月8日以上休みありの検索結果

自然体で過ごせるカジュアルなビストロ「ル・ブション・オガサワラ」では、お店の次代を担う副料理長候補を募集します。 店名の“ブション”は、美食の街フランス・リヨンにおけるビストロの呼び名。この街に惹かれたシェフが作る料理は、気取りがなくボリュームたっぷり。小皿料理からメインまで30種類以上のメニューを取り揃え、デートやワインを楽しむお客様で賑わっています。 私たちのこだわりは、単に高価な食材を使うことではありません。リーズナブルな食材を職人の洗練された技術で加工し、その魅力を最大限に引き出すこと。「お客様にお腹いっぱい、お財布を気にせず食べていただきたい」という想いを形にしています。 主な仕事内容 ・仕込み、調理、盛り付け等の調理業務全般 ・発注および在庫管理 ・アルバイトスタッフの教育 ・料理長のサポート業務 ・新メニューの商品開発 これまでの経験やレベルに応じ、幅広く業務をお任せします。食材を活かす技術を磨きながら、活気あるお店を一緒に創っていきましょう。リヨンの郷土料理が持つボリュームと繊細さを兼ね備えた一皿を、あなたの手で生み出してください。

区円山町13-16 BNKビル1F

※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします 固定残業代（30 時間・52,000 円）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

東京都江東区にある保育園にて、子どもたちの成長を支える給食調理をお任せします。当社は豊田通商グループの一翼を担う企業として、オフィスや学校、医療施設などへ最適なフードサービスを提供しています。 「給食のスペシャリスト」として、安全で安心な食事を笑顔とともに届けてください。食を通じて豊かな社会づくりに貢献できる、やりがいのあるお仕事です。 当社では、社員が安心して長く働ける環境づくりに注力しています。 ・有休取得率は94％と高く、お休みがとりやすい環境です ・残業は月10時間程度と少なく、私生活も大切にできます ・豊田通商グループならではの安定した経営基盤があります ・定着率が高く、腰を据えて働きたい方に最適な職場です フジ産業は、安全で安心な食事を笑顔と心を添えて提供することを理念としています。安定した環境で、子どもたちの「美味しい」という笑顔をつくる仕事に挑戦しませんか。

南砂2ｰ3ｰ6　103

モデル年収｜30歳、勤続10年、年収420万円 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

京菓子處・鼓月が長年培ってきた経験と技。それを洋菓子の世界で表現したのが「KINEEL（キニール）」です。私たちが大切にしているのは、移ろいゆく季節の情緒をお菓子に託すこと。一つひとつに心を込め、お客様に喜びをお届けしています。 今回は、ブランドのさらなる成長を支える製菓・パティシエスタッフを募集します。お任せするのは、見た目にも鮮やかな生ケーキの生産から、円滑な供給を支える管理業務まで多岐にわたります。 主な業務内容は以下の通りです。 ・生ケーキの生産 ・生産管理および在庫管理 ・店舗運営に伴う業務全般 運営母体である株式会社 鼓月は、1945年の操業より、関西や東京へ拠点を広げてきました。老舗企業ならではのこだわりや、磨き抜かれたスキルを直接吸収できる環境です。 また、私たちは伝統を守るだけでなく、環境保全への取り組みなど、新しい時代に合わせた活動も積極的に行っています。安定した経営基盤のもと、職人としての技術を磨きながら、ブランドと共に成長していきたい方をお待ちしています。

中京区榎木町二条通寺町東入榎木町95-3

残業代別途全額支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

丁寧に焼き上げたスコーンの販売とイートインで親しまれる「ベイカーズ ゴナ ベイク」。ガラス越しの工房から漂う小麦粉と砂糖の甘い香りに包まれ、あなたの接客経験を活かしませんか。 現在は東京ギフトパレット店、Echika表参道店の2店舗で仲間を募集しています。どちらも少人数での体制のため、チーム内での円滑なコミュニケーションを大切にできる方を求めています。 仕事内容は店舗により異なりますが、製造と販売の両方に携われるのが特徴です。 ・東京駅：店舗での焼成およびトッピング作業 ・表参道：店舗でのトッピングによる仕上げ ・共通：対面販売、お客様との接客、在庫・運営管理 シーズンごとに季節感あふれる商品展開が多いため、製造と並行して在庫の調整といった運営管理もお任せします。 運営母体は、1981年誕生のAfternoon Tea TEAROOMをはじめ、KIHACHIやShake Shackなどを手掛けるアイビーカンパニー株式会社。「美味しいもので前へ進もう」をテーマに、食を通じて半歩先のライフスタイルを提案し続けています。 素朴で味わい深いスコーンを通じて、多くの方に「美味しい！」と共感していただける商品を届けていきましょう。お客様一人ひとりとの会話を楽しみながら、心地よい空間を一緒に作り上げてくださる方のご応募をお待ちしております。

丸の内１丁目９-１ 東京駅八重洲北口（地上）改札外 東京ギフトパレット

残業代 別途全額支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

水戸駅より車で約15分。「森の中の迎賓館」を開発ポリシーとしたアーバンリゾート型ホテル、水戸プラザホテルにて製菓部門全般をお任せいたします。 ホテル内には自然光が降り注ぐ吹き抜けの空間「アトリウムガーデンパーク」が広がり、非日常的な空間で最高のクオリティと洗練されたサービスを創造・提供しています。今回はパティシエとして、メイン厨房（婚礼・集宴会）およびレストラン厨房での製菓業務を担っていただく方を募集します。 具体的な業務内容は以下の通りです。 ・婚礼、集宴会、レストランでの製菓業務全般 ・新メニューなどの商品開発および原価管理 ・後進の育成を担うメンバー教育 当ホテルでは、本格的な調理を経験しながら着実に腕を磨ける環境が整っています。社外派遣研修制度も設けているため、働きながらさらなるスキルアップを目指すことが可能です。 ウエディングにも対応しており、様々なタイプの披露宴会場を完備していることも当ホテルの特徴です。多彩なシーンに合わせた製菓を経験することで、パティシエとしての活躍の場を広げることができます。これまでの経験を活かし、当ホテルの新たな味を共に作り上げていきませんか。

千波町2078-1

残業代全額支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

茨城県水戸市に位置する「水戸プラザホテル」は、森の中の迎賓館を開発ポリシーとしたアーバンリゾート型ホテルです。今回は、当ホテルの洋食部門において、将来の核となる料理長候補を募集いたします。 自然光が降り注ぐ吹き抜けの「アトリウムガーデンパーク」など、非日常的な空間が広がる当ホテルでは、最高のクオリティと洗練されたサービスを創造・提供することを目指しています。本格的な調理を経験しながら、自身の腕をさらに磨きたい方に最適な環境です。 具体的な業務内容は以下の通りです。 ・メイン厨房（婚礼・集宴会）での調理業務 ・レストラン厨房での調理業務 ・和食調理業務を含む、各セクションでの連携 当ホテルでは、スタッフの成長を全力でバックアップしています。 ・社外派遣研修制度によるスキルアップ支援 ・多彩な披露宴会場での多様なスタイルへの対応 ・本格的な調理を通じたキャリア形成 水戸駅から車で約15分。ウエディングにも対応しており、様々なタイプの披露宴会場を完備しています。これまでの経験を活かし、リゾートホテルの厨房で活躍の場を広げたいという熱意ある方からのご応募をお待ちしております。

千波町2078-1

残業代全額支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

リニューアルオープンを迎える「白久水温泉夢しずく」にて、フロント業務とレストランサービスの両方に携わっていただきます。まずは現場のプロフェッショナルを目指し、チェックイン・アウト対応や予約管理、レストランでの配膳といった接客全般を習得してください。お客様一人ひとりに寄り添った観光案内や送迎も大切な役割です。 将来的には幹部候補として、店舗運営の中核を担うマネジメント業務をお任せします。具体的には、新しい宿泊プランの企画や予約サイトの管理、スタッフの育成など、裁量を持って取り組める環境を整えています。業務フローの改善案を出し、より良い店づくりに直接関与できる点は、キャリアアップを目指す方にとって大きなやりがいです。現場での経験を積みながら、着実にステップアップできる体制を敷いています。 ＜おすすめポイント＞ 雄大な自然に囲まれた南阿蘇で、リニューアルという新しいスタートに立ち会えます。現場の接客スキルだけでなく、宿泊プランの企画や数値管理といった経営に近い視点が身につく環境です。自分のアイデアが形になる喜びを実感しながら、地域に愛される施設を共に作り上げる充実感を得られます。

河陰5-56

※経歴に応じて相談させていただきます。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

黒毛和牛の本当の美味しさを、圧倒的なコストパフォーマンスで提供する「俺の焼肉」。しあわせのご褒美焼肉をコンセプトに、東京エリアで厨房の核となるシェフ・スーシェフ候補を募集します。 現在、国内外への出店を積極的に進めており、活躍できるフィールドが急速に広がっています。新店オープンに関わる機会も多く、将来的に料理長として手腕を振るいたい方には最適な環境です。 仕事内容 ・キッチンでの調理全般 ・シフト作成および管理 ・後進の育成・マネジメント 料理長経験のある方はもちろん、これから挑戦したいという意欲的な方も大歓迎です。スキルに合わせて裁量をお渡ししていくため、スピード感を持って成長できます。 運営元の「俺の株式会社」は、イタリアン、フレンチ、和食など多彩なブランドを展開。現在は飲食業界の働き方改革を推進しており、ホワイト企業の確立を目指しています。 勢いのある「俺の」シリーズで、あなたの経験を存分に発揮し、共に成長していきましょう。情熱をお持ちの方からのご応募をお待ちしております。

新橋1丁目5-6 銀座第3誠和ビル 1階

固定残業代（45時間・74,500 円）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

圧倒的なコストパフォーマンスで黒毛和牛の美味しさを提供する「俺の焼肉」が、さらなる体制強化のためホールスタッフを募集します。 私たちの評価軸は「どれだけ人を育てたか」にあります。個人のスキル向上はもちろん、チーム全体で支え合う文化が根付いています。丁寧な指導体制があるため、どこよりも早く一流のサービススキルを習得できる環境です。 今後も多数の出店を計画しており、活躍のフィールドは広がり続けています。和食や居酒屋でのサービス経験を活かし、新しいステージで挑戦しませんか？ 仕事内容 ・ホール業務全般、店舗運営 ・シフト作成および管理 ・人材育成、マネジメント 「俺の株式会社」は飲食業界の働き方改革を推進中です。月8日以上のお休みに加え、前期利益の25％を全従業員へ還元する年4回の分配金制度など、安心して長く働ける環境作りを徹底しています。 応募条件 ・和食、居酒屋でのサービス経験2年以上（正社員） ・店長や副店長の経験者は歓迎 調理や飲食業に対して熱い思いを持ち、現場が好きな方をお待ちしています。共に「俺の」シリーズを盛り上げましょう。

新橋1丁目5-6 銀座第3誠和ビル 1階

固定残業代（45時間・74,500 円）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

リーガロイヤルホテル小倉のキッチンにて、和食・洋食・中国料理、または製菓のいずれかのセクションで調理業務全般を担います。経験の浅い方は、まずは仕込みや盛り付けといった先輩社員のサポート業務からスタートし、現場の動線や調理の基礎を習得してください。 一方で調理経験をお持ちの方には、スキルに応じたポジションをお任せします。当ホテルの味付けやオペレーションを理解していただいた後は、旬の食材を活かしたメニューの提案や、宴会・レストランでの本格的な一皿の仕上げに携わることが可能です。 洗練された技術を持つシェフが身近にいるため、日常の業務を通じて高度な技法を吸収できます。多様なジャンルのプロフェッショナルが在籍しており、食材の扱い方から盛り付けの美学まで、調理師として一段上のレベルを目指せる環境です。 ＜おすすめポイント＞ 大規模な宴会から記念日のディナーまで、幅広いシーンの料理に携わることで調理の引き出しを増やせます。福利厚生や休日制度が整っており、心身ともに余裕を持って日々の業務に励めるのも魅力です。伝統あるホテルならではの丁寧な仕事に触れ、生涯の武器となる確かな技術を自分のものにできます。

小倉北区浅野2丁目14番2号

※残業代別途全額支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

人気の台湾茶専門店『Gong cha』で、店長候補として活躍しませんか？運営元の有限会社エバーグリーンは、飲食やフィットネスなど多角的な事業を展開しており、安定した経営基盤のもとで「心地よいサービス」を提供し続けている企業です。 店長候補としての役割は、接客やドリンク作りだけではありません。店舗全体のマネジメントや、販促キャンペーンの企画など、やりがいある業務がメインとなります。あなたのアイデア一つで店舗が活性化する喜びを、直接感じることができるポジションです。 主な仕事内容： ・店舗運営全般（レジ、接客、調理） ・食材の発注および在庫の管理 ・スタッフの採用、教育、マネジメント ・売上向上のためのキャンペーン立案 ・効率的なオペレーションの構築 店長経験がない方でも、まずは自分のできる範囲から業務を広げていけば大丈夫です。現店長や本部スタッフが丁寧にフォローしますので、一歩ずつステップアップを目指せます。 お客様の日常にHappinessを届けるために、スタッフが気持ちよく働ける環境づくりも大切な仕事。マネジメント経験を活かし、新たなティーカルチャーを共に創造していける仲間を募集しています。

宇田川町16-13

★経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします。 ★月給には固定残業代（月20時間分／3万2500円～）を含む。超過分は別途全額支給します。 ★年2回給与改定あり。頑張り次第で2000円～3000円の給与UPが叶います！ ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

国立新美術館内に位置するレストランやカフェにて、オーダー受付や配膳といった接客業務全般を担っていただきます。提供するのは、フランス料理の正統を継承する質の高いサービスです。美術館という特別な空間で、お客様のひとときをより豊かに彩るおもてなしを体現してください。 将来はマネージャーへの昇進や新店立ち上げへの参画など、多彩なキャリアパスが用意されています。創業から40年以上の歴史を誇る株式会社ひらまつは、日本におけるフランス料理の発展を牽引してきました。上場企業としての安定した経営基盤があり、腰を据えて長く働ける環境が整っています。 海外の提携レストランで技術を磨く研修制度も導入されており、本場の感性に触れる機会を逃せません。女性管理職比率は3割を超え、育児休業からの復職率は100％を記録しています。お互いを高め合える仲間と共に、接客のプロフェッショナルを目指して挑戦を歓迎します。 ＜おすすめポイント＞ ミシュラン星付き店舗を運営する企業で、質の高い接客スキルが身につきます。海外研修制度や明確な評価体制により、着実なキャリアアップが可能です。上場企業ならではの充実した福利厚生に加え、育児休業の復職率が100％に達するなど、ライフステージが変化しても仕事を継続しやすい支援体制が整っています。

六本木7丁目22-2 国立新美術館3F

※残業代別途全額支給 ◎試用期間6カ月あり（期間中は契約社員。ほか変動なし）

代官山に佇むメゾン ポール・ボキューズにて、オーダー受付や配膳といった接客業務全般を担っていただきます。単なる給仕に留まらず、お客様の大切な時間を彩るための真心を込めたサービスが求められる環境です。 1982年の創業以来、日本のフランス料理界を牽引してきた当社には、本物の技術を磨ける土壌があります。提携している海外レストランでの研修制度も整っており、世界基準のスキルを習得したい方には大きな成長機会となります。また、女性管理職率34.9％、育児休職からの復職率100％という実績があり、ライフステージが変化してもキャリアを継続できる体制を整えました。 将来的にはマネージャーへの昇進や新店立ち上げへの参画など、多様な道が開かれています。上場企業ならではの安定した基盤のもと、プロフェッショナルとしての自覚を持ち、仲間と切磋琢磨しながら歩んでいける職場です。 ＜おすすめポイント＞ ミシュラン星獲得店舗を運営する企業として、一流の所作や知識を基礎から習得できます。上場企業としての安定した待遇に加え、海外研修制度などの自己研鑽を支える仕組みも豊富です。育休復職率100％という実績が示す通り、仕事と私生活を両立しながら、一線で長く活躍し続けられる環境が整っています。

猿楽町17-16 代官山フォーラムAB棟B1F

※残業代別途全額支給 ◎試用期間6カ月あり（期間中は契約社員。ほか変動なし）

地上42階、名古屋の街を一望できる「オーベルジュ・ド・リル ナゴヤ」にて、お客様の記憶に残るひとときを演出する接客業務を担当していただきます。具体的にはオーダーの承りからお料理の提供、ワインのサーブなど、洗練された空間に相応しい質の高いサービスを追求する役割です。 母体である株式会社ひらまつは、日本人オーナーシェフとしてフランスで初めてミシュランの星を獲得した歴史を持ち、日本のフランス料理界を牽引してきました。こうした背景から、日々の業務を通じて世界に通用する一流の技術や所作を習得できる環境です。 将来はマネージャーへの昇進や、新店立ち上げへの参画といったキャリアパスも開かれています。海外の提携レストランで研修を受ける機会もあり、向上心を持つ仲間と切磋琢磨しながら、自身の可能性を大きく広げることが可能です。 ＜おすすめポイント＞ 上場企業ならではの安定した経営基盤があり、女性管理職比率34.9％、育児休職からの復職率100％という実績を誇ります。ライフイベントを経てもキャリアを継続できる体制が整っているため、腰を据えて長く働ける環境です。培ってきた経験を活かし、歴史あるブランドと共に成長したい方を歓迎します。

中村区名駅4-7-1 ミッドランドスクエア42F

※残業代別途全額支給 ◎試用期間6カ月あり（期間中は契約社員。ほか変動なし）

オールシーズンリゾート「ホテルリステル猪苗代」は、冬のウインターリゾートから新緑の季節まで、一年を通じて遊びと旬の料理に満ちています。今回は、当ホテルのおもてなしを支える料飲部門のサービススタッフを募集いたします。 ◎料飲課として主に配膳と接客業務に携わっていただきます。　 ■主な業務内容 ＊食事会場の準備と接客 ＊婚礼・宴会の会場設営と配膳、接客 ＊レストラン・居酒屋・バーでの接客　　　　　　　　　　　　　　　　 ＊ドリンクオーダー・食後の片付け ＊食器管理 ＊その他付随する業務 ※状況により中抜け勤務の場合があります。 ※状況により他部署でのヘルプ業務があります（２～３時間） 変更範囲：会社内での全ての業務（本人の希望も考慮し決定） ■長治観光株式会社について 当社は、国内（猪苗代・浜名湖・新宿）とカナダ（バンクーバー・ウィスラー）にリゾートホテルを展開しています。さらに、スキー場、ハーブ園、介護施設、観光バス事業など、多角的な経営を行っているのが強みです。 世界を視野に入れたホテル運営を行う安定した組織で、あなたの調理スキルをさらに高いレベルへと引き上げてください。四季折々の変化を楽しみながら、リゾートならではの「サービス」を一緒に追求していきましょう。

大字川桁字天王坂２４１４

残業代全額支給

オールシーズンリゾート「リステルパーク」で、調理の腕をアップさせていきませんか。 「ホテルリステル猪苗代」は、白鳥が訪れる冬のウインターリゾートから、自然を楽しむグリーンの季節まで、一年中遊びと旬の料理に満ちています。今回は、リゾートの食を支えるキッチンスタッフを募集いたします。 ■主な業務内容 ・和食堂「天王坂」での会席料理の調理 ・居酒屋「庄助」での地元料理の提供 ・仕込みから盛り付け、厨房内業務全般 経験に応じて、基礎から学び、経験者やマネジメントが可能な方は、チームを牽引する存在としての活躍を期待しています。 ◎和食堂 「天王坂」 四季折々の旬の食材を使った遊び心ある会席料理とおいしい地酒を心ゆくまで味わえる料理店。 ◎居酒屋「庄助」 会津の地酒を豊富に取り揃えております。 和食の料理人が腕を振るう絶品の地元料理に舌鼓できる居酒屋。 ■長治観光株式会社について 当社は、国内（猪苗代・浜名湖・新宿）とカナダ（バンクーバー・ウィスラー）にリゾートホテルを展開しています。さらに、スキー場、ハーブ園、介護施設、観光バス事業など、多角的な経営を行っているのが強みです。 世界を視野に入れたホテル運営を行う安定した組織で、あなたの調理スキルをさらに高いレベルへと引き上げてください。四季折々の変化を楽しみながら、リゾートならではの「食」を一緒に追求していきましょう。

川桁天王坂2414

残業代全額支給

大正15年創業の「蓼科 親湯温泉」と、諏訪湖のほとりに佇む「上諏訪温泉しんゆ」。歴史ある二つの宿で、調理スタッフを募集します。 私たちの自慢は、スタッフが無理なく成長できる環境です。旅館業界で多い「中抜け勤務」はなく、早番または遅番の選択が可能。生活リズムが安定するため、集中して料理に向き合えます。 入社後は料理長の指導のもと、仕込みから調理までをお任せ。明確な指示があるため、経験に応じて着実にスキルを磨けます。 [働く環境のポイント] ・月給278,181円以上（固定残業代含む） ・年間休日110日（月8日以上休み） ・家具家電完備の完全個室寮あり（Wi-Fi完備） ・和食調理経験者は優遇いたします 新生活をスムーズに始められるよう、大型家電や家具が揃った綺麗な和室の寮をご用意しました。先輩スタッフによる丁寧なサポートと良好なチーム環境があります。コミュニケーションを大切にしながら、あなたの技術を活かしませんか。

北山蓼科4035

固定残業代（ 30時間・49,381円）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

丸の内ビルディング35階に位置する「サンス・エ・サヴール」にて、キッチン業務全般を担当していただきます。仕込みからオーダーメイク、繊細な盛り付けまで、一皿が完成するまでの全工程に携わる働き方です。 運営母体である株式会社ひらまつは、日本のフランス料理界を牽引し、国内外で技術を高く評価されてきました。経験をお持ちの方には、これまでに培ったスキルを存分に発揮できる環境を整えています。日々の業務を通じて、一流の料理人としての幅を広げるチャンスを掴んでください。 社内では切磋琢磨し合える仲間が揃っており、将来的にシェフを目指す道も開かれています。新店の立ち上げに参画する機会など、躍進を続ける企業だからこそ提供できる挑戦の場は豊富です。提携している海外レストランでの研修制度も活用しながら、自身の夢を形にするための第一歩を踏み出してください。 ＜おすすめポイント＞ 創業40年を超える歴史ある上場企業として、安定した基盤を築いています。女性管理職率34.9％、育児休職からの復職率100％を誇り、ライフステージの変化に左右されず活躍し続けられる職場です。ミシュラン星付き店舗を擁する環境で卓越した技術を磨く時間は、料理人としての経歴に大きな価値をもたらします。

丸の内2丁目4-1 丸の内ビルディング35F

※残業代別途全額支給 ◎試用期間6カ月あり（期間中は契約社員。ほか変動なし）

お客様に「くつろぐ、いちばんいいところ」を提供するコメダ珈琲店にて、接客および調理業務に携わっていただきます。キッチンでは、看板メニューであるシロノワールやサンドイッチなどの軽食調理を行い、ホールでは笑顔での接客やコーヒーの提供を担当してください。 現場の業務に慣れた後は、店舗運営の核心に触れる機会も豊富に用意しています。具体的には、アルバイトスタッフの育成やシフト管理、日々の売上管理といったマネジメント業務です。これまでの経験や能力を考慮した上で、段階的に裁量のある仕事をお任せします。 母体は昭和47年創業の歴史ある企業で、ゴルフ練習場やスポーツジムなど多角的な事業展開を続けてきました。飲食事業も業績は非常に好調です。現在、さらなる事業拡大を計画しており、組織の成長と共に自身のキャリアを築ける環境が整っています。 ＜おすすめポイント＞ コメダ珈琲店を7店舗展開する安定した基盤があり、今回は事業拡大に伴う店長候補の募集です。異業種を幅広く手掛ける企業だからこそ、一つの店舗に留まらない多角的な視点を養えます。腰を据えて長く働ける環境で、着実にステップアップを目指す方に相応しい職場です。

四葉2丁目6-10

※残業代別途全額支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ＜給与例＞ ・高卒／月給212000円～ ・大卒／月給217000円～

ワンフクオカビルディング12階に位置する、オフィスワーカー専用カフェ「Lucy’s Fukuoka」にて、店長・マネージャー候補を募集します。オープニングスタッフとして、現場での接客業務と店舗運営のマネジメントを両立していただくポジションです。 マネジメント業務では、アルバイトスタッフの教育やシフト作成、売上管理といった多岐にわたる運営全般を担います。単に指示を出すだけでなく、プレイングマネージャーとして自らも店頭に立ち、現場の声を反映したチームづくりを推進してください。 質の高いサービス提供を通じて、働く人々に安らぎを与える空間を演出することがミッションです。これまでに培った飲食業界での経験やスキルを、新しい店舗の土台作りに役立てられます。チームの目標達成とスタッフ一人ひとりの成長を支援しながら、活気ある店運営をリードしてください。 ＜おすすめポイント＞ 社員専用カフェのため、利用客はビル内のオフィスワーカーに限定されています。土日祝休みが基本のオフィスサイクルに合わせた運営であり、生活リズムを安定させることが可能です。夜遅くまでの営業もないため、飲食業界でキャリアを積みながら、私生活も大切にして腰を据えて長く働ける環境が整っています。

中央区 天神１-1-1　ワンフクオカビルディング12階

※固定残業代45時間分73,400円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

飲食店経営のプロフェッショナルとして、店舗運営の全権を担う店長候補を募集します。接客や調理の全体管理はもちろん、売上管理や在庫管理、スタッフの育成・マネジメントが主な役割です。活気ある店内でお客様に喜ばれるサービスを追求しつつ、販促イベントの企画といった売上に直結する業務にも携わっていただきます。 入社後は現在のスキルに応じた業務からスタートし、徐々にオペレーションの改善や構築など、あなたならではのアイデアを形にしてください。店長経験がない方も、本部スタッフや現店長が成長をバックアップするため、着実にステップアップできる体制です。将来的にはSVやエリアマネージャーへの昇格、あるいは独立を目指して経営ノウハウを学ぶ道も開かれています。多角的な視点で店舗をプロデュースし、組織を動かす醍醐味を実感できる環境です。 ＜おすすめポイント＞ 2020年～2025年にかけて5年連続で「働きがいのある会社」に認定されるなど、従業員が意欲を持って働ける環境づくりに注力しています。グループ内で食材の製造から物流までを完結させる仕組みが整っており、店舗運営に専念できる点も魅力です。国内外に130店舗以上を展開する成長企業で、経営の基礎からマネジメントまで深く学べます。

東五反田1丁目11-9 五洋ビル 1F

※固定残業代月22～45時間分47,900円～を含みます（超過分は別途支給） ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

大阪エリアの「大阪焼肉・ホルモン ふたご」各店舗にて、店舗運営の最高責任者である店長候補としてご活躍いただきます。接客や調理の全体管理はもちろん、スタッフの育成、シフト作成、売上管理といったマネジメント業務が中心です。 現場のオペレーション構築や販促キャンペーンの企画など、店舗の成長に直結するアイデアも積極的に提案してください。入社後はこれまでの経験やスキルに応じた業務からお任せするため、着実にステップアップできる体制を整えています。 現場で店舗経営のノウハウを深く学んだ後は、SVやエリアマネージャーといった本部職への昇格、あるいは独立という道も選択可能です。活気ある店内でチームを束ね、お客様に喜びを提供するやりがいを実感しながら、自身の市場価値を高めていける環境です。 おすすめポイント ＜おすすめポイント＞ 2020年～2025年にかけて「働きがいのある会社」に5年連続で認定されるなど、従業員が意欲的に働ける環境づくりに注力しています。グループ内で食材の製造から物流まで完備する仕組みがあり、経営の基礎からマネジメントまでを体系的に習得可能です。将来の独立支援や本部登用制度も充実しており、明確な目標を持って挑戦し続けられます。

中央区心斎橋筋1丁目3-5第VKSビル1F

※固定残業代月22～45時間分47,900円～を含みます（超過分は別途支給） ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

「究極の地鶏」と称される比内地鶏専門店『東京 今井屋本店』にて、調理業務全般と店舗運営に携わっていただきます。カウンター越しに職人の技を披露する焼き手としての業務に加え、食材の発注や在庫管理、原価算出といった計数管理まで幅広くお任せします。 現場での調理にとどまらず、お客様のニーズを捉えた新メニューの開発や、スタッフの育成、マネジメント業務に挑戦できる環境です。個々の裁量が大きく、自らのアイデアが店舗の魅力に直結するやりがいを実感できます。 また、年2回の明確な評価査定制度を導入しており、日々の成果は着実に昇給や昇格へ反映されます。一店舗一ブランドという独自の戦略を持つDDグループだからこそ、マニュアル一辺倒ではない、本物の職人力と経営スキルの両方を磨き上げることが可能です。 ＜おすすめポイント＞ 多彩なブランドを展開するDDグループの一員として、腰を据えて長く働ける環境が整っています。非公開化により、外部環境に左右されない迅速かつ柔軟な経営判断が可能となりました。個店ごとの魅力を追求する現場主導の環境で、調理師としての技術向上とキャリア形成を同時に実現できます。

丸の内2-4-1 丸の内ビルディング6F

※固定残業代30時間分46632円～含む。超過分別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎モデル年収｜料理長500万～

1日1組限定の結婚式場「Tiara THE GARDEN HOUSE」にて、新郎新婦とゲストの心に深く残る料理を手掛ける調理スタッフを募集します。婚礼料理の調理全般を中心に、仕込みから盛り付けまで幅広くお任せする環境です。 具体的な業務は、食材の計量やカットといった事前準備から始まり、繊細な盛り付けや調理補助を含みます。一組のお客様に全神経を集中させる貸切スタイルだからこそ、一皿ごとに妥協のない丁寧な仕事が求められます。使用する食材の選定や、徹底した衛生管理に基づく厨房の清掃、調理器具の洗浄も欠かせない大切な業務です。 決まったルーティンをこなすだけでなく、ハレの日を彩るプロとしての技術を磨けます。チームで連携を取りながら、最高の状態でお料理を提供するための細やかな目配りや気配りが必要です。あなたの手掛ける料理で、一生に一度の感動を支えるやりがいを実感してください。 ＜おすすめポイント＞ 地元の皆様に長く親しまれている当施設は、1日1組限定という運営スタイルにより、一人ひとりのお客様に深く寄り添ったサービスを提供できます。大量調理とは異なり、一品ずつ細部までこだわった技術を習得できる環境です。安定した経営基盤のもと、腰を据えて長く働きながら調理スキルを高めることができます。

中区国富1丁目15-6

※固定残業代45時間分58,900円～含む。超過分別途支給 ◎試用期間なし

緑豊かな開放感あふれる結婚式場「Tiara THE GARDEN HOUSE」にて、パティシエ業務をお任せします。1日1組限定の貸切スタイルを大切にしており、新郎新婦様やゲストの皆様の記憶に残る一皿を届けるのがあなたの役割です。 主な業務はデザート制作に留まりません。実際に披露宴会場へ足を運び、自ら仕上げた一品をゲストへサーブしたり、こだわりの素材やコンセプトを説明する機会が豊富にあります。お客様の笑顔や反応をダイレクトに感じられるため、厨房にこもるだけでは得られないやりがいを実感できます。 職場では20代から30代の若手スタッフが中心となって活躍しており、活気あるアットホームな雰囲気が特徴です。チームワークを重視しながら、人生の門出を彩る最高の思い出作りをサポートしてください。丁寧なコミュニケーションを通じて、パティシエとしての表現力をさらに磨ける環境を整えています。 ＜おすすめポイント＞ 大きな魅力は、パティシエが主役として接客に携われる点です。デザートの説明やサーブを通じて、お客様から直接感謝の言葉をいただける場面が少なくありません。1日1組限定だからこそ、一人ひとりのお客様に寄り添ったおもてなしを実現できます。仲間と協力し、腰を据えて長く働ける環境がここにあります。

中区国富1丁目15-6

※固定残業代45時間分58,900円～含む。超過分別途支給 ◎試用期間なし

標高1,000メートルに位置する「満天の宿」にて、調理業務全般をお任せします。地元の旬の食材を活かした料理の提供を中心に、仕入れや在庫管理、厨房内の衛生管理を担っていただきます。 日々の調理だけでなく、季節に合わせたお品書きの開発に携われる点も、料理人としての醍醐味です。さらに、お客様へお出しする料理の説明といった接客対応や、共に働くスタッフへの技術指導、支援も重要な役割に含まれます。 運営母体はアルペングループであり、安定した基盤の上で腰を据えて長く働ける環境です。大自然に囲まれた静かな地で、これまでの経験を存分に発揮しながら、より質の高いおもてなしを追求できます。 ＜おすすめポイント＞ 岐阜の大自然に囲まれ、季節の移ろいを感じながら調理に打ち込めます。アルペングループが運営する安定した就業環境のもと、これまでのキャリアを活かしてメニュー開発や後進の育成にも挑戦可能です。お客様と直接触れ合い、料理の魅力を伝える喜びを実感しながら、自身の更なる成長を目指せます。

白鳥町石徹白峠山1-1

・職歴、役職により相談にて決定します。 ・残業手当、深夜残業手当は別途支給あり。 ◎契約期間の定め無し ◎試用期間2カ月あり（期間中の変動なし）

京都や大阪を中心に和食からイタリアンまで多彩なジャンルを展開する株式会社ギャラント。その一翼を担う「立ち飲みいなせや」にて、接客から調理まで店舗運営全般に携わっていただきます。入社後はメニュー構成を把握することから始め、スキルに合わせて開店準備やオーダー対応、仕込み、ドリンク作りといった実務を順次お任せします。 レギュラーメニューに加え、季節の旬を取り入れた限定料理を提供しているため、既存の経験を活かしながら幅広い知識を吸収できる環境です。ゆくゆくは在庫管理やアルバイト教育、オペレーションの改善提案など、マネジメント領域にも深く関わってください。社内では新規出店も積極的に進めており、店長や料理長、さらにはSVといった本部職へのキャリアステップが明確に用意されています。先輩スタッフが丁寧にフォローを行うため、経験の浅い方も着実に成長の歩みを進められます。 ＜おすすめポイント＞ 代表は寿司職人として15年のキャリアを持ち、現場への理解が深い人物です。独立支援に力を入れており、将来自分の店を持ちたい方の相談にも親身に応じます。多業態を展開する企業だからこそ、一つの枠に捉われないスキルアップが可能です。新しい店舗の立ち上げに携わる機会もあり、刺激のある経験を積めます。

北区梅田1丁目1-3大阪駅前第３ビル地下一階74-2

※固定残業代44時間分64,735円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

医療法人山口平成会が運営する「山口平成病院」にて、入院患者様や介護施設の利用者様に提供する調理業務全般をお任せします。当院の大きな特徴は、既製品を極力使わずに食材から丁寧に作り上げる「手作り」へのこだわりです。 具体的な業務は、食材の下処理や仕込みから始まり、朝・昼・夕の三食の調理、盛り付け、配膳準備まで多岐にわたります。和食・洋食・中華に加え、季節を感じる行事食など年間を通して多彩な献立に携われるため、調理師としての技術を幅広く発揮できる環境です。 1日約900食を複数名のスタッフで分担して調理しており、一人の担当者に負担が偏ることはありません。管理栄養士と密に連携を図り、患者様一人ひとりの健康状態に合わせた安全で温かい食事を提供します。食後の片付けや厨房内の清掃、衛生管理も徹底し、チーム一丸となって食の安全を支えます。 ＜おすすめポイント＞ 病院食の枠を超え、出汁取りから行う本格的な調理に携われます。飲食店での経験を活かしながら、栄養バランスを考慮した専門的な知識が身につく環境です。役割分担が明確で負担の偏りが少なく、腰を据えて長く働けます。人々の健康を「食」で支える、社会貢献度の高い仕事に挑戦したい方を歓迎します。

玖珂町11340番地

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※残業代別途全額支給 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし）

山口平成病院にて、入院患者様の健康を支える栄養管理や栄養指導業務全般をお任せします。一人ひとりの病状や回復ステージに合わせた食事提供を目指しており、多職種と連携しながら進めるやりがいのある役割です。 具体的には、患者様の栄養状態の評価や管理、病棟でのミールラウンドを通じた喫食状況の確認を行います。患者様やご家族への栄養指導も大切な業務の一つです。また、食材の発注、食数管理、食事内容の検品といった事務・管理作業も担当していただきます。 現場の状況に応じて厨房内業務のサポートもお願いします。調理の工程を把握することで、より精度の高い栄養管理に繋がります。厨房の衛生管理指導や確認も行い、安全で温かな食事を提供できる体制を整えてください。栄養の専門知識を活かし、チーム医療の一員として貢献できる環境です。 ＜おすすめポイント＞ 残業は月平均3時間程度と非常に少なく、ワークライフバランスを保ちながら勤務できます。賞与の支給があり、日頃の貢献がしっかりと還元される仕組みです。日祝休みを含むシフト制で、プライベートの時間も大切にしながら、専門職としてのスキルを磨き、腰を据えて長く働けます。

玖珂町11340番地

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※残業代別途支給 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし）

世界中から美味しいものが集まる食のセレクトショップ、DEAN & DELUCAの新拠点が江東区冬木に誕生します。オープニングスタッフとして、店頭を彩るサラダやラザニア、キッシュ、サンドウィッチといったデリ商品の調理全般を担ってください。 仕込みから仕上げの盛り付けはもちろん、食材の仕入れや在庫管理といったキッチン運営に欠かせない業務もお任せします。さらに、商品の仕分けや出荷、衛生状態を保つための清掃まで、製造工程のあらゆる場面に携わることが可能です。 「食とデザイン」を軸に多角的な事業を展開する株式会社ウェルカムは、単なる調理業務に留まらない、豊かなライフスタイルを提案する場を創造しています。作り手の想いを深く探求し、お客様に伝えるプロセスを大切にする社風です。感性を磨きながら、妥協のないものづくりに向き合える環境が整っています。 ＜おすすめポイント＞ 独自のブランド力を持ち、食を通じて豊かな暮らしを提案し続ける企業です。従業員一人ひとりの感性を尊重する文化があり、「これがいい」と思えるまで妥協せず仕事に取り組めます。多様なキャリアパスが用意されているため、食のプロフェッショナルとして専門性を高めつつ、自身の可能性を広げることが可能です。

冬木16-2

※固定残業時間際代15時間分27,285円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

東急線沿線で親しまれている「しぶそば」の店舗スタッフとして、営業から運営まで幅広く携わります。入社後はキッチンでの調理やホール接客、レジ対応といった基本業務からスタートしてください。現場の動きを把握した後は、食材の発注や売上管理、スタッフのシフト作成など、マネジメント業務へ段階的にステップアップします。 単なる飲食店での勤務に留まらず、店舗運営の根幹を支えるスキルを磨ける環境です。効率的な店舗運営のための動線確保や、地域のお客さまに選ばれ続けるためのサービス向上など、自身のアイデアを店舗づくりに反映させる機会も豊富にあります。 将来的には店長やエリアマネージャーとして、損益管理や人材育成、マーケティングといった経営に近い領域で手腕を発揮することを期待しています。現場の経験を糧に、組織を動かす醍醐味を感じながら成長できる環境を整えています。 ＜おすすめポイント＞ 東急グループの強固な経営基盤により、福利厚生や待遇面が充実しています。飲食業界で将来を見据え、腰を据えて長く働ける環境です。店舗スタッフから早い段階でマネジメント職への昇格を目指せるため、経営スキルを早期に習得できます。安定した母体のもと、着実にキャリアを築きたい方に合致する職場です。

玉川2-22-13 東急二子玉川駅改札内

※給与額はスキルやご経験を考慮の上、決定します ※残業時間に応じて1分単位で支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

2024年12月に日本上陸を果たした「Bacha Coffee 銀座」にて、ブランドの魅力を伝える店舗スタッフを募集します。接客スタイルは、華やかな香りに包まれた空間での物販と飲食の両面を担う形式です。世界中から注目を集めるブランドの日本一号店として、多くの方に足を運んでいただける店舗作りを共に目指しましょう。 今後の店舗展開を見据えたブランドの成長に携われるため、オープニングに近い熱量を持って業務に励めます。お客様がコーヒーを楽しまれる瞬間に寄り添い、喜びを分かち合える仲間を求めています。 入社後は店舗運営の基礎を習得した後、店長やエリアマネージャーへの早期ステップアップが可能です。損益管理や人材育成、マーケティングといった経営スキルの習得を支援します。大手私鉄グループの安定した経営基盤を背景に、自身のキャリアを主体的に描ける環境が整っています。 ＜おすすめポイント＞ 東急グループならではの手厚い福利厚生と、安定した就業環境が魅力です。飲食業界の枠を超えた経営スキルを磨けるほか、着実なキャリアパスが用意されています。利便性の高い立地で多角的にフードサービスを展開する企業だからこそ、将来を見据えて腰を据えて長く働ける土壌があります。

銀座5-6-6

※一律運営職手当16,000円含む ※経験・スキルなどを考慮し、決定します ※試用期間3ヶ月(条件の変動はありません)

モロッコ発祥の歴史あるブランド「Bacha Coffee」の銀座店にて、ストアマネージャーとして店舗運営全般を担っていただきます。主な業務は、コーヒー豆を販売するブティック、飲食を楽しむコーヒールーム、そしてキッチンの3部門における統括管理です。 世界観を大切にするブランドだからこそ、細部にまでこだわった接客接遇やサービス指導を通じて、ブランドイメージを向上させる役割が求められます。日々のオペレーション管理に加え、売上や損益の管理、スタッフの採用・教育といったマネジメント業務にも深く携わってください。 東急グループという安定した経営基盤があるため、腰を据えて長期的にキャリアを形成できる環境が整っています。現場の指揮に留まらず、マーケティングや経営視点を持って店舗を成長させる醍醐味を実感できるポジションです。これまでの経験を活かし、世界中のゲストを魅了する店舗を創り上げてください。 ＜おすすめポイント＞ 東急グループならではの充実した福利厚生や待遇により、生活の安心感を保ちながら専門性を追求できます。利便性の高い銀座の立地で、多角的なフードサービスを展開する企業のノウハウを吸収可能です。早期に店長やエリアマネージャーへの昇進も目指せるため、経営スキルを磨きたい方には多くの機会があります。

銀座5-6-6

※経験・スキルなどを考慮し、決定します ※試用期間3ヶ月(条件の変動はありません) ※管理監督者のため支給なし※深夜手当はあり

セントラルキッチンでの食品製造スタッフとして、下処理や加熱、袋詰め、冷凍作業までの一連の業務をお任せします。盛り付けや配膳、洗浄、清掃も行い、徹底した衛生管理のもとで食の安全を支える役割です。現場では熟練の料理人が腕を振るっており、実践的な調理技術を直接学べる環境が整っています。 将来的にはオリジナル商品の開発にも携わっていただくため、製造の枠を超えてクリエイティブな能力を発揮する機会があります。現在は20代から60代まで、幅広い世代の男女がそれぞれの経験を活かして活躍中です。1日数百食という規模の調理を通じて、多くの人々の健康に寄与する実感を分かち合えます。食の力で地域を支え、自らのスキルを磨き続けたい方に相応しい職場です。 ＜おすすめポイント＞ 心身の健康と持続可能な社会を目指す「LOHAS」の考えを軸に、食育や健康寿命の延伸に貢献できます。生活習慣病の予防に配慮した献立作りなど、社会的意義の大きな仕事に携われるのが魅力です。環境保全や地域産業の活性化も見据えた新しい食の拠点で、誇りを持って長く働ける環境が用意されています。

天神前5-27

※一律手当（5,000円）含む ※残業代別途支給 ◎試用期間2カ月あり（期間中の変動なし）

名古屋コーチンの老舗として全国に展開する「鶏三和」。北九州市の百貨店「井筒屋」小倉店内にある店舗にて、新たなメンバーを募ります。諸国名産鶏を取り扱う専門店として、お客様へこだわりの味をお届けするやりがいのあるお仕事です。 具体的なお仕事： ・接客全般（お席へのご案内、オーダー、レジ対応） ・予約管理、電話対応、清掃、開店閉店準備 ・簡単な調理（仕込みや盛り付けなど） ・ドリンク作り、提供、まかないづくり ・キッチン管理（仕入れや在庫管理）、スタッフ教育 仕事は多岐にわたりますが、一つずつ丁寧にお教えします。1900年創業の歴史を持つ当社は、飲食・物販と多角的な経営を行っており、将来的なキャリアの選択肢も豊富です。また、働く環境の整備にも力を入れています。 魅力的な待遇面： ・年2回の賞与支給、退職金制度完備 ・平均残業時間は月22時間と少なめ ・飲食・物販など他業態への相談も可能 プライベートを大切にしながら、老舗のノウハウを身につけられる環境です。安定した経営基盤のもとで、新しい一歩を踏み出してみませんか。皆様からのご応募を心よりお待ちしております。

中央区天神2丁目5-35

※試用期間3ヶ月（期間中も同条件） 固定残業代（ 22時間・30,866円）含む。超過分は別途支給。

「美々卯」大阪・京都エリアの各店舗にて、調理スタッフとしてご活躍いただける方を募集します。 お任せするのは、野菜の皮むきや仕込み作業、揚げ物、うどん・蕎麦の湯がき、そして当店の味の要である出汁の仕込みなど、厨房業務全般です。現場では一流の料理人や店長を目指せることはもちろん、その先には店舗運営やスタッフ教育、販売戦略といったマネジメント職へ進む道も用意されています。 ◎長く安心してキャリアを築いていただけるよう、福利厚生も整えました。 ・年間休日105日に加え、5日間のリフレッシュ休暇制度あり ・半期に一度、5日間の連続休暇が取得可能 ・住宅手当や社宅制度を完備 ・有給消化率が高く、クリーンな職場環境 「一生モノの技術を身につけたい」「ゆくゆくは経営に近いポジションで活躍したい」という意欲をお持ちの方には、最適な環境です。手厚い住居支援や休暇制度を活用しながら、理想のキャリアを描いてください。

中央区本町4-6-4 北御堂西裏

固定残業代（23時間～30時間・ 33839 円～）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

給食委託のパイオニア、株式会社EVERYFOODです。今回は病院内レストラン、職員食堂 にて調理スタッフを募集します。 一般の飲食店と異なり、提供時間が決まっているため、スケジュールが立てやすくワークライフバランスを保ちやすいのが特徴です。 【仕事内容】 メニュー仕込み、調理、提供、片付け等の厨 房作業、サテライト施設への配送、新メ ニュー・季節メニューの開発 毎日同じお客様に提供するため「飽きのこない工夫」が大切です。和洋中の幅広いレパートリーを習得でき、調理師としての引き出しが広がります。 私たちの社是は「おいしい料理は愛情と工夫から」です。食材費や時間などの制約がある中でも、手作り感のある料理を提供できるよう努力を続けています。安定した業績のもと、愛情を込めて長く活躍してくださる方をお待ちしています。

東雪谷４-５-１０

固定残業代（8～30.5時間・ 1万3,300円～5万3,300円～）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

給食委託のパイオニア、株式会社EVERYFOODです。今回は「日野自動車新田工場 」内にある社員食堂にて調理スタッフを募集します。 一般の飲食店と異なり、提供時間が決まっているため、スケジュールが立てやすくワークライフバランスを保ちやすいのが特徴です。 【仕事内容】 メニュー仕込み、調理、提供、片付け等の厨 房作業、サテライト施設への配送、新メ ニュー・季節メニューの開発 毎日同じお客様に提供するため「飽きのこない工夫」が大切です。和洋中の幅広いレパートリーを習得でき、調理師としての引き出しが広がります。 私たちの社是は「おいしい料理は愛情と工夫から」です。食材費や時間などの制約がある中でも、手作り感のある料理を提供できるよう努力を続けています。安定した業績のもと、愛情を込めて長く活躍してくださる方をお待ちしています。

新田早川町１０−１

固定残業代（8～30.5時間・ 1万3,300円～5万3,300円～）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件） 契約期間 １年間　※１年後正社員登用の方多数

地域に愛されて半世紀以上。 有限会社山田が運営する「鶏料理 鳥安」は、1971年の開業以来、多くのお客様の日常に寄り添ってきました。 「働く人々に熱々の唐揚げを提供し、一日の疲れを癒してほしい」 初代の熱い想いは今もスタッフに受け継がれ、活気ある店づくりに繋がっています。 現在、これからの鳥安を牽引してくださる店長候補を募集しています。 具体的な業務内容は以下の通りです。 ・店舗運営全般の管理業務 ・予算管理および売上向上への施策 ・スタッフの育成およびマネジメント ・広報活動やビバレッジメニューの選定 運営会社は、昭和46年創業の老舗焼き鳥店からイタリアンまで幅広く手掛けており、確かな経営基盤があります。 私たちが目指すのは、ただ料理を提供するだけの場所ではありません。 お客様が時には怒り、時には笑い合う、地域のストーリーの一部となる場所です。 伝統を守りながらも、より良いお店へと進化させていくやりがいを感じていただけます。 老舗ならではの温かみがある職場で、店長としてのキャリアを築いてみませんか。 あなたの経験を、歴史あるお店の運営にぜひ活かしてください。

北区白新町2-12-3

モデル年収｜給与例 40代管理職 年収6,450,000円(2024年実績) 30代管理職 年収5,080,000円(2024年実績) 固定残業代（60 時間・ 8万7000円 〜 13万3000円）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

鬼怒川温泉に佇む「ゆらら 丸京」では、新たな副料理長候補を募集します。全16室という小規模な旅館だからこそ、一組一組のお客様を大切にする丁寧な料理づくりが可能です。 現在はフレンチ出身の料理長を中心に、和と洋を融合させた独自の会席料理を提供。地元野菜の魅力を活かした一皿は、口コミでも高い評価をいただいています。料理長は明るく前向きな人柄で、「なぜそうするのか」という根拠を大切にした指導を行うため、現場で実践的に学び、成長できる環境です。 【主な仕事内容】 ・仕込み、調理、盛り付け等の調理全般 ・会席料理のメニュー構成の補助・提案 ・食材仕入れ、在庫管理、衛生管理の補助 ・スタッフの指導や育成サポート ・サービススタッフとの連携 まずは調理業務からスタートし、段階的に業務の幅を広げてください。副料理長として現場の中核を担いながら、技術だけでなく料理に対する考え方も深めることができます。お客様の評価がダイレクトに届く環境で、手応えを感じながら働いてみませんか。

鬼怒川温泉大原1388-3

＋昇給（年1回）＋賞与（年2回）あり ※経験・スキルを考慮し決定 ※試用期間：3ヶ月／時給1,500円 ※月給には、固定残業代45時間分（73,580円〜85,900円）を含みます。超過分は別途支給 ■モデル年収例 30歳／入社3年目／年収4,810,000円 40歳／入社10年目／年収6,070,000円

「札幌かに本家 」が東海エリアで調理スタッフを募集します。 重厚な日本建築と心温まるおもてなし。全国に展開する「札幌かに本家」は、法事や慶事、接待など大切な席で重宝される名店です。現場は風通しが良く、新メニューの考案やオペレーション改善など、社歴に関わらずアイデアを歓迎する風土があります。 仕事のポイント ・一級品の食材に触れ、和食技術を習得 ・原価管理などの経営視点も獲得 ・入社後の指導期間ありで未経験も安心 ・新店舗の出店計画があり、昇格機会も豊富 給与面では経験・能力を考慮し、残業代は別途全額支給。さらに日曜・祝日手当や研修手当、食事補助など、働くスタッフを支える制度が整っています。 コミュニケーションを大切に、最高の食材で最高の料理を提供したい。そんな想いを持つ方をお待ちしています。

昭和区八事本町100-37

・残業代別途全額支給 ・経験・年齢・能力を考慮のうえ、決定 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

重厚な日本建築と心温まるおもてなし。全国に展開する「札幌かに本家」は、法事や慶事、接待など大切な席で重宝される名店です。現場は風通しが良く、新メニューの考案やオペレーション改善など、社歴に関わらずアイデアを歓迎する風土があります。 仕事のポイント ・一級品の食材に触れ、和食技術を習得 ・原価管理などの経営視点も獲得 ・入社後の指導期間ありで未経験も安心 ・新店舗の出店計画があり、昇格機会も豊富 給与面では経験・能力を考慮し、残業代は別途全額支給。さらに日曜・祝日手当や研修手当、食事補助など、働くスタッフを支える制度が整っています。 コミュニケーションを大切に、最高の食材で最高の料理を提供したい。そんな想いを持つ方をお待ちしています。

南区那の川2-1-1

・残業代別途全額支給 ・経験・年齢・能力を考慮のうえ、決定 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

株式会社HOLYが運営する「煌 焼肉（KIRAMEKI）」で、料理長候補として活躍しませんか。 当店が扱うのは、牛肉全体の約10％とされる希少な「黒毛和牛の雌牛」。その中からさらに、1000頭に1頭というわずか0.1％の「本当に美味しい牛肉」を厳選して提供しています。 肉の知識や技術に不安がある方もご安心ください。 ミシュラン星付き店にも卸している創業100年以上の名門「日山」の職人から、直接指導を受ける機会があります。最高級の素材を扱うための技術を一から習得できる、稀有な環境を整えています。 私たちが追求するのは、日本固有の食文化としての「和の焼肉」です。 従来のナムルやキムチを中心とした韓国の焼肉スタイルとは一線を画し、和食・和牛の魅力を再構築。上質な和牛だけを選りすぐり、食材や調理のすべてを見つめ直した新しい焼肉の形を提案しています。 募集のポイント ・最高級ランクの黒毛和牛雌牛に触れられる ・「日山」の熟練職人による確かな技術指導 ・調理工程を一から見つめ直すクリエイティブな環境 ・焼肉の枠を超えた「和の焼肉」というコンセプト 食材、調理、すべてにこだわり抜く当店で、あなたの料理人としてのキャリアを磨いてください。

南青山2丁目12-15

※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

旬の素材、水、器。すべてにこだわりを尽くした関西風天婦羅専門店「天ぷら 極 草哲」で、新しい仲間を募集します。運営するのは、大阪土産「面白い恋人」の企画・開発や広告デザインを手掛ける株式会社サンタプラネット。クリエイティブな視点を活かした店内で、落ち着いたサービスを提供できます。 予約制のコースがメインのため、バタバタとした忙しさではなく、丁寧な対応ができる環境です。未経験の方も歓迎しますが、接客経験や和食経験がある方は優遇いたします。 仕事内容 ・予約のお客様を中心とした配膳、ドリンク作成 ・テーブルリセットなどの接客業務全般 ・ご希望や経験に応じた厨房内での調理補助 働く環境 ・月給27.5万円以上、交通費全額支給 ・月8日以上のお休み、年間休日105日 ・昇給年1回、業績により賞与年2回 ・引越し補助あり（社内規定による） 「接客スキルを磨きたい」「高級食材や調理に興味がある」という意欲を重視します。主体性を持って、一緒にお店を盛り上げてくださる方をお待ちしています。

福島区福島7-9-19 寺川ビルディング1F

固定残業代（40時間・72,000円）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

「マジカルチョコリング」や「ねこねこ食パン」など、多くのお客様にご好評をいただく商品を展開するベーカリーにて、製造・販売業務からスタートしていただきます。日々の店舗運営では、時間帯や客層に合わせた品揃えの管理、生産量の調整といった裁量のある仕事に携われる点が魅力です。 全国に180店舗以上を運営し、着実な成長を続けている企業です。入社後は現場での経験を積み、将来は店長候補としてシフト管理や採用、スタッフの育成といったマネジメント業務をお任せします。 毎月新しい商品が誕生する環境のため、常に新鮮な気持ちでパン作りに向き合えます。確かなノウハウを持つ安定企業で、腰を据えて長く働ける環境を整えました。一歩ずつ着実にキャリアを築き、店舗スタッフの成長を支える存在として活躍することを期待しています。 ＜おすすめポイント＞ SNSやメディアで注目される商品の製造から販売まで、質の高いノウハウを直接習得できます。全国180店舗以上を展開する安定した経営基盤があり、新店舗の設立も進んでいるため、店長への早期昇格を目指せる環境です。アイデアを活かした店舗づくりを楽しみながら、飲食人としての市場価値を高められます。

川崎2-281-3 イオンモール羽生1F

※固定残業代20時間分34,884円～含む。超過分別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

給食委託のパイオニア、株式会社EVERYFOODです。今回は「ソーシン 本社・入間工場」内にある社員食堂にて、正社員の調理スタッフを募集します。 昼食の提供数は約320食。一般の飲食店と異なり、提供時間が決まっているため、スケジュールが立てやすくワークライフバランスを保ちやすいのが特徴です。 経験やスキルに応じ、以下の業務をお任せします。 ・調理業務全般、新メニューや季節メニューの開発 ・食材発注、事務作業、調理補助 ・店長候補は労務・シフト管理、従業員教育などの管理業務 毎日同じお客様に提供するため「飽きのこない工夫」が大切です。和洋中の幅広いレパートリーを習得でき、調理師としての引き出しが広がります。 私たちの社是は「おいしい料理は愛情と工夫から」です。食材費や時間などの制約がある中でも、手作り感のある料理を提供できるよう努力を続けています。安定した業績のもと、愛情を込めて長く活躍してくださる方をお待ちしています。

寺竹１１１５−１

固定残業代（20時間・28525円～）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

まずは、なすびグループの総合職（サービス・フロント）として、接客の基本から学びます。行動理念に基づいた挨拶や掃除、オーダー、お勧めの提案、金銭授受、仕込み、設営といった現場の立ち居振る舞いを習得してください。店舗での経験は、キャリアアップの土台となる重要なステップです。 次に目指すのは、店舗運営を担う店長職です。仕入れ、採用、シフト管理、チームづくり、売上管理などのマネジメント業務を順次お任せします。お客様のニーズをいち早く察知し、迅速に形にする力が求められます。 勤務地はロゼテラスをはじめ、静岡市内の各店舗です。全17店舗が異なるコンセプトを掲げるマルチブランド展開のため、多様な業態を経験できる点が大きな特徴といえます。先輩スタッフが丁寧に指導を行うため、着実にスキルを磨き、成長できる体制を整えています。 ＜おすすめポイント＞ 創業42周年、静岡に根ざして17店舗を展開する安定企業です。転勤がなく、地元で腰を据えて長く働ける環境があります。和食からカフェ、公共施設のレストラン運営まで幅広く手掛けており、マルチブランド展開ならではの多様なノウハウを吸収できます。静岡の食文化を支える一員として、確かな経験を積めます。

蓼原町1750

※固定残業代46時間分63,078円～含む。超過分別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

相模湾を一望する「ホテルグランバッハ熱海クレッシェンド」にて、キッチンの中核を担うデミ・スーシェフを募集します。地元の豊かな食材を活かしたフレンチベースの料理を提供しており、レストラン内での調理業務全般から、什器備品の管理まで幅広く携わっていただきます。 母体は「とんかつ新宿さぼてん」でお馴染みのグリーンハウスグループであり、官公庁や医療施設、ホテル経営受託など多角的な事業展開による盤石な経営基盤が強みです。安定した経営環境のもと、技術の向上に専念できる環境を整えています。 全国でリゾートホテルやシティホテルのマネジメントを手掛ける当社だからこそ、培ってきたノウハウを吸収しながら、質の高いサービスを追求することが可能です。大規模な組織ならではの福利厚生や待遇面も充実しており、腰を据えて長く働ける環境を提供します。現場の裁量も大きく、これまでの経験を存分に発揮して、即戦力として活躍してください。 ＜おすすめポイント＞ 業界大手のグリーンハウスグループに属しており、抜群の安定性を誇ります。充実した待遇の中で着実にキャリアを積み上げることが可能です。熱海の美しい景観に囲まれた職場は、調理技術を磨く場として申し分ありません。将来を見据え、腰を据えて長く働ける環境で、ワンランク上の料理人を目指す方を歓迎します。

伊豆山1048-4

※固定残業代21時間分35,000円～含む。超過分別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

名駅や金山エリアで、串揚げや藁焼き、肉料理といった多彩なジャンルの店舗を運営しています。入社後は、ホール・キッチンを含めた店舗業務全般からスタートしてください。具体的には、仕込みや調理、美しい盛り付けといった厨房業務に加え、接客、会計、食材の仕入れ管理まで幅広くお任せします。 現場の仕事に慣れた後は、新メニューの開発やスタッフの育成といったマネジメント業務にも挑戦してください。チームで協力して店づくりを行う社風があり、周囲と連携しながら主体的に動ける方を歓迎します。 会社やお客様のために行動できる人を正当に評価する制度も整っているため、目標を持って業務に取り組めます。今年も新規出店を予定しており、ポストも拡大している今、店舗運営の醍醐味を存分に味わえる環境です。 ＜おすすめポイント＞ 多彩な業態を展開しており、幅広い調理技術や店舗運営のノウハウを吸収できます。出店計画が続く成長フェーズにあるため、昇格のチャンスが豊富です。社内評価制度が明確で、日々の努力を給与や役職に反映します。腰を据えて長く働き、将来の幹部候補としてキャリアを築きたい方に適した職場です。

中村区名駅四丁目15-26

※固定残業代(45h)81,000円～含む。超過分別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

紅虎餃子茶寮 イオンモール高岡では、店舗を共に盛り上げていく料理長候補を募集しています。リニューアルを行ったばかりの綺麗な店舗で、気持ちを新たに業務に取り組める環境です。 運営元の際コーポレーションは、飲食・宿泊・物販など幅広く手掛ける「ライフスタイル創造企業」です。店舗デザインから施工、メニュー開発まで自社で完結させる「一気通貫体制」により、和洋中オールジャンルで全国300店舗以上を数えるまでに成長を遂げました。 お任せしたいのは、厨房のリーダーとして店舗運営に深く関わる業務です。 ・食材の仕入業務 ・調理全般 ・厨房管理および衛生管理 ・スタッフの育成 中国から厨師や点心師を招いて作り上げた、力強い大陸の味を大切にしています。鉄鍋棒餃子や担々麺、麻婆豆腐といった個性あふれる「紅虎の味」を、より多くのお客様へ届けていきましょう。 「個性ある楽しい店づくり」という創業以来のテーマは、組織が拡大した今も変わりません。着実に経験を積み、将来は総料理長を目指して活躍していただくことを期待しています。

下伏間江383 イオンモール高岡1Ｆ

※基本的には35万円（下限）スタートになります。 ※みなし残業代（40時間・81,019円）含む。超過分は別途支給。 ★残業削減の取り組みを実施中！ 出勤・退勤は、就業時間の前後1時間以内が原則。 1時間を超えて残業する場合は、事前申告が必要です。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）