石川県、経験を活かすの求人検索結果

北陸エリアの鶏料理を提供する店舗で、店長候補を募集します！ 東証スタンダード上場企業の安定した基盤のもと、国内外に200店舗以上を展開する当社。今回お迎えするのは、自社養鶏所などから直接仕入れたこだわりの素材を活かした鶏料理業態です。 胃袋を満たす目的型店舗ではなく、サービスや空間、素材の背景にあるストーリーをプラスした「体験型店舗」の運営をお任せします。 具体的な業務内容は、ホールでの丁寧な接客サービスをはじめ、数値管理やスタッフ育成といった店舗マネジメント全般です。 この仕事の最大の面白さは、生産者との圧倒的な距離の近さにあります。地鶏や野菜の農家さんと密な関係性を築いており、現地を訪問して直接想いを受け取る機会があるほか、SNSで繋がっている店舗もあります。 「良い素材が入った」という連絡を受け、美味しい調理法を教えてもらいながら店舗でお客様へ提供する。 そして、お客様からいただいた「おいしかった」という生の声や喜びの表情を、今度はSNSを通じて生産者へフィードバックしていく。このような独自のサイクルが構築されているため、自信を持ってストーリー性のある料理を届けることができます。 食の未来を広げるフードクリエイターとして、現場から大きなやりがいを実感できる仕事です。

広岡1-9-16 マストスクエア金沢

※スキルや適性等を考慮の上、優遇します ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎月給には固定残業代月30時間分および 固定深夜手当30時間分72,248円～含む。超過分は別途支給。 ＜給与例＞ ・飲食店でのマネジメント経験あり／40歳：月給35万円 ・飲食店でのリーダー経験あり／30歳：月給30万円 ・飲食店での勤務経験あり／25歳：月給28万円 ・新卒/未経験／20歳：月給25万円

2025年夏、加賀市の名湯・山中温泉に佇む「河鹿荘」が、リブランドオープン。 目の前には鶴仙渓の渓谷美が広がり、館内にはまろやかな泉質の天然温泉が湧き出る、まさに絶景のロケーション。四季の移ろいや歴史ある温泉街の風情が、訪れるお客様に“癒しと感動”のひとときを届けます。 自然のやすらぎや地域の温かさを感じながら、心地よく働くことができます。 【その経験こそが、最大の価値】 私たちが求めるのは「シニアスタッフ」。 “年齢”ではなく“技術の格”を意味するポジションです。 ホテル内レストランで提供する料理の調理業務全般に加え、厨房をまとめる「支柱」としての役割を期待しています！ 長年培ってきた調理技術、効率的な段取り、厨房全体をまとめる空気づくり。そのすべてが、他には真似できない価値ある財産です。あなたの経験を存分に発揮し、料理人として次のステージへ進みませんか。 【具体的な仕事内容】 寿司・刺身、揚げ物、炊飯、カット、洗い場まで、厨房全体の業務を幅広く担当。さらに、後進スタッフへの技術指導や育成、厨房内の衛生管理、工程管理、そして提供する料理の味の安定化など、調理現場のクオリティを維持・向上させるための管理業務もお任せします。 北陸食材をテーマにした料理を多数展開していますので、新しいメニューの提案にも積極的に関わっていただきます！

山中温泉河鹿町木-100

※上記基準額をベースに、経験・能力・前職給与などを考慮の上、当社規定により決定 ※調理経験者・ホテル業経験者・サービス業経験者（料飲サービスなど）の経験考慮 ※残業代は別途全額支給 ※試用期間3ヶ月あり（期間中の給与変動なし）

料理長候補として、キッチン業務を中心にお任せします。名物のお刺身桶盛りやのどぐろ料理、北陸の旬食材を使った季節料理など、金沢らしい料理にふれながら、これまでの調理経験を活かせるポジションです。まずはお店のメニューや営業の流れを知るところからスタート。得意なジャンルや経験に合わせて、少しずつキッチン全体にも関わっていけます。 【主な仕事内容】 ・仕込み、調理、盛り付け ・刺し場、一品料理などの調理業務 ・食材の発注、在庫管理 ・衛生管理、調理場の整理整頓 ・メニュー提案、商品開発 ・原価管理、食材ロスの管理 ・スタッフへの調理指導、育成 ・オペレーション改善 ・そのほか、キッチン運営に関わる業務全般 「北陸の食材をもっと扱いたい」「自分のアイデアをメニューに活かしたい」「キッチンの中心としてチームを引っ張りたい」そんな方にぴったりの環境です。 和食歴の長いスタッフも多く、魚の扱い方や盛り付け、食材の活かし方まで近くで学べます。 さらに、セントラルキッチンを活用しているため、店舗での仕込み負担は少なめ。残業も月20～25時間程度に抑えながら、料理の仕上がりや営業中の動きにしっかり向き合えます。 将来的には料理長、店長、商品開発など、料理を軸にキャリアを広げていくことも可能です。

木倉町1-5

※経験やスキルを考慮して給与を決定します ※固定残業代30時間分、72,000円を含む。超過分は別途支給 ※試用期間6ヶ月（期間中の給与・待遇に変動はありません） ▼給与例 主任（20代）月給35万円＋賞与（夏18万円・冬22万円） 店長（30代）月給42万円＋賞与（夏20万円・冬25万円） 商品開発室長（40代）月給47万円＋賞与（夏25万円・冬30万円）

店長候補として、ホール・キッチン業務に加え、店舗運営に関わる業務もお任せします。まずはお店の流れやスタッフの動き、常連のお客様の雰囲気などを知るところからスタート。名物のお刺身桶盛りやのどぐろ料理、北陸の旬食材を使った季節料理など、金沢らしいメニューにふれながら、チームづくりやお店づくりにも関わっていけるポジションです。 【主な仕事内容】 ・ホール、キッチン業務全般 ・お客様対応、接客サービス ・仕込み、調理、盛り付け ・食材や備品の管理、発注 ・スタッフの育成、フォロー ・シフト作成、勤怠管理 ・売上管理、原価管理 ・メニュー提案、販売企画 ・オペレーション改善 ・店舗づくりに関わる業務全般 「もっと現場を良くしたい」「スタッフが動きやすいお店にしたい」「北陸の食材を活かした企画を考えたい」など、経験を活かしたアイデアも大歓迎です。 各店舗は正社員2～4名、アルバイト5～10名ほどのチームで営業しているため、店長候補だけに負担が集中する環境ではありません。 さらに、セントラルキッチンを活用しているため、店舗での仕込み負担は少なめ。残業も月20～25時間程度に抑えながら、仲間と声をかけ合い、お店を動かしていけます。 将来的には店長、上級店長、営業統括などへのステップアップも可能。金沢で、飲食の仕事をもっと面白くしていきたい方にぴったりです。

木倉町1-5

※経験やスキルを考慮して給与を決定します ※固定残業代30時間分、72,000円を含む。超過分は別途支給 ※試用期間6ヶ月（期間中の給与・待遇に変動はありません） ▼給与例 主任（20代）月給35万円＋賞与（夏18万円・冬22万円） 店長（30代）月給42万円＋賞与（夏20万円・冬25万円） 商品開発室長（40代）月給47万円＋賞与（夏25万円・冬30万円）

店舗スタッフとして、ホール・キッチン業務をお任せします。これまでの経験や得意分野に合わせて、接客・調理のどちらかを中心にスタートすることも可能です。名物のお刺身桶盛りやのどぐろ料理、北陸の旬食材を使った季節料理など、金沢らしいメニューにふれながら、現場でさらに仕事の幅を広げていけます。 【主な仕事内容】 ・お客様のお出迎え、ご案内 ・料理やドリンクの提供 ・オーダー対応、レジ会計 ・テーブルの片付け、店内清掃 ・仕込み、調理、盛り付け ・洗い物、調理場の片付け ・食材や備品の管理 ・メニュー提案やオペレーション改善 ・そのほか、店舗運営に関わる業務全般 「接客の経験を活かしたい」「調理スキルをもっと磨きたい」「北陸の食材を扱ってみたい」「ホールもキッチンもできるようになりたい」など、一人ひとりの希望や強みに合わせてお任せしていきます。和食歴の長いスタッフも多く、魚の扱い方や和食の基本、盛り付け、食材の活かし方などを近くで学べる環境です。さらに、セントラルキッチンを活用しているため、店舗での仕込み負担は少なめ。残業も月20～25時間程度に抑えながら、営業中の接客や調理にしっかり向き合えます。ゆくゆくは、メニュー提案や後輩育成、店舗づくりにも関わりながら、主任、店長、商品開発など次のキャリアもめざせます。

木倉町1-5

※経験やスキルを考慮して給与を決定します ※固定残業代30時間分、62,000円を含む。超過分は別途支給 ※試用期間6ヶ月（期間中の給与・待遇に変動はありません） ※未経験者は月給28万円〜 ▼給与例 主任（20代）月給35万円＋賞与（夏18万円・冬22万円） 店長（30代）月給42万円＋賞与（夏20万円・冬25万円） 商品開発室長（40代）月給47万円＋賞与（夏25万円・冬30万円）

大正時代の風情を残す旧石川県庁舎をリニューアルした「しいのき迎賓館」。海と山の幸に恵まれた古都・金沢で、フランス名店の味を魅せる「ジャルダン ポール・ボキューズ」が接客スタッフを募集します。 担当していただくのはオーダーや配膳など。しかし、料理を運ぶだけで満足してほしくはありません。お客様の楽しいひとときを豊かにする「あなただからできる最高のおもてなし」を期待しています。 ■キャリアを拓く豊かな舞台 ・提携の海外レストランでの研修チャンス ・新店立ち上げへの参加や将来のマネージャー登用 ・女性管理職率34.9％、育児休職からの復職率100％ 運営元の株式会社ひらまつなら、ライフステージが変わっても長く安心して活躍可能。躍進し続ける当社だからこそ、マネージャーへの挑戦など成長の機会は豊富です。高め合える仲間と共に夢に向かってチャレンジしませんか。あなたの熱い志をお待ちしています。

広坂2-1-1 しいのき迎賓館内2F

試用期間／6カ月 ※試用期間中の雇用形態は契約社員。 その後社員への登用となります。給与・保険・その他待遇は正社員と同条件

私たちの店舗を一緒に盛り上げてくれる新しい仲間を募集します！ 実力次第で、将来的には店長をお任せできる人材へとステップアップしていける環境です。 まずは牛めしの松屋を中心とした店舗運営からスタート！ 具体的な仕事内容は以下の通りです。 ・接客、調理、フォロー、清掃などの店舗運営 ・金銭管理、時間帯管理、アルバイトの育成 ・社員として店舗の時間帯責任者業務 まずは半年程度で店長補佐であるストアチーフを目指し、2年目には店舗最高責任者のストアマネジャーへと段階的にキャリアアップ！ さらにブロックマネジャー、そして10〜20店舗を統括し、自分の考えで店舗施策を実行できるエリアマネジャーへと道は続いています。 ステップアップの際は筆記や実技でしっかり評価！次のキャリアに必要なことが明確に示される研修制度もあるので、目標を持って楽しく突き進めます。 また、年1回将来のビジョンを伝える自己申告書制度や、希望の職務に立候補できる社内公募制など、一人ひとりの思いや意欲を活かせる制度も充実！ あなたの手で、ワクワクするような最高のキャリアを築いていきましょう！

神田2-2-25

想定年収 基本給＋残業代(平均20～30時間)＋賞与年2回＋その他手当（住宅、家族手当） ※下記はあくまでも最低保証額です。 ※残業手当は1分単位で100％支給！ ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

こんにちは！株式会社クスリのアオキです。 私たちはドラッグストアの枠を超え、生鮮食品にも力を入れた、地域の方に使いやすいユージョアリーな店舗づくりを目指しています。 現在、食品を強化して成長中のため、新しく調理・キッチンスタッフとして活躍してくれる仲間を募集中です！ 安定感抜群の環境で、未経験から新しいお仕事に挑戦してみませんか？残業はほぼありませんので、無理なく楽しく働けますよ！ ◎詳しいお仕事内容はこちらです。 ・調理作業：パック詰めやネタ乗せの軽作業、魚の切り身や刺身への加工（魚を〆る工程はなし） ・陳列と売り場管理：商品が豊富な状態を保つための補充 ・発注と管理：チラシ商品や季節商品の多めの発注調整 ・メンバー教育：仕事に慣れた後の他従業員への指導 最初は、お刺身のパック詰めやシャリにネタを乗せるなどの簡単な軽作業からお任せするので安心してください。魚を捌いて切り身や刺身に加工するお仕事もあり、働いているうちに魚をさばく技術が身につきます！豊富な商品を取り揃えた状態を保てるように品薄な商品をその都度補充します。チラシ商品などの発注調整を行ったり、慣れてきたら他の方への指導もお願いします。キャリアアップを目指して一緒に頑張りましょう！

山代温泉185番1

・ローカル社員 月給190,000円〜255,000円 大卒以上／月給21万～25.5万円 高卒以上／月給19万～25.5万円 賞与：年間1カ月～2カ月分　　 　・リージョナル社員 月給205,000円〜265,000円 大卒以上／月給22.5万～26.5万円 高卒以上／月給20.5万～26.5万円 賞与：年間1.6カ月～3カ月分 　・ナショナル社員 月給220,000円〜275,000円 大卒以上／月給24万～27.5万円 高卒以上／月給22万～27.5万円 賞与：年間2.2カ月～4カ月分 残業代別途全額支給 ※試用期間6ヶ月（期間中も同条件）

開湯1300年あまりの歴史を持ち、松尾芭蕉も褒めたたえた山中温泉。川のせせらぎと湯けむりに包まれ、お客様に心から癒やされる贅沢な時間をご提供しているのが、私たち「山中温泉 河鹿荘」です。この度、当館の厨房でご活躍いただく調理・キッチンスタッフを募集いたします。 お料理は、新鮮な日本海の幸や和牛、石川自慢のお米、希少な加賀野菜など、北陸ならではの旬の食材をふんだんに取り入れた贅沢なビュッフェをご用意しています。シェフがその場で調理するライブキッチンもあり、お客様から大変ご好評をいただいております。 ◆具体的な職務内容は以下の通りです。 和・洋のビュッフェ料理、コース料理・アラカルト料理の調理全般 地元の旬の食材を活かしたコースメニューの調理 お客様の評価に繋がる新メニューや季節メニューの作成、そのオペレーション構築 総料理長の補佐、および調理場のリーダー任務 衛生管理、食材・備品の発注と在庫管理、原価管理、調理スタッフ育成 運営元は株式会社ジャパンリゾートホテルオペレーションズです。日本各地に様々なブランドで国内50ホテルを展開するソラーレホテルズアンドリゾーツグループの一員。落ち着いた環境で、あなたのこれまでの経験を存分に発揮してください。

山中温泉河鹿町ホ-100

◎業績賞与あり ※試用期間3か月あり（期間中の月給は同じ）

石川県小松市内のイオンモール小松店にて、「北の炙り あかり屋」「炙り牛たん 万」の2店舗で新しい仲間を募集します。運営を担うのは、全国に13のグループ会社と250店舗のレストランを展開するピアーサーティーグループの一角、株式会社ピアーサーティー東海です。大手グループならではの安定した経営基盤のもと、腰を据えてキャリアを築ける環境が整っています。 当グループの店舗はショッピングモール内にあるため、深夜営業はありません。地域のお客様や客層に合わせた店づくりを大切にしており、ランチやおすすめメニューの考案も各店舗の裁量に任されています。まずは店長候補として店舗運営に携わり、マネジメント業務を実践的に学んでください。 主な仕事内容 ・売上、在庫、衛生管理などの店舗マネジメント ・スタッフの採用、育成、シフト管理 ・接客および調理業務 ・販促企画やメニューの提案 ・店舗目標の設計や数値管理 配属先は平均70席前後の中規模店で、20〜30名程度のスタッフを擁しています。社員は1〜3名体制で、十分な人員配置がなされているため、無理のないシフト調整とチーム運営が可能です。 月給28万円〜40万円、月8〜9日休みと待遇も充実。オーナー感覚で店を任される裁量の大きさと、現場発信が尊重される社風の中で、着実に応用力を磨いていただけます。

清六町315 イオンモール新小松1F

賞与実績 年2回（平均2.5ヵ月） 残業代支給 ※試用期間1～3ヶ月（期間中は雇用形態はアルバイトとなります。）

「東京もんじゃくらや」 金沢フォーラス店が新たな仲間を募集！ 2018年の設立以来、日本のワイン文化発展に尽力してきた株式会社nomuno。私たちが「東京もんじゃ くらや」金沢フォーラス店で求めるのは、単なる現場スタッフではなく、店舗の未来を創る経営者候補です。 入社後はホール・キッチンでの接客やもんじゃ・鉄板焼きの調理を通じ、現場の基礎を把握。早期に店長として、多角的なマネジメント業務をお任せします。 業務の柱となる内容： ・採用、教育、チームビルディング ・原価、売上管理を通じた利益の最大化 ・売上目標達成のための販促、新メニュー開発 現場で体を動かすだけでなく、予約管理や日報、数値分析といったデスクワークも重要です。PCを駆使して戦略を練る経験は、あなたの市場価値を高める武器になるはずです。「将来は独立したい」「経営を学びたい」という志を、私たちは全力でサポートします。 専門性が尊重され、個々の能力が発揮できる環境で、店舗運営の醍醐味を味わいませんか。成長を続ける企業の一員として、腰を据えてキャリアを築きたい方からのご応募を心よりお待ちしております。

堀川新町3-1 金沢フォーラス 6F 612区画

【モデル月収】 ・月給30万～33万円／一般社員 ・月給33万～35万円／副店長 ・月給35万～40万円／店長 ・月給40万～50万円／直営統括 固定残業代（45時間・85,600円）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間6ヶ月（期間中は月給32～33万円）

接客は好きだけれど、それだけで終わりたくない。私たちは、そんな成長意欲を持つ方を求めています。株式会社nomunoが運営する「東京もんじゃ くらや」は、単なる店舗運営に留まらず、ビジネスの本質を学べる環境です。 入社後は店舗の基礎を学ぶことからスタートし、早期にマネジメント業務へ移行。数値管理や戦略立案に深く関わっていただきます。 主な仕事内容： ・接客、調理、在庫管理などの現場業務 ・スタッフの採用、教育、シフト管理 ・原価、売上管理を通じた利益の最大化 ・販促企画、新メニュー開発、インバウンド戦略 現場での仕事に加え、PCを活用した分析や資料作成も積極的に行います。予約管理や日報だけでなく、戦略的な思考とITスキルを実戦で磨けるのが当社の特徴です。 運営元の株式会社nomunoは2018年に設立。日本のワイン文化への貢献を掲げ、専門知識を持つスタッフが輝ける場を創ることをミッションとしています。将来の独立を見据えている方や、店舗の舵取りに挑戦したい方からのご応募を、心よりお待ちしております。

堀川新町3-1 金沢フォーラス 6F 612区画

【モデル月収】 ・月給30万～33万円／一般社員 ・月給33万～35万円／副店長 ・月給35万～40万円／店長 ・月給40万～50万円／直営統括 固定残業代（45時間・73,400円）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間6ヶ月（期間中も同条件）

【店舗スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや店舗オペレーションを覚えることからスタートします。ホールでの接客や、レギュラーメニュー・限定メニューなどの調理にも関わりますので、店舗業務全般に関わる幅広いスキルを身につけられます。 よりよいお店づくりのためのオペレーション改善などのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・予約管理、電話対応 ・仕込みから盛り付けまでの調理業務 ・食材の仕入れや在庫管理 ・アルバイトスタッフの教育 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ステップアップもめざせます。

清六町315番地

【年収例】 390万円＋賞与／店舗スタッフ（入社1年目） 450万円＋賞与／店長（入社2年目） ※試用期間3か月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業45時間76,618円を含む。超過分は別途支給。

【スーパーフロア販売、生産加工スタッフの仕事内容】 売り場づくりにかかわる業務をお任せします。搬入されてくる新鮮な素材を扱うため、衛生管理も大切な業務です。お客さまにオススメの調理方法を提案したり、献立の悩みを相談されることもありますので、円滑なコミュニケーションでご対応ください。よりよい売り場づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・商品の発注、品出し ・仕入れ商品の選定、販売価格の決定 ・加工、カット、パック詰め ・陳列、POP作成 ・イベント企画、運営 ・接客 ・アルバイトスタッフの教育 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

宅田町41

※試用期間：12か月（期間中は契約社員※賞与無、その他待遇変更なし） ◎残業代全額支給

【店長・マネージャー（候補）の仕事内容】 店長は、店舗の運営を管理する責任者です。接客をはじめとする店舗業務はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。メインとなるのは、販促イベントやキャンペーンの企画なども含め、売上に繋げていくことです。 全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・売上管理、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。

小将町8番3号

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業45時間58,000～80,000円を含む。超過分は別途支給。

【ホール・サービススタッフの仕事内容】 まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えていただきます。ホールで円滑な対応ができるよう、キッチンとの連携やコミュニケーションも大切にしてください。 お店の顔として、お客さまから直接感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見をいただくこともあります。内容は店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善などのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・テーブルの片づけ、清掃 ・予約管理、電話対応　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

広岡1-9-16 マストスクエア金沢

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業30時間（57,799円～）、みなし深夜30時間を含む。超過分は別途支給。 ＜給与例＞ 飲食店でのマネジメント経験あり／40歳：月給35万円 飲食店でのリーダー経験あり／30歳：月給30万円 飲食店での勤務経験あり／25歳：月給28万円 新卒/未経験／20歳：月給25万円

【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

武蔵町15-1

※試用期間3ヶ月あり（期間中、待遇の変更なし）

「元気を持って帰ってもらう店」を目指し、居心地のいい、どこか懐かしい屋台の雰囲気を生かしたお店づくりで着実に成長している当社。 平成10年に鉄板居酒屋「や台や」1号店を出店して以来、「や台やグループ」として居酒屋チェーン展開し、現在は関東・中部・関西・山陽・九州とエリアをひろげ、9つのブランドで約340店舗を運営しています。 今回、石川県内の店舗で店長候補を募集しています！ 【店長・マネージャー（候補）の仕事内容】 店長は、店舗の運営を管理する責任者です。接客をはじめとする店舗業務はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。メインとなるのは、販促イベントやキャンペーンの企画なども含め、売上に繋げていくことです。 全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・売上管理、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。

本町1丁目3-26

想定年収：3,964,336円 ※平均月収内訳/月給22.5万(一律手当含む)＋残業(60h分)手当＋賞与 ◎残業代1分単位で支給 【試用期間】3ヵ月（期間中の待遇の変動なし）

【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

橋場町2-2-23

◎賞与／年2回 ＜給与の目安＞ ・副料理長／月給25～35万円 ・料理長／月給35万円以上 ※固定残業代15時間（2万円～3万円）を含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月あり（期間中、条件変更なし）