交通費支給の検索結果

大分県湯布院の静寂に包まれた「湯富里の宿 一壷天」にて、本格会席の調理をお任せします。 約2300坪もの広大な敷地にわずか10棟の離れを構える当宿では、お客様一人ひとりに合わせた至福のひとときを提供しています。 ＜主な業務＞ 夕食・朝食の調理から仕込み、発注、食材管理といった板場の実務全般をお願いします。地元の旬の食材を活かし、五感を満たす一皿を創り上げていただきます。 豊かな自然に囲まれた唯一無二の空間で、これまでの経験を存分に発揮できる環境です。お客様の記憶に残る旅を食で彩る、やりがいの大きな職務です。チームと共に、一壷天でしか味わえない食体験の追求に励んでください。落ち着いた環境で、料理人として更なる高みを目指し、腰を据えて長く働いていただけます。 ＜おすすめポイント＞ 客室を10棟に限定しているため、お客様一人ひとりの好みに寄り添った細やかな料理提供が可能。流れ作業ではない、本質的なおもてなしを追求したい方に向いています。雄大な自然の中で、心にゆとりを持って調理に集中できる環境が整っており、自身の技術をじっくりと磨き続けられる点も魅力です。

湯布院町川上302-7

※固定残業代80時間分（128,000円～）含む。超過分は別途支給。 ◎試用期間6カ月あり（期間中も同じ条件） ◎モデル年収｜400万～500万円

赤坂の話題スポット「サウナ東京」に併設された「焼肉 思食」。ここは単なるサウナ飯の枠を超え、最高級和牛と旬の食材を扱う高級店です。 ■調理スタッフ募集！ あなたにはスキルに応じ、仕込みや盛り付け等の調理全般から、新メニューの開発、原価管理、スタッフ育成まで幅広くお任せします。 厳選された和牛の部位ごとのカット技術や鮮度管理など、職人として一生モノの技術を磨ける環境です。また、サウナで五感が研ぎ澄まされたお客様へ、究極の食体験を提供するという唯一無二のやりがいがあります。 現場のアイデアが尊重される自由な社風のため、将来の独立を見据えた店舗運営スキルの習得も可能です。肉の専門知識だけでなく、和食や韓国料理の要素を取り入れた一品料理の技術も身につきます。高い志を持つプロフェッショナルをお待ちしています。 ＜おすすめポイント＞ 最高ランクの和牛や希少な高級食材に触れ、調理技術を極められる環境です。客層は経営者やVIP層が多く、一流の接客・調理スキルが求められるため、自身の市場価値を高められます。話題性の高い施設で、メニュー開発や店舗運営にも深く関わっていきませんか。

赤坂3-19-5

※前職の給与額を考慮します ◎試用期間3カ月あり（期間も同条件）

テクノロジー企業が飲食事業として、創作和食店を出店予定。 オープニングに携われる貴重なチャンスです。 今までの経験を活かし、一からお店作りに携わってみませんか？ 店舗は、客単価1万円～を想定。 食材を厳選し、ゲストに「美味しい」と評価をいただけるような一皿を創造していきましょう。 （主な業務） 初期のメニュー開発をお任せします。30～40品程度を価格と原価を込みで提案いただきます。 薪焼きや 藁焼き、炭焼きなどの料理も想定しています。これまでに同業態で経験がある方はぜひ。 および将来的な海外展開をけん引していただきます。 将来的には海外展開（アメリカ西海岸、ドバイなど）もチャレンジしたいと考えています。 当社のビジョンに共感いただける方と一緒に、飲食事業を大きくしていきたいと思っています。 独立やキャリアアップへの意欲がある方もトライください。

恵比寿

◎年収例 年収600万円～700万円を想定 ※試用期間：3ヶ月（期間中も同条件）

一生に一度の記念日を彩るウエディングケーキやデザート制作を全般的にお任せします。当社はドレスや会場の世界観に合わせた「コンセプトウエディング」を大切にしており、デザイン性の高いオリジナルケーキの監修を自社で行うのが特徴です。社内コンペで選出されたデザインは、年間約20万人ものゲストに届けられるため、自身の表現が形になる大きな手応えを感じられます。 具体的な業務は、アシェットデセールやデザートビュッフェ用の生菓子・焼き菓子の制作、さらには結婚式当日のデザートサーブや料理説明といった接客まで多岐にわたります。平日にレストランを運営する店舗では、フレンチフルコースを締めくくるデザート制作に携わる機会も豊富です。単なる作業に留まらず、チーム全員でお客様の記憶に残る一日を創り上げる、妥協のない仕事に挑戦できます。 ＜おすすめポイント＞ 年間休日120日に加え、充実した福利厚生が整う環境です。上司や同僚、部下が多角的に評価する「360度評価制度」を導入しており、実力次第で入社半年での料理長昇格も目指せます。何よりも「人」を大切にする社風のため、後輩育成や他部署との連携にやりがいを感じる方には、成長と評価の両方を手にするチャンスがあります。

呉羽町７５３８

※経験・年齢を考慮し決定 ※月給には一律職責手当（5,000円）および固定残業代45時間分（62,730円～95,355円）含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3ヵ月あり（条件変更なし）。 ◎想定年収：3,187,500円～5,005,000円 ＜モデル年収＞ 【給与実例】 ①23歳・調理スタッフ（等級S-2）⇒月給260,000（各種一律手当を含む）、年収340万円程度 ②25歳・調理スタッフ（等級S-3）⇒月給280,000円（各種一律手当を含む）、年収365万円程度 ③28歳・副料理長（等級L-1）⇒月給315,000円（各種一律手当を含む）、年収420万円程度

2025年夏、日本橋兜町に誕生した「可視化飯店」は、アジア各地の食文化が交差する“アジアの中の東京”を表現する拠点です。点心や独創的な料理、厳選された台湾茶、ワイン、紹興酒などを提供し、空間や器を含めたトータルな体験を大切にしています。併設されたCASICA SHOPの古道具や日用品に囲まれながら、昼はランチと喫茶、夜はディナーを営業するスタイルです。 あなたにお任せするのは、この世界観を料理で体現するキッチン業務全般です。単に調理を行うだけでなく、食材の背景や文化を学び、チームで試行錯誤しながら店を育てていく過程に携われます。映像やイベント企画を手掛ける株式会社タノシナルが母体のため、クリエイティブな視点で店舗運営を考えられるのも魅力です。調理経験を活かしたい方はもちろん、食を通じて文化を伝えたいという熱意ある方をお待ちしております。 ＜おすすめポイント＞ おしゃれなカフェのような空間で、薬膳やアジアの食文化を深く学べる環境です。クリエイティブな母体企業ならではの感性に触れながら、調理スキルを磨けます。年間休日120日に加え、日曜・祝日は21時までの営業のため、プライベートを大切にしながら飲食の仕事を楽しめるのが大きな魅力といえます。

日本橋兜町5-1 兜町第1平和ビル 1F

※固定残業代30時間分（45,975円～）含む。超過分は別途支給。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎モデル年収｜店長500万円～

2025年夏、日本橋兜町に誕生した「可視化飯店」は、アジア各地の文化が交差する“アジアの中の東京”をコンセプトにした新しい飲食の拠点です。点心や独創的な料理、厳選された台湾茶に加え、ワインや紹興酒も取り揃えています。 あなたにお任せするのは、お客様とこの特別な空間をつなぐホール・サービス業務です。単に料理を運ぶだけでなく、こだわりの器や設えを含めた「体験」を提供していただきます。映像やイベント企画を手掛ける株式会社タノシナルが母体のため、店内はカフェのような洗練された雰囲気が漂います。 専門的な知識は入社後に学べる環境です。料理や文化の魅力を丁寧に伝えたいという想いがあれば、飲食業界でのキャリアをここからスタートできます。チームで試行錯誤を繰り返しながら、理想のお店を共に育てていきませんか。 ＜おすすめポイント＞ 薬膳の要素を取り入れた本格的な料理と、洗練されたカフェのような空間が融合した職場です。年間休日は120日と充実しており、日曜・祝日は21時までの営業のため、夜遅くなりすぎずプライベートの時間も確保できます。クリエイティブな母体企業ならではの安定した環境で、高いモチベーションを維持しながら働けます。

日本橋兜町5-1 兜町第1平和ビル 1F

※固定残業代30時間分（45,975円～）含む。超過分は別途支給。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎モデル年収｜店長500万円～

2025年夏、日本橋兜町に誕生した「可視化飯店」は、アジアの多彩な食文化が交差する“アジアの中の東京”を表現する拠点です。 点心や独創的な料理、厳選された台湾茶からワインまで幅広く提供しており、空間や器、道具も含めたトータルな体験を大切にしています。 あなたには店長候補として、お客様とこの特別な空間をつなぐ役割をお任せします。 単に料理を運ぶだけでなく、背景にある文化やこだわりを丁寧に伝え、心地よい時間を作り上げてください。ショップが併設された店内では、昼は喫茶、夜はディナーと異なる表情を楽しめるのが特徴です。 映像やイベント企画を手掛ける株式会社タノシナルが母体のため、クリエイティブな視点で店づくりに携われます。 チームで試行錯誤しながら店舗を育てる過程には、他では味わえないやりがいがあるでしょう。飲食経験を活かし、新しい文化の発信地でキャリアを築きたい方をお待ちしております。 ＜おすすめポイント＞ 薬膳の要素を取り入れた本格的な料理や台湾茶を学びながら、洗練された空間で働けます。年間休日は120日と充実しており、日曜・祝日は21時までの営業のため、私生活との両立が図りやすい環境です。母体が安定した企業であるからこそ、確かな対価を得ながら、おしゃれな店舗で感性を磨いて成長していくことが可能です。

日本橋兜町5-1 兜町第1平和ビル 1F

※固定残業代30時間分（45,975円～）含む。超過分は別途支給。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎モデル年収｜店長500万円～

店舗での調理業務を軸に、これまでの経験を存分に振るえる環境です。 アラカルトやコース料理の開発、食材の発注、原価管理といった運営の核心に触れるマネジメント業務もお任せします。 年2回の評価査定を設けており、着実なキャリアアップを叶えられる仕組みを整えました。 当社はカジュアルなカフェから本格的な和食ダイニングまで、多彩なブランドを展開中。現場の裁量権が非常に大きく、メニュー構成や店舗づくりに自身のアイデアを直接反映できる面白さがあります。 「1店舗1ブランド」を掲げる戦略により、個性を活かした店づくりを追求できるのが特徴です。 東証プライム上場企業のグループ会社として、盤石な経営基盤を誇ります。 コロナ禍においても雇用を守り抜き、休業補償を完備するなど、従業員が安心して技術向上に専念できる体制を維持してきました。自身のスキルを試し、新たな可能性を見出したい方に相応しい舞台を用意して、お待ちしています。 ＜おすすめポイント＞ 東証プライム上場グループの正社員として、高水準な待遇で迎え入れます。月8日以上休みでプライベートも大切にできる環境です。マニュアルに縛られず、メニュー開発や装飾、SNS運用まで現場主体で決定できる自由度の高さが魅力。面接1回で、スピーディーに挑戦の場を提供します。

東山区下河原通八坂鳥居前下ル下河原町463-16

※固定残業代30時間分（46632円～）含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎モデル年収｜料理長：500万円～

サントリーグループの飲食事業を牽引する株式会社ダイナックにて、フラッグシップブランド「ダイナミックキッチン＆バー」の調理スタッフを募集します。 創業65年以上の歴史で培われたノウハウを基に、厳選素材を活かした上質な和食を提供してください。 入社後は仕込みや調理サポートからスタートし、揚げ物、グリル、煮込みなど、幅広い技術を段階的に習得できます。彩り豊かな盛り付けまで一貫して携わるため、料理人としての表現力を磨ける環境です。慣れてきたら在庫管理や発注業務といった店舗運営の根幹も担っていただきます。 当社では約1,300ものレシピを保有しており、新メニューの開発に挑戦できる機会も豊富に用意しました。専門部署による徹底した研修制度や社内コンテストを通じ、着実にステップアップが可能です。多彩な業態を展開する大手グループならではのフィールドで、プロの技術を追求しませんか。 ＜おすすめポイント＞ サントリーグループの安定した資本力のもと、充実した福利厚生を受けながら腰を据えて長く働ける環境です。和食や洋食、バーなど約50ものブランドを展開しているため、一つの会社にいながら多様なジャンルの知識を吸収できます。お酒の専門知識も深まり、飲食人としての市場価値を高めることが可能です。

北区中之島3-2中之島フェスティバルタワー・ウエスト2F

※固定残業代30時間分（48000円～）含む。超過分は別途支給 ◎試用期間2カ月あり（期間中の変動なし） ＜入社後のステップ＞ ▼キッチンスタッフ(料理長代理職)：月給26万1000円～27万3000円 ⇒年収例401万60000円 （月給27万3000円×12ヶ月＋賞与27万円×年2回＋成果給） 　 ▼ 副料理長：月給27万3000円～29万8000円 ⇒年収例：437万6000円 （月給29万8000円×12ヶ月＋賞与30万円×年2回＋成果給） ▼ 料理長：月給30万3000円～ ⇒年収例：459万円 （月給31万円×12ヶ月＋賞与33万5000円×年2回＋成果給）

和食調理の全般をお任せします。具体的には、旬の食材を活かした一品料理や、本格的な懐石料理の調理に携わっていただきます。うなぎのコース料理を提供する場合、前菜からお吸い物、煮物、揚げ物まで、四季折々の技法を駆使した調理が求められます。 仕込み作業も重要な業務の一つです。季節野菜の下処理や丁寧な出汁取り、秘伝のタレ作りなど、和食の基本を大切にしながら、これまで培ってきた技術を存分に振る舞ってください。 運営母体は、名古屋を拠点に全国へ展開する株式会社かぶらや。居酒屋やうなぎ専門店、寿司、焼肉など多角的なブランド運営を行っており、盤石な経営基盤が整っています。 大手ならではの安定感があり、将来を見据えて腰を据えて長く働ける環境です。さらなる店舗拡大を計画している成長企業で、和食のプロとして新たな一歩を踏み出してみませんか。 ＜おすすめポイント＞ 上場を目指し事業を拡大しているフェーズのため、店長や料理長など豊富なキャリアアップの機会があります。月9日の休みを確保できるほか、年2回の賞与に加えて決算賞与も支給されるなど、業界内でも高い給与水準を実現。日々の売上目標に応じた大入り手当もあり、頑張りがしっかりと還元される仕組みです。

中央区大名2-125

◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） 【年収例】 ・高校卒業後未経験入社 年収：約383万円 　┗ 月給24万円＋住宅手当1万円 ×12ヶ月 ＋ 賞与・決算賞与 ・入社2年目（30代前半） 年収：約450万円 　┗ 月給31万円＋住宅手当1万円 × 12ヶ月 ＋ 賞与・決算賞与 ・入社5年目（課長） 年収：約564万円 　┗ 月給40万8000円＋住宅手当1万円 × 12ヶ月 ＋ 賞与・決算賞与

「金沢まいもん寿司」を運営する当社が、新たに日本料理・割烹・懐石の店舗をオープンします。お任せしたいのは、その立ち上げを担う「料理長候補」。現時点では、店舗のコンセプトさえも決まっていません。 提供する料理の価格帯やサービススタイル、季節の献立、さらには休日や勤務時間といった就業規則に至るまで、あなたの経験と「理想」を反映して決定していきます。調理やメニュー開発はもちろん、スタッフ採用、原価管理、オペレーション構築など、経営に近い視点で店舗をゼロから作り上げるフェーズです。 「いつか自分の理想の店を持ちたい」という想いを、企業の安定した基盤の上で形にしませんか。あなたのこだわりをすべて、新店の土台に注ぎ込んでください。 【具体的な業務】 調理・メニュー開発： 日本料理・懐石のコース構成、季節の献立作成、調理全般 店舗運営・係数管理： 食材の仕入れ、原価計算、在庫管理、コストコントロール 組織作り： キッチン・ホールスタッフの採用、教育、シフト管理 環境整備： 衛生管理基準の策定、オペレーション構築 接客対応： カウンター等での接客、顧客管理

大工町38

モデル年収｜6,000,000円～7,968,000円 ※試用期間6ヶ月（期間中も同条件） ※固定残業代65時間（152,954円）含む。超過分は別途支給。

神楽坂の路地裏に佇む「和食 千」と「和食 谺（こだま）」。木の温もり溢れる空間で、私たちが求めているのは次代の料理長候補です。和の伝統技法を軸に、日本酒やワインに響き合う独創的な一皿を。あなたの感性を、アラカルトからコースまで多彩な舞台で発揮してください。 特筆すべきは、母体である建設会社「グラン・クリエイト」の存在です。2015年に分社化した株式会社ジーシーアールが運営しており、飲食業界では稀有な「盤石の経営基盤」を誇ります。抜群の福利厚生、賞与、そして事前に決まる年間休日。腰を据えて料理に向き合える環境が、ここにはあります。神楽坂の隠れ家で、あなたの経験を活かして「未来の料理長」をめざしませんか。 飲食業界の「当たり前」を覆す安定感の中で、料理長へのステップを駆け上がってください。

神楽坂3-1-43

モデル年収｜42歳　38万円 ※固定残業代（40時間・6万～8万円）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間1か月（期間中も同条件）

道南・北東北エリアに根ざし、地域のお客様に愛される店づくりを追求する株式会社グローバルノースジャパン。現在、当社では『シャトレーゼ弘前高田店』をはじめ、各店舗で新メンバーを募集しています。 当社の特徴は、「かつや」「焼肉きんぐ」「コメダ珈琲店」といった飲食事業から、菓子販売の「シャトレーゼ」、フィットネスの「エニタイムフィットネス」まで、多岐にわたる事業展開です。地域に求められる店舗を次々と出店しているため、新店のオープニングに携わるチャンスが多いのが魅力。多くの社員が、真っさらな状態からお店を作り上げる過程に大きなやりがいを感じています。 入社後はまず、接客やレジ、調理、品出しといった現場の基本業務からスタート。パート・アルバイトスタッフと同じ目線で実務を学べるので、未経験の方も安心です。業務に慣れてきたら、徐々にスタッフの採用・育成、発注、シフト作成といった店舗マネジメントをお任せしていきます。 地域に貢献し、自分自身も成長できる環境で、新しい一歩を踏み出してみませんか。 【最初のお仕事】　 ・接客、配膳、レジ、後片付け等 ・料理の準備、調理、盛り付け ・販売・接客・レジ対応 ・品出し・陳列・清掃 【徐々にお任せするお仕事】 ・アルバイトスタッフの採用・育成・定着 ・商品・備品の発注業務 ・シフト作成

高田5丁目1−6

モデル年収｜入社3年目・店長・400万円 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

グランドホテル神奈中平塚内の日本料理「松風」では、和食調理スタッフを募集します。当店の自慢は、湘南の地場食材と日本料理の技を活かした逸品の数々。京料理や懐石料理で研鑽を積んだ料理長・副料理長のもと、本物の技術を直接学べる環境です。 ホテルならではの一般メニューから宴会料理まで、幅広い調理に携われるため、料理人としての引き出しが確実に広がります。将来的には「副料理長」「料理長」へのキャリアアップも視野に入れていただけます。 運営は、日本有数のバス保有台数を誇る「神奈川中央交通」のグループ会社。抜群の知名度と安定した経営基盤があるからこそ、腰を据えて技術向上に専念できます。平塚駅から徒歩2分の好立地で、あなたの経験をさらに輝かせませんか。 ■魅力 「調理の仕事は好きだが、長く続けるなら環境も大切にしたい」そんな想いに応えます。 深夜や早出の業務はございません。連休も取得しやすい環境で、繁忙期を除き長期休暇取得も可能です。 ◎JR東海道線平塚駅の南口から徒歩2分とアクセス・立地良し ◎成長できる環境です ■業務詳細： ＜まずお任せする業務＞ ・調理業務 ・メニューの考案 ＜ゆくゆくお任せしたい業務＞ ・材料の発注や在庫管理 ・原価管理、計算 ◎材料発注や原価計算・管理などは料理長・副料理長が行いますので、調理業務に専念できる環境です。

八重咲町6-18 グランドホテル神奈中平塚B1F

モデル年収｜料理長500万～ ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

1980年の設立以来、多彩な飲食店事業を全国に展開する株式会社キタカタ。安定した経営基盤を誇る当社で、正社員として新しいキャリアをスタートしませんか？ 募集するのは『越後秘蔵麺 無尽蔵 昭和家』の運営スタッフ。接客から調理、食材の仕込み、レジ対応まで、店舗運営の基本から丁寧に教えます。 【未経験でも安心】 学歴・資格は一切問いません。人柄を重視した採用を行っており、接客や調理が初めてでも社会人経験があれば大丈夫。実際、未経験からスタートして1年で店長へステップアップした先輩もいます。 【充実の待遇をご用意】 ・昇給・賞与あり ・食事補助（お店のメニューが半額！） ・産休育休の取得実績多数 家族が増えても、ライフステージが変わっても、安心して働き続けられる仕組みを整えています。 将来的にはシフト管理や発注などのマネジメント業務も学び、店長やブロック長（年収500万円も可能）への昇進を目指せます。大手グループならではの安定感と、やりがいのある仕事。その両方を手に入れたい方、ぜひご応募ください。

飯喰1505-1 イオンモ－ル甲府昭和1階

◎残業手当支給 月収モデル／250,000円～360,000円（基本給＋月平均30時間程度の残業を想定） モデル年収／（店長）￥3,900,000（月給+諸手当） ※試用期間2ヶ月（期間中も同条件）

「食」と「健康」を通じて感動を届けるカナダハウスが、2026年春、岐阜県瑞穂市に「こだわりの焼肉店」を新規オープンします。これに伴い、お店の基盤を共に作るスタートアップメンバーを募集いたします。 ■アイデアを形にできる環境 コンセプトの立案やサービスの提案など、店舗づくりに深く携われるのがこの仕事の醍醐味です。仲間と力を合わせ、お客様から長く愛される唯一無二のお店を育てていきましょう。 ■お任せする業務 ・店舗運営（ホール・キッチンのサポート等） ・スタッフ育成、シフト管理 ・売上管理、衛生管理などの各種マネジメント これまでの経験を活かし、中心メンバーとしてご活躍を期待しています。新しい挑戦を支えるため、働きやすい環境づくりにも注力しています。 ■入社時期について オープンまでの期間は、当社運営の既存店舗にて研修を実施します。即日や年明け早々の勤務開始も大歓迎です。 新しいブランドを世に送り出す高揚感を味わいながら、あなた自身のキャリアをさらに輝かせてください。チームの一員としてお会いできることを楽しみにしています。

字中原1624-3

◎昇給・賞与あり（個人の目標達成度によります） 【モデル年収】 ・32歳・マネージャー（入社3年目）月給35万円＋賞与／年収530万円 ・32歳・店長（入社4年目）月給32万円＋賞与／年収450万円 ※試用期間3ヶ月（期間中の給与はマイナス10,000円） ※固定残業45時間・71,500円～を含む ※超過分は別途支給。

「金沢まいもん寿司」を展開するエムアンドケイが、日本料理・割烹・懐石の新店を始動。調理スタッフを募集します。料理長と共に、この新しい「城」の土台を創り上げるコアメンバーです。 オープン前につき、ルーティンワークは一切なし。 「何を出すか」「原価をどう組むか」「厨房機器は何を選ぶか」――。 調理の腕を振るうのは当然。メニュー開発から経営に直結するコストコントロール、オペレーションの構築まで、お店を動かす全てのプロセスに参画していただきます。 おかげさまで、石川県内はもとより全国に有名店を運営する当社。メディア露出も多数。社長が何より大切にするのは「人間力の向上」です。その志のもとに腕利きが結集する老舗企業で、あなたの経験を形にしませんか。 【主な業務内容】 調理・メニュー開発： 季節の食材を用いた調理、コース構成の提案、新メニューの試作・開発 店舗マネジメント： 食材の仕入れ、在庫管理、原価計算、コストコントロール 立ち上げ業務： 提供スタイルの確立、オペレーション構築、厨房機器の選定など その他： ホールスタッフとの連携、衛生管理、後輩スタッフの育成

大工町38

※基本は38万4000円（給与下限）のスタートです。 モデル年収｜4,608,000円 ※試用期間6ヶ月（期間中も同条件） ※固定残業代65時間（152,954円）含む。超過分は別途支給。

“ふわふわトロトロ”の卵に名古屋コーチンの歯ごたえ！ 旨味たっぷりの親子丼専門店「鶏 三和 」が仲間を募集します。 今回募集するのは、埼玉エリアの『鶏三和』ららぽーと富士見店、三井アウトレットパーク入間店。いずれもショッピング施設内の店舗ですので、深夜勤務はなし。 働きやすい環境です。 〈仕事内容〉 ・開店、閉店準備、清掃 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・予約管理、電話対応 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・アルバイトスタッフの教育 など 運営する株式会社オールドリバーは、1900年創業のさんわグループの一翼を担う企業です。「鶏三和」「伊藤和四五郎商店」など、純鶏名古屋コーチンを使った飲食店の運営をはじめ、焼鳥・唐揚・精肉などを販売する小売店舗を全国に展開しています。 〈POINT〉 ・1900年創業の名古屋コーチンを扱う老舗企業グループ。 ・飲食・物販など幅広く展開。希望業態はご相談ください。 ・賞与支給・退職金祝制度あり。

山室1丁目1313 ららぽーと富士見 1F フードコート

◆モデル年収例　 3,500,000円～ ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件） 固定残業代（22時間分：34,364～50,000円）含む。超過分は別途支給。

名古屋城築城の歴史と共に刻まれた数字、「1610」。 私たちの舞台『CAFE CANAL 1610』は、その名を冠した誇り高きレストランです。 柳橋中央市場の活気や四間道の風情が交差するロケーションで、あなたの腕を振るいませんか？ 熟練シェフが中心となって提供するのは、アレンジする郷土料理と、厳選された飲み物のヘルシーな朝食ブッフェから、熟練の技で再構築する一品料理まで。 素材の目利き、仕入れ、そして新作メニューの開発。あなたの感性がそのまま、ホテルの「顔」になります。スキルや習熟度に応じ、早い段階から新作メニューの立案や管理職業務をお任せします。 ～主な業務内容～ ▼朝食・ランチ・ディナーの調理、メニュー開発 ▼スタッフの教育 ▼在庫管理・発注業務、衛生管理・・・など 調理スキルの習熟度に合わせて新作メニューの開発から素材の仕入れ・目利きまで、幅広いお仕事にチャレンジできます。

中区錦一丁目16番36号

前職の経験・役職・給与を考慮いたします ＜モデル年収＞ 30歳（実務経験10年）主任 年収490万円 40歳（実務経験20年）係長 年収550万円 45歳（実務経験25年）課長 年収600万円 ※試用期間6ヶ月（期間中も同条件）

関東エリアを中心に展開する鮮魚主体の店舗にて、調理業務全般をお任せします。扱うのは、漁師と密な関係を築き「産地船上仕込み」を徹底した極めて質の高い鮮魚です。まずは魚料理をメインに、肉や野菜など厳選された旬の食材を用いた仕込みから盛り付けまでを担当していただきます。 経験を積んだ後は、メニュー開発や試作、売上管理、在庫管理といった厨房マネジメントへも携わってください。スタッフ育成を通じて、チームの底上げを担うポジションでの活躍を期待しています。 当社は、食の生産から販売までを一貫して手がける「生販直結」の六次産業化ビジネスモデルを確立しました。単なる飲食店運営に留まらず、食産業が抱える課題の解決に挑み続けています。海洋資源を守りながら、魚本来の価値を世の中に伝える。この使命に共感し、食のあるべき姿を共に追求できる仲間を募集します。 ＜おすすめポイント＞ 独自の「生販直結」モデルにより、未経験の食材や知識に触れられる環境です。入社6年で希望部署へ異動を申し出ることができる「フリーエージェント制度」や社内公募制度など、キャリアパスは多岐にわたります。独立支援制度も備わっており、安定した経営基盤の上で自身の理想とする店舗づくりに挑戦可能です。

永田町2-11-1 山王パークタワーB1F

※スキルや適性等を考慮の上、優遇します ※固定残業代30時間分481651円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3か月あり（期間中も同じ条件） ＜モデル年収＞ ・飲食店でのマネジメント経験あり／40歳：月給35万円 ・飲食店でのリーダー経験あり／30歳：月給30万円 ・飲食店での勤務経験あり／25歳：月給28万円

すすきの癒しの温泉宿 『ジャスマックプラザホテル』が中華の調理スタッフを募集します。 北の繁華街・札幌“すすきの”から徒歩5分圧倒的なスケールを誇るリラクゼーションを愉しめるシティホテルです。 協調性がありチームワークを大切にできる方なら大歓迎。将来的にスキルアップ・キャリアアップも目指せます。 （主な業務） 館内・ホテルのレストラン・宴会場での中華の調理をお願いします。 中華鍋を使った調理や仕込み作業、各種メニューの調理のほか、日々のアラカルトメニューや宴会向け料理の調理などをお任せします。 ◆『ジャスマックプラザホテル』 地下800mから湧き出る天然温泉を中心に、食事処、カフェ、パーティースペース、リラクゼーションサロンまでを備えたシティホテルです。 都心にいることを忘れさせる空間で、リピーターも多い温泉宿。館内には多彩な飲食エリアがあります。 ・温泉ゾーン内の飲食フロア「湯香郷」お食事処 ・カフェ　ビーパスト　など

中央区南7条西3丁目425番

＊経験や年齢を考慮して決定 ※固定残業代（40時間／月固定残業代｜53700円～78200円）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間：6ヶ月：同条件

圧倒的なスケールを誇る天然大温泉と、リラクゼーションが愉しめるシティホテル『ジャスマックプラザホテル』が、次世代を担うフロントの支配人候補を募集します。 北の繁華街・札幌“すすきの”から徒歩5分。 経験を活かしてぜひホテルの顔としてご活用ください。ホテルフロントの業務はもちろん、イベント・宿泊プランの企画などもお任せします。 ◆主な業務 ホテルフロントの業務全般、及びマネジメント業務 客室稼働率・売上の最大化に向けた数値分析と施策立案 スタッフの採用・育成・勤怠管理 顧客満足度向上に向けた施策立案・実行 イベント・宿泊プランの企画・実施 ◆『ジャスマックプラザホテル』 地下800mから湧き出る天然温泉を中心に、食事処、カフェ、パーティースペース、リラクゼーションサロンまでを備えたシティホテルです。 都心にいることを忘れさせる空間で、リピーターも多い温泉宿。館内には多彩な飲食エリアがあります。 ・温泉ゾーン内の飲食フロア「湯香郷」お食事処 ・カフェ　ビーパスト　など

中央区南7条西3丁目425番

＊経験や年齢を考慮して決定 モデル年収｜420~480万円 ※固定残業代（40時間／月固定残業代｜78200円～98,000円）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間：6ヶ月：同条件

すすきの癒しの温泉宿 『ジャスマックプラザホテル』が洋食の調理スタッフを募集します。 北の繁華街・札幌“すすきの”から徒歩5分圧倒的なスケールを誇るリラクゼーションを愉しめるシティホテルです。協調性がありチームワークを大切にできる方なら大歓迎。将来的にスキルアップ・キャリアアップも目指せます。 （主な業務） 館内・ホテルのレストラン・宴会場・婚礼での洋食調理をお願いします。 食材の準備や仕込み、日々のアラカルトメニューや宴会向け料理の調理などをお任せします。 ・「ザナドゥ」または「湯香郷」での調理業務を担当 ・食材の仕入れ・品質確認、衛生管理、調理作業、新メニューの提案 ◆『ジャスマックプラザホテル』 地下800mから湧き出る天然温泉を中心に、食事処、カフェ、パーティースペース、リラクゼーションサロンまでを備えたシティホテルです。 都心にいることを忘れさせる空間で、リピーターも多い温泉宿。館内には多彩な飲食エリアがあります。 ・温泉ゾーン内の飲食フロア「湯香郷」お食事処 ・カフェ　ビーパスト　など

中央区南7条西3丁目425番

＊経験や年齢を考慮して決定 ※固定残業代（40時間／月固定残業代｜53700円～78200円）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間：6ヶ月：同条件

北の繁華街・札幌“すすきの”から徒歩5分 圧倒的なスケールを誇る、すすきの癒しの温泉宿 『ジャスマックプラザホテル』が調理スタッフを募集します。協調性がありチームワークを大切にできる方なら大歓迎。将来的にスキルアップ・キャリアアップも目指せます。 （主な業務） 館内・ホテルのレストラン・宴会場での和食調理をお願いします。 食材の準備や仕込み、日々のアラカルトメニューや宴会向け料理の調理などをお任せします。 ◆『ジャスマックプラザホテル』 地下800mから湧き出る天然温泉を中心に、食事処、カフェ、パーティースペース、リラクゼーションサロンまでを備えたシティホテル.です。都心にいることを忘れさせる空間で、リピーターも多い温泉宿です。 館内には多彩な飲食エリアがあります。 ・温泉ゾーン内の飲食フロア「湯香郷」お食事処 ・カフェ　ビーパスト　など

中央区南7条西3丁目425番

＊経験や年齢を考慮して決定 ※固定残業代（40時間／月固定残業代｜53700円～78200円）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間：6ヶ月：同条件

鬼怒川の名宿『絹の渓谷 碧流』が、次世代の料理長候補を募集します。 渓谷のせせらぎ、豊かな温泉、そして五感を満たす料理。 『絹の渓谷 碧流』では、お客様の記憶に残る「滋味」を追求し続けています。 あなたにお願いしたいのは、地元の野菜や旬の素材に徹底的にこだわった調理。メインステージは、ダイニング「せせらぎ」です。 華美に飾るのではなく、素材そのものが持つ「力」を信じ、引き出す仕事です。 チームで協力し合って、お客様が思わず息を呑むような、季節感あふれる一皿を届けていきましょう。 厳選された食材をどう料理し、どうチームを動かして「最高のおもてなし」を形にするか。この場所での経験は、あなたのキャリアにおける圧倒的な武器になるはずです。碧流の厨房を、あなたの成長の舞台にしませんか。 またマネジメント経験がないという方もご安心ください。スタッフの育成・管理、さらには調理場全体の運営を統括するスキルを磨く環境も整っています。 運営母体は、ホテル運営のプロ集団であるエムアンドエムサービス。鬼怒川の豊かな自然に抱かれながら、技術と経営感覚の両方を学べる環境です。

藤原19-25

モデル年収｜30歳　勤続3年　480万円 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件） ※固定残業代（30時間・44000円）含む。超過分は別途支給。

箱根の名湯、大涌谷温泉と本格イタリアンを愉しむ宿『強羅風の音』がキッチンスタッフを募集します。 扱うのは、全国から厳選された旬の素材と、地産地消の思想に基づき仕入れた地元野菜。それら一級品の食材を、料理長のもと、チームで協力し合って本格イタリアンのフルコースへと昇華させていきましょう。 素材が持つポテンシャルを極限まで引き出し、皿の上に四季を映し出す――。 そんな純粋かつストイックに料理に向き合ってくださる方なら大歓迎です。 またスタッフの育成・管理、さらには調理場全体の運営を統括するマネジメントスキルを磨く環境も整っています。運営母体は、ホテル運営のプロ集団であるエムアンドエムサービス。箱根の豊かな自然に抱かれながら、技術と経営感覚の両方を学べる環境です。

強羅1320-526

モデル年収｜30歳　勤続3年　480万円 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件） ※固定残業代（30時間・44000円）含む。超過分は別途支給。

若狭・小浜湾の静かな海辺。ここ「オーシャンリゾートホテル＆スパ うみんぴあ」は、おおい町のシンボルとして、訪れる人々に癒やしを提供しています。今回募集するのは、当ホテルのメインダイニング「SAVOR（さぼうる）」を支える調理スタッフです。 店名が意味するのは「香り・味わい・風味・特徴」。 私たちは、単に空腹を満たす料理は作りません。地元の厳選野菜や、その時々にしか出会えない旬の食材を徹底的に仕入れ、素材の魅力を限界まで引き出す「五感を揺さぶる一皿」を追求しています。 海を間近に感じるこの場所で、地産地消のその先へ。 季節の移ろいを皿の上に表現し、あなたの技術で食材に新しい命を吹き込んでください。妥協のない環境で、料理人としての矜持を形にしませんか。 運営母体は、ホテル運営のプロ集団であるエムアンドエムサービス。安定した経営基盤の上で、あなたは調理と運営マネジメントの習得に集中できます。

成海1-8

モデル年収｜30歳　勤続3年　480万円 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件） ※固定残業代（30時間・44000円）含む。超過分は別途支給。

「八ヶ岳ホテル風か」がキッチンスタッフを募集します！ 八ヶ岳の自然に抱かれた「ホテル風か」は、到着から出発まで至福を約束するオールインクルーシブのホテルです。 私たちが提供するのは、八ヶ岳の豊かな土壌が育んだ厳選食材のポテンシャルを、最大限に引き出した一皿です。季節ごとに表情を変える野菜や多種多様な食材。それらと対話しながらゲストを笑顔にする料理をお作りしていきましょう。 運営母体は、ホテル運営のプロ集団であるエムアンドエムサービス。安定した経営基盤の上で、あなたは調理と運営マネジメントの習得に集中できます。 楽天トラベルアワード受賞という実績もあるホテルです。それはお客様からの信頼の証。その信頼を、あなたの包丁さばきで確信へと変えてください。料理で感動をつくり、数字で組織を支える。そんな骨太なキャリアを、この八ヶ岳でスタートさせませんか。

小淵沢町上の原3989-1

モデル年収｜30歳　勤続3年　480万円 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件） ※固定残業代（30時間・44000円）含む。超過分は別途支給。

辛さと風味が際立つ「幻のコショウ」。あのやみつきになる味を、洗練された空間で提供する――。それが「ワンランク上の世界の山ちゃん」として誕生した『山』の使命です。 今回募集するのは、KITTE大阪店を力強くリードするコアメンバー。ホールでの接客から調理、そして店舗運営の舵取りまで、現場の最前線で「活気」をデザインしていただきます。 「有名店だから、マニュアル通りに動けばいい」 もしそう思っているなら、その考えは捨ててください。 私たちが求めているのは、スタッフと笑い合い、お客様を驚かせ、在庫や売上といった数字の裏側にある「経営」をコントロールできるプロフェッショナルです。 安定した母体がありながら、新業態への挑戦というベンチャーのような熱量がある。この環境をどう使い倒すかは、あなた次第です。サポート体制は万全。あなたの志向に合わせたスタートラインを用意して待っています。

北区梅田3丁目2-2 KITTE大阪5F

※上記＋固定残業代（40時間・深夜残業40時間分・72680円　超過分は別途支給） ＝目安月給28万円～ 賞与あり 地域手当あり モデル年収｜店長　500万円 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

京都に根を張り、地元の皆様に愛されて二十余年。 私たち『弘』は、単なる焼肉店ではなく、京都の新しい食文化を創造し続けてきました。 ■ 妥協なき「お肉のプロ」として 弘の代名詞は、和牛の「一頭買い」。 部位のすべてを熟知したプロフェッショナルが、鮮度・安全・旨みのすべてが最高の状態でお客様へ届けます。この「本物の価値」を、あなたの手でさらに広めていきませんか？ ■ チームで創り上げる～ 「京の焼肉処 弘」「京やきにく懐石 弘」「弘商店」。 個性豊かな店舗を複数ブランドを運営しています。キッチン・ホールの垣根を超え、経営の真髄を学んでいただきながら、チーム一丸となって「弘ファン」を増やしていく。その圧倒的なやりがいと醍醐味が、ここにはあります。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・売上管理、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。

下京区塩小路町510-1

【試用期間】 3ヶ月（期間中、給与待遇変更なし） ※みなし残業45時間￥90,000円含む（超過分は追加支給） ◆モデル年収 28歳・勤続5年・476万 ※試用期間：3ヶ月（期間中も同条件）

日本海の幸と越後平野の恵みを丸ごと味わえる海鮮居酒屋「旬魚酒菜 五郎」万代店が調理スタッフを募集します。幅広い調理技術を身につけませんか？ 店内は、活気あふれる、「古民家風・和テイスト」。地元・新潟でとれるのどくろの刺身など、地産地消の海鮮料理を自信を持ってお出ししています。県内外からのリピーターも多いお店です。 運営するのは、海鮮居酒屋からカフェまで、新潟市内で展開する株式会社イデアル。 当社に「年功序列」という言葉はありません。評価の基準は、年齢や勤続年数ではなく「あなた自身」です。一人ひとりの無限の可能性を正当に評価し、給与に反映する環境を整えています。 ◎未経験からプロへ： 調理・サービスはもちろん、経営・販促まで学べる充実の研修。 ◎経営を「自分事」に： 数値を全スタッフに公開。店舗運営のリアルを肌で学べます。 ◎ゴールの先にある多彩な道： 料理長、商品開発、さらにはグループ企業の代表として独立する道も。 ◆イデアルで「一経営者」としての第一歩を踏み出しませんか 料理長を目指せることはもちろん、売上や経費などの数値管理はスタッフに公開。店舗運営を実践的に学べます。将来的には、商品開発スタッフや独立してグループ企業の代表になるなど、キャリアプランも豊富です。

中央区東大通2-3-15 2F

＜モデル年収＞ 300万円／21歳（入社2年） 340万円／25歳（入社5年） 400万円／30歳（入社7年） ※試用期間：3ヶ月（期間中も同条件）

1980年の創業から40年。L.A.スタイルのスントゥブ専門店「OKKII（オッキー）」がSVを募ります。 が求めているのは、店舗を統括し、次なるフェーズへ導くSVマネージャー。 お子様からお年寄りまでを虜にする老若男女に愛される味、辛さやトッピングも自分好みに操る“オッキー流”のカスタマイズが好評です。その人気は店舗に留まらず、現在、レトルト食品の展開や大阪府箕面市のふるさと納税返礼品に選ばれるほど、確固たるブランド力を築き上げています。 運営母体は1985年設立の株式会社イデア。大阪の地鶏専門店から始まり、現在は東京・恵比寿へも進出中。安定した経営基盤で次へのステップにトライしませんか。40年愛されてきた「OKKII」のブランド価値をさらに強固なものにしていきましょう。 ＜主な業務＞ ・店舗での課題改善 ・売上向上の戦略の考案・実現 ・各店舗を巡回しマネジメントのノウハウを提供 ・店舗オペレーションの指導

坊島4-9-10

◆モデル年収 40歳・勤続3年・500万円 試用期間：3か月（期間中も同条件） 固定残業代（50時間・74,000円）含む。超過分は別途支給。

＜道の駅「ほうじょう」がブーランジェを募集！＞ 鳥取の豊かな自然と、そこに根ざす人々が育んできた歴史と伝統。それらを「食」を通じて発信しているのが『道の駅ほうじょう』です。施設名の「ほうじょう」には、地名である「北条」と、実りの豊かさを表す「豊穣」の二つの意味が込められています。 道の駅内には、ベーカリーショップ「とりどりベーカリー」があります。 あなたにお任せしたいのは、パンの製造。単なる製パンの枠に留まらない「食のプロデュース」です。地域食材を活かしたメニュー開発はもちろん、地元の生産者の方々とのネットワーク開拓まで。 「豊穣（ほうじょう）」の名にふさわしい実りある美味しいパンを、あなたの手で作りませんか。オペレーションの改善提案も歓迎します。主体性を持ち、鳥取の「美味しい」を全国へ届けていきませんか。 （主な業務） ・スイーツ、パンの製造、提供 ・食材の仕入れ（地元の生産者さんの開拓） ・スイーツ工房／ベーカリーにおけるメニュー開発 ・店舗イベントの企画・運営（周年祭や夏の夜祭りなど） ・スイーツ業態、ベーカリー業態の新店舗、道の駅の開発／立ち上げ

国坂1525-92

※経験・能力を考慮の上、規定により決定します。 ※賞与は業績に応じて支給いたします。 モデル年収｜253,000円～333,000円（一律手当を含む） 固定残業代（30時間/月固定残業代40,000～60,000円）含む。超過分は別途支給。

「道の駅」を、鳥取の食を発信する最強の拠点へ。 私たちが求めるのは、単なる運営者ではありません。鳥取の豊かな自然と伝統が息づく『道の駅ほうじょう』を舞台に、店舗経営のタクトを振る店長候補です。施設名の「ほうじょう」には、地名である「北条」と、実りの豊かさを表す「豊穣」の二つの意味が込められています。 年収は500万〜600万円。飲食店での経験2年以上を必須とし、売上・人件費の数字管理からスタッフ育成、そして「売れる仕組み」を作る販促イベントの企画まで、裁量権を持って取り組んでいただきます。 「豊穣（ほうじょう）」の名にふさわしい実りを、あなたの手で。オペレーションの改善提案も歓迎します。主体性を持ち、鳥取の「美味しい」を全国へ届ける挑戦を始めませんか。 1. 店舗マネジメント（売上、人件費等の数字管理） 2. スタッフ教育 3. 季節や歳時に合わせたイベントの企画・運営

国坂1525-92

給与は年俸制です。 月額333,333円～400,000円（15分割） ◆モデル年収｜年額（基本給）：5,000,000円～6,000,000円 ※試用期間｜3ヶ月（期間中も同条件）

三ノ宮駅から徒歩4分、ウイスキーの香りが漂う「ハイボールバー三ノ宮1923」にて、次世代の店長候補を募集します。 まずは接客やホールのフォローから開始し、徐々にシフト管理やスタッフの採用・教育といった店舗運営全般をお任せしていく方針です。サントリー直伝の専門スキルを基礎から習得できるため、最高の一杯を作る技術や、お酒の深い歴史をプロの隣で学べます。 母体のアルバータダイニングは、兵庫や大阪を中心に多種多様な業態を展開しており、商圏分析に基づいた「ここにしかない食事体験」を追求している企業です。 現場は個人の成長を支援する場と捉えているため、独立志向がある方も大歓迎です。将来的に店舗マネジメントを学びたい、あるいは腰を据えて長く働きたいなど、自身の理想とするキャリアを柔軟に描いてください。 ＜おすすめポイント＞ サントリーがプロデュースする専門店で、どこへ行っても通用する一生モノの知識が身につきます。エリア特性に合わせた店舗開発を得意とする企業だからこそ、経営の本質を学べる環境です。自分自身の人生を自ら選択し、社員から管理者、そして経営者へと成長したいという意欲的な方を、私たちは全力で応援します。

中央区下山手通2丁目11-5

※経験やスキルがある方は優遇 ※前職給与も考慮して決定 ※固定残業代45時間分（73400円～）含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3ヶ月あり（期間中も同じ条件） ◎モデル年収｜30歳（勤続3年）480万円

新設される『ヘリテージパーク 水戸』でキッチンスタッフとして活躍しませんか。 2026年春、水戸に、ウエディングという特別な刻（とき）を彩るブライダル施設が誕生します。 提供するのは、既成概念に囚われない唯一無二のフルコースです。料理長を筆頭に、チーム一丸となって、新郎新婦の想いを掬い上げ、伝統の技とあなたの感性で形にする。決まりきったマニュアルなど、ここには存在しません。 ＼ここがポイント！／ ◎オープニング募集！ゼロからお店をつくる楽しさが味わえます ◎転勤なし！全店舗10分圏内 ◎制度充実！産休育休復帰率100％ ◎年間休日120日以上！しっかり働いて、しっかり休みます ◎引越し手当15万円支給 〇ウエディングパーティーや一般宴会・イベント等で提供するフルコースやブッフェ料理の調理デザートやウェディングケーキの作製 〇新メニュー開発やテイクアウト商品の発案 〇ゆくゆくはお打合せをお任せしていきます。 〇一緒に考えてきたお料理が形になり、会場中が笑顔になる瞬間の感動はとても大きいです！ 【主な業務】 ・結婚式やイベントでの調理 ・食材の仕込み・盛り付け・管理 ・在庫確認・発注 当社の結婚式の料理は料理長がお客様とお打合せをしてメニュー作りを行います。

米沢町325-1

※試用期間なし 固定残業代（1ヶ月あたりり5万5785円～7万2314円・35時間）含む。超過分は別途支給。 ◆モデル年収 スーシェフ　月給28万円　　 年収370万円 料理長　　　月給35万円　　年収470万円 総料理長　　月給45万円　　年収 610万円

2026年春、水戸。ウエディングという特別な刻（とき）を彩る『ヘリテージパーク 水戸』が誕生。 提供するのは、既成概念に囚われない唯一無二のフルコースです。最大の特長は「お客様と直接打ち合わせ、メニューを創る」こと。新郎新婦の想いを掬い上げ、伝統の技とあなたの感性で形にする。決まりきったマニュアルなど、ここには存在しません。 ＼ここがポイント！／ ◎オープニング募集！ゼロからお店をつくる楽しさが味わえます！ ◎転勤なし！系列全店舗10分圏内 ◎制度充実！産休育休復帰率100％ ◎年間休日120日以上！しっかり働いて、しっかり休みます ◎引越し手当15万円支給 〇ウエディングパーティーや一般宴会・イベント等で提供するフルコースやブッフェ料理の調理デザートやウェディングケーキの作製 〇新メニュー開発やテイクアウト商品の発案 〇ゆくゆくはお打合せをお任せしていきます。 〇一緒に考えてきたお料理が形になり、会場中が笑顔になる瞬間の感動はとても大きいです！ 【主な業務】 ・結婚式やイベントでの調理 ・食材の仕込み・盛り付け・管理 ・在庫確認・発注 当社の結婚式の料理は料理長がお客様とお打合せをしてメニュー作りを行います。

米沢町325-1

モデル年収 スーシェフ　月給28万円　　 年収370万円 料理長　　　月給35万円　　年収470万円 総料理長　　月給45万円　　年収 610万円 ※試用期間なし 固定残業代（1ヶ月あたり6万1984円 ～8万2645円・35時間）含む。超過分は別途支給。

「お菓子作りは好きだけど、労働環境が……」そんな葛藤に、終止符を打ちませんか。 こだわりのフィナンシェ製造全般、またはチーズケーキの製造全般をお任せする製菓スタッフを募集します。 パティシエとしての経験があるあなたに、フィナンシェやチーズケーキの製造全般を託します。単なる作業員ではなく、仕込みから梱包まで全工程に関わる。モノづくりの本質がここにあります。 特筆すべきは、プロとして仕事に打ち込める「環境」です。心身のゆとりが、商品のクオリティに直結することを私たちは知っています。 運営するのは株式会社アールアンドエイ・インターナショナルナゴヤ。 1984年の設立以来、名古屋を拠点に洋菓子づくりに取り組んできた会社です。チーズケーキ専門ブランド『Sweet of Oregon（スイートオブオレゴン）』を展開。全国のファンに愛されるブランドとして、安定した成長を続けています。 1984年から積み上げた安定基盤の上で、あなたの経験を存分に振るってください。「美味しい」という幸せを、最高のコンディションで作り上げる。そんな当たり前のプロフェッショナリズムを、ここで取り戻しませんか。勤務時間的にも、心身ともにゆとりを持って仕事に打ち込んで頂きやすい環境です。 これまでのご経験を存分に発揮し、お客様に笑顔を届ける美味しいチーズケーキ、フィナンシェを一緒に作っていきましょう。

名東区牧の原2丁目607番地

※残業代別途全額支給 モデル年収｜例　380万～480万円　 ※入社初年度は入社月により異なります ※試用期間3ヶ月（試用期間中も同じ条件）

私たちが追求したのは、ヘルシーさと豊潤なコクが共存する、自然な優しさの食パン。その想いは今、世界中からの出店オファーという形で結実し、私たちはグローバルブランドへの階段を駆け上がっています。 募集するのは、この「価値」を共に創造する製造メンバー。パン製造の全工程をお任せしますが、「丸め」の経験さえあれば、あとの工程はプロの研修で伝授します。 固定のポジションからスタートし、マルチスタッフへ。さらに、多店舗を統括するマネージャーやSV、あるいは新店立ち上げのコアメンバーへと成長してくださることを期待しています。 現在、着々と新店もOPEN。パンだけでなく、珈琲やカフェなど他業態も展開する嵜本だからこそ、キャリアの選択肢は無限です。 （主な業務） パン製造をお任せします。 ミキシング、発酵 丸め、分割、丸め、成形成型 仕込み、仕上げ、焼き上げ その他調理、パン梱包など

浪速区難波中2-3-18

昇給｜年2回 賞与｜年2回（業績による） モデル年収｜(例)30代 店長　勤続7年　420万円/年 ※試用期間：6ヶ月。期間中も同じ条件 ※上記に20時間分の固定残業を含む（3万円 〜 3万8000円） ※残業時間20時間を超えた場合は、1分単位で残業代を別途支給。

イタリアンカフェレストラン「COCOON（コクーン）」にて、キッチン業務全般を担当いただきます。 具体的な業務は、イタリアンを中心としたメニューの調理や仕込み、盛り付けです。経験やスキルに応じて、新メニューの企画・開発に携わることも可能。開店準備や清掃、衛生管理といった店舗運営のサポートも行います。 母体は、塗装やシステム構築を専門とする技術商社「IEC」です。2021年に名古屋でスタートした「egao café」の成功を経て、栃木県宇都宮市に誕生しました。 安定した経営基盤があるからこそ、地域に根ざした変わらぬサービスの提供を目指しています。 女性の活躍推進や、風通しの良いフラットでクリーンな職場づくりに注力しており、ランチからディナーまで幅広い調理スキルを磨ける環境。将来的にはバータイムの開始も計画しており、挑戦できる機会が豊富です。 ＜おすすめポイント＞ 技術商社を母体とする安定した経営基盤があり、年間休日は120日と飲食業界では高水準の休日数を確保。残業代は全額支給され、ディナータイムは完全予約制のため、無理のないスケジュールで業務に取り組めます。 ワークライフバランスを保ち、専門性を高めながら腰を据えて長く働ける環境が整っています。

東宿郷３丁目４−１３

※経験・資格を考慮し、当社規定により決定 ※試用期間6か月あり（入社初月はアルバイトで時給1200円。ほか変動なし）

成田ファクトリーにて、ANA国内・国際線の機内食調理全般を担当していただきます。 ANAホールディングス100％出資の安定した経営基盤のもと、機内食のメニュー開発から製造まで一貫して携われる環境。仕込み、ホット、コールドの各部門から、経験やスキルに応じたポジションで専門性を磨けます。 1日約13,000食を調理しますが、効率のみを追うのではなく、人の手による丁寧な作業を大切にしています。3か月に1度のメニュー更新や、世界各国の提携航空会社のメニュー調理など、国際色豊かな食の現場を経験可能。気圧や湿度が地上と異なる機内という特殊な環境で、最高の状態を維持するメニューを開発する工程は、調理人としての探究心を強く刺激します。 ウェブサイトではVR動画を公開（https://www.anac.co.jp/recruit/vr/index.html）しており、事前に現場の雰囲気を具体的に把握できます。世界中のお客様へ感動を届け、空の旅の主役を支えるやりがいのある仕事です。 ＜おすすめポイント＞ ANAグループならではの充実した福利厚生と、安定した労働環境を整備。子供手当や調理講習会、自己啓発セミナーなど、個人の成長を支援する制度が豊富です。一般から主任、スーパーバイザー、管理職へと続く明確なキャリアパスが確立されており、腰を据えて長く働きながら、着実なステップアップが可能です。

堀之内68番地

◎試用期間3ヶ月あり（期間中も同じ条件） ＜年収例＞ ・25歳／経験1年程：月給25.2万円（年収433万円） ・30歳／経験5年：月給28.4万円（年収486万円） ・35歳／経験10年：月給31.1万円（年収533万円） ・40歳／経験15年：月給34.7万円（年収594万円）

川崎ファクトリーにて、ANA国内・国際線の洋食機内食調理全般を担っていただきます。ANAホールディングス100％出資の安定した経営基盤のもと、仕込み、ホット、コールドの各部門に分かれ、経験やスキルに応じたポジションで専門性を磨ける環境です。 1日約13,000食を調理しますが、効率化を優先するだけでなく、機械に頼りすぎない手作業を大切にしています。3か月に1度のメニュー更新や海外提携航空会社のメニュー調理など、国際色豊かな食に携われる点も魅力。気圧や湿度が異なる機内という特殊な環境下で、いかに最高の状態で提供できるかを探求する工程は、プロの調理人として大きな刺激になります。 事前に現場の様子を具体的にイメージできるよう、ウェブサイトではVR動画を公開中です。世界中のお客様へ感動を届ける、空の旅の主役を支える仕事に挑戦しませんか。 ■VR動画はコチラ https://www.anac.co.jp/recruit/vr/index.html ＜おすすめポイント＞ ANAグループならではの充実した福利厚生と、安定した労働環境を整備。子供手当や調理講習会、自己啓発セミナーなど、個々の成長を支える制度が豊富です。一般から主任、スーパーバイザー、管理職へと続く明確なキャリアパスが用意されており、腰を据えて長く働きながら着実なステップアップが可能です。

川崎区殿町3-26-1ANA川崎ケータリング棟

◎試用期間3ヶ月あり（期間中も同じ条件） ＜年収例＞ ・25歳／経験1年程：月給25.2万円（年収433万円） ・30歳／経験5年：月給28.4万円（年収486万円） ・35歳／経験10年：月給31.1万円（年収533万円） ・40歳／経験15年：月給34.7万円（年収594万円）

ANAグループの中核を担い、世界中のお客様へ「空の食」を届ける和食調理スタッフを募集します。 ＜主なお仕事＞ 機内食のメニュー開発から製造まで、調理業務全般をお任せします。板場、煮方、八寸など、これまでのご経験やスキルに応じた部門へ配属します。1日約13,000食という大規模な製造数でありながら、基本的には機械に頼らず、職人の手仕事による調理を大切にしているのが特徴です。 機内という特殊な環境下で、いかに最高の状態で料理を提供できるかを追求し、洋食や製菓部門と連携しながら日々切磋琢磨できる環境です。実際の業務の様子は、公式採用サイトのVR動画で詳しくご確認いただけます。ぜひご覧ください。 ■VR動画はコチラ⇒https://www.anac.co.jp/recruit/vr/index.html ANAグループならではの安定した経営基盤のもと、食のプロフェッショナルとして世界を感動させる料理を追求できます。 ＜おすすめポイント＞ ANAグループ100パーセント出資の安定した経営基盤が魅力です。子供手当などの各種手当や、階層別研修、自己啓発セミナーといった教育体制が充実しています。一般から主任、スーパーバイザー、管理職へと進む明確なキャリアパスが確立されており、将来を見据えて専門性を磨き続けられる環境が整っています。

堀之内68番地

◎試用期間3ヶ月あり（期間中も同じ条件） ＜年収例＞ ・25歳／経験1年程：月給25.2万円（年収433万円） ・30歳／経験5年：月給28.4万円（年収486万円） ・35歳／経験10年：月給31.1万円（年収533万円） ・40歳／経験15年：月給34.7万円（年収594万円）

ANAホールディングス100％出資の安定基盤のもと、機内食のメニュー開発から製造まで調理業務全般を担います。 仕込み、ホット、コールドの各部門に分かれ、経験やスキルに応じたポジションで専門性を磨けます。 ＜1日約13,000食を調理。機械に頼らず手作業を大切にする環境＞ 3か月に1度のメニュー更新や、提携する海外航空会社のメニュー調理もあり、国際色豊かな食に携われます。和・洋・中のプロが連携し、機内という特殊な環境で状態良くお客様に提供できるメニューを開発する工程は、調理人としての探究心を刺激します。 ＜VR動画で現場の様子を公開＞ 事前に働くイメージを具体化することも可能。ぜひウェブサイトもご覧ください。 世界中のお客様へ感動を届け、空の旅の主役を支えるやりがいがあるお仕事です。 ■VR動画はこちら https://www.anac.co.jp/recruit/vr/index.html ＜おすすめポイント＞ ANAグループならではの充実した福利厚生と安定した労働環境が整っています。 子供手当や自己啓発セミナー、調理講習会など、成長を支える制度が豊富。一般から主任、スーパーバイザー、管理職へと進む明確なキャリアパスがあり、腰を据えて長く働き続けながら着実なステップアップを目指せる環境です。

堀之内68番地

◎試用期間3ヶ月あり（期間中も同じ条件） ＜年収例＞ ・25歳／経験1年程：月給25.2万円（年収433万円） ・30歳／経験5年：月給28.4万円（年収486万円） ・35歳／経験10年：月給31.1万円（年収533万円） ・40歳／経験15年：月給34.7万円（年収594万円）

妥協なき「お肉のプロ」として 弘の代名詞は、和牛の「一頭買い」。 部位のすべてを熟知したプロフェッショナルが、鮮度・安全・旨みのすべてが最高の状態でお客様へ届けます。 今回、『京の焼肉処 弘』京都駅前店が調理スタッフを募集します。 ■ チームで創り上げる 京都に根を張り、地元の皆様に愛されて二十余年。 私たち『弘』は、単なる焼肉店ではなく、京都の新しい食文化を創造し続けてきました。 現在、株式会社 弘では、「京の焼肉処 弘」「京やきにく懐石 弘」「弘商店」など個性豊かな店舗を複数ブランドを運営しています。チーム一丸となって「弘ファン」を増やしていく。その圧倒的なやりがいと醍醐味が、ここにはあります。 【仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など

下京区塩小路町510-1

モデル年収｜副料理長・入社4年目　年収434万 試用期間： 3ヶ月（期間中、給与待遇変更なし） ※みなし残業45時間￥68,500円含む（超過分は追加支給）

1994年、栃木県那須の地で誕生したチーズ菓子専門店『チーズガーデン』。 2025年秋に富山MAROOT店がオープンしました。 看板商品の「御用邸チーズケーキ」をはじめとした、チーズにこだわった焼菓子が好評です。この新しい店舗をさらに盛り上げ、地域に愛されるお店へと育ててくださる店長をお迎えします。 □■チーズガーデンで働く魅力□■ ◎ブランドの顔になれる 富山1号店として、ブランドのファンを増やす重要なポジションです。 ◎安定した経営基盤 運営元は「株式会社庫や」。東証上場のコロワイドグループの一員として、腰を据えて長く働ける環境が整っています。 ◎こだわりの商品力 自信を持っておすすめできる逸品ばかり。お客様の笑顔に直接触れられるやりがいがあります。 【お任せする主な業務】 店舗運営の司令塔として、以下の業務を中心に幅広く携わっていただきます。 ◇接客・販売プロデュース レジ対応やお客様への商品説明 商品の陳列デザイン、ギフトのラッピング対応 ◇マネジメント業務 商品発注・在庫管理（欠品を出さない、鮮度を守る） スタッフのシフト作成・育成 売上管理・分析 ◇クオリティ管理 店舗内外の清掃・美化 焼きたて商品やカットケーキの品質チェック（今後導入予定！）

明輪町1番231号 JR富山駅ビル MAROOT1階

モデル年収｜300万円～390万円 試用期間：3か月：（期間中も同じ条件）

全国160店舗以上のBBHホテルグループという安定基盤の中で、料理人として成長しませんか。 日本三景・松島にほど近い、多賀城のランドマーク的存在である『ホテルキャッスルプラザ多賀城』。今回は、館内のレストランおよび宴会場を支える調理スタッフを募集します。 ■ 働く環境とやりがい 最上階の「スカイレストラン」からは、仙台港のパノラマビューが広がります。この絶景に負けない、新鮮な食材を活かした料理を提供することがミッションです。 「和食にこだわってきたけれど、洋食の技術も学びたい」 「ビュッフェで多彩なメニューに挑戦したい」という意欲のある方、歓迎します。 ■ 業務内容 和食・洋食のジャンルを問わない調理業務 ビュッフェ料理の企画・調理 宴会、パーティー料理の対応 ご宿泊のお客様への朝食・夕食提供 ◎ここがポイント BBHホテルグループという強固な経営母体があるため、腰を据えて長く働きたい方に最適な環境です。 洋食または和食の経験（ジャンル不問） 駅から徒歩7分の好立地（通勤もスムーズ！）

桜木１丁目１ー６０

賞与：業績による 昇給： 【モデル年収】300万～400万 ※試用期間：3ヶ月（期間中は契約社員・条件変更なし） ※固定残業代（38時間・49305円）含む。超過分は別途支給。

■□■ワクワクする瞬間を、あなたの手で。 ドーナツを通じて「ときめき」を届ける仕事■□■ 子どもから大人まで楽しめるドーナツ専門店「JACK IN THE DONUTS」が店長候補をお迎えします。勤務地はテラスモール湘南店。カラフルな生地のオリジナルスイーツや、外国生まれの伝統的なドーナツなど幅広く取り揃えています。 『JACK IN THE DONUTS』のこだわり 私たちが大切にしているのは、「ワクワクと胸がときめく瞬間を創ること」。 思わず写真に撮りたくなる可愛さと、頬張った瞬間の幸せ。ドーナツの味はもちろん、店舗の内装や包装紙一つひとつにまで、私たちの世界観を詰め込んでいます。 ■□■ここが働く魅力！■□■ ★店舗を一から皆んなで作り上げる！ 店舗をゼロから作り上げる経験もできます。同期の仲間と切磋琢磨しながら、強い絆を築けます。 ★あなたの「やりたい」がカタチに： 店舗ごとの裁量が大きく、地域に合わせたメニュー開発やディスプレイの変更もOK。あなたのアイデアが、お店の新しい名物になるかもしれません。 ★1つの場所でスキルを磨いたら、 他の業態へチャレンジすることも可能です。 ＜主な仕事内容＞ スキルに合わせてマネジメントをお願いします。 ・接客・レジ ・売り場づくり ・清掃

辻堂神台1-3-1

◎職務･実績をきちんと評価し､給与に反映します！ ◎6ヶ月に1度､エリアマネージャーと給与評価面談があります。 やるべきこと･お客様がわくわくすることを継続してやっている人は給与があがっています。 ◆社員の年収例 年収400万円（25歳／入社2年目／店長）※未経験者 年収525万円（39歳／入社2年目／SV職）※経験者 ※試用期間なし ※固定残業代（40時間・68000円）含む。超過分は別途支給。

「エスパシオ ナゴヤキャッスル」のレストラン・バーにて、サービス部門の中核を担っていただきます。経験やスキルに応じ、一般サービスからマネジメント業務まで幅広くお任せします。 ＜具体的な業務＞ 業務は接客や配膳といった基本サービスに加え、シフト作成、売上管理、スタッフ育成など運営全般になります。アシスタントマネージャーは現場統括を、マネージャーは運営責任者としてチームマネジメントを主導してください。 興和グループの安定した経営基盤のもと、開業間もない環境で新たなサービススタンダードを創り上げられるのが最大の魅力。動線やフローの構築にも携われるため、これまでのキャリアを存分に活かせる環境です。地域に根差した最高品質のホスピタリティを提供し、ホテルと共に成長していきたい方を歓迎します。 ＜おすすめポイント＞ 多角経営を行う興和グループの100％子会社として、抜群の安定性を誇ります。福利厚生が充実しており、遠方の方も安心の社宅あり。労働環境の整備に力を入れており、長く腰を据えて活躍できる体制が整っています。歴史あるホテルで最高峰の接客を磨きながら、ワークライフバランスも大切にできる環境です。

西区樋の口町3番19号

※前職給与・経験・スキルを十分に考慮の上、決定します ※想定年収：340万円～550万円（賞与年2回／計2ヶ月分を含む想定） ※モデル年収｜30歳（経験5年）／年収400万円 ◎試用期間：3ヶ月（期間中の待遇変更なし）

「エスパシオ ナゴヤキャッスル」の中国料理セクションにて、レストランや宴会で提供する中華料理の調理全般をお任せします。 食材の下処理から仕込み、火入れ、味付け、盛り付けまで一連の工程を担い、生簀の魚や厳選された旬の食材を活かした高クオリティな一皿を追求していただきます。 開業間もないため、オペレーション構築やチーム作りにも関わることができ、自身の経験を組織に反映できるやりがいがあります。 運営母体は、医薬や不動産など多角的な事業を展開する興和グループ。盤石な経営基盤のもと、歴史あるホスピタリティと最新の設備が融合した環境で、点心からメインまで多彩な技術を磨けます。 安定した環境で、味・香り・見た目のすべてにこだわる至高の中華を極めていくことが可能。世界に誇る最高品質のサービスとともに、自身の調理スキルを一段上のレベルへと引き上げていきませんか。 ＜おすすめポイント＞ 興和グループ100％子会社の安定した経営基盤が最大の魅力。労働環境が整っており、ワークライフバランスを重視したい方にも適しています。遠方からの挑戦をサポートする社宅制度もあり。最高峰のホスピタリティを誇るホテルで、腰を据えて長くキャリアを築ける環境です。

西区樋の口町3番19号

※前職給与・経験・スキルを十分に考慮の上、決定します ※想定年収：340万円～550万円（賞与年2回／計2ヶ月分を含む想定） ※モデル年収｜30歳（経験5年）／年収400万円 ◎試用期間：3ヶ月（期間中の待遇変更なし）