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▼ワインと接客、両方に関われるポジション 『杦（SEN）』にてソムリエを募集しています。ワインの選定や仕入れ、ホール業務をお任せします。とはいえ、最初からすべてをお任せすることはありません。経験やスキルに合わせて、できることから少しずつお任せしていきますのでご安心ください。一つひとつ丁寧にお教えします。 ▼料理と響き合うペアリングを提案 コースの流れや季節感を踏まえながら、料理との相性を考えたワインをご提案していただきます。あなたの感性や知識を活かしたセレクトで、お客さまの記憶に残るマリアージュを演出してください。ワインを通して、料理の魅力をさらに引き立てる役割を担っていただきます。 ▼将来は運営や新たな挑戦にも ゆくゆくはワインリストの構成や在庫管理など、店舗運営に関わる業務にも携わっていただきます。現在は海外イベントの実施や新店舗展開も視野に入れており、意欲次第で新しい取り組みに関わるチャンスも広がっています。 ▼想いを活かし、さらに成長できる環境 「ワインが好きでもっと深く学びたい」、「資格や知識を活かしながら成長したい」。そんな想いを、ここで形にしてみませんか。確かな知識と経験を積みながら、活躍のフィールドを広げていける環境です。

下京区五条通柳馬場上ル塩竈町379

※経験、スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間3ヶ月（期間中は月給23万円～）

滞在型レストラン「オーベルジュ フレンチの森」にて、ソムリエとしてお客様をお迎えし、心地よい食体験をサポートしていただきます。単にワインを提供するだけでなく、料理とのペアリングやお客様との会話を通して、滞在のひとときをより豊かに彩る“ホスト”のような存在としてご活躍ください。 ▼ワイン・ドリンクの提案 お客様のご要望やお好みに合わせて、コース料理に合うワインを提案。ペアリングの構成や説明もお任せします。ときには、お客様との会話から好みを引き出す“対話力”も活かせます。 ▼ワイン仕入れ・リスト作成 仕入れ業者との打ち合わせや納品対応、ワインリストの更新・構成なども大切な業務の一つ。季節や料理、流行に応じて、感性を活かしたラインナップづくりが可能です。 ▼接客とチームマネジメント ホール全体の雰囲気づくりや予約・顧客管理、後輩スタッフの育成・サポートなど、現場を支える運営面も担っていただきます。「スタッフ全員でレストランをつくる」という気持ちを大切にできる方を歓迎します。 ▼その他、店舗づくり全般 季節に合わせたメニューやイベントの企画、販促アイデアの提案など、幅広い業務にも挑戦していただけます。これまでの経験を活かしながら、より良い店づくりにも関わってください。

楠本字場中2593-8

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間3ヶ月（期間中、待遇変更なし） 【年収例】 450万～550万円

ホテル1階の「All oar（オールオール）」のバーカウンターにて、ドリンクの作成・提供を中心にお任せします。夜はクラシックカクテルやオリジナルカクテルのほか、厳選したウイスキーやビールなど、落ち着いた空間でゆったりとお酒を楽しむお客様が中心です。 また、日中はカフェとして営業しており、ランチやアフタヌーンティーのサービスもご担当いただきます。時間帯ごとに異なる顔を持つこの空間で、バーテンダーとしてだけでなく、幅広いサービス経験を積むことができます。そのほか、お客様に合わせたドリンクのご提案やペアリングアドバイス、在庫・衛生管理などの店舗運営に関わる業務も一部ご担当いただきます。 ◆この仕事の魅力 ◎深夜帯の長時間勤務ナシ。無理のない働き方が可能 ホテルのバー営業は23時まで。日をまたぐような勤務はなく、生活リズムを保って働けます。 ◎カフェとバー、両方のスキルが身につく 昼は明るいカフェ、夜は大人のバー。1つの空間で幅広い接客スタイルを経験でき、サービスの引き出しが増えます。 ◎早期キャリアアップのチャンスあり 即戦力採用だからこそ、経験に応じてチーフや係長などのポジションを早期にお任せします。 ◎オリジナルカクテル提案もOK！ メニュー開発にも挑戦できる環境です。あなたのセンスがホテルの“味”になるやりがいを実感できます。

潮見2-8-11 東京イーストサイドホテル櫂会1階

※経験・スキル・年齢を考慮の上、当社給与規定により決定します。 ※試用期間：3ヶ月あり（期間中、待遇変動はなし） ※残業代は、係長職まで1分単位で別途支給します。

世界46拠点を展開する会員制ソーシャルクラブ「Soho House Tokyo」にて、バーテンダーおよびバーマネージャー候補を募集します。 本採用では、現場を支えるバーテンダーから、14階フロア全体を統括するバーマネージャー候補まで、幅広くリーダー層を募ります。 【具体的な業務内容】 14階のバーラウンジを拠点に、レストラン、イベント、インルームダイニングにおけるバー業務全般を担っていただきます。 バーサービス： カクテル作成やドリンク提供を通じ、会員様一人ひとりに寄り添った洗練されたホスピタリティを提供。会話を楽しみ、インスピレーションが生まれる場を創造します。 マネジメント： 後輩スタッフの指導、現場のオペレーション管理。マネージャー候補の方は、在庫管理やフロア全体の運営・品質管理にも携わっていただきます。 【このポジションの魅力】 英国本国から着任する統括マネージャーのもと、世界基準のバーサービスを直接学べる環境です。また、日常会話レベル以上の英語力を活かし、多様な文化が混ざり合うグローバルなコミュニティの最前線に立つことができます。 将来的には国内外の新拠点立ち上げや海外勤務のチャンスも豊富。 日本初のSoho Houseで、あなたのバーテンダー人生に新しい歴史を刻みませんか。まずはカジュアルにお話ししましょう！

南青山3-8-35

※面談の上、経験・能力・年令などを考慮、当社規定により決定致します。 ※試用期間3ヵ月間も給与・待遇の変更はありません。 <年収イメージ> ヘッドバーテンダー(14階のプレイングマネージャー)：450万円〜550万円 アシスタントバーマネージャー(14階のTOP補佐)：600万円〜700万円 バーマネージャー(14階のフロア全体管理者)：700万円〜800万円

福岡市内の「ホテルジャパネスク福岡」にて、新規開業するバーの立ち上げメンバーを募集します。店長候補やバースタッフとして、カウンター越しの接客からドリンク作成、店舗運営の仕組みづくりまで幅広く携わっていただきます。 弊社は福岡を拠点に、京都や佐賀などで旅館やレストランバーを展開しており、今後も雲仙などへの進出を計画中です。今回の募集では、将来的に自分の店を持ちたいという独立志向のある方を全面的にバックアップします。物件の選定や開業ノウハウの共有など、夢の実現に向けた具体的な支援制度を整えました。 新しい空間をゼロから共に創り上げ、お客様に愛される場所を目指せる環境です。 ＜おすすめポイント＞ 新店舗の立ち上げという貴重な経験を積めるだけでなく、将来の独立に向けた支援を惜しみません。福岡や京都で多角的に宿泊・飲食事業を展開する安定した経営基盤があり、腰を据えて長く働ける環境です。培ってきた開業の知見を直接学べるため、経営者視点を身につけたい方にとって大きな糧となります。

東区箱崎6-18-12

※経験・前職給与をもとに優遇 ※残業代実績分支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

ホテル内レストランにて、ソムリエ業務全般とワインサービスの統括をお任せします。具体的な業務は、レストランのコンセプトに合わせたワインリストの作成や仕入れ、在庫の徹底した管理です。お客様の好みや料理に合わせた最適なペアリング提案を通じて、上質なダイニング体験を演出してください。 あわせて、ワインセラーの品質維持やソムリエチームの育成・指導も重要な役割となります。後進のスキルアップを支援しながら、組織全体のサービスレベル向上を牽引することが求められます。他部門と緊密に連携し、ワインを中心としたイベントの企画・実施に携わる機会も豊富です。 「LOMA」が大切にする、土地の文化と食を融合させたおもてなしを形にしましょう。これまでの経験を活かし、プロフェッショナルとして専門性を存分に発揮できる環境が整っています。 ＜おすすめポイント＞ 世界各地のゲストを迎えるホテルレストランで、自身のセンスを反映したワインリストを構築できます。裁量を持って仕入れやイベント企画に携われるため、ソムリエとしてのキャリアを一段引き上げることが可能です。チーム育成を通じてマネジメント能力も磨けるほか、腰を据えて長く働ける環境が用意されています。

野尻黒姫3884-298

※固定残業代20時間分（26,525円～）含む。超過分は別途支給。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎モデル年収｜540万～650万円

小樽の四季を270°見渡す、灯台のような円形空間。「ホテルノルド小樽」の最上階「BAR Duomo Rosso」が、あなたの新たな舞台です。バーテンダーとして、現場の最前線に立ちながら、経営の面白さを味わっていただけます。 （仕事内容） 開店準備から在庫管理、メニュー策定、年間スケジュールの立案まで。バー運営のすべてを掌握し、調理場との連携を通じて料理の知見も深められる、欲張りな環境です。 特筆すべきは、その圧倒的なロケーション。ドーム型の空間で小樽の街を一望できます。 バーテンダーの枠を超え、一国の主として、この隠れ家をプロデュースしてみませんか。あなたの経験を活かして、ゲストの心に残る一杯と寛ぎのひとときを演出してください。 ●ホテルノルド小樽 小樽運河の目の前に佇むヨーロッパ調のホテルです。第9回 小樽市都市景観賞作品を受賞。ノスタルジックな空間として、地域の方々からも親しまれています。 ●経験者優遇！即戦力採用！ バーでの経験がある方を歓迎いたします！ 経験や知識を活かして、料理の知識も広げたい、経営に携わってみたいなど、 志の高い方の応募をお待ちしております。 バーテンダーの資格取得も、資格取得支援制度で応援しています。

色内1丁目4番16号

※昇給・賞与あり ※経験・前職・年齢等考慮して決定 ※深夜手当（25％増）あり ＜年収例＞ ●年収400万円／入社3年目／25歳・一般職 ●年収520万円／入社10年目／35歳・マネージャー職 ●年収650万円／入社15年目／55歳・支配人職 ※試用期間３カ月（同条件）

ワインに関する幅広い業務をお任せする、ソムリエ・サービススタッフを募集します。 あなたのこれまでの経験を活かし、さらに1ステップ、2ステップ上のサービスを目指しませんか。 主な業務は、ワインの管理（仕入れ・貯蔵・在庫管理・商品リスト作成など）と、お客様へ感動を提供するサービス全般です。 当社は独立希望者を全力でサポートしており、他店舗で独立実績も多数あります。経営ノウハウ、仕入れルート、資金計画など、独立に必要な知識を現場でしっかり身につけられる環境です。 ＜おすすめポイント＞ 高月給スタートで昇給・賞与もあり、業界高水準の待遇。独立実績多数あり、経営ノウハウや仕入れルートを現場で習得できます。

恵比寿西2-7-10 えびす第3ビル B1F

※試用期間なし ※みなし残業45時間98,200円〜196,300円を含む。超過分は別途支給。

洗礼されたデザインの高級ホテルでバーテンダースタッフを大募集！ お客様の好みに合わせた美しいお酒などの提供をお任せします。 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。 「フォーブス･トラベルガイド2025」のホテル部門にて『パレスホテル東京』が10年連続5つ星を獲得！ 今後も、商品とサービスを通じて国内外のお客様に「最上質の日本」の提供を目指してまいります。

丸の内1-1-1

※残業代別途全額支給 ※試用期間なし ※契約は1年ごとの更新です

新しいお店をゼロから創り上げる、オープニングスタッフとして働きませんか？ あなたには、お客様に最高のひとときを提供するソムリエ業務全般をお任せします。 主な業務は、ワインの提案、ドリンクのサーブ、食事の提供、接客などです。まずは、お店の立ち上げに必要なことを一緒に準備していきましょう。 1日の流れや具体的な作業内容、マニュアルづくりなどをおこない、夏の間のプレオープンを経て開店を迎えます。 お客様に最高の「食」体験を提供するため、あなたのホスピタリティとワインの知識を存分に活かしてください。 ゼロからお店を創り上げる貴重な経験は、あなたのキャリアにとって大きな財産となるはずです。 ＜おすすめポイント＞ 新規オープンのため、立ち上げメンバーとしてお店創りに関われます。 夏の間にプレオープンを企画中。ワインの知識を深められ、キャリアアップを目指すことができます。

東五反田2-1-9

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業21時間42,159円を含む。超過分は別途支給。

★お客様に快適で心に残る時間をお過ごしいただくための、幅広い業務を担当していただきます。 ・ソムリエ業務 ・お客様のお出迎え・お見送り ・オーダー対応・ドリンク作成 ・テーブルセッティング・片付け ・料理の提供 ・店内清掃・準備 ・お客様とのコミュニケーション ・その他付随業務: 在庫管理の補助や備品の発注など、店舗運営に関わる様々な業務に携わっていただきます。 ～月替りのおまかせコースのみ～ 『まとい銀座』では、おまかせコースのみをご提供。 神⼾牛をはじめとして松阪、⽶沢などのブランド和⽜を使ったお⽫と、全国の産地から直送される季節の海鮮や野菜を使ったお皿を組み合わせたコースを、割烹料理としてお客様にお届けをしています。 基本季節ごとに2度のメニュー変更となりますが、旬のメニューは食材の仕入れにより日々変わります。

銀座6-6-5 HULIC & New GINZA NAMIKI6 7F

※試用期間3ヶ月（期間中、提示給与から-20%） ※みなし残業40時間58,400円を含む。超過分は別途支給。

バーテンダーとして、お客様に最高のひとときを提供するお仕事です。 開店準備から営業中の接客、そしてお客様の目の前で華麗にカクテルをメイクするなど、バーテンダー業務全般をお任せします。 お客様の好みや気分を伺いながら、最適な一杯をご提案してください。カウンター越しのお客様との会話も楽しみの一つ。あなたのカクテルやサービスで、特別な夜を演出しませんか？ ＜おすすめポイント＞ お客様との距離が近く、直接反応を感じられるやりがいがあります。 カクテルメイクのスキルを磨き、あなたの創造性を発揮できます。お客様の特別な時間を彩る、感動的なサービスを提供できます。

銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル 11F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給 ※契約は半年その後正社員登用

当社は、ウェディング・パーティー利用の多いレストラン事業を主軸に、和食・洋食・バーなど東京・京都に5店舗を展開。 ロケーションを厳選し、10年以上安定運営する店舗を創っています。今回は、都内にあるバー業態の店舗で、バーテンダーを募集します。 新橋の地上215mに位置する「MAJESTIC」では、都会の夜景と共にオリジナルカクテルを提供。表参道の「TOKYO Whisky Library」では、1300種の世界のウイスキーを誇る日本トップクラスの品ぞろえで、大人が集う空間を演出します。 あなたには、カクテル・ドリンク作成、お客様への提案、接客など、バーテンダー業務全般をお任せします。 社名にもある“エッジ”の効いた新しい提案や、未知へのチャレンジも大歓迎。お客様が長く求め続けるために何が必要かを常に考え、本格的な価値を創造していきましょう。 【会社情報】 外食における店舗の企画、飲食店の経営・運営受託・指導、酒類・たばこ類の販売、新店舗展開に関する立案と市場調査、飲食店従事者の教育・指導、広告・宣伝に関する企画・制作、新商品の企画・開発・市場調査など、幅広い事業を展開しています。

東新橋1-5-2 汐留シティセンター41F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業25時間53,535円を含む。超過分は別途支給。

あなたには、お客様に最適なワインをご提案し、食の体験を一層豊かにするソムリエ業務全般をお任せします。 具体的には、お客様の好みや料理に合わせたワインの選定・提案、ドリンクの作成・提供、ワインセラーの管理、在庫管理など、ワインに関するあらゆる業務を担当していただきます。その他、オーダー取り、デシャップ、レジ回りといったホール業務も状況に応じてご担当いただき、店舗運営全体に貢献していただきます。一つの施設にいながら、レストランサービスからブライダルまで、幅広いサービスを経験し、多様な業務知識を身につけることが可能です。 当社は「笑顔」での対応を一番大切にしており、お客様はもちろん、スタッフ同士も明るく接する風通しの良い職場です。ホテルやレストラン、ブライダル事業を展開するカトープレジャーグループの一員であり、人気うどん店「つるとんたん」の運営も手掛ける安定企業です。週休二日制の休日をしっかり取得できるため、リフレッシュしながら仕事で最高のパフォーマンスを発揮できます。あなたのソムリエとしての経験と情熱を、この特別な場所で存分に発揮してください。

北区西天満2-1-18

※経験・能力等を考慮の上、優遇します ◎頑張りはしっかり評価し昇給・昇格につながります ◎試用期間6カ月あり（期間中は契約社員。給与の変動はございません） ◎月給には一律手当および固定残業代（月30時間分47,203円～）、固定深夜手当（月20時間分6,294円～）含む。超過分は別途支給 ※未経験は月給24万円～

【ソムリエの仕事内容】 まずは提供するメニューのラインナップや内容、保有するワインの種類を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、限定メニューを提供することもありますので、その時の食事に合うワインの選定をお願いします。 お客さまの好みに合わせたワインの提案もあり。さまざまなワインの製造年や産地、味を熟知するスペシャリストとしてご活躍ください！ 【具体的には…】 ・ワインの入荷、品質管理、保管など ・メニュー変更に伴うペアリングの考案 ・お客さまのご案内、接客、サービスなど ・グラスの管理 ・ワインリストの更新 ・スタッフ教育 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をサポートする体制もあり、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ステップアップもめざせます。

丸の内1-3-4 MARUNOUCHI TERRACE 1F,3F,4F,5F,6F,7F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業40時間￥64,100～￥74,900を含む。超過分は別途支給。

【ソムリエの仕事内容】 まずは提供するメニューのラインナップや内容、保有するワインの種類を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、限定メニューを提供することもありますので、その時の食事に合うワインの選定をお願いします。 お客さまの好みに合わせたワインの提案もあり。さまざまなワインの製造年や産地、味を熟知するスペシャリストとしてご活躍ください！ 【具体的には…】 ・ワインの入荷、品質管理、保管など ・メニュー変更に伴うペアリングの考案 ・お客さまのご案内、接客、サービスなど ・グラスの管理 ・ワインリストの更新 ・スタッフ教育 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をサポートする体制もあり、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ステップアップもめざせます。

北区大深町4-20 グランフロント大阪南館 8F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業45時間73,400 円を含む。超過分は別途支給。

【ソムリエの仕事内容】 まずは提供するメニューのラインナップや内容、保有するワインの種類を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、限定メニューを提供することもありますので、その時の食事に合うワインの選定をお願いします。 お客さまの好みに合わせたワインの提案もあり。さまざまなワインの製造年や産地、味を熟知するスペシャリストとしてご活躍ください！ 【具体的には…】 ・ワインの入荷、品質管理、保管など ・メニュー変更に伴うペアリングの考案 ・お客さまのご案内、接客、サービスなど ・グラスの管理 ・ワインリストの更新 ・スタッフ教育 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をサポートする体制もあり、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ステップアップもめざせます。

中央区伏見町4-3-9 HK淀屋橋ガーデンアベニュー1F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

【バーテンダーの仕事内容】 まずは提供するメニューのラインナップや内容、保有する酒類を覚えることからスタートします。バーテンダーはさまざまなスキルが活かせます。 お客さまからリクエストをいただいたり、好みに合わせたカクテルの提案もあり。新カクテルの考案や試作などもお願いします。ビール、ワイン、カクテルなどアルコールについての知見を深め、スペシャリストとしてご活躍ください。 【具体的には…】 ・開店、閉店準備、清掃 ・接客、サービス全般 ・カクテルの提供 ・グラスの管理 ・在庫管理、仕入れ、仕込みなど ・新カクテルの考案、試作 ・スタッフ教育 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をサポートする体制もあり、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ステップアップもめざせます。

中区新港2-14-1 横浜ハンマーヘッド 2F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業50時間￥73,000～￥101,000を含む。超過分は別途支給。

【ソムリエの仕事内容】 まずは提供するメニューのラインナップや内容、保有するワインの種類を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、限定メニューを提供することもありますので、その時の食事に合うワインの選定をお願いします。 お客さまの好みに合わせたワインの提案もあり。さまざまなワインの製造年や産地、味を熟知するスペシャリストとしてご活躍ください！ 【具体的には…】 ・ワインの入荷、品質管理、保管など ・メニュー変更に伴うペアリングの考案 ・お客さまのご案内、接客、サービスなど ・グラスの管理 ・ワインリストの更新 ・スタッフ教育 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をサポートする体制もあり、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ステップアップもめざせます。

海岸1丁目2-20 汐留ビルディング1階

※固定残業代33時間分および一律深夜手当10時間分77,500円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3か月。期間中の変動なし ▼勤務形態により給与例 ・350,000円：みなし残業含む／年間休日96日（月8日休み）　 ・341,112円：みなし残業含む／年間休日105日（完全週休二日制で月8〜9日休み） ・318,791円：みなし残業含む／年間休日120日（月10日休み） ・280,500円：残業一切なし／年間休日96日（月8日休み） ・265,766円：残業一切なし／年間休日105日（完全週休二日制で月8〜9日休み） ・255,474円：残業一切なし／年間休日120日（月10日休み） など

【バーテンダーの仕事内容】 まずは提供するメニューのラインナップや内容、保有する酒類を覚えることからスタートします。バーテンダーはさまざまなスキルが活かせます。 お客さまからリクエストをいただいたり、好みに合わせたカクテルの提案もあり。新カクテルの考案や試作などもお願いします。ビール、ワイン、カクテルなどアルコールについての知見を深め、スペシャリストとしてご活躍ください。 【具体的には…】 ・開店、閉店準備、清掃 ・接客、サービス全般 ・カクテルの提供 ・グラスの管理 ・在庫管理、仕入れ、仕込みなど ・新カクテルの考案、試作 ・スタッフ教育 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をサポートする体制もあり、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ステップアップもめざせます。

虎ノ門1-23-1 虎ノ門ヒルズ17F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業45時間65,419円を含む。超過分は別途支給。

【ソムリエの仕事内容】 まずは提供するメニューのラインナップや内容、保有するワインの種類を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、限定メニューを提供することもありますので、その時の食事に合うワインの選定をお願いします。 お客さまの好みに合わせたワインの提案もあり。さまざまなワインの製造年や産地、味を熟知するスペシャリストとしてご活躍ください！ 【具体的には…】 ・ワインの入荷、品質管理、保管など ・メニュー変更に伴うペアリングの考案 ・お客さまのご案内、接客、サービスなど ・グラスの管理 ・ワインリストの更新 ・スタッフ教育 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をサポートする体制もあり、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ステップアップもめざせます。

湯ヶ島1662

【年収例】 ソムリエ　年収400万～ スーシェフ　年収500万 料理長　　年収600万 ※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

【バーテンダーの仕事内容】 まずは提供するメニューのラインナップや内容、保有する酒類を覚えることからスタートします。バーテンダーはさまざまなスキルが活かせます。 お客さまからリクエストをいただいたり、好みに合わせたカクテルの提案もあり。新カクテルの考案や試作などもお願いします。ビール、ワイン、カクテルなどアルコールについての知見を深め、スペシャリストとしてご活躍ください。 【具体的には…】 ・開店、閉店準備、清掃 ・接客、サービス全般 ・カクテルの提供 ・グラスの管理 ・在庫管理、仕入れ、仕込みなど ・新カクテルの考案、試作 ・スタッフ教育 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をサポートする体制もあり、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ステップアップもめざせます。

小涌谷507-4 足柄下 箱根香山

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業30時間￥48,000～￥63,000を含む。超過分は別途支給。

【ソムリエの仕事内容】 まずは提供するメニューのラインナップや内容、保有するワインの種類を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、限定メニューを提供することもありますので、その時の食事に合うワインの選定をお願いします。 お客さまの好みに合わせたワインの提案もあり。さまざまなワインの製造年や産地、味を熟知するスペシャリストとしてご活躍ください！ 【具体的には…】 ・ワインの入荷、品質管理、保管など ・メニュー変更に伴うペアリングの考案 ・お客さまのご案内、接客、サービスなど ・グラスの管理 ・ワインリストの更新 ・スタッフ教育 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をサポートする体制もあり、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ステップアップもめざせます。

軽井沢1151-11

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業45時間￥60,600～￥96,900を含む。

【バーテンダーの仕事内容】 まずは提供するメニューのラインナップや内容、保有する酒類を覚えることからスタートします。バーテンダーはさまざまなスキルが活かせます。 お客さまからリクエストをいただいたり、好みに合わせたカクテルの提案もあり。新カクテルの考案や試作などもお願いします。ビール、ワイン、カクテルなどアルコールについての知見を深め、スペシャリストとしてご活躍ください。 【具体的には…】 ・開店、閉店準備、清掃 ・接客、サービス全般 ・カクテルの提供 ・グラスの管理 ・在庫管理、仕入れ、仕込みなど ・新カクテルの考案、試作 ・スタッフ教育 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をサポートする体制もあり、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ステップアップもめざせます。

愛宕2丁目5-1 MORIタワー42F

※試用期間3ヶ月（期間中、給与変動なし） ※みなし残業65時間・みなし深夜残業100時間￥118,257～￥145,800を含む。超過分は別途支給。

【ソムリエの仕事内容】 まずは提供するメニューのラインナップや内容、保有するワインの種類を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、限定メニューを提供することもありますので、その時の食事に合うワインの選定をお願いします。 お客さまの好みに合わせたワインの提案もあり。さまざまなワインの製造年や産地、味を熟知するスペシャリストとしてご活躍ください！ 【具体的には…】 ・ワインの入荷、品質管理、保管など ・メニュー変更に伴うペアリングの考案 ・お客さまのご案内、接客、サービスなど ・グラスの管理 ・ワインリストの更新 ・スタッフ教育 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をサポートする体制もあり、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ステップアップもめざせます。

上野新里1405-214 「ザ シギラ コーラルポイント」2階

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

【バーテンダーの仕事内容】 まずは提供するメニューのラインナップや内容、保有する酒類を覚えることからスタートします。バーテンダーはさまざまなスキルが活かせます。 お客さまからリクエストをいただいたり、好みに合わせたカクテルの提案もあり。新カクテルの考案や試作などもお願いします。ビール、ワイン、カクテルなどアルコールについての知見を深め、スペシャリストとしてご活躍ください。 【具体的には…】 ・開店、閉店準備、清掃 ・接客、サービス全般 ・カクテルの提供 ・グラスの管理 ・在庫管理、仕入れ、仕込みなど ・新カクテルの考案、試作 ・スタッフ教育 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をサポートする体制もあり、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ステップアップもめざせます。

上野新里1405-212

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

【バーテンダーの仕事内容】 まずは提供するメニューのラインナップや内容、保有する酒類を覚えることからスタートします。バーテンダーはさまざまなスキルが活かせます。 お客さまからリクエストをいただいたり、好みに合わせたカクテルの提案もあり。新カクテルの考案や試作などもお願いします。ビール、ワイン、カクテルなどアルコールについての知見を深め、スペシャリストとしてご活躍ください。 【具体的には…】 ・開店、閉店準備、清掃 ・接客、サービス全般 ・カクテルの提供 ・グラスの管理 ・在庫管理、仕入れ、仕込みなど ・新カクテルの考案、試作 ・スタッフ教育 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をサポートする体制もあり、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ステップアップもめざせます。

西新宿6-6-2

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし）

【ソムリエの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容、保有するワインの種類を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、その時の食事に合うワインの選定をお願いします。 お客さまの好みに合わせたワインの提案もあり。ワインの種類は膨大な数になります。ソムリエとして働きながら、常に学び続けていきましょう。さまざまなワインの製造年や産地、味を熟知するスペシャリストとしてご活躍ださい！ 【具体的には…】 ・開店、閉店準備、清掃 ・ワインの入荷、品質管理、保管など ・メニュー変更に伴うペアリングの考案 ・お客さまのご案内、接客、サービスなどホールスタッフのヘルプあり ・グラスの管理 ・ワインリストの更新 ・スタッフ教育 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ソムリエの責任者として店舗運営に携わってください。

東山区八坂鳥居前東入円山町604

【試用期間】 3か月（期間中、給与待遇変更なし） ※みなし残業20時間￥30,200～￥44,100を含む。超過分は追加支給。

【ソムリエの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容、保有するワインの種類を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、その時の食事に合うワインの選定をお願いします。 お客さまの好みに合わせたワインの提案もあり。ワインの種類は膨大な数になります。ソムリエとして働きながら、常に学び続けていきましょう。さまざまなワインの製造年や産地、味を熟知するスペシャリストとしてご活躍ださい！ 【具体的には…】 ・開店、閉店準備、清掃 ・ワインの入荷、品質管理、保管など ・メニュー変更に伴うペアリングの考案 ・お客さまのご案内、接客、サービスなどホールスタッフのヘルプあり ・グラスの管理 ・ワインリストの更新 ・スタッフ教育 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ソムリエの責任者として店舗運営に携わってください。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

東灘区向洋町中2-9-1

【試用期間】 6ヶ月 ※期間中は契約社員雇用（給与・待遇に変わりはありません） ※残業代別途支給

【バーテンダーの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容、保有する酒類を覚えることからスタートします。これまで培ったカクテルづくりのスキルを活かし、笑顔でお客さまをお迎えください。 お客さまからリクエストをいただいたり、好みに合わせたカクテルの提案もあり。また、新カクテルの考案や試作などもお願いします。カクテルのレシピは膨大な数になります。バーテンダーとして働きながら、常に学び続けていきましょう。ビール、ワイン、カクテルなどアルコールについての知見を深め、スペシャリストとしてご活躍ださい！ 【具体的には…】 ・開店、閉店準備、清掃 ・接客、サービス全般 ・カクテルの提供 ・グラスの管理 ・在庫管理、仕入れ、仕込みなど ・新カクテルの考案、試作 ・スタッフ教育 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、店舗の責任者として運営に携わってください。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

一番町3丁目1-1 松山三越 8F

※みなし残業40時間分（44,850～64,200円）を含む。超過分は別途支給 【試用期間】3ヶ月 ※待遇の変更なし

【バーテンダーの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容、保有する酒類を覚えることからスタートします。これまで培ったカクテルづくりのスキルを活かし、笑顔でお客さまをお迎えください。 お客さまからリクエストをいただいたり、好みに合わせたカクテルの提案もあり。また、新カクテルの考案や試作などもお願いします。カクテルのレシピは膨大な数になります。バーテンダーとして働きながら、常に学び続けていきましょう。ビール、ワイン、カクテルなどアルコールについての知見を深め、スペシャリストとしてご活躍ださい！ 【具体的には…】 ・開店、閉店準備、清掃 ・接客、サービス全般 ・カクテルの提供 ・グラスの管理 ・在庫管理、仕入れ、仕込みなど ・新カクテルの考案、試作 ・スタッフ教育 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、店舗の責任者として運営に携わってください。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

中央区北3条西1-2-9

※経験・スキルにより決定します ※残業代別途支給 ※深夜時間帯（22 時以降）は賃金割増 ※賞与あり（年3回／業績による） ※1年ごとの契約更新 【年収】 300万～360万円 【試用期間】 3ヶ月（期間中、給与待遇変更なし）