まずはホール業務からスタートし、その後キッチン業務をお任せいたします。 ゆくゆくは全体を掌握しての店舗運営をお願いいたします。 ▼具体的な仕事内容 ■ お客様のご案内・オーダー対応などの接客業務 ■ 調理・盛り付けなどキッチン業務全般 ■ アルバイト・パートスタッフの指導、フォロー ■ 店舗オペレーションの管理・改善　など フランチャイズ店舗のため、マニュアルや教育体制が整っており、未経験でも安心。 接客・調理の基礎から一つずつ丁寧にお教えします。 ▼未経験からキャリアアップ可能 異業種から転職した20代スタッフも多数活躍中。 年齢や社歴ではなく、「できるようになったこと」「挑戦する姿勢」「成果」を正当に評価します。 経験を積めば、店長としてスタッフ育成・売上管理・店舗づくりなど、 裁量を持った店舗運営に挑戦できます。 ▼経験者の方へ 飲食業界での経験がある方は、スキル・経験に応じたポジションやキャリアについて 面接時にしっかりご相談ください。

野路1-17-17

※試用期間(3ヶ月)：同条件 ※スタート給与は経験による ◆固定残業代あり：22時間分、5万円　 　※超過分は別途支給 ◆賞与年2回 ◆昇給あり ◆インセンティブ有り ◆各種手当(残業手当/役職手当/家族手当) 　　　　　資格手当（調理師免許など） ◆交通費支給※社内規定あり ＜スタート給与は経験に応じて決定！＞ --------------------- ・飲食経験者 ・ホテル勤務 ・スーパーバイザー ・管理職 --------------------- などの経験者は給与を応相談！

関東エリアの焼肉業態にて、店舗運営を担う店長候補を募集します！ 当社は、食の未来を広げるフードクリエイター集団「FOOD CREATIVE FIRM」を目指し、胃袋を満たすためだけの目的型店舗ではなく、サービスや空間、さらに料理の素材についてのストーリー性などをそこにプラスし、食事を通して非現実的な空間を味わっていただく「体験型の店舗」を運営しています。 【具体的な業務内容】 ▼ホールでのサービス ▼自社養鶏所などから仕入れた素材の調理 ▼店舗マネジメントなど 【仕事のやりがいと面白さ】 仕事の大きな面白さは、生産者との密な関係性を築いていることにあります。魚業態であれば漁師さん、鶏業態であれば地鶏や野菜の農家さんなど、それぞれの生産者さんの想いを現地に出向いてしっかり受け入れる機会もあります。 SNSで生産者さんと直接つながっている店舗もあり、良い素材が入った時にお知らせをもらったり、美味しい調理法を教えてもらうこともあります。そして仕入れた素材を調理してお客様に提供し、お客様からいただいた「おいしかった」の声や感想、表情などを、またSNSを通じて生産者さんに返す。そういったサイクルが構築できているからこそ、他にはないような料理の提供ができています。 業務的な部分や意識的な部分など、自身の成長を実感しながら飲食の面白さを知ることができる環境です。

南池袋2丁目16-8 鈴和ビル 1F

※スキルや適性等を考慮の上、優遇します ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎月給には固定残業代月30時間分および 固定深夜手当30時間分72,248円～含む。超過分は別途支給。 ＜給与例＞ ・飲食店でのマネジメント経験あり／40歳：月給35万円 ・飲食店でのリーダー経験あり／30歳：月給30万円 ・飲食店での勤務経験あり／25歳：月給28万円 ・新卒/未経験／20歳：月給25万円

『焼肉マウム』は、全国から選び抜いたA5ランク黒毛和牛を、一頭買いで仕入れる焼肉専門店です。一頭買いだからこそ、シャトーブリアンやザブトンをはじめとした希少部位も幅広く提供。肉は冷凍せず、徹底した温度管理のもとで熟成させ、注文ごとに職人が繊維や肉質を見極めながら、一枚ずつ丁寧に手切りしています。 あなたには、調理スタッフとして、厨房業務全般をお任せします。まずは店舗のメニューや仕事の流れを覚えながら、これまでの経験やスキルに応じて、できる業務から担当していただきます。 ＜主な仕事内容＞ ・食材の仕込み、調理、盛り付け ・一品料理の調理 ・食材や調理器具の準備、片付け ・厨房内の清掃、衛生管理 ・食材の在庫確認、発注補助 経験の浅い方には、基本的な仕込みや盛り付けから丁寧にお教えします。慣れてきた後は、肉の部位や状態に合わせたカット、味付けなど、より専門的な業務にも挑戦できます。 上質な食材に日常的に触れながら、肉に関する知識やジャンルにとらわれない調理技術を身につけられる環境です。スタッフ同士で声を掛け合いながら、料理の品質とスムーズな営業を支えていきましょう！

東山区祇園町北側270-4 1F

★店舗をお任せできるタイミングで昇給 ★売り上げボーナスあり／ノルマ超えた分の10％ ★利益率ボーナスあり／売上1000万円を越えたら3万円支給 ＜給与例＞ ・27歳現店長（入社2年）／月収75万円 ・32歳現店長（入社3年）／月収80万円 ※試用期間なし

『焼肉マウム』は、全国から選び抜いたA5ランク黒毛和牛を、一頭買いで仕入れる焼肉専門店です。一頭買いだからこそ、シャトーブリアンやザブトンをはじめとした希少部位も幅広く提供。肉は冷凍せず、徹底した温度管理のもとで熟成させ、注文ごとに職人が繊維や肉質を見極めながら、一枚ずつ丁寧に手切りしています。 あなたには、料理長候補として食材の仕込みや調理、盛り付けをはじめ、厨房全体の管理・運営をお任せします！ これまでの経験やスキルに応じて、できる業務から担当していただきます。 ＜主な仕事内容＞ ・食材の仕込み、調理、盛り付け ・一品料理の調理 ・新メニュー、季節メニューの企画 ・調理工程や厨房オペレーションの改善 慣れてきた後は、食材の発注・在庫管理、原価管理、スタッフの指導・育成、シフト管理などにも携わっていただきます！将来的には、季節メニューや新商品の考案、調理工程の見直しなど、より良い厨房づくりにも力を発揮してください。 スタッフと協力しながら、安定した料理品質とスムーズな店舗運営を支えるポジションです。

東山区祇園町北側270-4 1F

★店舗をお任せできるタイミング昇給 ★売り上げボーナスあり／ノルマ超えた分の10％ ★利益率ボーナスあり／売上1000万円を越えたら3万円支給 ＜給与例＞ ・27歳現店長（入社2年）／月収75万円 ・32歳現店長（入社3年）／月収80万円 ※試用期間なし

『焼肉　和火焼（ワビノヤ）』は、A4・A5ランクの厳選黒毛和牛を、気軽に楽しめる価格で提供する個室焼肉店。分厚くカットした「厚切り牛タン」や、3年かけて完成させた特製の黄金たれで味わう黒毛和牛カルビなど、食材の魅力を引き出したメニューをそろえています！ 2026年2月にオープンし、現在は基本的な業務フローが整ったところ。 さらなる成長を見据え、第二期メンバーを募集します！ 【主な仕事内容】 ・A5ランク和牛をはじめとした食材の仕込み、調理 ・肉や魚のカット、盛り付け ・食材の発注、在庫管理 ・原価計算、衛生管理 ゆくゆくは美味しさと栄養のバランスを考えたお弁当や、外国人観光客に向けたメニューの企画にも挑戦できます。母体となるEC事業で培ったマーケティングのノウハウを活かし、商品の見せ方や販売方法、販促企画についても意見も発信可能。調理だけにとどまらず、自分のアイデアをメニューやお店づくりに反映できる環境です！ またスタッフは全員が正社員で、平均年齢は28歳。アルバイトスタッフの教育や急なシフト調整に追われることはありません。調理技術の向上やメニュー開発、お客様に喜ばれるお店づくりに集中可能です。 将来的には店舗マネージャーなどのポジションを目指すことも可能。 肉や魚の知識、カット技術を磨きながら、これからの『和火焼』を一緒につくっていきましょう！

白河3丁目9-16

※試用期間6ヵ月：給与変動なし ※固定残業代：45時間分／91,100円～117,100円を含む（超過分は別途支給）

店舗運営全般およびトータルマネジメントをお任せします。 まずは業務の流れをつかみ、スタッフの育成や数字のコントロールなどを徐々に、お任せしていきます。 【具体的な業務内容】 ・フロア内での接客サービス業務全般および品質・衛生・安全管理の徹底 ・接客サービス品質の向上、顧客対応およびクレーム対応 ・ホールスタッフの採用、教育、指導、およびシフト管理 ・販促企画や売上向上施策の立案・実行 ・現場の課題を分析し、より良いお店作りに向けた改善施策の推進 ・売上、原価、人件費などの適切な数値・PL管理 【キャリアステップ】 一歩進んだ本物の「経営視点」をじっくりと身に付けていける環境です。単に店舗を維持するだけでなく、自ら課題を解決していくリアルな経営ノウハウを掴んだ先には、複数店舗を統括するエリアマネージャーや、本部管理職などへの道も。100年企業へと拡大を続ける当社だからこそ、数年先の幹部候補として、会社の舵取りを担うポジションへ着実にステップアップしていけます。

大宮区北袋町2-424

※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間／6ヶ月（条件変更なし） ※固定残業手当：45時間分（￥139,704～）含む。超過した場合は、別途支給します。

キッチン部門にて調理および管理業務をお任せします。 仕込みや調理実務に取り組み、現場の業務フローを掴むことから始めていきましょう。 徐々に仕入管理、衛生管理、スタッフの教育・育成、新メニューの商品開発といった業務もお任せしていきます。 【具体的な業務内容】 ・キッチン内での調理業務全般および仕込み、品質・衛生管理 ・キッチンスタッフのシフト管理や、日々の運営サポート ・習熟度に応じて、売上、原価、食材ロス、人件費などの適切な数値・PL管理の習得 ・ホールや本部とのスムーズな連携 ・店舗の課題に合わせた、より良いお店作りのためのアイデア出しや改善 【キャリアステップ】 国産牛を扱う目利き、秘伝のタレ・キムチにいたるまでの徹底した手作りへのこだわり、それらを一つひとつ丁寧に教えていきます。 単に現場の調理をこなすだけでなく、一歩進んだ店舗運営の視点や、愛され続ける店づくりのノウハウをじっくりと身に付けていける環境です。料理長の先には、複数店舗を統括するエリアマネージャー、本部管理職などへの挑戦も可能。100年企業へと向かう当社の未来を、数年先の幹部候補として一緒に舵取りしていきませんか。

大宮区北袋町2-424

※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間／6ヶ月（条件変更なし） ※固定残業手当：45時間分（￥139,704～）含む。超過した場合は、別途支給します。

＼人気店にて、料理長候補を新たにお迎えすることになりました／ ＜仕事内容＞ 料理長として、店舗業務全般をお任せします。 ＊調理などのキッチン業務 ＊スタッフ教育・シフト管理 ＊売上や原価の管理 ＊その他、店舗管理やマネジメント業務 など 一人ひとりをしっかり評価していますので、モチベーション高く取り組めますよ。他店で経験を積まれてきた方など、当社でぜひチャンスをつかんでくださいね。 ＼まずはお会いしましょう／ 研修は各既存店で実施します。早期入社も歓迎！また在職中の方など、すぐに勤務をスタートできない方もOK。また、ポジションやお給料なども遠慮なくご相談ください。 ※会社HPはこちら https://grate-ful.co.jp/

中京区先斗町通四条上る鍋屋町232

※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします ※未経験や経験の浅い方：月給32万～　 ※面接時に詳細はお伝えいたします ※試用期間2ヶ月あり／期間中、給与などの変動はありません ■借り上げ社宅（規定あり） ┗初期費用は全額負担（規定あり） ┗住宅手当として最大月2万円を会社が補助 【給与例】 料理長　40万円（入社1年目） 料理長　43万円（入社2年目）

＼新店舗および、既存店で、店長候補を新たにお迎えすることになりました／ ＜仕事内容＞ 店長として、店舗業務全般をお任せします。 ＊接客などのホール業務 ＊スタッフ教育・シフト管理 ＊売上や原価の管理 ＊その他、店舗管理やマネジメント業務 など 一人ひとりをしっかり評価していますので、モチベーション高く取り組めますよ。他店で経験を積まれてきた方など、当社でぜひチャンスをつかんでくださいね。 ＼まずはお会いしましょう／ 研修は各既存店で実施します。早期入社も歓迎！また在職中の方など、すぐに勤務をスタートできない方もOK。また、ポジションやお給料なども遠慮なくご相談ください。 ※会社HPはこちら https://grate-ful.co.jp/

赤坂9-7-1 東京ミッドタウン六本木 B1F

※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします ※未経験や経験の浅い方：月給32万～　 ※試用期間2ヶ月あり／期間中、給与などの変動はありません 【給与例】 店長　40万円（入社1年目） 店長　43万円（入社2年目）

＼新店舗および、既存店で、料理長候補を新たにお迎えすることになりました／ ＜仕事内容＞ 料理長として、店舗業務全般をお任せします。 ＊調理などのキッチン業務 ＊スタッフ教育・シフト管理 ＊売上や原価の管理 ＊その他、店舗管理やマネジメント業務 など 一人ひとりをしっかり評価していますので、モチベーション高く取り組めますよ。他店で経験を積まれてきた方など、当社でぜひチャンスをつかんでくださいね。 ＼まずはお会いしましょう／ 研修は各既存店で実施します。早期入社も歓迎！また在職中の方など、すぐに勤務をスタートできない方もOK。また、ポジションやお給料なども遠慮なくご相談ください。 ※会社HPはこちら https://grate-ful.co.jp/

赤坂9-7-1 東京ミッドタウン六本木 B1F

※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします ※未経験や経験の浅い方：月給32万～　 ※試用期間2ヶ月あり／期間中、給与などの変動はありません 【給与例】 料理長　40万円（入社1年目）　 料理長　43万円（入社3年目）

5月のリニューアルオープンに向け、ファンで賑わうお店をプロデュースする「店長候補」を募集します！ 八王子の『焼肉 カルロス』は、2026年5月、より多くのお客様に愛される場所へと進化を遂げます。当店は2021年に「認定生食用食肉取扱者等設置施設」を取得。他店にはない圧倒的な武器が既に備わっています。 今回のリニューアルでは、この武器をどう使い、どうお客様の心を掴むか。その「勝ち筋」をあなたが自由にデザインしてください。 【具体的な業務内容】 ◆リニューアルの企画立案： 「何度も通いたくなる理由」を軸に、メニュー構成、演出、接客スタイルの刷新。今のメニューを磨き上げるのも、一新して全く新しい焼肉の形をつくるのも、あなたの自由です。 ◆「ファン」を生む仕掛け作り： 生食認可でしか出せないメニューを、お客様の記憶に刻まれる「体験」へと昇華させるプロデュース。 ◆チームを動かすリーダーシップ： 5月の新出発に向けて、現場のスタッフをワクワクさせ、全員が前向きにお客様をお迎えできる空気作り。高いクオリティの料理・サービス提供と働きやすさを両立させるマネジメント。 【仕事のやりがい】 「どうすれば目の前のお客様に喜んでもらえるか」を追求できる方を求めています。あなたのアイデアで、お店が常連様の笑い声で満たされていく。その光景を自らの手で創り出す手応えは、他では決して味わえません。

三崎町5-19F1フォーラム2F

※スキルや適性等を考慮の上、優遇します ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎月給には固定残業代月30時間分および 固定深夜手当30時間分72,248円～含む。超過分は別途支給。

＼創業約40年！現在全国で90店舗以上展開する、仙台の食文化を発信する企業／ 牛たん炭焼の専門店『利久』各ブランドをはじめ、焼肉店、ラーメン、しゃぶしゃぶ、和菓子、ベーカリーカフェなど、新業態も積極展開する『株式会社利久』。 仙台の牛タンを手掛ける企業としてブランド価値も規模もトップクラスである当社のさらなる発展のため、新しい力を必要としています！ □■ マネジメント経験などは一切不問！ 入社後はホール業務や牛たん焼きなどのキッチン業務といった店舗運営業務をお任せします。本格的な炭火で焼き上げる焼きの作業も、大体1～3ヶ月ほどでひとり立ちできます！ 先輩によるマンツーマンのOJTからスタートしますので、ご安心ください。数多くの未経験者が成長していった実績もありますし、仙台といえば・牛たんといえば利久と、ブランドとして日本になじんでいるからこそのやりやすさをきっと感じていただけるはず◎ 将来的にどちらかに特化した働き方も可能ですので、ぜひお気軽にご相談ください。 □■ 個性こそを大事にします 全国に展開する企業ですが、チェーン店のようにかっちりとしたマニュアルは用意していません。すべて決められた対応をするのではなく、個人でどうすればもっといいか、どうすればお客様に喜んでもらえるかに特化した対応が可能！ またマネジメントラインに進まず、ずっと現場で活躍する道もございます。

大宮区錦町630 　 ecute大宮 E-7区画

◎昇給年1回 ◎賞与年2回 ◎残業代別途支給 ＜給与例＞ 店長候補／月給33万円～45万円 ＜年収例＞ マネージャー／年収600万円～700万円 ※試用期間最長3ヶ月あり（給与変動なし。期間中は提示月給を想定勤務時間で割返し、時給換算にて支給します）

＼創業約40年！現在全国で90店舗以上展開する、仙台の食文化を発信する企業／ 牛たん炭焼の専門店『利久』各ブランドをはじめ、焼肉店、ラーメン、しゃぶしゃぶ、和菓子、ベーカリーカフェなど、新業態も積極展開する『株式会社利久』。 仙台の牛タンを手掛ける企業としてブランド価値も規模もトップクラスである当社のさらなる発展のため、新しい力を必要としています！ □■ マネジメント経験などは一切不問！ 入社後はホール業務や牛たん焼きなどのキッチン業務といった店舗運営業務をお任せします。本格的な炭火で焼き上げる焼きの作業も、大体1～3ヶ月ほどでひとり立ちできます！ 先輩によるマンツーマンのOJTからスタートしますので、ご安心ください。数多くの未経験者が成長していった実績もありますし、仙台といえば・牛たんといえば利久と、ブランドとして日本になじんでいるからこそのやりやすさをきっと感じていただけるはず◎ 将来的にどちらかに特化した働き方も可能ですので、ぜひお気軽にご相談ください。 □■ 個性こそを大事にします 全国に展開する企業ですが、チェーン店のようにかっちりとしたマニュアルは用意していません。すべて決められた対応をするのではなく、個人でどうすればもっといいか、どうすればお客様に喜んでもらえるかに特化した対応が可能！ またマネジメントラインに進まず、ずっと現場で活躍する道もございます。

美浜区豊砂1-1 イオンモール幕張新都心グランドモール3階

◎昇給年1回 ◎賞与年2回 ◎残業代別途支給 ＜給与例＞ 店長候補／月給33万円～45万円 ＜年収例＞ マネージャー／年収600万円～700万円 ※試用期間最長3ヶ月あり（給与変動なし。期間中は提示月給を想定勤務時間で割返し、時給換算にて支給します）

＼創業約40年！現在全国90店舗以上展開する、仙台の食文化を発信する企業／ 牛たん炭焼の専門店『利久』各ブランドをはじめ、焼肉店、ラーメン、しゃぶしゃぶ、和菓子など展開する『株式会社利久』。 2020年には味噌ラーメン専門店、2021年12月にはベーカリーカフェ、2023年にはラーメンも主力とする新業態の利久食堂をオープンするなど、時代のニーズにあわせて進化を続ける企業です。 □■ 成果や実力重視。入社1年以内で店長に昇格も可能！ ホール業務や牛たん焼きなどのキッチン業務といった店舗運営業務をお任せ。本格的な炭火で焼き上げる焼きの作業も、大体1～3ヶ月ほどでひとり立ち可能。飲食経験者であれば、その技術はすぐに活かせます。 現場をマスター後は、スタッフ管理や仕入・売上管理など、店舗マネジメントを習得ください。一緒に働く仲間がサポートしますし、上長がどんな質問でも必ず答えてくれる職場ですので、安心してステップアップできます。 □■ 飲食経験者の先輩店長より！ ・Nさん（勤続9年） 牛たんという特殊な業態でしたが、わからないことは上長にすべて聞くことができました。常に聞ける環境というのはすごく安心ですね！ ・Oさん（勤続5年） もともとは中華調理人として活躍。ホールの勉強をし新業態の店長として就任。数字もPCも得意ではありませんでしたが、自身の頑張りとサポートのおかげでやれています！

美浜区豊砂1-1 イオンモール幕張新都心グランドモール2階

◎昇給年1回 ◎賞与年2回 ◎一律役職手当が給与に含まれます ＜年収例＞ マネージャー／年収600万円～700万円 ※試用期間最長3ヶ月あり（給与変動なし。期間中は提示月給を想定勤務時間で割返し、時給換算にて支給します）

＼創業約40年！現在全国で90店舗以上展開する、仙台の食文化を発信する企業／ 牛たん炭焼の専門店『利久』各ブランドをはじめ、焼肉店、ラーメン、しゃぶしゃぶ、和菓子、ベーカリーカフェなど、新業態も積極展開する『株式会社利久』。 仙台の牛タンを手掛ける企業としてブランド価値も規模もトップクラスである当社のさらなる発展のため、新しい力を必要としています！ □■ マネジメント経験などは一切不問！ 入社後はホール業務や牛たん焼きなどのキッチン業務といった店舗運営業務をお任せします。本格的な炭火で焼き上げる焼きの作業も、大体1～3ヶ月ほどでひとり立ちできます！ 先輩によるマンツーマンのOJTからスタートしますので、ご安心ください。数多くの未経験者が成長していった実績もありますし、仙台といえば・牛たんといえば利久と、ブランドとして日本になじんでいるからこそのやりやすさをきっと感じていただけるはず◎ 将来的にどちらかに特化した働き方も可能ですので、ぜひお気軽にご相談ください。 □■ 個性こそを大事にします 全国に展開する企業ですが、チェーン店のようにかっちりとしたマニュアルは用意していません。すべて決められた対応をするのではなく、個人でどうすればもっといいか、どうすればお客様に喜んでもらえるかに特化した対応が可能！ またマネジメントラインに進まず、ずっと現場で活躍する道もございます。

都筑区池辺町4035-1 ららぽーと横浜2階

◎昇給年1回 ◎賞与年2回 ◎残業代別途支給 ＜給与例＞ 店長候補／月給33万円～45万円 ＜年収例＞ マネージャー／年収600万円～700万円 ※試用期間最長3ヶ月あり（給与変動なし。期間中は提示月給を想定勤務時間で割返し、時給換算にて支給します）

＼創業約40年！現在全国で90店舗以上展開する、仙台の食文化を発信する企業／ 牛たん炭焼の専門店『利久』各ブランドをはじめ、焼肉店、ラーメン、しゃぶしゃぶ、和菓子、ベーカリーカフェなど、新業態も積極展開する『株式会社利久』。 仙台の牛タンを手掛ける企業としてブランド価値も規模もトップクラスである当社のさらなる発展のため、新しい力を必要としています！ □■ マネジメント経験などは一切不問！ 入社後は牛たん焼きなどのキッチン業務を中心に、ホール業務を含む店舗運営業務をお任せします。本格的な炭火で焼き上げる焼きの作業も、大体1～3ヶ月ほどでひとり立ちできます！ 先輩によるマンツーマンのOJTからスタートしますので、ご安心ください。数多くの未経験者が成長していった実績もありますし、仙台といえば・牛たんといえば利久と、ブランドとして日本になじんでいるからこそのやりやすさをきっと感じていただけるはず◎ 将来的にどちらかに特化した働き方も可能ですので、ぜひお気軽にご相談ください。 □■ 個性こそを大事にします 全国に展開する企業ですが、チェーン店のようにかっちりとしたマニュアルは用意していません。すべて決められた対応をするのではなく、個人でどうすればもっといいか、どうすればお客様に喜んでもらえるかに特化した対応が可能！ またマネジメントラインに進まず、ずっと現場で活躍する道もございます。

西区高島2-16-1 ルミネ横浜店7階

◎昇給年1回 ◎賞与年2回 ◎残業代別途支給 ＜給与例＞ 店長候補／月給33万円～45万円 ＜年収例＞ マネージャー／年収600万円～700万円 ※試用期間最長3ヶ月あり（給与変動なし。期間中は提示月給を想定勤務時間で割返し、時給換算にて支給します）

千葉県船橋市で運営する「焼肉利久」で、肉の価値を最大限に引き出す「精肉スタッフ」を募集します！ ■全国90店舗以上展開する『利久』の新挑戦 仙台名物の牛たん炭焼専門店として、全国的に展開を拡げる当社。その安定した基盤とノウハウを注ぎ込み、関東では初となる焼肉業態を展開。あなたには“肉のプロフェッショナル”としてご活躍いただきます。 ■具体的な仕事内容 店内で精肉加工業務全般をお任せします。 肉の仕込み： ブロックで仕入れた和牛を中心に、丁寧に掃除（スジ引き・脂の整形）をしながら、ロース、カルビといった各部位へと切り分けていきます。手切りならではの技術で、肉の旨味を最大限に引き出してください。 盛り付け： お客様からのオーダーにあわせて、カットした肉を美しく盛り付けます。 状況に応じてビビンバやクッパ、冷麺といったサイドメニューの調理をお願いすることもあります。 ■この仕事の面白さ マニュアルに縛られることはありません。これから成長していくお店だからこそ、肉のカット方法からメニュー構成まで、あなたのアイデアを形にできる面白さがあります。自分の仕事が、お客様の「美味しい！」という感動に直結し、お店の評判を創っていく。そんな手応えとやりがいを、日々感じられるポジションです。

浜町2－1－1　北館3階

◎昇給年1回 ◎賞与年2回 ◎残業代別途支給 ＜給与例＞ 店長候補／月給33万円～45万円 ＜年収例＞ マネージャー／年収600万円～700万円 ※試用期間最長3ヶ月あり（給与変動なし。期間中は提示月給を想定勤務時間で割返し、時給換算にて支給します）

＼創業約40年！現在全国で90店舗以上展開する、仙台の食文化を発信する企業／ 牛たん炭焼の専門店『利久』各ブランドをはじめ、焼肉店、ラーメン、しゃぶしゃぶ、和菓子、ベーカリーカフェなど、新業態も積極展開する『株式会社利久』。 仙台の牛タンを手掛ける企業としてブランド価値も規模もトップクラスである当社のさらなる発展のため、新しい力を必要としています！ □■ マネジメント経験などは一切不問！ 入社後は牛たん焼きなどのキッチン業務を中心に、ホール業務を含む店舗運営業務をお任せします。本格的な炭火で焼き上げる焼きの作業も、大体1～3ヶ月ほどでひとり立ちできます！ 先輩によるマンツーマンのOJTからスタートしますので、ご安心ください。数多くの未経験者が成長していった実績もありますし、仙台といえば・牛たんといえば利久と、ブランドとして日本になじんでいるからこそのやりやすさをきっと感じていただけるはず◎ 将来的にどちらかに特化した働き方も可能ですので、ぜひお気軽にご相談ください。 □■ 個性こそを大事にします 全国に展開する企業ですが、チェーン店のようにかっちりとしたマニュアルは用意していません。すべて決められた対応をするのではなく、個人でどうすればもっといいか、どうすればお客様に喜んでもらえるかに特化した対応が可能！ またマネジメントラインに進まず、ずっと現場で活躍する道もございます。

渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ6階

◎昇給年1回 ◎賞与年2回 ◎残業代別途支給 ＜給与例＞ 店長候補／月給33万円～45万円 ＜年収例＞ マネージャー／年収600万円～700万円 ※試用期間最長3ヶ月あり（給与変動なし。期間中は提示月給を想定勤務時間で割返し、時給換算にて支給します）

本場・仙台の「技」と「心」で、九州の美食家たちを唸らせる。全国に展開する『利久』の福岡・熊本各店舗にて、ホールスタッフを募集します。仕事は、単に料理を運ぶことではありません。創業から守り続けてきた伝統の味を、最高の状態でお客様に届ける「ブランドの体現者」としての役割です。 入社後、まずはホール業務からスタート。お客様の表情や会話からニーズを汲み取り、おもてなしを提供します。 『利久』のブランドの体現者として、最大の特徴はホール業務をやりながら「牛たん焼き」の技術を習得できる点にあります。本格的な炭火を使い、絶妙な焼き加減で仕上げる技を、1〜3ヶ月かけてじっくりと伝授します。 器用な包丁さばきや複雑な調理はないのでご安心ください。「接客のプロ」でありながら「焼きの技術」も持つ。この二刀流のスキルを磨いた先には、店舗運営を極めるマネジメント職や、技を究め続けるスペシャリストなど、個々の志向に合わせた多彩な道が開けています。 チェーン店ですがガチガチのマニュアルはありません。お子様連れのお客様にはお肉をカットして提供したり、地元の常連様と旬の話題で盛り上がったり。スタッフ一人ひとりの個性を活かした「ライブ感のある接客」を推奨しています。 数多くの未経験者をプロへ育ててきました。九州の食文化に新しい刺激を与えていくため、しっかりと段階を踏んで、ステップアップできる体制を整えています。

博多区博多駅中央街1-1 博多デイトス地下1階

◎昇給年1回 ◎賞与年2回 ◎残業代別途支給 ＜給与例＞ 店長候補／月給33万円～45万円 ＜年収例＞ マネージャー／年収600万円～700万円 ※試用期間最長3ヶ月あり（給与変動なし。期間中は提示月給を想定勤務時間で割返し、時給換算にて支給します）

＼創業約40年！現在全国で90店舗以上展開する、仙台の食文化を発信する企業／ 牛たん炭焼の専門店『利久』各ブランドをはじめ、焼肉店、ラーメン、しゃぶしゃぶ、和菓子、ベーカリーカフェなど、新業態も積極展開する『株式会社利久』。 仙台の牛タンを手掛ける企業としてブランド価値も規模もトップクラスである当社のさらなる発展のため、新しい力を必要としています！ □■ マネジメント経験などは一切不問！ 入社後は牛たん焼きなどのキッチン業務を中心に、ホール業務を含む店舗運営業務をお任せします。本格的な炭火で焼き上げる焼きの作業も、大体1～3ヶ月ほどでひとり立ちできます！ 先輩によるマンツーマンのOJTからスタートしますので、ご安心ください。数多くの未経験者が成長していった実績もありますし、仙台といえば・牛たんといえば利久と、ブランドとして日本になじんでいるからこそのやりやすさをきっと感じていただけるはず◎ 将来的にどちらかに特化した働き方も可能ですので、ぜひお気軽にご相談ください。 □■ 個性こそを大事にします 全国に展開する企業ですが、チェーン店のようにかっちりとしたマニュアルは用意していません。すべて決められた対応をするのではなく、個人でどうすればもっといいか、どうすればお客様に喜んでもらえるかに特化した対応が可能！ またマネジメントラインに進まず、ずっと現場で活躍する道もございます。

博多区博多駅中央街1-1JR博多シティ9F

◎昇給年1回 ◎賞与年2回 ◎残業代別途支給 ＜給与例＞ 店長候補／月給33万円～45万円 ＜年収例＞ マネージャー／年収600万円～700万円 ※試用期間最長3ヶ月あり（給与変動なし。期間中は提示月給を想定勤務時間で割返し、時給換算にて支給します）

■仙台の食文化を世界へ。日本屈指の牛たん専門店『利久』 創業以来、仙台の伝統的な味を守り続ける牛たん炭焼専門店『利久』。現在では全国に90店舗以上を展開するほか、和菓子やベーカリーなど新業態にも挑戦し、”利久ブランド”を確立しています。この更なる成長を共に支えてくださる、新たな仲間を募集します。 ■未経験からでも、着実にプロフェッショナルへ 入社後は、接客を中心とするホール業務と、調理全般を担うキッチン業務をお任せします。名物である牛たんの”焼き”の技術も、先輩がマンツーマンで丁寧に指導。未経験からスタートした多くの先輩たちが、約1～3ヶ月で独り立ちしていますので、ご安心ください。 ■あなたの個性が、お店のカラーになる 全国展開する企業でありながら、当社には厳格なマニュアルは存在しません。それは、スタッフ一人ひとりの「もっとこうしたい」という主体性を尊重しているから。あなたのアイデアや気配りが、お客さまの満足に直結する。その手応えこそ、この仕事の醍醐味です。 将来的には、ホールやキッチンのスペシャリスト、複数店舗を統括するマネージャー、あるいは現場の第一線で輝き続ける道など、多様なキャリアを選択できます。

春日一丁目2番3号

◎昇給年1回 ◎賞与年2回 ◎残業代別途支給 ＜給与例＞ 店長候補／月給33万円～45万円 ＜年収例＞ マネージャー／年収600万円～700万円 ※試用期間最長3ヶ月あり（給与変動なし。期間中は提示月給を想定勤務時間で割返し、時給換算にて支給します）

関東エリアの焼肉業態で、料理長候補を募集します！ 「生販直結モデル」で自社養鶏所などから仕入れた素材を調理するので、おいしい料理の提供に自信あり。お肉のカットや調理とキッチンのマネジメントをお願いします。 ■体験型の店舗を展開 株式会社エー・ピーホールディングスは、食の未来を広げるフードクリエイター集団「FOOD CREATIVE FIRM」を目指しています。 胃袋を満たすためだけの目的型店舗ではなく、サービスや空間、さらに料理の素材についてのストーリー性などをそこにプラスし、お腹を満たすだけではなく、食事を通して非現実的な空間を味わっていただく体験型の店舗として運営をおこなっています。 ■ストーリー性のある料理を提供 魚業態であれば漁師さん、鶏業態であれば地鶏や野菜の農家さんなど、それぞれの生産者さんとの密な関係性を築いていることが当社の大きな特徴です。現地に出向いて生産者さんの想いをしっかり受け入れる機会もありますし、SNSで生産者さんと直接つながっている店舗もあり、良い素材が入った時にお知らせをもらったり、美味しい調理法を教えてもらうことも。 そして仕入れた素材を調理してお客様に提供し、お客様からいただいたおいしかったの声や感想、表情などを、またSNSを通じて生産者さんに返す。そういったサイクルが構築できているからこそ、他にはないような料理の提供ができています。

南池袋2丁目16-8 鈴和ビル 1F

※スキルや適性等を考慮の上、優遇します ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎月給には固定残業代月30時間分および 固定深夜手当30時間分72,248円～含む。超過分は別途支給。 ＜給与例＞ ・飲食店でのマネジメント経験あり／40歳：月給35万円 ・飲食店でのリーダー経験あり／30歳：月給30万円 ・飲食店での勤務経験あり／25歳：月給28万円 ・新卒/未経験／20歳：月給25万円

世界からも注目される和牛の美味しさ、鮮魚の美味しさを、あなたの生み出す料理で広めていきませんか。「日本の食文化」を世界に発信し続ける外食企業‧株式会社パッションギークスが料理長をお迎えします。 勤務いただくのは『焼肉わにく』『板バ酒バ魚』をはじめ、愛知県内の焼肉・しゃぶしゃぶブランド、および居酒屋ブランドです。前職の経験を活かしながら、自由度高くお任せいたします。 【強みは、昭和7年創業の食材の卸店がルーツ】 前職の経験を活かしたメニュー考案など大歓迎です。年齢不問で、多彩な経験を持つ人に新しい風を吹かせていただきたいと考えています。 また肉業態が初めての方も、卸の強みを活かし、和牛の扱い方をゼロからお教えします。昔ながらの「背中で覚えろ」という指導ではなく、理論に基づいた技術指導を行っていますのでご安心ください。目利き力もアップ。肉や鮮魚の扱いが未経験から料理長に成長した方が多数います。当社で新たなキャリアを築きたい方を歓迎します。 ≪≪ポイント！≫≫ スタッフの平均年齢は35歳。当社では料理長候補に月給35万82円～（首都圏勤務者は月給38万82円～）を提示。またキャリアアップのしやすさや給与アップの指標も明確にしています。これまでの経験を活かして、さらに料理人として高みへ。会社はまさに成長期です。ぜひ当社に新しい風を吹かせる人材になって、厨房をリードしてください。

中村区名駅4-16-17 ロンシャンビル

◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／86,805円～が含まれます。超過分は追加支給

【具体的な業務内容】 入社後は、店舗運営に関わる業務全般をお任せします。キッチンとホールの両方を経験できるので、幅広いスキルが身につきますよ。 ■ホール業務 お客様のご案内、オーダーテイク、料理やドリンクの提供、お会計、テーブルの片付けなど、接客業務全般をお願いします。お客様との会話を楽しみながら、心地よい時間を提供してください。 ■キッチン業務 こだわりのA5ランク雌牛のカットや、自慢のホルモンの下処理・仕込み、一品料理の調理、美しい盛り付けなどをお任せします。当店では鮮度を大切にするため、ご注文をいただいてからお肉をカットするのが特徴。肉のプロとしての技術を基礎から学べます。 【入社後の成長ステップ】 未経験の方もご安心ください。まずは先輩スタッフがマンツーマンで、当店のこだわりや仕事の流れを丁寧にお教えします。簡単な調理補助や接客からスタートし、少しずつできることを増やしていきましょう。経験者の方は、即戦力としてスキルを活かせる業務からお任せします。 【キャリア形成】 将来的には、新メニューの開発や店舗運営にも挑戦できます。今後、新店舗の出店も計画しているため、立ち上げメンバーとして活躍したり、店長を目指したりと、キャリアアップのチャンスは豊富です。

弦巻2-9-111F

※飲食店経験者については、28万円より高いスタートも可能です。 ※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（条件変更なし） ※固定残業時間なし ※残業が発生した場合は別途支給

私たちが今求めているのは、既存の枠を超え、組織を次のフェーズへと引き上げるリーダーです。 まずは各店舗にて、当社の圧倒的な「品質へのこだわり」と「現場の仕組み」を深く習熟していただくことからスタート。 あなたのこれまでの経験を活かしながら、現場がお客様に愛される「成功の勝ち筋」を理解してください。 ■SVへのステップアップイメージ 単なる店舗管理に留まらず、経営に近いポジションで手腕を振るっていただきます。 現場習熟期： 調理・接客の強みを活かし、QSCA（クオリティ・サービス・クレンリネス・アトモスフィア） マネジメント期： 店長として自店の数値を最適化。スタッフ教育や売上改善のノウハウを構築。 SV・幹部候補期： 複数店舗の巡回・指導、経営会議への参加、社長直下の「新ブランド立ち上げ」等の重要プロジェクトへの参画。 ■この仕事の醍醐味 「現場がいかにして急成長を遂げているか」というロジックを学び、それを他店舗や新業態へ横展開していく。いわば、会社の成長エンジンそのものを設計する役割です。社長との距離が近いため、あなたの提案が会社を動かす手応えをダイレクトに実感できます。 調理や接客の経験を「経営の武器」に変え、私たちと一緒に世界を見据えたブランド創りに挑戦しませんか？

東新井13番12号

★昇給／年1回（4月） ★賞与／年2回（3月、10月）※業績に応じる ★給与内訳 基本給　　　200,000円 役職手当　　48,966円〜245,173円 固定残業代　81,034円〜224,827円（45時間分）※超過分別途支給 ※給与は経験・能力を考慮して決定します ※試用期間3カ月あり。期間中は同条件

今回は、体制強化をすべく、茨城県で展開中している『焼肉赤牛』にて店長候補を募集。海外への挑戦やキャリアアップのチャンスも続々と生まれる企業で、新しいキャリアを始めませんか？ ～『焼肉赤牛』について～ 旬、産地、生産者すべてに徹底してこだわる焼肉専門店です。厳選和牛・国産牛を中心に、チヂミや石焼ビビンバ、旬の食材を使った料理のほか、手づくりのタレやキムチもご用意。お客様が、大切な人とのひとときを安心して楽しめるお店をめざしています。 ★丁寧できめこまやかなおもてなしを！ 入社後は、注文取りや料理の提供など、サービス業務全般をお任せします。お客様がご自身で焼くスタイルのため、難しい業務はなし。薬を飲まれるお客様に氷抜きのお水をお持ちしたり、ご家族連れのお客様に広いお席をご案内したりと、一人ひとりに合わせた細やかなサービスをお願いします◎ ★ステップアップしたい方も大歓迎♪ 店長だけでなくSVなどへのキャリアアップも目指せます。過去には、入社から半年で店長を任せた例も◎「マネージメントの経験がなくて」という方も、社内外で定期的に行う研修や、全国の企業様と情報共有できる機会などを通して、幅広く学べる体制です。

研究学園1-3-3

★昇給／年1回 ★賞与／年2回（業績に応じる。昨年度実績:半期で2カ月分以上を支給） 【給与内訳】 基本給　　　200,000円 役職手当　　33,937円〜139,586円 固定残業代　76,063円〜110,414円（45時間分）※超過分別途支給 ※給与は経験・能力を考慮して決定します ※試用期間2カ月あり。期間中は同条件

■主な業務内容■ ◎複数店舗の統括：2～3店舗を担当し、全体を見渡して管理します。業態の区別はなく、柔軟に対応できる力が求められます。 ◎チームのサポート：SV（スーパーバイザー）として、各店舗の店長と協力しながら、現場をサポートします。現在、SVは10名在籍しています。 ◎スピーディな昇進：実力次第でSVに即昇進も可能です。店長からスタートしても早くて1年半でSVになることができます。 ■あなたの努力をしっかり評価！■ 公正な査定を行うために約60項目の評価基準を設けています。お客様の視点に立った行動力や、仲間を思いやるホスピタリティ、チーム力など、あなたの努力をしっかり評価します。そのため、昇進も給与も公平にアップしていきます。これまで「やりがいを感じられなかった」と感じていた方も、ぜひ当社で仕事の面白さを体験してください。私たちと一緒に、お客様の記憶に残るお店を作りましょう。 ■キャリアアップのチャンス■ 当社では、公平・公正な評価基準のもとで明確なキャリアパスを提供しています。 ◎キャリアステップ：一般⇒主任⇒副店長⇒店長～スーパー店長⇒AM ◎ランクアップ：店長のランクは4段階、AM（SVクラス）も4つのランクに分かれています。明確な評価と考査でステップアップが可能です。

四谷1-23-14 第二菊重ビル 1F

＋賞与年2回 ※店長スタートの場合は38万～45万円 ※経験、スキルなどを考慮の上、決定します。 ※試用期間：1ヶ月（期間中、給与待遇変更なし） ※残業代全額支給 【年収例】 700万円（38歳／入社9年目 ／部長） 554万円（34歳／入社6年目 ／SV・エリアマネージャー） 482万円（31歳／入社5年目／店長）

■具体的には■ ◎手作りが基本：自分たちで仕込みから調理まで行い、手作りの美味しさをお客様に提供しています。 ◎シンプルで安心：難しい技術は必要ありません。包丁が使えればすぐに馴染める環境です。 ◎スキルアップのチャンス：多彩な業態を展開する当社では、焼肉業態でお肉の知識を学び、ビストロでは洋食のスキルを活かすなど、幅広く活躍できます。様々な料理の世界を体験してみませんか？ ◎アイデアが活かせる：現場の声を大切にし、おすすめメニューを現場で考案しています。あなたのアイデアがメニューに反映されることも！ ■あなたの努力をしっかり評価！■ 公正な査定を行うために約60項目の評価基準を設けています。お客様の視点に立った行動力や、仲間を思いやるホスピタリティ、チーム力など、あなたの努力をしっかり評価します。そのため、昇進も給与も公平にアップしていきます。これまで「やりがいを感じられなかった」と感じていた方も、ぜひ当社で仕事の面白さを体験してください。 ■キャリアアップのチャンス■ 当社では、公平・公正な評価基準のもとで明確なキャリアパスを提供しています。 ◎キャリアステップ：一般⇒主任⇒副店長⇒店長～スーパー店長⇒AM ◎ランクアップ：店長のランクは4段階、AM（SVクラス）も4つのランクに分かれています。明確な評価と考査でステップアップが可能です。

舟町12

＋賞与年2回 ※経験者の場合の給与です ※未経験の場合月給28万円～ ※経験、スキルなどを考慮の上、決定します。 ※試用期間：1ヶ月（期間中、給与待遇変更なし） ※残業代全額支給 【年収例】 700万円（38歳／入社9年目 ／部長） 554万円（34歳／入社6年目 ／SV・エリアマネージャー） 482万円（31歳／入社5年目／店長）

■主な業務内容■ ◎お客様のご案内・オーダー対応：笑顔でお客様をお迎えし、素敵な時間を提供します。 ◎ドリンクや料理の提供：美味しい料理やドリンクをお客様にお届け。 ◎調理補助：シェフのサポートをしながら、調理スキルも磨けます。 ◎スタッフの採用・育成・シフト管理：チームをまとめ、みんなが働きやすい環境を作ります。 ◎売上管理：店舗の売上を管理し、経営の勉強も。 ◎店内整備：清潔で快適な店内環境を保ちます。 ※店舗の規模により、各店社員2～3名、アルバイト3～4名で構成されています。 ■お客様の評価が昇給と昇格につながる仕組み■ 接客やサービス内容など約60項目を調査するお客様アンケートを基に評価します。お客様から高評価をいただくと、報奨金や金券が支給されるほか、年に1回の総会で表彰もあります。お客様第一の接客が、あなたの収入アップと昇格につながります！ ■キャリアアップのチャンス■ 当社では、公平・公正な評価基準のもとで明確なキャリアパスを提供しています。 ◎キャリアステップ：一般⇒主任⇒副店長⇒店長～スーパー店長⇒AM ◎ランクアップ：店長のランクは4段階、AM（SVクラス）も4つのランクに分かれています。明確な評価と考査でステップアップが可能です。

舟町12

＋賞与年2回 ※経験、スキルなどを考慮の上、決定します。 ※試用期間：1ヶ月（期間中、給与待遇変更なし） ※残業代全額支給 【年収例】 700万円（38歳／入社9年目 ／部長） 554万円（34歳／入社6年目 ／SV・エリアマネージャー） 482万円（31歳／入社5年目／店長）

あなたの経験やスキルに応じて、ホール・キッチンの幅広い業務をお任せします。ホールでは、お客様一人ひとりに合わせた心のこもった接客、ドリンクや料理の提供など。キッチンでは、こだわりの国産野菜のカットや盛り付け、秘伝の自家製だれの仕込み、調理全般を担当します。当店の看板であるA4・A5ランクの黒毛和牛の部位ごとの特徴や、盛り付け・ポーション管理など、焼肉店ならではの知識も学べます。衛生管理も徹底しており、プロとして高い意識を持って仕事に取り組めます。 ▼入社後のステップと広がる役割 まずは当社のスタイルやオペレーションに慣れていただきながら、あなたの強みを活かして活躍してください。業務に慣れてきたら、アルバイトスタッフの教育やシフト管理、日々の売上管理など、少しずつマネジメント業務にも挑戦。ゆくゆくは、食材の仕入れや在庫管理、原価計算といった店舗運営の根幹に関わる業務にも携わっていただきます。あなたのアイデアが新メニューとして採用されるチャンスも豊富にあります！ ▼描けるキャリアパス 店舗スタッフとして経験を積んだ後は、店長を目指していただきます。店長として一店舗の運営を任されるだけでなく、将来的には複数店舗を統括するエリアマネージャーや、会社全体の運営を担う部長といった上位ポジションへの道も開かれています。あなたの意欲や成長に応じて、キャリアの幅を広げていけます。

西原1-5-6

経験やスキルを最大限考慮し、相談の上で決定します。 固定残業45時間（79730円～）含む。超過分は別途全額支給 ※試用期間2ヶ月（期間中の給与待遇に変更なし）

店長候補として、店舗運営に関わる幅広い業務にチャレンジしていただきます！まずは、接客業務、そして当店の味の要である調理業務からスタート。全国から厳選したA4・A5ランクの黒毛和牛の知識や部位ごとのカット技術、秘伝の自家製だれの仕込みなど、専門的なスキルをしっかり学べる環境です。業務に慣れたら、売上管理、原価管理、アルバイトスタッフの採用・育成、シフト管理といったマネジメント業務へ。あなたのアイデアを活かした新メニューやイベントの企画・提案も大歓迎です！ 【入社後のステップアップ】 ▼まずは、お店全体の流れを掴むことから。ホール・キッチン両方の業務を経験し、当店のこだわりやオペレーションを深く理解していただきます。 ▼次に、店長のサポート役として、発注業務や在庫管理、スタッフのシフト作成補助など、少しずつ管理業務をお任せします。先輩がすぐそばでフォローするので、安心して挑戦してください。 ▼将来的には、店舗運営の中核メンバーとして、売上向上施策の立案やスタッフ教育の主担当など、より裁量の大きな仕事で活躍していただくことを期待しています！ 【その先のキャリアパス】 店長として店舗を成功に導いた後は、さらに上のポジションを目指せます。複数店舗を統括する「エリアマネージャー」。そして、会社全体の経営に参画する「部長職」など、あなたの意欲と実力次第でキャリアの道はどこまでも拓けています。

西原1-5-6

経験やスキルを最大限考慮し、相談の上で決定します。 固定残業45時間（92,590円～）含む。超過分は別途全額支給 ※試用期間2ヶ月（期間中の給与待遇に変更なし）

【具体的な仕事内容】 まずは、当社が直営で展開する“特選和牛大将軍”“国産牛焼肉くいどん”の店長を目指していただきます。 ＜店長の主な仕事＞ ☆従業員の採用・育成 ☆店舗運営オペレーション ☆料理サービスの品質管理など 店長職経験後は数店舗を管轄するブロック長、もしくは本社で店舗開発・商品開発・マーケティング・ 人材開発等の要職を担っていただきます。 ▼"ただの店長"ではなく、その先へ。 当社の選考を通過するのは、簡単ではありません。 だからこそ、入社した仲間には思う存分チャレンジできるフィールドをご用意！ 店長としてマニュアル通りにお店を回すことを仕事と捉えるなら、私たちの考えとは違います。 受け身ではなく主体的に、熱いビジョンを持ってご活躍ください。 ▼安定企業ならではの働きやすさと厚待遇 2023年7月から東証プライム上場の和食チェーン『木曽路』グループの一員に。 年間休日116日、5連休が年に2回取得可能、年2回の賞与（昨年度平均119万円）に加えて、住宅手当（条件付き）もあり。

笹塚1-55-16

※給与には固定残業代45時間分（9万8,500円）が含まれます。超過分は別途支給 ※経験・スキルなどを考慮のうえ決定します ※試用期間6ヶ月あり（期間中の待遇は変わりません） ※一般スタッフは月給249,000円～（残業代は別途支給）

『焼肉 しろかね』の店舗スタッフとして、ホール・キッチンを中心に店舗運営業務全般をお任せします。 当店は、A5ランク黒毛和牛や手切りの厚切り生タン、土鍋で炊き上げる銀シャリなどを楽しめる焼肉店。2026年4月にオープンしたばかりの新しいお店で、料理の提供や接客を通して、お客様に心地よい時間をお届けしていきましょう。 【主な仕事内容】 ・お客様のご案内、オーダー対応 ・料理、ドリンクの提供 ・会計対応、来店時のお声がけ ・仕込み、簡単な調理、盛り付け ・洗い物、店内清掃 ・食材や備品の管理補助 ・後輩スタッフのサポート ・店舗運営の補助業務 など まずは経験やスキルに合わせて、できる業務からスタートしていただきます。未経験の方は接客の流れや料理提供、簡単な仕込みなどから少しずつ覚えていければ大丈夫です。飲食店での勤務経験がある方は、早い段階から店舗運営やスタッフ育成にも関わることができます。 オープン間もない今だからこそ、日々の営業を通してお店の雰囲気やオペレーションを一緒につくっていける面白さがあります。焼肉店での経験がない方も、飲食の仕事に前向きに取り組める方なら歓迎します。

西蒲田8-2-1 西蒲田スカイハイツ1F106

※経験・スキルを考慮のうえ決定します ※固定残業代33時間分、57,600円を含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3か月（期間中の給与・待遇に変動なし）

店長候補として、フロアでの接客・サービスを中心に、店舗がスムーズに回るための仕組みづくりをお任せします。 【具体的な業務内容】 ◎接客・フロア運営 お客様に心地よく過ごしていただくための丁寧なサービス、フロア全体の目配り。 ◎チームのサポート スタッフが働きやすい環境づくり、新人さんのフォローや声掛け。 ◎スムーズな営業管理 混雑時のコントロール、シフト調整、日々の簡単な売上チェック。 「店長が一人で全てを背負い込む」ような働き方はさせません。オペレーションは仕組み化されており、本部のサポート体制も整っているため、過度な負担なく業務に慣れていただけます。 まずは、あなた自身のこれまでの接客スキルを活かして、お客様に「居心地の良い空間」を提供することから始めてください。スタッフみんなで協力し合い、定時にしっかり上がれる効率的な店舗運営を目指していきましょう。

丸の内2-7-3 東京ビルTOKIA 3F

※月給には固定残業代を含みます（44時間分83,000円）超過分は別途支給。 ※経験・能力・前職給与を考慮のうえ優遇いたします ※試用期間あり（期間中の待遇変更なし） ※昇給あり／業績・評価による

キッチンスタッフ 主に、鉄板での調理、仕込み、オーダーメイク、発注、清掃等を行っていただきます。 オープンキッチンなので、お客様の表情や反応も近くで感じることが出来ます。 経営のスキルやマネージメントスキルの強化も行っていますので、将来のスキルも身につけられます！ ***こんな方を求めています！*** ○入社時に聞いていた条件と違い、なかなか変わりそうにない… ○将来の目指すべきポジションや方向性を明確にしたい… ○給与面や労働環境は大事だけど、＋αのやりがいも欲しい… など1つでも当てはまる方、大歓迎です☆ 本当の意味での"安定"とは、経営が盤石な企業に所属することでも、雇用が安定している業界で働くことでもありません。 自らが社会で生き抜いていくチカラを付けることです！ ■公式Instagramはこちら！ お店の雰囲気や料理の魅力をぜひご覧ください◎ https://www.instagram.com/ginzasteak_official/

桜丘町15-17渋谷グランベルホテル2階

※月間勤務時間は173時間！平均残業時間は45時間程度なので、安心して働けます♪ ★昇給／年1回 ★特別賞与／年2回（8年連続支給実績あり）　 ★売上インセンティブ／業績により毎月1～5万円前後 【年収例】 料理長（入社7年目）　640万円 店長（入社7年目）　630万円 調理スタッフ（入社3年目）　550万円 ※経験・能力等を考慮の上、優遇します ※試用期間1～3ヶ月（条件変動なし／保険加入） ※見なし残業代として下記金額が月給に含まれます。超過分は別途支給します 　月給300,000円の場合・・・54,000円（30時間分） 　月給500,000円の場合・・・122,500円（45時間分）