沖縄県、キャリアアップ希望者、歓迎の求人検索結果

【業務内容】 2026年11月開業予定の沖縄県宮古島の新拠点にて、ジャンルに捉われずゲストの滞在中の食体験をお任せします。 1日1組のゲストに向けて、ゲストに合わせた料理を提供します。 朝食・夕食の仕込み、調理、盛り付け、食材管理、衛生管理など、キッチン業務全般に携わっていただきます。未経験の方は、食材の下処理や盛り付け、簡単な仕込みなど、できる業務からスタート。経験者の方は、これまでの経験を活かしながら、メニュー開発や開業準備にも携われます。 【成長ステップ】 入社後は、ブランドの理念や衛生管理、調理の基本を学びながら、開業準備メンバーの一員としてスタートします。開業に向けて、仕込みの流れづくり、調理オペレーションの確認、備品や食材の準備などにも関わっていただきます。開業後は、調理スタッフとして日々の仕込み・調理・提供を担当。和洋中の幅広い料理に触れながら、少しずつできることを増やしていけます。 【キャリア形成】 将来的には、経験や意欲に応じて、メニューづくりや後輩のサポート、厨房オペレーションづくりなどにも挑戦可能です。また、NOT A HOTELの各拠点に関わる機会や、出張を通じてさまざまな現場を経験できる可能性もあります。

　

※経験・スキル・前職給与を最大限考慮し、話し合いの上で決定いたします。 ※上記金額には、月45時間分（69,030円～）の固定残業代が含まれています。超過分は別途全額支給いたします。 ◆試用期間3ヶ月あり（期間中の給与・待遇に変更はありません） ◆昇給は、ご活躍に応じて随時実施いたします。

滞在体験の中心となる、“食の世界観”を創り上げる役割を担う料理人。 その土地らしさと“NOT A HOTELらしさ”を融合させた食体験をデザインするポジションです◎ ▼NOT A HOTELだからこそできる食体験づくり 「家でも、ホテルでもない、新しい暮らしの形」を提案するブランドです。全国の美しいロケーションに、建築家とつくり上げた邸宅型の拠点を展開。ホテルの心地よさと別荘の自由さを融合し、自然・建築・サービスが調和した滞在体験をチームでつくっています。 ▼和食の技術を活かし、各地ならではの一皿を 和食調理を中心に、仕込み、調理、盛り付け、食材の仕入れ、メニュー提案などをお任せします。提供スタイルはレストランでのコース料理だけでなく、客室でのプライベートディナーやBBQなどさまざま。これまで培ってきた和食の技術や経験を活かしながら、土地の旬や食文化を取り入れた料理づくりに取り組めます。 ▼土地と出会い、料理人としての幅を広げる 入社後は料理コンセプトや仕事の流れを学び、その後は適性や希望を考慮しながら各拠点を巡回。旬の食材や生産者、地域ごとの特色に触れながら、「この土地だからこそ楽しめる一皿」を考えていきます。少人数のチームだからこそ、経験に応じて幅広い業務に携われる機会も豊富。 将来は料理長や複数拠点に関わるポジション、メニュー開発などへキャリアを広げることも可能です。

宮良120-92

※経験・スキル・前職給与を最大限考慮し、話し合いの上で決定いたします。 ※上記金額には、月45時間分（69,030円～）の固定残業代が含まれています。超過分は別途全額支給いたします。 ◆試用期間3ヶ月あり（期間中の給与・待遇に変更はありません） ◆昇給は、ご活躍に応じて随時実施いたします。

滞在体験の中心となる、“食の世界観”を創り上げる役割を担う料理人。 その土地らしさ”と“NOT A HOTELらしさ”を融合させた食体験をデザインするポジションです◎ ▼NOT A HOTELだからこそできる食体験づくり 「家でも、ホテルでもない、新しい暮らしの形」を提案するブランドです。全国の美しいロケーションに、建築家とつくり上げた邸宅型の拠点を展開。ホテルの心地よさと別荘の自由さを融合し、自然・建築・サービスが調和した滞在体験をチームでつくっています。 ▼洋食の技術を活かし、各地ならではの一皿を 洋食調理を中心に、仕込み、調理、盛り付け、食材の仕入れ、在庫管理、メニュー提案などをお任せします。提供スタイルはレストランでのコース料理だけでなく、客室でのプライベートディナーやBBQなどさまざま。 フレンチやイタリアンなど、これまでの洋食経験を活かせます。 ▼土地と出会い、料理人としての幅を広げる 入社後は料理コンセプトや仕事の流れを学び、その後は適性や希望を考慮しながら各拠点を巡回。旬の食材や生産者、地域ごとの特色に触れながら、「この土地だからこそ楽しめる一皿」を考えていきます。少人数のチームだからこそ、経験に応じて幅広い業務に携われる機会も豊富。 将来は料理長や複数拠点に関わるポジション、メニュー開発などへキャリアを広げることも可能です。

宮良120-92

※経験・スキル・前職給与を最大限考慮し、話し合いの上で決定いたします。 ※上記金額には、月45時間分（69,030円～）の固定残業代が含まれています。超過分は別途全額支給いたします。 ◆試用期間3ヶ月あり（期間中の給与・待遇に変更はありません） ◆昇給は、ご活躍に応じて随時実施いたします。

全14棟のスイートヴィラを備えたハイエンドリゾート『オリエンタルヒルズ沖縄』にて、料飲部門の接客サービスから店舗運営・マネジメント全般をお任せします。 限られた大切なゲストをお迎えするからこそ、現場での極上のおもてなしの実践はもちろん、スタッフ育成やサービス品質の向上など、チームと店舗全体をリードしていく中心ポジションです。 【主な仕事内容】 ・レストランでの接客、サービス業務 ・VIPゲストへの対応 ・予約対応、会計 ・スタッフの教育、指導 ・シフト、オペレーション管理 ・売上管理、サービス品質の改善 ・備品管理、PC入力業務 ・他部門との連携 など ▼お客様にも、チームにも向き合える マネージャーとして、数字や業務を管理するだけでなく、お客様により心地よく過ごしていただくためのサービス改善も大切な役割です。スタッフと意見を交わしながら、より良い店舗運営をめざしてください。 ▼経験を、次はマネジメントの力へ スタッフ育成や業務改善にも携わりながら、これまで培ってきた接客・サービス経験を、チームを動かす力へと広げていけます。沖縄のリゾートホテルで、料飲部門を支える中心メンバーとして活躍してください。

瀬良垣79-1

※経験やスキルを考慮のうえ決定します ※試用期間3ヶ月（期間中の待遇変更なし） ※時間外手当を別途全額支給します

『オリエンタルヒルズ沖縄』のレストランにて、ホール・サービス業務全般をお任せします。フレンチと沖縄料理を融合した料理を提供する空間で、お客様一人ひとりに寄り添ったおもてなしを届けてください。 具体的には、以下の業務を担当します。 ・お客様のご案内、席への誘導 ・オーダーテイク ・料理やドリンクの提供 ・料理内容や食材のご説明 ・テーブルセッティング、片付け ・予約受付、電話対応 ・会計業務 ・レストラン内の清掃、備品管理 ・お客様からのご要望への対応 ・スタッフ同士の情報共有、引き継ぎ ・サービス品質向上に向けた提案 ・経験に応じた後輩スタッフのサポート まずは基本的な業務から覚え、先輩スタッフと一緒に少しずつ仕事の幅を広げていきましょう。ホール経験をお持ちの方は、これまで培ってきた接客スキルを活かせます。 『オリエンタルヒルズ沖縄』は、全14棟の客室すべてにプライベートプールを備えた、沖縄・恩納村のラグジュアリーリゾート。限られたゲストをお迎えするホテルだからこそ、画一的ではない、一人ひとりに合わせたきめ細かなサービスを大切にしています。 お客様の様子や食事のペースにも目を配り、その時々にふさわしいサービスを考えて行動することが大切です。経験を重ねながら、リゾートホテルならではのおもてなしやサービススキルを身につけていきませんか。

瀬良垣79-1

※経験やスキルを考慮のうえ決定します ※試用期間3ヶ月（期間中の待遇変更なし） ※時間外手当を別途全額支給します

▼宮古島の食材を活かしたホテル調理 『イラフ SUI ラグジュアリーコレクションホテル 沖縄宮古』内のレストランにて、朝食や夕食を中心とした調理業務をお任せします。仕込み、調理、盛り付け、食材管理、厨房内の清掃などから、経験やスキルに合った業務をご担当いただきます。カツオをはじめとする魚介類や、マンゴー、パイナップルなど、宮古島・沖縄県産の食材を扱えることも、この仕事ならではの魅力です。 ▼経験を活かし、コース料理にも挑戦 ディナーでは、琉球料理とフレンチ、和食などを組み合わせたコース料理も提供しています。これまで居酒屋、レストラン、ホテルなどで身につけた包丁技術や火入れ、盛り付けの経験を活かしながら、食材の魅力を引き出す調理や、ホテルならではの美しい仕上げを学べます。ゲストのご希望に合わせて、料理内容を調整することもあります。 ▼得意分野から始め、着実にステップアップ 入社後は、厨房の流れや衛生管理、メニューについて覚えるところからスタートします。経験豊富な先輩スタッフがサポートするため、ホテル調理が初めての方もご安心ください。まずは得意な作業から担当し、慣れてきたらコース料理や新しい調理ジャンルへと仕事の幅を広げていきましょう。将来は、後輩育成や厨房をまとめるポジションも目指せます。

伊良部字伊良部818番5

※経験により優遇 ※試用期間3ヶ月(期間中も同条件) ●昇給あり ●賞与あり(年2回　昨年度実績4.6ヶ月分) ●残業代別途支給

【具体的な業務内容】 『七輪焼肉 安安』の店舗運営業務全般をお任せします。まずは開店準備や清掃、お客様のご案内やオーダーテイクなどの接客業務からスタート。慣れてきたら、売上管理やアルバイトの採用・教育、シフト作成などもお願いします。調理はセントラルキッチンから届くカット済みのお肉を味付けする程度なので、未経験でも安心です。配膳ロボットやタッチパネルも導入し、業務効率化を進めています。 【入社後の成長ステップ】 ▼入社～30日間：手厚い研修 専属トレーナーがマンツーマンで、接客の基本から売上管理まで店舗運営の基礎を丁寧に指導します。 ▼店舗配属後：OJTで実践 研修で学んだことを実践しながら業務の幅を広げます。トレーナーが定期的に店舗を巡回してフォローするので、困ったことがあればいつでも相談できる環境です。 ▼最短5ヶ月～：店長へ 社員→店長代行→店長代理→店長と毎月昇格のチャンスがあります。未経験入社からわずか5ヶ月で店長に昇格した先輩もいます。 【その先のキャリアパス】 店長として経験を積んだ後は、複数店舗を統括するエリアリーダー、商品の仕入れを担当するバイヤー、新規出店に携わる店舗開発、本部スタッフへの道や、FC制度を利用して独立することも可能です。 今後も全国的に出店予定なので、オープニングスタッフとして働くチャンスも豊富です！

みどり町4-8-7 平川店舗1F

月給27万円～（店長昇格時は月給34万円） ※店長に昇格するまでは、毎月昇格・昇給のチャンスあり ※社員→店長代行→店長代理→店長と昇格する毎に月給アップ ※試用期間3ヶ月あり。期間中の給与・待遇は変わりません。 ※上記は35時間分の固定残業代（5.15万円）を含む。超過分は別途支給します。

＼経験を活かして、ホテルレストランの“食”を支える／ 活躍の舞台は、ホテル内レストラン。朝食・夕食はバイキング形式、昼食は主にセットメニュー形式で、お客様にお食事をご提供しています。日々の営業を通して、仕込みから調理、盛り付けまで幅広く携わりながら、安定した環境で腕をふるえるポジションです。 和食・洋食を問わず、これまで培ってきたスキルを存分に活かせるのはもちろん、「もっと幅広く経験を積みたい」「調理以外の業務にも挑戦したい」という方にもぴったり。衛生管理や経費管理、商品開発などにも関われるため、現場力だけでなく運営視点まで身につけていけます。 【具体的には…】 ・各メニューの仕込み・調理・盛り付け ・朝食・夕食（バイキング）／昼食（セットメニュー）の調理対応 ・食材の発注・在庫管理などの管理業務 ・原価や経費管理など、運営に関わる業務のサポート ・衛生管理、厨房内の環境整備 ・商品開発（新メニュー提案など）に携わる機会もあり “つくる”だけで終わらず、より良い料理・より良いお店づくりにも関われるのがこの仕事の面白さ。経験を活かしながら、次のステップにつながる力を身につけたい方をお待ちしています。

新川舟蔵2481-1

※固定残業代月4.7～30時間（1万円～7万2,700円）含む ※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※残業時間超過分は別途残業代支給

【高級蟹料理専門店で、調理経験を活かす】 那覇・おもろまちにある蟹料理専門店『越前』にて、調理業務をお任せします。 北海道産の蟹を中心とした上質な食材を扱い、蟹刺しや蟹しゃぶなど、素材そのもののおいしさを引き出す料理を提供しています。 入社後は、これまでの経験やスキルに合わせて業務をお任せします。 ＜主な仕事内容＞ ■食材の仕込み ■調理・盛り付け ■食材の整理・在庫管理 ■キッチン内の清掃 ■状況に応じたホール業務のサポート など まずは当店の仕事の流れや、食材の扱い方を覚えるところからスタート。経験を活かせる業務から担当し、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。 【ワンランク上の食材にふれ、料理人として成長】 『越前』で扱うのは、北海道から仕入れる蟹をはじめとした厳選食材。日々の仕事を通して、蟹や魚介の知識、包丁技術、食材の目利きなど、これまで培ってきた調理技術をさらに磨ける環境です。 また、経験を積みながら、仕入れや食材管理、メニュー開発などにも携わるチャンスがあります。ただ料理をつくるだけでなく、食材への理解を深めながら、料理人としてできることを増やしていけます。 これまでの経験ジャンルは問いません。和食はもちろん、洋食やカフェなどで培った経験も活かせます。新しい食材や技術を吸収したい方、高級食材を扱う料理に挑戦したい方を歓迎します。

おもろまち4-11-1おもろシティコートGINOZA1F

※経験・スキルを考慮し、当社規定により優遇します ※固定残業40時間分 70,093～116,822円を含み、超過分は別途支給します ※給与には一律手当10,000～30,000円を含みます ※試用期間6ヶ月あり（期間中の給与変動なし）

牛めしの「松屋」を中心とした店舗で、私たちと一緒に新しいキャリアを築きませんか。まずは店舗スタッフとして、接客・調理・フォロー・清掃などの店舗運営全般からスタート。金銭・時間帯管理やアルバイト育成などの管理業務を学び、社員として店舗の時間帯責任者を務めていただきます。 当社には段階的なキャリアアップに対応した研修制度があり、次のキャリアに必要なことを明確に示しています。ステップを上がる際には筆記や実技でしっかり評価するため、高いモチベーションを保って成長できます。 【明確なキャリアパス】 ・ストアチーフ：半年程度で店長補佐へ ・ストアマネジャー：2年目に最高責任者へ ・ブロックマネジャー：エリアマネジャーを補佐 ・エリアマネジャー：10〜20店舗を統括 最終的には、会社の経営戦略に基づきながらも、自分の考えによる店舗施策を実行していける、いわばエリア内の店舗の経営者的な立場で裁量ある取り組みを行えます。 さらに、全社員を対象に将来のビジョンや希望部署を年1回申告する「自己申告書」の制度や、特定職務の希望者を広く募る「社内公募制」など、一人ひとりの思いや意欲を活かしたキャリアを築くためのさまざまな制度も備えています。

おもろまち4-2-8

●賞与実績 5か月分支給（平均） （想定年収） 基本給＋残業代(平均20～30時間)＋賞与年2回＋その他手当（住宅、家族手当） ※残業手当は1分単位で100％支給！ ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

誰もが驚くほどのスピードで都市開発が進む、国内最大級のリゾートシティ「シギラセブンマイルズリゾート」。日本有数のリゾート地である宮古島に、東京ドーム約90個分、130万坪もの広大な敷地を有しています。「3万人が暮らすリゾートシティ」という将来的な目標に向けて、これからも飲食店舗をまだまだ展開していきます。 これまでも毎年のようにオープニングがあり、今後も分譲型のホテルコンドミニアム開業など話題の施設がどんどん誕生予定。この大きなフィールドでは上のポストが詰まる心配はなく、アイデアがある限り行動を制限されることもありません。やればやるほど実現に近づき、給与にも繋がる環境です。 今回、各ホテル・レストランの未来を担う料理長候補を募集します。 主にお任せする仕事内容 ・調理業務 ・スタッフのマネジメント ・厨房・店舗運営全般 リゾート内に32のレストランを保有しているからこそ、あなたが培ってきたスキルや経験を活かせる場が必ずあります。年間200万人の観光客を満足させるため、チームを引っ張っていく存在としてご活躍ください。 県外からの移住実績も多数。実は先輩社員の約9割が、同じ不安を乗り越えてきた沖縄県外の出身者です。働く仲間全員が頼れる先輩として、仕事面から生活面までサポートしますのでご安心ください！

上野新里926-25

[給与例] 一般　　　　月給204,000～228,000円 調理主任　　月給233,000～272,000円 副料理長　　月給287,000～355,000円 料理長　　　月給426,000～526,000円 ※固定残業代（45 間・ 57,544円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

東京ドーム約90個分、130万坪の圧倒的なスケールを誇る「シギラセブンマイルズリゾート」。日本有数のリゾート地である宮古島で、私たちは「3万人が暮らすリゾートシティ」の実現を目指し、誰もが驚くほどのスピードで都市開発を突き進めています。毎年のようにオープニングが続き、今後も分譲型ホテルコンドミニアムの開業など、話題の施設がどんどん誕生していく予定です。 この巨大なフィールドだからこそ、上のポストが詰まる心配は一切ありません！あなたのアイデアや情熱がある限り行動が制限されることはなく、やればやるほど成果がカタチになり、しっかりと給与にも繋がっていきます。 今回の募集は、各ホテルにおける未来の支配人候補です。 お任せする主な仕事内容はこちらです。 ・お客様への接客業務 ・スタッフのマネジメント ・レストランなどの店舗運営全般 敷地内には32のレストランがあり、あなたが培ってきたスキルや経験をダイレクトに活かせる最高のステージを用意しています。 年間200万人の観光客を満足させる。そのチームの先頭に立つのがあなたです。沖縄県外からの移住に不安がある方もご安心ください。実は働く仲間の約9割が県外出身の先輩たち。同じ不安を乗り越えてきた仲間が、仕事から生活面まで全力でサポートします！

上野新里926-25

[給与例] 一般　　　　　月給204,000～228,000円 シニア　　　　月給233,000～272,000円 マネージャー　月給287,000～355,000円 副総支配人　　月給426,000～526,000円 支配人　　　　月給520,000円～ ※固定残業代（45 間・ 57,544円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

日本有数のリゾート地・宮古島に広がるシギラセブンマイルズリゾートは、東京ドーム約90個分という国内最大級のスケールを誇るリゾートシティです。私たちは今、3万人が暮らす街を目指して誰もが驚くほどのスピードで都市開発を進めています。 今後も飲食店舗の展開や分譲型ホテルコンドミニアムの開業など、話題の施設が次々と誕生予定。この圧倒的なフィールドだからこそ、上のポストが詰まる心配はありません。あなたのアイデアと行動次第で、やればやるほど理想の店舗づくりを実現でき、それがしっかりと給与にも繋がる環境です。 お任せするのは、年間200万人の観光客を満足させる店舗運営全般です。 具体的な業務は以下の通りです。 ・お客様への接客業務 ・スタッフのマネジメント ・その他、担当店舗の運営管理全般 敷地内には32のレストランがあり、あなたが培ってきたスキルや経験を活かせるステージが必ず見つかります。 さらに、住み慣れた土地を離れる移住への不安もしっかりと受け止めます。実は、働く仲間の約9割が沖縄県外からの出身者。同じ不安を乗り越えてきた頼れる先輩たちが、仕事面はもちろん生活面まで親身にサポートします。私たちと一緒に、チームとリゾートシティを引っ張っていきませんか。

上野新里１４０５−３

[給与例] 一般　　　　　月給204,000～228,000円 シニア　　　　月給233,000～272,000円 マネージャー　月給287,000～355,000円 副総支配人　　月給426,000～526,000円 支配人　　　　月給520,000円～ ※固定残業代（45 間・ 57,544円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

都会の喧騒を離れ、圧倒的な興奮と贅沢な非日常が広がる「JUNGLIA OKINAWA」。 この話題の巨大テーマパークで、あなたの調理スキルを存分に振るってみませんか？ 私たちは今、既成概念にとらわれない新しい"食の形”を追求する情熱的な仲間を求めています。 提供するのは、パークの世界観を体現するダイナミックで繊細な料理の数々。あなたのこれまでのキャリアで培った知見を活かし、ここでしか味わえない特別な体験をお客様へ届けてください。 主な職務内容は、店舗運営の核となる調理からマネジメントまで多岐にわたります。 ＜仕事のポイント＞ ・パーク内飲食店舗の調理全般 ・安全衛生面の徹底（食材・スタッフ・各種設備） ・円滑な店舗運営を支える調理工程管理 ・スタッフの育成およびマネジメント ・メニュー考案やオペレーション構築 単なる調理スタッフに留まらず、メニュー考案や効率的なオペレーションの構築など、クリエイティブな側面でも力を発揮していただける環境です。 JUNGLIAという壮大なステージで、ジャンルを超えた未知なる食のエンターテインメントを共に切り拓いていきましょう。最高に刺激的な環境で、あなたの挑戦をお待ちしています！

呉我山654-32　JUNGLIAテーマパーク内

■賞与：年2回（稼働率、業績などによる変動あり） ■給与改定：年1回 ※経験・スキルを考慮の上、決定します。 【年収例】 基本給 24.5万円の場合 ・残業30時間/月：約435万円 基本給 28万円の場合 ・残業30時間/月：約490万円 ※年収例は賞与の支給率を100％で計算した場合 ※残業代別途支給（見込み残業無し）残業代は1分単位で支給いたします ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

【ホール・サービススタッフの仕事内容】 まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えていただきます。ホールで円滑な対応ができるよう、キッチンとの連携やコミュニケーションも大切にしてください。 お店の顔として、お客さまから直接感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見をいただくこともあります。内容は店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善などのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・テーブルの片づけ、清掃 ・予約管理、電話対応　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

平良荷川取1064-1

※試用期間2ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業44時間、65,210円を含む。超過分は別途支給。

【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

平良荷川取1064-1

※試用期間2ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業44時間、65,210円を含む。超過分は別途支給。

【店長・マネージャー（候補）の仕事内容】 店長は、店舗の運営を管理する責任者です。接客をはじめとする店舗業務はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。メインとなるのは、販促イベントやキャンペーンの企画なども含め、売上に繋げていくことです。 全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・売上管理、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。

豊崎1-188 沖縄アウトレットモールあしびなー 1F

【年収例】 400万円（32歳・経験5年） 320万円（28歳・経験2年） 300万円（25歳・経験1年） ※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業20時間28,000～37,400円を含む。超過分は別途支給。

【店長（候補）の仕事内容】 飲食店で働く全スタッフを束ねる最高責任者が店長です。接客をはじめとする店舗運営全般はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、販促イベントやキャンペーンの企画など売上に直結するやりがいある業務がメインとなります。マネジメント経験を活かし店長（候補）として大きく飛躍されることを期待しています。 また、全体のオペレーション改善や構築もお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・スタッフへの指示出し、動きの確認 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現店長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、店長経験がない方も安心してスタートできる環境です。 将来のキャリアとして、SVやエリアマネージャーといった本部職への昇格のチャンスもあり。独立をめざすなど、店舗運営のノウハウも学べます。

字浜元410

※一律手当6,000円 ※固定残業代20時間分26,000円～27,500円含む（超過分は別途支給） 【年収例】 キャプテン：260万～280万円 【試用期間】 3ヶ月（期間中は時給1,000円～能力により決定します）

【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。

字浜元410

※一律手当6,000円含む 【年収例】 一般調理：200万～300万円 【試用期間】 3ヶ月（期間中は時給1,000円～能力により決定します） ※残業代全額支給

那覇空港から飛行機で約30分の離島「久米島」。 空港からほど近い西海岸に佇むリゾートホテル「サイプレスリゾート久米島」が、フレンチレストランをお任せできる料理長を募集します。美しい海と手つかずの自然に囲まれた静かなリゾートホテルです。 （主な業務） メニューはすべてコース料理。旬の食材をふんだんに使い、調理していただきます。 またブライダル料理に携わることもあります。 ゆくゆくは調理以外にマネジメント業務もお任せします。スタッフの育成・指導や仕入れなどの数値管理、発注業務、メニュー開発など、幅広い業務で活躍することができます。 【具体的には…】 ・キッチン、調理場の全体管理 ・厳選した肉や魚、野菜などの食材食材の下ごしらえや仕込み ・コース料理など調理全般 ・食材の選定、仕入れ、メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現料理長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、料理長経験がない方も安心してスタートできる環境です。

大原803-1

※残業代別途支給 【試用期間】 3か月（期間中、給与待遇変更なし）

【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。

辻2丁目25-1

※経験・能力を考慮します。 ※固定残業代（月20～25時間分¥23,800円～35,200円分）を含む。超過分は全額支給。 【年収例】 一般 250万円～ 未経験 210万円～ 各ジャンルのリーダー 350万円～ 【試用期間】 6か月（待遇に変化なし）

【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

来間476-1

※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします ※残業手当別途支給 ※試用期間3カ月あり／試用期間 時給840円 【給与テーブル】 ◆月給15万円～25万円／一般スタッフ ◆月給24万円～35万円／料理長

【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。

真栄里354-1

【試用期間】 3か月（期間中、給与待遇変更なし）