栃木県、ホテル・旅館の求人検索結果

▼2026年8月にオープンしたホテルのキッチンへ 『UNWIND HOTEL&BAR 奥日光』のレストランにて、調理業務をお任せします。奥日光の自然に囲まれたホテルで提供するのは、素材の魅力や地域らしさを感じられる料理。これまで飲食店やレストランなどで培ってきた調理経験を活かしながら、奥日光ならではの食体験を届ける料理に携われます。 入社後は、経験やスキルを見ながらできる仕事から担当。仕込みや調理、盛り付けなど日々の厨房業務を中心に、チームで協力しながら料理を仕上げていきます。 ▼オープンしたばかりだから、アイデアも活かせます まだ新しくスタートしたばかりのホテルだからこそ、「もっとこうしたら良くなりそう」「こんな料理を出してみたい」といった声も大切にしています。メニュー開発や店舗運営などにも触れられるため、調理技術だけでなく、ホテル・レストランづくりに関する経験も広げていけます。 決められた仕事をこなすだけではなく、新しいホテルを仲間と育てながら、自分自身の経験も広げていける環境です。ホテル勤務が初めての方も、これまでの調理経験を新しい舞台で活かしてみませんか？

湯元2549-5

※経験・スキルを考慮のうえ、決定します。 ※試用期間3ヶ月（期間中の待遇変更なし） ※固定残業時間30時間40,050円～を含む、超過分は追加支給 ◆昇給年2回（4月・10月） ◆賞与年2回（1月・7月） └各回1ヶ月分保証

経験・希望を考慮し、和食・中華いずれかの調理部門へ配属。常時100種類以上の料理が並ぶブッフェレストランで提供する料理の調理全般をお任せします。これまでの経験を存分に発揮できる環境です！ ＜具体的な業務内容＞ ・食材の検品、管理、仕込み ・各持ち場での加熱調理（焼く、煮る、揚げる等） ・お客様の目の前で腕を振るうライブキッチンでの調理・提供 ・料理の盛り付け、デシャップ業務 ・新メニューの試作、調理レクチャー ・調理器具・厨房内の衛生管理 ※宴会調理を専門に担当することはありません。 入社後は、セクションリーダーのもとで当ホテルの調理工程や基準を学びます。経験豊富な方には、早期に中心的なポジションをお任せし、即戦力としての活躍を期待しています。専門性を深めつつ、調理技術とマネジメントスキルを着実に習得できる環境です。 【スタッフの成長を支援する明確なキャリアパスをご用意】 実力と意欲次第で、入社3年目でのリーダー昇格も可能です！ ▼調理スタッフ ▼各セクションのリーダー ▼主任 ▼マネージャー リーダー昇格後は、担当セクションのスタッフ管理・育成、オペレーション改善。主任、マネージャーへと昇格すると、原価・品質管理、複数セクションの統括など、経営に近い視点で調理部門の運営に携わることが可能です。

鬼怒川温泉滝813番地

【初年度想定年収 430万円～630万円】 ◎給与例 ・35歳・6年目／年収530万円（月収35万円＋賞与）　 ・52歳・9年目／年収630万円（月収43万円＋賞与） ※上記年収・月収は、普通残業を30時間行った場合の金額です。 ※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（その間は契約社員：待遇変動はなし）

▼全7室だからこそ、一皿に想いを込めて ”香り”をテーマにした全7室のスモールラグジュアリーホテル内レストランにて、創作料理の調理業務全般をお任せします。お客様一人ひとりのために、厳選した食材の魅力を最大限に引き出す料理を提供してください。具体的には、朝食・夕食の仕込みから調理、美しい盛り付けまで一貫して担当していただきます。その他、食材の管理や発注、厨房内の衛生管理などもお願いします。お客様の顔が見える距離だからこそ、料理への反応をダイレクトに感じられるやりがいがあります。 ▼経験を活かし、さらなる高みへ ご入社後は、まず当ホテルのコンセプトや料理の世界観、一連のオペレーションを学んでいただきます。経験やスキルに応じて、できる業務からお任せしていきますのでご安心ください。慣れてきたら、徐々にメインの調理やメニューのアイデア出しなど、裁量の大きな仕事にも挑戦していただきます。経験豊富な方は、即戦力としての活躍を期待しています。 ▼調理の先へ。ホテルを創る一員に 調理スタッフとして経験を積んだ後は、将来の事業拡大を担う中核メンバーとして、新店舗の立ち上げなどに携わるチャンスも。調理スキルだけでなく、店舗運営のノウハウも身につけられる環境です。

湯本203-86

※経験・スキルを考慮のうえ、決定します。 ※固定残業代（45時間分／87,000円～）を含みます。超過分は別途支給します。 ※試用期間6ヶ月（期間中の給与・待遇に変動なし） ◆昇給あり ◆賞与あり（年1回／会社業績・本人評価による）

栃木県日光市にあるホテル『絹の渓谷 碧流』にて、マネージャー業務をお任せします。地産地消の考えを大切にしながら、地元の新鮮な野菜をはじめ、旬の厳選食材を仕入れて提供する質の高いおもてなしが魅力です。 運営元の株式会社エムアンドエムサービスは、全国58以上のホテルや保養所を手掛けており、安定した経営基盤を誇ります。施設によって和食や洋食、和洋折衷と料理ジャンルも多岐にわたるため、ご自身のスキル、希望する業態に合わせた柔軟なキャリア選択が可能です。 ＜おすすめポイント＞ 保養所や迎賓館の受託運営も多く、一般的な飲食店や観光ホテルとは一味違う、落ち着いた環境で働けます。さらに社宅費月7,000円や引越費用補助といった手厚い生活支援が整っており、安心感を持って新しいスタートを切れる環境です。

藤原19-25

モデル年収｜30歳　勤続3年　480万円 ※固定残業代30時間分44000円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

栃木県那須の大自然を活かした広大な敷地にコテージや愛犬と楽しめる施設が点在する『エンゼルフォレスト那須』。当施設にて、ホテルスタッフとして幅広くご活躍いただく方を募集します。 【具体的にお任せするお仕事】 ・フロント、宿泊者の受付や各種ご案内 ・レストランでの接客・サービス、売店業務 ・客室清掃および予約受付、広報関係業務 ・ホテルの宿直業務（月2～4回程度／オープン以降トラブル対応ゼロ） シフト制で土日の希望休もご相談いただけます。フロントから飲食サービスまで多彩な業務を経験し、現場で確かな力を養える環境です。ワンちゃんが好きな方にもぴったりなお仕事です。 当社「株式会社エンゼルホテルズ」は、国内リゾート地でホテルや貸別荘を展開し、不動産事業等を持つグループの安定した経営基盤を持っています。観光需要の波に左右されにくい強みがあり、充実した研修制度や年間休日のもとで長期的な活躍が可能です。ロケーションの魅力と企業の強みを活かし、あなたの力を存分に発揮してください。

大字高久丙3243-474

月給23万3170～29万6630円 ★入社時想定年収320万円～420 万円 ※経験・能力を考慮し、スタート時の給与を決定します。 ※上記には固定残業代（20時間分30,960～39,380円）を含みます。 ※固定残業時間を超過した場合は追加支給します。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

那須エリアの別荘地にて、オーナー様が快適に過ごせる環境を整える管理フロント業務をお任せします。 【主な業務内容】 ・フロントおよび私道・水道・温泉設備・建物の維持管理巡回、業者手配 ・別荘オーナー様からの設備不具合や困りごと等の問い合わせ対応・修繕調整 ・台風や積雪、敷地越境樹木など自然災害対策の事前準備・業者手配 ・請求書整理、社内システム申請、データ入力等のバックオフィス業務 ・有料個別サービス（建物清掃や布団干しなど）の対応およびその他付随業務 日々の業務をリスト化し、チームメンバーや管理員と協力して進めていくため、これまでの経験を生かしたスムーズな連携やチームマネジメントがカギとなります。 運営元の「株式会社エンゼルホテルズ」は、国内リゾート地でホテルや貸別荘を展開。不動産事業などを持つグループの安定した経営基盤があるため、観光需要の波に左右されにくい強みがあります。自然豊かな環境で、伸び盛りの成長企業の力となり、ご自身の実力を存分に試してみませんか。充実した研修制度や年間休日をご用意してお待ちしています。

大字高久丙3243-474

月給233,170円〜310,580円 ★入社時想定年収／320～440万円 ※経験・能力を考慮し、スタート時の給与を決定します。 ※上記には固定残業代（20時間分30,960～41,240円）を含みます。 ※固定残業時間を超過した場合は追加支給します。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

男体山の勇壮な姿と中禅寺湖の煌めき。この圧倒的な自然の懐で、私たちはゲストに一生の記憶に残る食体験を提供しています。 求めるのは、栃木という土地が育んだ生命力あふれる食材に、新たな息吹を吹き込む感性。県内の農場から届く瑞々しい野菜、誇り高き酒蔵やブドウ園の恵み。それらを伝統ある益子焼の器へと落とし込み、日光の四季の移ろいを五感で表現してください。 主な業務は、朝食・ランチの御膳、そしてディナーの会席料理の調理と仕込みです。また、江戸前寿司の技術をお持ちの方には、寿司御膳や会席での腕振るいも期待しています。 運営を担うのは、レーキサイドホテルシステムズ株式会社。世界最高峰のホスピタリティを誇るこの地で、あなたの料理人としての矜持を証明してください。 ・朝食、ランチ御膳、ディナー会席の調理・仕込み ・経験に応じた江戸前寿司の提供 ・地元栃木の厳選食材の活用と表現

中宮祠2482番

賞与実績 年2回 ◆目安年収 年収450万円～700万円 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

鬼怒川温泉に佇む「ゆらら 丸京」では、新たな副料理長候補を募集します。全16室という小規模な旅館だからこそ、一組一組のお客様を大切にする丁寧な料理づくりが可能です。 現在はフレンチ出身の料理長を中心に、和と洋を融合させた独自の会席料理を提供。地元野菜の魅力を活かした一皿は、口コミでも高い評価をいただいています。料理長は明るく前向きな人柄で、「なぜそうするのか」という根拠を大切にした指導を行うため、現場で実践的に学び、成長できる環境です。 【主な仕事内容】 ・仕込み、調理、盛り付け等の調理全般 ・会席料理のメニュー構成の補助・提案 ・食材仕入れ、在庫管理、衛生管理の補助 ・スタッフの指導や育成サポート ・サービススタッフとの連携 まずは調理業務からスタートし、段階的に業務の幅を広げてください。副料理長として現場の中核を担いながら、技術だけでなく料理に対する考え方も深めることができます。お客様の評価がダイレクトに届く環境で、手応えを感じながら働いてみませんか。

鬼怒川温泉大原1388-3

＋昇給（年1回）＋賞与（年2回）あり ※経験・スキルを考慮し決定 ※試用期間：3ヶ月／時給1,500円 ※月給には、固定残業代45時間分（73,580円〜85,900円）を含みます。超過分は別途支給 ■モデル年収例 30歳／入社3年目／年収4,810,000円 40歳／入社10年目／年収6,070,000円

「NOT A HOTEL」において、食の体験価値を最大化させる料理長（シェフ）としてご活躍いただきます。 ■ 舞台は、広大な牧場に佇む那須の高原ヴィラ 『NOT A HOTEL NASU』は、都心から約90分。那須に広がる自然と、馬が駆ける穏やかな高原で非日常の時を過ごしていただく、新たな形の別荘ヴィラです。料理は、栃木の地のものを使用したプライベートディナーをご提供しています。 ■ 枠に囚われない、全国を巡る働き方 今回は栃木の拠点を軸としながらも、全国に展開する「NOT A HOTEL」の各拠点を巡回・サポートいただける方を求めています。新しい土地、新しい食材、新しいゲストとの出会いが、あなたの料理人としての感性を刺激し続けるはずです。 ◎具体的な業務内容 各拠点におけるダイニング体験のトータルディレクションをお任せします。 ・クリエイティブ： 地元食材の選定・開発、独自のメニュー企画（和洋中ジャンル不問） ・マネジメント： コスト管理、衛生管理、オペレーション構築 ・チームビルディング： スタッフ教育、多部門（運営・建築・IT）との連携 ・新拠点立上げ： 経験に応じ、新規拠点のキッチン設計やコンセプトメイキングへの参画

狭原1291-7

※給与は、経験・スキルを考慮し決定します。 ◎モデル年収｜例　5,400,000円～ ※固定残業代45時間分（110,925円～）を含む（超過分別途支給） ※試用期間：3ヶ月（期間中の労働条件に変更なし）

東急不動産ホールディングスグループとして、全国100以上のリゾート施設を運営する当社。会員制リゾートホテル『東急ハーヴェストクラブ』内のレストランで、ホール業務全般をお任せします。 施設によりウェディングを担当することも。 働き方は【全国エリア社員（転居あり）】【エリア限定社員（転居なし）】から選択可能。あなたのライフプランに合わせてご活躍いただけます。 私たちが大切にするのは、お客様一人ひとりに寄り添うあたたかなサービス。マニュアルは必要最低限ですので、あなたの接客スキルや経験を存分に発揮してください。 入社後は能力に合わせて業務をお任せし、先輩がしっかりサポート。経験者は最短1ヶ月、未経験でも半年ほどで独り立ちが可能です。 一般から主任、チーフ、支配人、さらにその上を目指せる明確なキャリアパスもご用意。安定基盤のもと、腰を据えてキャリアを築きませんか。 ＜おすすめポイント＞ 月7,000円～の格安寮や、家賃の最大75％を会社が負担する家賃補助（規定有）など、充実の住居サポートが魅力。東急グループの安定基盤に加え、研修体制も万全です。転勤の有無を選べる勤務形態や、残業月20h程度と少なめな点もポイント。オンライン面接のみで選考完結も可能です。

湯本塩原字前黒

※残業代別途支給 ◎試用期間6カ月あり（期間中の変動なし） 【全国エリア社員】 月給17万7,600円～30万6,000円 年収248万円～428万円／（月給×12カ月分＋賞与）初年度目安 【エリア社員社員】 月給16万9,600円～27万9,200円 年収220万円～362万円／（月給×12カ月分＋賞与）初年度目安

栃木県日光市、中禅寺湖のほとりに佇む22室のデザイナーズ温泉リゾートホテルで、調理スタッフを募集します。 私たちは「小さなホテルならではの上質な時間ときめ細やかなサービス」をコンセプトに掲げ、お客様に忘れられない滞在を提供しています。 この特別な場所で、あなたの料理人としてのスキルを活かしませんか？ あなたには、お客様の滞在を「食」で彩る、調理業務全般をお任せします。 具体的には、レストランや料飲施設での仕込み、調理、盛り付けなど、お客様に感動を与える一皿を創り上げていただきます。 ホテルならではの多様なシーン（朝食、夕食、会食など）に合わせた調理経験を積むことができ、あなたのスキルを大きく広げるチャンスです。 22室という規模のホテルだからこそ、お客様一人ひとりの好みに合わせたきめ細やかな対応や、季節の移ろいに合わせたメニュー提案など、 あなたの料理人としてのアイデアを形にしやすい環境です。また、宿泊、料飲の各部門と密に連携を取りながら、チーム一丸となってお客様に最高の体験を提供します。 私たちと共に、上質なリゾート体験を追求し、お客様の心に残る料理を提供しましょう。

中宮祠2480

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし）

【店長・マネージャー（候補）の仕事内容】 店長は、店舗の運営を管理する責任者です。接客をはじめとする店舗業務はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。メインとなるのは、販促イベントやキャンペーンの企画なども含め、売上に繋げていくことです。 全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・売上管理、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。

中宮祠2480

＜年収モデル＞ マネージャー／年収500万～600万円 ※管理監督者のため残業代なし ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

鬼怒川温泉大原14-10

※試用期間6ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

高徳20

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

日光市内にあるホテル2施設で、レストランでの接客サービスを行っていただける方を採用したいと考えています。勤務するのは「亀の井ホテル奥日光湯元」（日光駅）、もしくは『亀の井ホテル』日光湯西川』（湯西川温泉駅）。ホテルサービスの経験がある方はもちろん、飲食店・カフェ・ファミリーレストランでの勤務経験がある方も歓迎します。いずれも天然温泉と地元食材をたっぷり使った料理をご提供する温泉リゾートホテルです。 まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えていただきます。ホールで円滑な対応ができるよう、キッチンとの連携やコミュニケーションも大切にしてください。 お店の顔として、お客さまから直接感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見をいただくこともあります。内容は店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善などのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・テーブルの片づけ、清掃 ・予約管理、電話対応　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

湯元2519

【試用期間】 3か月 ※待遇の変更なし 残業代全額支給

【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

鬼怒川温泉滝545

※固定残業12時間分19,118～23,898円を含む。超過分は別途支給。 ※経験・スキルなどを考慮の上、経験者優遇いたします。 【試用期間】 3ヶ月（期間中の給与変動はなし）

入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、お客さまに説明できるよう調理スタッフとの連携やコミュニケーションを大切にしてください。 ホール・サービススタッフは店舗の顔となります。感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見を直接いただくこともあります。それらの内容を店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・客室点検や部屋へのアテンド ・お部屋食やレストラン、ラウンジやお客様に関わるサービス全般 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

鬼怒川温泉大原1394

※固定残業12時間分16,728～21,508円を含む。超過分は別途支給。 ※経験・スキルなどを考慮の上、経験者優遇いたします。 【試用期間】 3ヶ月（期間中の給与変動はなし）

フロントカウンターで、宿泊の手続きに関する接客などを行います。 フロントスタッフは施設の顔となります。感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見を直接いただくこともあります。それらの内容をメンバーに共有しながら、よりよい施設づくりを心がけてください。オペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・チェックイン、チェックアウトの手続き ・客室へのご案内 ・ギフトショップでの販売 ・お客様の車の移動等 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。

鬼怒川温泉大原1394

※固定残業12時間分16,728～21,508円を含む。超過分は別途支給。 ※経験・スキルなどを考慮の上、経験者優遇いたします。 【試用期間】 3ヶ月（期間中の給与変動はなし）

入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートします。 ゆくゆくは、ステップアップをめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

鬼怒川温泉大原1394

※固定残業12時間分20,711～27,881円を含む。超過分は別途支給。 ※経験・スキルなどを考慮の上、経験者優遇いたします。 【試用期間】 3ヶ月（期間中の給与変動はなし）

入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

鬼怒川温泉滝545

※固定残業12時間分19,118～23,898円を含む。超過分は別途支給。 ※経験・スキルなどを考慮の上、経験者優遇いたします。 【試用期間】 3ヶ月（期間中の給与変動はなし）

【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。

上鉢石町1115

【試用期間】 3ヶ月（期間中、給与待遇変更なし） ※残業代は別途全額支給

日光国立公園にある２つのホテル「亀の井ホテル 奥日光湯元」「亀の井ホテル 日光湯西川」で、料理人を募集します。どちらも緑に包まれた大自然の中でいで湯に浸かることができるホテル。栃木県産の食材を豊富に使用した料理が自慢です。 運営するのは150以上のホテルを運営するマイステイズグループ。年間休日105日、寮をはじめ手当の充実など、安心して働いていただける環境を整えています。 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

湯西川1033

【試用期間】 3カ月 ※待遇の変更なし ※残業代全額支給