居酒屋の検索結果

個人店の裁量×大手の安定福利厚生が魅力の当社で、店舗スタッフとして活躍しませんか？ 上場企業のグループ企業として全国に多数店舗を展開中。あなたの接客・調理経験を活かし、お客様に最高の時間を提供しましょう。 入社後、まずはメニューを覚えることからスタート。レギュラーメニューに加え、季節限定メニューも提供するため、幅広いスキルを習得できます。 接客全般（ご案内、オーダー、レジ対応、ドリンク作りなど）、簡単な調理や仕込み、仕入れ・在庫管理、まかない作り、アルバイトスタッフの教育など、多岐にわたる業務をお任せします。 オペレーション改善のアイデアも大歓迎。スキルに合わせた業務から始め、先輩スタッフが丁寧にサポート。経験が浅い方も安心して成長できる環境です。出店予定も豊富で、将来は店長や料理長、SVといった本部職へのキャリアアップも目指せます。 ＜おすすめポイント＞ 業態が多数あり、幅広い経験を積めます。1店舗あたり社員が複数いるため、サポート体制も充実。車通勤できる店舗もあります。 大手安定企業で、キャリアアップが見込めます。現場から本部への異動実績も。ZOOMでの一次面接が可能な場合も多く、居酒屋業態ではロン毛・ツーブロックもOKです。

新橋2-19-10 新橋マリンビル10F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業47時間・深夜50時間82865円を含む。超過分は別途支給。 年2回の昇給は珍しいかもしれません。 ・賞与支給　年2回（6月・12月） ・昇給あり　年2回（7月・1月）

地元・姫路に密着し、30年以上の歴史を持つ当社で、和モダンな雰囲気の創作居酒屋の店舗スタッフを募集します！ 新鮮な鶏や魚介類、色とりどりの野菜など旬の食材を使った、オリジナリティー溢れる創作料理で、お客様に『食を囲む心豊かなひととき』をお届けしませんか？ まずは、お客様の案内やオーダー取りといった簡単な接客業務や、調理補助からスタート。経験豊富な方は即戦力としてご活躍いただけます。 新しいメニューやイベントなど、あなたのアイデアもどんどん取り入れていきます。 「皆仲良く・風通し良く」を実践しており、社歴・職歴を問わないコミュニケーションの良さが当社の魅力です。 人柄重視の採用なので、やる気と飲食への興味があれば、あなたの個性を大切に育てていきます。 今後も新規出店を計画中。各店舗で大きく成長いただければ、新店の立ち上げや店長就任など、キャリアアップのチャンスも豊富です。 ＜おすすめポイント＞ 転居を伴う異動がなく、地元・姫路で腰を据えて働けます。 面接は1回のみ、選考期間は1週間以内とスピーディーです。未経験の方も大歓迎で、キャリアアップのチャンスも豊富です。

南町65大手前ビル3・4F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし）

大阪の焼肉ブランドが、スタッフを募集！ 2005年、初のイートイン業態である焼肉屋を開業以来、次々にユニークなコンセプトのブランドを生み出してきました。昭和大衆酒場をイメージした「昭和大衆ホルモン」、特別な日に利用したい極上の焼肉店「肉匠 牛虎」など。 これからの世代を担うのはアナタ！ 仲間と店を盛り上げていって下さい。 （仕事内容） 入社後、まずはメニューを覚えることからスタート。 レギュラーメニューに加え、季節限定メニューも提供するため、幅広いスキルを習得できます。 接客全般、簡単な調理、仕入れ・在庫管理、アルバイトスタッフの教育など、多岐にわたる業務をお任せします。 オペレーション改善のアイデアも大歓迎。スキルに合わせた業務から始め、先輩スタッフが丁寧にサポートします。出店予定も豊富で、将来は店長や料理長、SVといった本部職への昇格、あるいは独立も目指せます。 ＜おすすめポイント＞ 当社は、現在、関西で90店舗以上を運営中。 Missionは 『今日より明るい大阪を創る』。 「働きたい店舗アワード」では、2026年含め、これまで連続受賞しています！「人を大切にする企業」として表彰された企業で一緒に駆け上がりましょう！ 独立支援制度や社内起業の実績もあります。

中央区道頓堀1-5-9

※試用期間 3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業46時間・深夜31時間72,689円を含む。超過分は別途支給。

著名人も虜にする「ぼんくら家」「ぼんくら酒場」。大手チェーンでは味わえない大阪ならではの味と、昭和レトロな雰囲気の中で、自分らしく伸び伸びと活躍しませんか？ 【主な業務内容】 ・接客対応（ご案内、オーダー、レジ対応など） ・調理補助（仕込み、盛り付け、まかない作成） ・店舗管理（予約・電話対応、在庫管理、アルバイト教育） まずはできる業務からスタート。先輩のサポートがあるため未経験や経験が浅い方も安心です。 当社は従業員満足度調査で「働きたい店舗アワード」を複数回受賞しており、風通しの良さと高い定着率が自慢です。自由にアイデアを出し合い、仲間と楽しく働ける環境が整っています。 さらに、将来は店長や料理長、SVといった本部職への昇格をはじめ、社内起業や独立まで幅広い道のりを用意。成長機会が豊富にあります。 運営は関西に約100店舗を展開し、安定性抜群の株式会社DREAM REALITY。関西からの転勤はなく、腰を据えて長く働けます。実績ある企業で、仲間と共に楽しくステップアップしたい方をお待ちしています！

中央区道頓堀1-5-92F

※試用期間 3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業31時間・深夜46時間55,979円を含む。超過分は別途支給。 ※ガッツリ稼ぎたい方、お休み重視の方、ご相談ください

包丁仕事に誇りを持つ方も、これから極めたい方も大歓迎。 自慢の寿司と和食を提供する海鮮居酒屋・寿司ブランドで、未来の料理長候補を募ります。 【任せるお仕事】 ・基本の調理場清掃、衛生管理、開閉店準備 ・毎日の市場出向きによる目利き、仕入れ、仕込み ・カウンター越しのお客様対応と寿司・一品料理の調理 ・発注、在庫管理などの店舗管理ノウハウ習得 頼もしい先輩が多く、活気ある職場でコミュニケーションを取りながら成長できます。 関西90店舗以上の規模感と豊富な新店計画があるため、実力を試すチャンスが豊富です。 2023年には「働きたい店舗アワード」を受賞し、「人を大切にする企業」として評価されました。定着率が高く風通しの良い環境で、複数ジャンルの知識や店舗運営ノウハウまで学べます。 将来は大将、経営幹部、独立まで目指せる環境で、世界が注目する和食の技を自分のものにしませんか。応援体制を整えて待っています。

旭区大宮2-27-18

昇給　年1回（10月） 昇格　年2回（10月、4月） ※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業55時間・84,600円、深夜50時間15,200円。超過分は別途支給。

今回、大阪エリアの「鶏料理専門店」が、スタッフを募集します！ ◎お客様が自ら焼鳥を焼きながら食べるスタイルの「炭火焼鳥 真骨鳥」 ◎本格的な炭火焼き鳥＆創作串焼き「炭火焼鳥 とこ葉」 ◎ブランド鶏を使ったレアな料理が豊富な「備長焼鳥 トサカ商會」 未経験OK！アルバイトから正社員を目指す方も大歓迎です。最短半年で店長になった例など、ステップアップの実績は多数。手厚い研修体制があるので、未経験から役職へどんどん挑戦できます！ まずはメニューや店舗オペレーションを習得。主な業務内容は以下の通りです。 ・ご案内、オーダー、レジ、ドリンク作り等の接客全般 ・開店・閉店準備、簡単な調理・仕込み ・仕入れ、在庫管理、まかない作り ・アルバイト教育や店舗改善アイデアの提案 先輩が丁寧にフォローするので安心して成長できます。将来は店長、料理長、SV等の本部職、さらには独立、社内起業をした人も！道は広大に開かれていることが自慢です。 2023年には「働きたい店舗アワード」を受賞！「人を大切にする企業」として表彰された関西の安定企業で、一緒に駆け上がりましょう！

都島区東野田町3-12-11

※試用期間 3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業46時間・深夜31時間72,689円を含む。超過分は別途支給。

メインメニューはとんかつ！キッチンでの調理業務全般をお任せします。 お客様に「美味しい！」と感動していただける、こだわりのとんかつを一緒に作りませんか？ 具体的な業務は、生肉の切り分け、野菜カット、炊飯、加熱作業など、とんかつ調理の全てに携わっていただきます。店舗によっては、サラダや煮物といった幅広い和惣菜も提供しており、多様な調理経験を積むことが可能です。 当社では、社員が直接現地に足を運び仕入れた厳選食材を使用しています。素材の良さを最大限に引き出し、お客様に最高の「食」体験を提供してください。経験豊富な先輩スタッフが丁寧に指導しますので、調理経験が浅い方も安心してスタートできます。 ＜おすすめポイント＞ とんかつ専門の調理スキルを深く習得できます。社員が現地で仕入れた新鮮な食材を扱えます。店舗によっては和惣菜の調理経験も積め、料理の幅が広がります。

⻄葛⻄6-17-17

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業30時間49,900円を含む。超過分は別途支給。

【料理長（候補）の仕事内容】 お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。 【具体的には…】 ・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ ・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般 ・メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップや独り立ちなどもめざせます。

歌舞伎町2-10-6 ピア新宿2F

※試用期間最長3ヶ月（期間中、月給33万円～）

【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

歌舞伎町2-10-6 ピア新宿2F

※試用期間最長3ヶ月（期間中は月給28万円～）

あなたには、飲食店で働く全スタッフを束ねる最高責任者として、店舗運営全般をお任せします。接客、ホール、キッチンの全体管理、予約管理、電話対応といった日々の業務に加え、売上管理、発注業務、在庫管理といった経営に関わる重要な役割も担っていただきます。特に、スタッフの育成・マネジメント、シフト管理を通じて、チームをまとめ上げ、活気ある店舗を創り上げてください。 現店長や本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、店長経験がない方も安心してスタートできる環境です。販促イベントやキャンペーンの企画など、売上に直結するやりがいある業務にも積極的に携わり、あなたならではのアイデアでオペレーション改善や構築にも貢献してください。将来はSVやエリアマネージャーといった本部職への昇格、あるいは独立を目指すなど、店舗運営のノウハウを幅広く学べます。 ＜おすすめポイント＞ 労働環境が改善され週休2日制休みを実現し、ワークライフバランスを重視できます。カトープレジャーグループの安定した基盤で、長期的に安心して働けます。店長からSV、エリアマネージャー、独立まで、多様なキャリアパスが描けます。

軽井沢 ホテル内

※試用期間6ヶ月（期間中、条件変動なし） ※試用期間は入社～6か月間の有期雇用契約にて、6か月経過のタイミングで無期雇用契約にて更新 ※みなし残業 45時間60,600円を含む。超過分は別途支給。

ホテル・レストラン・ブライダル事業を展開するカトープレジャーグループの一員である「ケー・エキスプレス」で、店長候補を募集します。 人気うどん店「つるとんたん」の運営をはじめ、多岐にわたる事業を展開。今後の体制強化のため、店舗を牽引してくれる新たなリーダーを求めています。 あなたには、まず店舗のメニューやサービスを深く理解するため、現場業務からスタート。 その後、店舗運営全般を担う店長候補として、幅広い業務をお任せします。具体的には、開店・閉店準備、接客全般（ご案内、オーダー、レジ対応）、ドリンク提供、予約管理、電話対応といったホール・サービス業務を統括。さらに、オペレーション改善の提案や、お客様からのご意見を基にしたお店づくりを推進してください。 経験の浅い方でも、スキルに合わせた業務からお任せし、先輩スタッフが丁寧にサポート。当社は労働環境の改善にも力を入れており、月8日休みを実現。 安定した基盤と、目標を明確に持てる環境で、将来的には店長、さらにはSVなどの本部職へと、キャリアアップを目指せます。 あなたのリーダーシップと情熱で、お客様に愛される店舗を共に創り上げましょう。

北区中之島3－4－15 三井ガーデンホテル大阪プレミア2F

※試用期間 6ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業45時間62,663円を含む。超過分は別途支給。 ※入社～6か月間の有期雇用契約にて、6か月経過のタイミングで無期雇用契約にて更新

「日本の食文化を絶やさず、飲食を通して人を喜ばせたい」という想いのもと、2021年に設立された株式会社Egoが展開する「肉のウヱキ」で、店舗運営スタッフを募集します！ 「昭和の商店街にあるお肉屋さん」をコンセプトに、昼は定食屋、夜はネオ酒場、そしてお肉の持ち帰りもできる3つの顔を持つ昭和大衆酒場です。 現在4店舗ですが、今後の積極的な展開を予定しており、成長を支える仲間を求めています。 未経験の方も大歓迎！まずはメニューや店舗オペレーションを覚えることからスタートし、調理、接客など幅広いスキルを身につけていきましょう。 具体的には、仕込みから盛り付けまでの調理業務、ドリンク作り、提供、食材の仕入れや在庫管理、お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応といった接客全般、予約管理、電話対応、アルバイトスタッフの教育など、多岐にわたる業務をお任せします。 経験をお持ちの方は、責任者として店舗運営全般を牽引していただきます。数値管理、人材管理など、マネジメントの実績を磨けば、店舗マネージャーからSV、業態開発、事業開発といった幹部職へのステップアップも可能です。社長が直接面接する機会もあり、その想いに触れることで、あなたのキャリアを大きく飛躍させるチャンスです。

千駄ヶ谷5-22-3 千駄ヶ谷アパート1階

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業16時間27,999円を含む。超過分は別途支給。 【年収例（目安）※住宅手当など含む】 一般スタッフ：年収300万～396万円 店長候補：年収360万～396万円 店長目安：年収420万円　 ◎店長（入社5年目・31歳男性）で年収500万円の方もいます

「日本の食文化を絶やさず、飲食を通して人を喜ばせたい」という想いのもと、2021年に設立された株式会社Egoが展開する「肉のウヱキ」で、店舗運営スタッフを募集します！ 「昭和の商店街にあるお肉屋さん」をコンセプトに、昼は定食屋、夜はネオ酒場、そしてお肉の持ち帰りもできる3つの顔を持つ昭和大衆酒場です。 現在4店舗ですが、今後の積極的な展開を予定しており、成長を支える仲間を求めています。 未経験の方も大歓迎！まずはメニューや店舗オペレーションを覚えることからスタートし、調理、接客など幅広いスキルを身につけていきましょう。 具体的には、仕込みから盛り付けまでの調理業務、ドリンク作り、提供、食材の仕入れや在庫管理、お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応といった接客全般、予約管理、電話対応、アルバイトスタッフの教育など、多岐にわたる業務をお任せします。 経験をお持ちの方は、責任者として店舗運営全般を牽引していただきます。数値管理、人材管理など、マネジメントの実績を磨けば、店舗マネージャーからSV、業態開発、事業開発といった幹部職へのステップアップも可能です。社長が直接面接する機会もあり、その想いに触れることで、あなたのキャリアを大きく飛躍させるチャンスです。

西五反田２丁目２６−３ 桔梗ハイツ西五反田 1F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業16時間27,999円を含む。超過分は別途支給。 【年収例（目安）※住宅手当など含む】 一般スタッフ：年収300万～396万円 店長候補：年収360万～396万円 店長目安：年収420万円　 ◎店長（入社5年目・31歳男性）で年収500万円の方もいます

「日本の食文化を絶やさず、飲食を通して人を喜ばせたい」という想いのもと、2021年に設立された株式会社Egoが展開する「肉のウヱキ」で、店舗運営スタッフを募集します！ 「昭和の商店街にあるお肉屋さん」をコンセプトに、昼は定食屋、夜はネオ酒場、そしてお肉の持ち帰りもできる3つの顔を持つ昭和大衆酒場です。 現在4店舗ですが、今後の積極的な展開を予定しており、成長を支える仲間を求めています。 未経験の方も大歓迎！まずはメニューや店舗オペレーションを覚えることからスタートし、調理、接客など幅広いスキルを身につけていきましょう。 具体的には、仕込みから盛り付けまでの調理業務、ドリンク作り、提供、食材の仕入れや在庫管理、お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応といった接客全般、予約管理、電話対応、アルバイトスタッフの教育など、多岐にわたる業務をお任せします。 経験をお持ちの方は、責任者として店舗運営全般を牽引していただきます。数値管理、人材管理など、マネジメントの実績を磨けば、店舗マネージャーからSV、業態開発、事業開発といった幹部職へのステップアップも可能です。社長が直接面接する機会もあり、その想いに触れることで、あなたのキャリアを大きく飛躍させるチャンスです。

新木場1-3-8

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業16時間27,999円を含む。超過分は別途支給。 【年収例（目安）※住宅手当など含む】 一般スタッフ：年収300万～396万円 店長候補：年収360万～396万円 店長目安：年収420万円　 ◎店長（入社5年目・31歳男性）で年収500万円の方もいます

「日本の食文化を絶やさず、飲食を通して人を喜ばせたい」という想いのもと、2021年に設立された株式会社Egoが展開する「肉のウヱキ」で、店舗運営スタッフを募集します！ 「昭和の商店街にあるお肉屋さん」をコンセプトに、昼は定食屋、夜はネオ酒場、そしてお肉の持ち帰りもできる3つの顔を持つ昭和大衆酒場です。 現在4店舗ですが、今後の積極的な展開を予定しており、成長を支える仲間を求めています。 未経験の方も大歓迎！まずはメニューや店舗オペレーションを覚えることからスタートし、調理、接客など幅広いスキルを身につけていきましょう。 具体的には、仕込みから盛り付けまでの調理業務、ドリンク作り、提供、食材の仕入れや在庫管理、お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応といった接客全般、予約管理、電話対応、アルバイトスタッフの教育など、多岐にわたる業務をお任せします。 経験をお持ちの方は、責任者として店舗運営全般を牽引していただきます。数値管理、人材管理など、マネジメントの実績を磨けば、店舗マネージャーからSV、業態開発、事業開発といった幹部職へのステップアップも可能です。社長が直接面接する機会もあり、その想いに触れることで、あなたのキャリアを大きく飛躍させるチャンスです。

中央北1-4

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業16時間27,999円を含む。超過分は別途支給。 【年収例（目安）※住宅手当など含む】 一般スタッフ：年収300万～396万円 店長候補：年収360万～396万円 店長目安：年収420万円　 ◎店長（入社5年目・31歳男性）で年収500万円の方もいます

あなたのミッションは、店舗の「顔」としてお客様を魅了し、「食」を通じてお店を成長させること。主な業務は、調理・食材管理の徹底から、パート・アルバイトの採用、指導・育成、シフト管理、人件費管理まで、キッチン運営とマネジメント全般にわたります。 当社では、各店長に業績への責任とともに大きな裁量権を与えています。そのため、独自のメニュー開発や販促企画まで、店舗から本部に積極的に発信できる環境です。現場の意欲を重視し、本部はあなたの挑戦を全力で支援します。 さらに、料理長としての経験を積んだ後は、より高い視点に立ち、新規店舗の開発や複数店舗の統括など、会社全体の成長に貢献するさらに大きな仕事にも挑戦できます。あなたの料理人としての技術とリーダーシップで、お客様に愛され、スタッフが生き生きと働けるお店を創り上げてください。 ＜おすすめポイント＞ 大きな裁量権が与えられ、独自のメニュー開発や販促企画など、あなたのアイデアを形にできます。新規店舗の開発など、さらに大きな仕事に挑戦できるキャリアパスが豊富です。スタッフの指導・育成から業績改善まで、幅広い業務を通じて店舗マネジメントスキルを磨けます。

銀座2-3-18 銀座高孝ビル 1F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業55時間79,957円を含む。超過分は別途支給。

あなたのミッションは、店舗の「顔」としてお客様を魅了し、「食」を通じてお店を成長させること。主な業務は、調理・食材管理の徹底から、パート・アルバイトの採用、指導・育成、シフト管理、人件費管理まで、キッチン運営とマネジメント全般にわたります。 当社では、各店長に業績への責任とともに大きな裁量権を与えています。そのため、独自のメニュー開発や販促企画まで、店舗から本部に積極的に発信できる環境です。現場の意欲を重視し、本部はあなたの挑戦を全力で支援します。 さらに、料理長としての経験を積んだ後は、より高い視点に立ち、新規店舗の開発や複数店舗の統括など、会社全体の成長に貢献するさらに大きな仕事にも挑戦できます。あなたの料理人としての技術とリーダーシップで、お客様に愛され、スタッフが生き生きと働けるお店を創り上げてください。 ＜おすすめポイント＞ 大きな裁量権が与えられ、独自のメニュー開発や販促企画など、あなたのアイデアを形にできます。新規店舗の開発など、さらに大きな仕事に挑戦できるキャリアパスが豊富です。スタッフの指導・育成から業績改善まで、幅広い業務を通じて店舗マネジメントスキルを磨けます。

銀座4-9-6三原橋ビル1F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業55時間79,957円を含む。超過分は別途支給。

当社が展開する「四十八漁場」のノウハウを活かした江戸前鮨店で、料理長候補を募集します。当社は、**日本全国50ヶ所以上の漁港や漁師から直接仕入れる「生販直結」**という独自のビジネスモデルを展開。流通コストを抑えることで、クオリティの高い素材での料理をリーズナブルに提供することができ、本物の美味しさをお客様にお届けしています。 あなたには、鮨店の料理長候補として、カウンターでの握り業務はもちろん、一品料理の調理、仕込み、食材管理など、調理業務全般を統括していただきます。当社の強みである仕入れのノウハウを最大限に活用し、最高の食材を見極める力を養えます。さらに、納品、発注、在庫管理といった店舗運営の核となる業務にも深く携わり、お店全体のパフォーマンスを向上させる役割を担ってください。 当社は2001年創業の6次産業のパイオニアとして、「塚田農場」「四十八漁場」など多岐にわたるブランドを展開し、今後も新ブランドを続々と展開予定です。料理長として腕を磨きながら、商品開発、教育、流通、本部職など、無限に広がるキャリアパスを描ける環境です。

赤坂3-9-2 No.R赤坂見附B1F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業30時間（57,799円～）、みなし深夜30時間を含む。超過分は別途支給。 ＜給与例＞ 飲食店でのマネジメント経験あり／40歳：月給35万円 飲食店でのリーダー経験あり／30歳：月給30万円 飲食店での勤務経験あり／25歳：月給28万円 新卒/未経験／20歳：月給25万円

将来的に複数店舗のマネジメント・管理業務をお任せする、SV・エリアマネージャー候補を募集します。 これまでのマネジメント経験を存分に活かし、当社の成長を牽引してください。 入社後、まずは当社が運営する居酒屋またはラーメン業態の店舗にて、メニュー調理やホールでの接客など、店舗の基本的なオペレーションを学んでいただきます。その後、店舗の運営、スタッフのマネジメントを学び、店舗責任者として実績を積んでいただきます。 当社は「笑顔があふれる会社でありたい」という理念のもと、働く仲間とお客様の笑顔を大切にし、食を通して地域社会に「幸せ」をお届けすることを目指しています。飲食業態を主軸に、FC本部も担いグループ店舗は多数展開しており、あなたのキャリアを大きく伸ばせる環境です。 ＜おすすめポイント＞ これまでのマネジメント経験を活かし、更なるキャリアアップを目指せます。複数店舗の運営・管理に携わるチャンスがあります。FC本部も担っており、多様なキャリアパスが描けます。笑顔を大切にする、風通しの良い社風です。

中区大須2-1-3落合ビル1F

※試用期間6ヵ月（期間中、有期雇用契約） ※みなし残業45時間90,000円を含む。超過分は別途支給。

当社が展開する「塚田農場」にて調理業務全般をお任せします。 食材の生産から販売までを一貫して手がける「生販直結」の六次産業化モデルを強みとし、他では味わえない新鮮で高品質な食材を扱えます。 具体的な業務は、厳選された肉や魚、野菜などの食材選定・仕入れ、一品料理・コース料理・宴会料理などの仕込みから調理、盛り付けまで全てを担当。 また、季節やトレンドに合わせたメニュー開発や試作にも積極的に関わっていただきます。将来的には、売上管理、発注・在庫管理、スタッフの育成・マネジメント、シフト管理など、キッチン運営の中核を担う役割も期待しています。今後も続々と新ブランドを展開予定。あなたの経験と創造力で、新たな食の価値を創り出してください。 ＜おすすめポイント＞ 面接は1回（人事部長・現場責任者）。キャリアアップのチャンスが豊富で、商品開発、教育、流通、本部職など、多様なキャリアパスが描けます。カンパニー制度変更により、さらに上を目指しやすくなりました。新ブランド展開も活発です。

中原区小杉町1-403　 小杉ビルディング新館B1F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業30時間（57,799円～）、みなし深夜30時間を含む。超過分は別途支給。 ＜給与例＞ 飲食店でのマネジメント経験あり／40歳：月給35万円 飲食店でのリーダー経験あり／30歳：月給30万円 飲食店での勤務経験あり／25歳：月給28万円 新卒/未経験／20歳：月給25万円

和食屋「hi-na-ta2072」にて、調理業務をにお任せいたします。 カウンターに並べられたおばんざいのような惣菜が特徴の、創作和食を提供するお店です。 特に、沖縄の現地食材、新鮮な魚を使ったお刺身が自慢です。 仕込みから調理、盛り付けまでの一連の調理業務を担当していただきます。 これまでの経験やアイデアを最大限に活かし、メニュー開発にも積極的にチャレンジしてください。 実力や頑張りはしっかりと評価いたします。 店舗のコンセプトは「沖縄の旬の食材を活かした創作和食」。沖縄ならではの食材を扱い、調理技術を磨くことができます。 将来、独立を目指す方、多店舗展開の立ち上げに携わりたい方、大歓迎です！ 店長はバーテンダー経験もあり、料理とお酒のペアリングを重視しており、名物のオリジナルカクテル「hi-na-taカクテル」も提供しています。 ＜おすすめポイント＞ 沖縄の珍しい食材を扱い、調理スキルが身につきます。実力や頑張りをしっかり評価します。 メニュー開発に積極的にチャレンジできます。将 来の独立や多店舗展開の立ち上げに関われます。料理とお酒のペアリングを重視するお店です。

久茂地2－20－1

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業20時間23,800円を含む。超過分は別途支給。

「江戸時代の食堂」をコンセプトにした、干物炭火焼がメインの和食・居酒屋で、店長候補として活躍しませんか？ アルコール需要の変化に対応し、定食と共に気軽に一杯飲める、普段使いできるお店を目指しています。 家庭では味わえない、丁寧に出汁を引いた味噌汁や、炭火でじっくり焼いた干物など、こだわりの料理を提供します。 主な業務は、お客様のご案内、商品の提供、片付けなどの接客・ホール業務全般、仕込み、焼き場での炭火調理、調理補助などのキッチン業務全般です。店長候補として、将来的にはスタッフの採用と教育、シフト管理、食材の仕入れ・在庫管理、衛生管理、売上管理などもお任せします。 ビジネス街を中心に展開しており、店舗ごとに裁量権が大きいのが特徴です。ビールや魚の業者、味付け、価格設定なども店舗ごとに異なり、それぞれの個性を活かした店舗運営が可能です。どの店舗もグルメサイトで高い評価を得ており、売上も好調を維持しています。あなたの経験とアイデアで、更にお店を盛り上げてください。 ＜おすすめポイント＞ 店長にはインセンティブ分配制度があります。裁量権が大きく、自分のアイデアを活かした店舗運営ができます。グルメサイトで高評価を得ている人気店です。

虎ノ門5-13-1 虎ノ門40MTビル別館 1F

※試用期間1ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業45時間 82,461円を含む。超過分は別途支給。

当社が運営するいずれかの居酒屋またはレストランで、将来の料理長候補として、調理業務全般および店舗運営に幅広く携わっていただきます。 まずは、当社の理念や店舗コンセプト、オペレーションを理解するため、実店舗にて調理、接客、店舗業務などを経験していただきます。その後、料理長候補として、調理業務全般はもちろん、食材の仕入れ、メニュー開発、数値管理、アルバイトスタッフの育成など、店舗運営に関する様々な業務をお任せします。 また、お店のプロモーション企画や、お客様へのサービス向上に繋がるアイデアなども積極的に提案・実践してください。あなたの調理スキルと発想力が、お店の魅力を高める鍵となります。 料理長に昇格後は、更なるステップアップのチャンスが広がっています。業務委託型制度を利用して店舗運営に挑戦したり、幹部候補としてキャリアアップを目指すことも可能です。日々の業務に意欲的に取り組み、広い視野を持って成長していってください。 ＜おすすめポイント＞ エリアマネージャーの采配により、近隣店舗との協力体制があり、休み希望も通りやすいなど、ワークライフバランスを重視できます。年次に関わらず、新メニューを提案できるコンテストがあり、自分のアイデアを形にできます。独立支援制度も充実しており、複数のスタイルから独立の道を選べます。

港南2-2-1 ミナトビル7F

※試用期間 2ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業 20時間32,700円を含む。超過分は別途支給

当社が運営するいずれかの居酒屋またはレストランで、将来の店長候補として、店舗運営全般に携わっていただきます。 まずは、当社の理念や店舗コンセプト、オペレーションを理解するため、実店舗にて接客、調理、店舗業務などを経験していただきます。その後、店長候補として、売上管理、スタッフ管理、人材育成といった店舗運営に関わる様々な業務をお任せします。 また、お店のプロモーション企画や、お客様へのサービス向上に繋がるアイデアなども積極的に提案・実践してください。あなたの発想と行動力が、お店の成長を大きく左右します。 店長に昇格後は、更なるステップアップのチャンスが広がっています。業務委託型制度を利用して店舗運営に挑戦したり、幹部候補としてキャリアアップを目指すことも可能です。日々の業務に意欲的に取り組み、広い視野を持って成長していってください。 ＜おすすめポイント＞ エリアマネージャーの采配により、近隣店舗との協力体制があり、休み希望も通りやすいなど、ワークライフバランスを重視できます。年次に関わらず、新メニューを提案できるコンテストがあり、自分のアイデアを形にできます。独立支援制度も充実しており、複数のスタイルから独立の道を選べます。

港南2-2-1 ミナトビル7F

※試用期間 2ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業 20時間32,700円を含む。超過分は別途支給

当社が運営するいずれかの居酒屋またはレストランで、将来の料理長候補として、調理業務全般および店舗運営に幅広く携わっていただきます。 まずは、当社の理念や店舗コンセプト、オペレーションを理解するため、実店舗にて調理、接客、店舗業務などを経験していただきます。その後、料理長候補として、調理業務全般はもちろん、食材の仕入れ、メニュー開発、数値管理、アルバイトスタッフの育成など、店舗運営に関する様々な業務をお任せします。 また、お店のプロモーション企画や、お客様へのサービス向上に繋がるアイデアなども積極的に提案・実践してください。あなたの調理スキルと発想力が、お店の魅力を高める鍵となります。 料理長に昇格後は、更なるステップアップのチャンスが広がっています。業務委託型制度を利用して店舗運営に挑戦したり、幹部候補としてキャリアアップを目指すことも可能です。日々の業務に意欲的に取り組み、広い視野を持って成長していってください。 ＜おすすめポイント＞ エリアマネージャーの采配により、近隣店舗との協力体制があり、休み希望も通りやすいなど、ワークライフバランスを重視できます。年次に関わらず、新メニューを提案できるコンテストがあり、自分のアイデアを形にできます。独立支援制度も充実しており、複数のスタイルから独立の道を選べます。

中区金山１丁目１７−１ アスナル金山 ２Ｆ

※試用期間 2ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業 20時間33,300円を含む。超過分は別途支給。

もんじゃ業界No.1を目指す当社で、創業期メンバーとして、東京名物もんじゃ焼きを全国、そして世界へ発信する仲間を募集します！ 入社後は、接客や調理の基礎から丁寧に指導しますので、未経験の方もご安心ください。 まずは、お客様へのオーダー取り、もんじゃ焼きの調理・提供など、接客を中心とした店舗オペレーションを習得していただきます。経験を積んだ後は、売上管理、仕入れ、人材育成、メニュー開発、販売企画や営業戦略の立案など、店舗運営に関わる幅広い業務に挑戦してください。 入社後の研修では、ビジネスマナーやオペレーション研修に加え、もんじゃ焼きの歴史や作り方、ヘラの使い方、キャベツの刻み方まで丁寧に指導します。研修の最終日には、あなたのアイデアを活かした創作もんじゃ作りに挑戦していただきます。お客様に「美味しい」と「楽しい」を提供する、記憶に残る“非日常体験”を、私たちと一緒に創り上げましょう！ ＜おすすめポイント＞ 2024年4月に給与UP！下限額もUPしました。アルバイト育成により社員の負担が減り、残業時間は月45時間以内。離職率も大幅に低下しています。店長クラスはスタート給与38万円以上、経験により42万円も可能。東京・大阪中心

　

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） <給与例> 1076万円／部長・入社6年目・38歳（月給88万円＋賞与） 840万円／ブロックマネージャー・入社4年目・34歳（月給65万円＋賞与） 580万円／店長・入社2年目・26歳（月給45万円＋賞与）

お客様に心地よい時間と美味しい料理を提供する、活気あふれる飲食店で、ホール・接客業務全般をお任せします。 お客様一人ひとりに合わせた丁寧なサービスで、笑顔と満足を生み出すことが私たちの目標です。 具体的には、お客様のご案内からオーダー伺い、料理やドリンクの提供、会計業務などを担当していただきます。 経験やスキルに応じて、アルバイトスタッフの教育・指導、店舗の衛生管理、原価や諸経費の管理、売上促進のための企画・立案、売上管理や数値管理といった業務にも携わっていただきます。 まずは、あなたのスキルや経験に合わせた業務からスタートし、徐々に業務の幅を広げていきましょう。広々とした落ち着きのある店内で、お客様はもちろん、一緒に働くスタッフも笑顔になれる、そんな温かい空間を私たちと一緒に創り上げていきませんか？ ＜おすすめポイント＞ お客様の笑顔を直接見られる、やりがいのある仕事です。スキルアップに応じて、幅広い業務に挑戦できる環境があります。チームワークを大切にし、風通しの良い職場で、あなたのホスピタリティを活かしてみませんか？

北区小松原町1-11

試用期間2～3か月（その間の待遇は変動なし） ※みなし残業42時間分80,000円～を含む（超過分別途支給）

【店舗スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや店舗オペレーションを覚えることからスタートします。ホールでの接客や、レギュラーメニュー・限定メニューなどの調理にも関わりますので、店舗業務全般に関わる幅広いスキルを身につけられます。 よりよいお店づくりのためのオペレーション改善などのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・予約管理、電話対応 ・仕込みから盛り付けまでの調理業務 ・食材の仕入れや在庫管理 ・アルバイトスタッフの教育 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ステップアップもめざせます。

中原区小杉町3-1302 こすぎコアパーク

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業43時間62,458円を含む。超過分は別途支給。

【ホール・サービススタッフの仕事内容】 まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えていただきます。ホールで円滑な対応ができるよう、キッチンとの連携やコミュニケーションも大切にしてください。 お店の顔として、お客さまから直接感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見をいただくこともあります。内容は店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善などのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・テーブルの片づけ、清掃 ・予約管理、電話対応　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

中原区小杉町3-446-4

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業43時間62,458円を含む。超過分は別途支給。

【ホール・サービススタッフの仕事内容】 まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えていただきます。ホールで円滑な対応ができるよう、キッチンとの連携やコミュニケーションも大切にしてください。 お店の顔として、お客さまから直接感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見をいただくこともあります。内容は店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善などのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・テーブルの片づけ、清掃 ・予約管理、電話対応　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

北区堂島1丁目5-2

※契約試用期間6ヶ月あり（期間中、条件変動なし） ※入社6か月間は契約社員　その後正社員登用 ※みなし残業45時間・62,662円～を含む。超過分は別途支給。

【ホール・サービススタッフの仕事内容】 まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えていただきます。ホールで円滑な対応ができるよう、キッチンとの連携やコミュニケーションも大切にしてください。 お店の顔として、お客さまから直接感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見をいただくこともあります。内容は店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善などのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・テーブルの片づけ、清掃 ・予約管理、電話対応　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

北区中之島3－4－15 三井ガーデンホテル大阪プレミア2F

※契約試用期間6ヶ月あり（期間中、条件変動なし） ※入社6か月間は契約社員　その後正社員登用 ※みなし残業45時間・62,662円～を含む。超過分は別途支給。

ホールスタッフ（店長候補）を募集します。 まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えていただきます。ホールで円滑な対応ができるよう、キッチンとの連携やコミュニケーションも大切にしてください。 お店の顔として、お客さまから直接感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見をいただくこともあります。内容は店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善などのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・テーブルの片づけ、清掃 ・予約管理、電話対応　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

霞ヶ丘町3-1

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業30時間（57,799円～）、みなし深夜30時間を含む。超過分は別途支給。 ＜給与例＞ 飲食店でのマネジメント経験あり／40歳：月給35万円 飲食店でのリーダー経験あり／30歳：月給30万円 飲食店での勤務経験あり／25歳：月給28万円 新卒/未経験／20歳：月給25万円

まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えていただきます。ホールで円滑な対応ができるよう、キッチンとの連携やコミュニケーションも大切にしてください。 お店の顔として、お客さまから直接感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見をいただくこともあります。内容は店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善などのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・テーブルの片づけ、清掃 ・予約管理、電話対応　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

北区堂山町5-4

（給与例） 入社1年目（サービス経験者）月給29万円 ※みなし残業代50時間・73,000円含む。超過部分は別途支給。 ※試用期間： 3ヶ月（条件変わらず）

埼玉愛にあふれる『焼鳥居酒屋 大（ビッグ）』が、店長クラスをまとめてくださるSVを募集します。業績好調につき、新店計画が進行中です。運営するのは株式会社ビッグミート。高い自己資本比率に支えられた安定企業です。社員の平均在籍年数も「7年以上」と、飲食業界では異例の長さとなっています。完全週休2日制。基本的に埼玉に出店しており、引越を伴う異動などはありません。 ほかにも、うどん業態や西武ライオンズとのコラボカフェ、テイクアウトの店舗もドミナント型で経営を拡大中。あなたのマネジメント経験、調理経験を活かして自由度高くご活躍ください。 『焼鳥居酒屋 大（ビッグ）』は、常連様も多く、お客様に「おかえりなさい～」「ただいま～」とご挨拶するなどフレンドリーなお店です。店舗は東武東上線エリアを中心に展開しているため、管理しやすい体制です。 【仕事内容】 スタッフの教育・売上収支管理など、エリアマネージャー候補として、各店舗の売上管理や分析、改善提案、店長・スタッフ教育など、店舗運営に関するマネジメント業務全般をお任せします。スタッフの自主性を伸ばしつつ、ぜひ仲間の頼れる兄貴分、姉貴分となってください。 入社後はスキルに合わせた業務からお任せします。成長をしっかりサポートしますので安心してスタートできる環境です。

鶴馬2523‐6

■昇給年1回 ■賞与年2～3回（6月、12月、決算賞与） （年収例） 料理長：420万円～600万円 ※一律技能手当込み ※試用期間3ヶ月（給与条件変わらず）

地元に愛され続けて40年。埼玉にこだわる『焼鳥居酒屋 大（ビッグ）』が、11月12日オープンの鶴瀬東店を含む既存店で料理長を募集します。 「いつも同じメニューでジレンマを感じる」 「お客様の反応をダイレクトに感じたい」 そんな方は、ぜひ当社で活躍してください。「おう、大将きたよ～」「おかえり～」といったお客様との温かい会話が飛び交う、距離の近さが魅力の店舗です。 ≪焼き鳥だけじゃない！鮮魚にも強い大（ビッグ）≫ 焼鳥をはじめ新鮮な魚介を使った一品料理も多数ご提供しています。母体が肉の卸をしているため、食材には、とことんこだわるのが“大（ビッグ）”流。肉のプロフェッショナルであることを強みに質の良い鶏肉を仕入れ、特に焼鳥は、昔ながらの製法を大切にしながら手刺しで一本ずつ丁寧に加工・調理。また焼き鳥の調味料は添加物を一切使わない生ダレや厳選の天塩を使用しています。 また旬の魚介類をまるっと一尾で仕入れるほか、伊勢海老などお客様の前でさばくこともあり、 カウンターをはさんで、店はエンターテイナーの舞台！調理しながら、料理談義に花が開いたりすることもしょっちゅうです。 将来は、店長（料理長兼務をしてもよし）も目指せます。

西みずほ台1-1-9

■昇給年1回 ■賞与年2～3回（6月、12月、決算賞与） （年収例） 料理長：420万円～600万円 ※一律技能手当込み ※みなし残業代（45時間・68,000円）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（給与条件変わらず）

≪家族と過ごす時間も確保できる完全週休2日制の店長職≫ 「家族もいるし単身赴任からそろそろ卒業したい」 「転勤がなく、給与アップできて、休みも…なんて都合のいい会社ないよな」 そんな願いを、埼玉エリアでドミナント出店を続ける焼鳥居酒屋『大（ビッグ）』で実現しませんか。 創業40年余り、地域に愛され続けてきた当社は、今後も埼玉エリアでの展開を続けます。 ■月給35万円～40万円、完全週休2日制。 ■転居を伴う異動はなく、地元で安心して長く働けます。 各店とも「ただいま～」「おかえり～」なんて言葉が飛び交う、お客様との距離も近い気さくな店舗です。マネジメント経験はなくてもOK。多少のFL管理がわかる方なら即戦力として活躍できます！面倒見の良さが社風になっているので、フォローし合って成長できる環境が自慢です。 【出店が続く今、店長、その先のエリアマネージャーもスピーディー！】 当店では、焼鳥は1本1本、丁寧に手打ちで行っているほか、毎週市場から買い付ける鮮魚を用いた海鮮料理をご提供しています。店長職でも、厨房に入って調理業務を行うこともあります。ホール、厨房のスタッフをま人材育成に興味がある方は歓迎します。 マネジメントや人材管理のノウハウを身に付けた後は、店長からエリアマネージャーへ。新規出店が相次ぐ今、そのチャンスは店名どおり『大（ビッグ）』です。

西みずほ台1-1-9

■昇給年1回 ■賞与年2～3回（6月、12月、決算賞与） （年収例） 料理長：420万円～600万円 ※一律技能手当込み ※みなし残業代（45時間・68,000円）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（給与条件変わらず）

埼玉県を中心に居酒屋を展開する株式会社ビッグミートが、『焼鳥居酒屋 大（ビッグ）』各店で、焼鳥、一品料理をつくってくださるスタッフを募集します。完全週休2日制。基本的に埼玉に出店しており、引越を伴う異動などはありません。常連様も多く、お客様に「おかえりなさい～」「ただいま～」とご挨拶するなどフレンドリーなお店です。 【仕事内容】 1985年（昭和60年）の1号店オープンから40年。焼鳥は1本1本、手打ちで行っているほか、毎週市場から買い付ける鮮魚を用いた海鮮料理をご提供。ていねいな手づくりにこだわる『大（ビッグ）』なら、料理人としてさらなる磨きをかけることができる環境です。 【将来的には…】 調理業務に縛られないキャリアステップを選ぶことも可能。調理スタッフから料理長を目指すもよし。マネジメントや人材管理のノウハウを身に付けて店長、さらにエリアマネージャーをめざすことも可OK。将来の選択はあなた次第です。 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

脇田町18-11

■昇給年1回 ■賞与年2～3回（6月、12月、決算賞与） （年収例） 料理長：420万円～600万円 ※一律技能手当込み ※みなし残業代（45時間・68,000円）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（給与条件変わらず）

店長、管理職など、次のステップに踏み出したいとお考えの方は、都内で個性あふれる飲食ブランドを多数展開する当社で夢を叶えませんか。調理だけでなく、接客にも関わりたい、経営を学びたい方も大歓迎です。 今回募集するのは、上質な黒毛和牛をカジュアルに愉しめる焼肉「ビーフキッチン」。中目黒店、渋谷店、恵比寿店のいずれかでご勤務いただきます。 飲食店での調理経験があればOK。アルバイト経験も加味します。その後、徐々にマネジメントを覚えて、メンバーをリードできる存在になっていただけることを期待しています。 【仕事内容】 調理、接客をはじめとする店舗業務をお任せします。 ・調理 ・仕込み ・発注 ・店内清掃　等 徐々に責任者、管理職へのキャリアアップにむけて、以下をお任せできればと考えています。 ・店舗数値管理 ・人材育成 ・商品開発 ・販促 全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。

上目黒2-44-8 ロ･カーサ上目黒 B1F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業45時間（68,963円～）含む。超過分は別途支給。

地鶏を使った料理が好評の「ぢどり亭 西宮北口店」が、店長候補を募集します。 経験は不問です。飲食店でのアルバイト経験も加味します。新しいことに積極的に取り組んで下さる方なら大歓迎。一緒に店を盛りあげてください。 【仕事内容】 店舗運営全般（キッチン・ホール業務）をお任せします。 ■キッチン業務 既製品率が少なく、手仕事を大事にしています。 ＊料理メニューの提供 ＊盛り付け ＊食材仕込み ＊接客対応 ＊ドリンクづくり ＊清掃 ＊メニュー開発 ＊スタッフ教育・管理 ■ホール業務 スタッフ間の仲が良く、非常に風通しの良い職場環境です。 ＊基本の接客（案内／オーダー／配膳） ＊調理補助（簡単な盛り付け） ＊ドリンクづくり ＊レジ会計 ＊清掃 ＊テーブルの片付け ＊スタッフ教育・管理 接客をはじめとする店舗業務はもちろん、徐々にスタッフの育成やマネジメントといった重要な役割も担っていただきます。全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。

甲風園1丁目5-19

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業45時間59,175円～97,900円を含む。超過分は別途支給。

魚の捌きの技を活かして、当社の寿司居酒屋でご活躍くださいませんか。カウンター越しにお客様とコミュニケーションをとったり、ライブ感あふれる魅せるにぎりの技を習得して、寿司職人として一人前をめざすこともできます。 運営するのは大阪に拠点を置くメガフランチャイジー企業・トラオム！ 育成ノウハウ、メソッドをもっているため、スピード感をもって、店長をめざすことができます。 【仕事内容】 入社後は、大将をはじめ先輩スタッフがあなたの成長をサポート。 将来のキャリアとして、大将や経営幹部への道もあります。独立したい方は自分のお店を開くなど、店舗運営のノウハウも学べます。 【具体的には…】 ・調理場をはじめ店舗全体の清掃、衛生管理 ・開店、閉店準備 ・仕入れ。毎日市場に出向くこともあり、目利きが身に付きます ・仕込み。丁寧な仕事が繊細な味の違いを生み出します ・握り。カウンターで接客しながら握れるようになれば一人前です ・一品料理など和食をつくるお店もあり、幅広い調理スキルを身に付けられることも ・在庫管理、食材発注 など

下京区東塩小路町902番京都ポルタ

※試用（研修）期間：2ヶ月（期間中、月給26万5000円～） ※入社1年間は契約社員（2ヶ月・4ヶ月・6ヶ月の期間、計3回更新） ※固定残業代（5万4580円～9万5410円／35時間～50時間）、固定深夜手当（3万600円～3万8160円／100時間）含む。超過分は別途支給。

魚の捌きの技を活かして、当社の寿司居酒屋でご活躍くださいませんか。カウンター越しにお客様とコミュニケーションをとったり、ライブ感あふれる魅せるにぎりの技を習得して、寿司職人として一人前をめざすこともできます。 運営するのは大阪に拠点を置くメガフランチャイジー企業・トラオム！ 育成ノウハウ、メソッドをもっているため、スピード感をもって、店長をめざすことができます。 【仕事内容】 入社後は、大将をはじめ先輩スタッフがあなたの成長をサポート。 将来のキャリアとして、大将や経営幹部への道もあります。独立したい方は自分のお店を開くなど、店舗運営のノウハウも学べます。 【具体的には…】 ・調理場をはじめ店舗全体の清掃、衛生管理 ・開店、閉店準備 ・仕入れ。毎日市場に出向くこともあり、目利きが身に付きます ・仕込み。丁寧な仕事が繊細な味の違いを生み出します ・握り。カウンターで接客しながら握れるようになれば一人前です ・一品料理など和食をつくるお店もあり、幅広い調理スキルを身に付けられることも ・在庫管理、食材発注 など

北区堂山町7-7 角庄ビル1F

※試用（研修）期間：2ヶ月（期間中、月給26万5000円～） ※入社1年間は契約社員（2ヶ月・4ヶ月・6ヶ月の期間、計3回更新） ※固定残業代（5万4580円～9万5410円／35時間～50時間）、固定深夜手当（3万600円～3万8160円／100時間）含む。超過分は別途支給。

大阪府下の「しんちゃん」で店長候補を募ります。運営するのはメガフランチャイジー企業・トラオム株式会社。FC事業で積んだ人材育成のノウハウをもとに、経験が浅い方、未経験の方も着実に店長をめざすことができます。通勤にも使えるレンタルバイクや、引越補助など手厚い福利厚生もご用意します。ぜひ私たちの仲間になりませんか。 【仕事内容】 接客をはじめとする店舗業務はもちろん、スタッフの育成やマネジメントを徐々にお任せしていきます。メインとなるのは、販促イベントやキャンペーンの企画なども含め、売上に繋げていくことです。全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・売上管理、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。

浪速区難波中2-8-98

※試用（研修）期間：2ヶ月（期間中、月給26万5000円～） ※入社1年間は契約社員（2ヶ月・4ヶ月・6ヶ月の期間、計3回更新） ※固定残業代（5万4580円～9万5410円／35時間～50時間）、固定深夜手当（3万600円～3万8160円／100時間）含む。超過分は別途支給。

東京エリアの「鳥貴族」で店長候補を募ります。運営するのはメガフランチャイジー企業・トラオム株式会社。FC事業で積んだ人材育成のノウハウをもとに、経験が浅い方、未経験の方も着実に店長をめざすことができます。通勤にも使えるレンタルバイクや、引越補助など手厚い福利厚生もご用意します。ぜひ私たちの仲間になりませんか。 【仕事内容】 接客をはじめとする店舗業務はもちろん、スタッフの育成やマネジメントを徐々にお任せしていきます。メインとなるのは、販促イベントやキャンペーンの企画なども含め、売上に繋げていくことです。全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・売上管理、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。

三崎町5-19

※試用（研修）期間：2ヶ月（期間中、月給26万5000円～） ※入社1年間は契約社員（2ヶ月・4ヶ月・6ヶ月の期間、計3回更新） ※固定残業代（5万4580円～9万5410円／35時間～50時間）、固定深夜手当（3万600円～3万8160円／100時間）含む。超過分は別途支給。

神奈川エリアの「鳥貴族」で店長候補を募ります。運営するのはメガフランチャイジー企業・トラオム株式会社。FC事業で積んだ人材育成のノウハウをもとに、経験が浅い方、未経験の方も着実に店長をめざすことができます。通勤にも使えるレンタルバイクや、引越補助など手厚い福利厚生もご用意します。ぜひ私たちの仲間になりませんか。 【仕事内容】 接客をはじめとする店舗業務はもちろん、スタッフの育成やマネジメントを徐々にお任せしていきます。メインとなるのは、販促イベントやキャンペーンの企画なども含め、売上に繋げていくことです。全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・売上管理、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。

戸塚区戸塚町51-1

※試用（研修）期間：2ヶ月（期間中、月給26万5000円～） ※入社1年間は契約社員（2ヶ月・4ヶ月・6ヶ月の期間、計3回更新） ※固定残業代（5万4580円～9万5410円／35時間～50時間）、固定深夜手当（3万600円～3万8160円／100時間）含む。超過分は別途支給。

関西のメガフランチャイジー企業・トラオム株式会社が大阪エリアの「鳥貴族」で店長候補を募ります。FC事業で積んだ人材育成のノウハウをもとに、経験が浅い方、未経験の方でも着実に店長をめざすことができます。通勤にも使えるレンタルバイクや、引越補助など手厚い福利厚生もご用意します。ぜひ私たちの仲間になりませんか。 【仕事内容】 接客をはじめとする店舗業務はもちろん、スタッフの育成やマネジメントを徐々にお任せしていきます。メインとなるのは、販促イベントやキャンペーンの企画なども含め、売上に繋げていくことです。全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・売上管理、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。

堺区向陵中町2-1-11

※試用（研修）期間：2ヶ月（期間中、月給26万5000円～） ※入社1年間は契約社員（2ヶ月・4ヶ月・6ヶ月の期間、計3回更新） ※固定残業代（5万4580円～9万5410円／35時間～50時間）、固定深夜手当（3万600円～3万8160円／100時間）含む。超過分は別途支給。

本格的な和食を学びながら、料理人としてスキルアップしたい方はぜひ当社へ。牛肉の扱いを基礎から学べるのはもちろん、繊細な包丁技術や火入れの加減、盛り付けの美しさなど、どの料亭や割烹に行っても通用する技術を習得できる環境です。 【仕事内容】 入社後は、経験・能力に応じて調理をお任せしていきます。大人数の宴会や冠婚葬祭などで本格和食の会席料理を提供していますので、幅広く、これまでの調理経験が活かせる環境です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

舞浜1-4 イクスピアリ406号

※経験・スキルを考慮の上、当社規定により決定します。 ※上記月給はあくまでも目安であり、選考を通じて上下する可能性があります。 ※試用期間3か月（待遇変動はなし） ※契約更新は1年ごと ※早ければ入社3ヶ月で正社員登用あり！ 基本的に入社半年後にはみなさん正社員登用についてお声がけをいたします。 ◆残業手当：全額支給 ＜正社員登用後の月収例＞ Aさん（45歳）嘱託280,520円→正社員335,310円：残業20時間前後 Bさん（38歳）嘱託241,000円→正社員311,370円：残業20時間弱 Cさん（28歳）嘱託240,000円→正社員251,810円：残業30時間前後

お客様一人ひとりの特別な時間を大切にし、心を込めたおもてなしを提供するホールスタッフとして活躍しませんか。予約が中心のため、落ち着いた環境で慌てることなく丁寧にお客様をお迎えしています。 ◎ 特別な日のおもてなし 記念日やお祝いの膳などを中心に親子三世代で訪れるお客様にも愛されるお店です。WEBサイトの物販でも1対1の丁寧な対応を心がけ信頼関係を築いております。そんな当社の店舗では、ただ料理を運ぶだけではなく、心の通った接客を大切にしています。お料理の説明も一から学ぶことができ、細やかな接客スキルも身についていきます。 ◎未経験の方でも安心してスタートできます！ 20代～60代まで経験値も幅広い層のスタッフが活躍する当社では、「飲食業界は初めて…」という方も、基礎から学べる研修制度があるので安心です。先輩スタッフのサポートを受けながら、料理の説明を含めお客様の特別なひとときを演出するスキルをまずは身につけていきます。フェルトのすき焼きセットを使った実践的なトレーニングがあり、誰でも簡単にすき焼きづくりの手順を覚えられるようにしています。着付けの練習も行い、美しい所作や立ち振る舞いも学べます。 【具体的な業務内容】 ・お客様のご案内 ・料理やドリンクの提供、説明 ・レジ対応 ・テーブルのセットや片付け など

舞浜1-4 イクスピアリ406号

※経験・スキルを考慮の上、当社規定により決定します。 ※上記月給はあくまでも目安であり、選考を通じて上下する可能性があります。 ※試用期間3か月（待遇変動はなし） ※契約更新は1年ごと ※早ければ入社3ヶ月で正社員登用あり！ 基本的に入社半年後にはみなさん正社員登用についてお声がけをいたします。 ◆残業手当：全額支給 ＜正社員登用後の月収例＞ Aさん（45歳）嘱託280,520円→正社員335,310円：残業20時間前後 Bさん（38歳）嘱託241,000円→正社員311,370円：残業20時間弱 Cさん（28歳）嘱託240,000円→正社員251,810円：残業30時間前後

【ホール・サービススタッフの仕事内容】 まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えていただきます。ホールで円滑な対応ができるよう、キッチンとの連携やコミュニケーションも大切にしてください。 お店の顔として、お客さまから直接感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見をいただくこともあります。内容は店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善などのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・テーブルの片づけ、清掃 ・予約管理、電話対応　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

日本橋2-3-4 日本橋プラザビル2F

※試用期間6ヶ月（期間中は契約社員雇用、その他条件変動なし） ※みなし残業15時間・深夜25時間32,000円～52,000円を含む。超過分は別途支給。

【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

新宿3-17-5

※試用期間6ヶ月（期間中は契約社員雇用、その他条件変動なし） ※みなし残業15時間・深夜25時間32,000円～52,000円を含む。超過分は別途支給。

【ホール・サービススタッフの仕事内容】 まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えていただきます。ホールで円滑な対応ができるよう、キッチンとの連携やコミュニケーションも大切にしてください。 お店の顔として、お客さまから直接感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見をいただくこともあります。内容は店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善などのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・テーブルの片づけ、清掃 ・予約管理、電話対応　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

中村区名駅4-5-18

※試用期間6ヶ月（期間中は契約社員雇用、その他条件変動なし） ※みなし残業15時間・深夜25時間32,000円～52,000円を含む。超過分は別途支給。