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【紹介案件】 京都府京都市下京区の2店舗/月給30万~35万円/京料理店の店長候補/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『京料理 本家たん熊』本店|株式会社たん熊本家
和食全般/日本料理・割烹・懐石
正社員社会保険完備賞与・インセンティブあり店舗運営・マネジメントキャリアアップ希望者、歓迎
仕事
【店長・マネージャー(候補)の仕事内容】
店長は、店舗の運営を管理する責任者です。接客をはじめとする店舗業務はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。メインとなるのは、販促イベントやキャンペーンの企画なども含め、売上に繋げていくことです。
全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。
【具体的には…】
・ホール、キッチンの全体管理
・予約管理、電話対応
・接客、サービス全般
・売上管理、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
京都府/京都市
下京区木屋町仏光寺下ル和泉屋町168
給与
月給:300,000円〜350,000円
※試用期間2ヵ月あり(期間中の待遇変動なし)
求人番号:Job000-175-107
求人情報
企業・店舗情報
【紹介案件】 京都府京都市下京区の2店舗/月給30万~35万円/京料理店の店長候補/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
【クックビズ 支援サービスのメリットをご紹介】
▼応募後、すぐにサポート開始!
担当が伴走しますので、応募したい企業の選考へとスムーズにお進みいただけます。
転職はしたいけど忙しくて時間がない…そんな方にこそオススメです!
▼企業との調整や交渉を代行
応募書類の提出や面接日程の調整、個人では難しい給与・待遇面の交渉なども代行いたします。
時間や手間のかかることなど全てお任せください!
▼内定獲得へ向けてサポート!
履歴書の書き方がわからない…面接に自信がない…という方も安心。
企業ごとに担当がおりますので、履歴書作成や面接対策、求人票には載っていない情報の提供などをおこない、あなたの転職をサポートいたします。
★もちろん、これら支援サービスのご利用は一切無料★
※【紹介案件】と書かれた求人が対象です。
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※【紹介案件】と書かれた求人が対象です。
仕事について
募集職種
店長・マネージャー(候補)
仕事内容
【店長・マネージャー(候補)の仕事内容】
店長は、店舗の運営を管理する責任者です。接客をはじめとする店舗業務はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。メインとなるのは、販促イベントやキャンペーンの企画なども含め、売上に繋げていくことです。
全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。
【具体的には…】
・ホール、キッチンの全体管理
・予約管理、電話対応
・接客、サービス全般
・売上管理、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。
店長は、店舗の運営を管理する責任者です。接客をはじめとする店舗業務はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。メインとなるのは、販促イベントやキャンペーンの企画なども含め、売上に繋げていくことです。
全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。
【具体的には…】
・ホール、キッチンの全体管理
・予約管理、電話対応
・接客、サービス全般
・売上管理、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。
募集背景
体制強化のため
応募条件
資格・備考
・正社員として接客経験が3年以上ある方
・マネジメント経験者歓迎
・ソムリエ資格をお持ちの方、実務経験がある方優遇
・マネジメント経験者歓迎
・ソムリエ資格をお持ちの方、実務経験がある方優遇
求める人物像
・マネジメントスキルを高めたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方
働く条件
雇用形態
正社員
給与
月給:300,000円〜350,000円
※試用期間2ヵ月あり(期間中の待遇変動なし)
勤務地
【受動喫煙防止の取り組み】
分煙(喫煙席あり)
分煙(喫煙席あり)
アクセス・最寄駅
店舗により異なる
交通手段
徒歩/電車
勤務時間
10時00分〜22時30分
※シフト制/休憩あり
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
- シフト制/月8日以上
- 有給休暇
年間休日96日
待遇・福利厚生
- 昇給
- 賞与
- 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
- 交通費全額支給
残業手当
食事補助
食事補助
選考の流れ
選考の流れ
こちらの求人は、クックビズの支援サービスを通じて選考を行います。
<応募後の流れ>
応募
↓
採用事務局よりお電話・メールにてご連絡いたします。
WEB履歴書または履歴書データの提出をお願いいたします。
↓
書類選考
↓
面接(書類選考通過の場合)
└ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます(無料)
↓
合否を採用事務局よりご連絡いたします。
<応募後の流れ>
応募
↓
採用事務局よりお電話・メールにてご連絡いたします。
WEB履歴書または履歴書データの提出をお願いいたします。
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書類選考
↓
面接(書類選考通過の場合)
└ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます(無料)
↓
合否を採用事務局よりご連絡いたします。
面接地
※面接はオンラインか対面で実施となります
店舗情報
ミシュラン二つ星を獲得する名店。もんもな京料理を丁寧な手仕事で伝えていきます
京料理の粋を存分に楽しめる名店として、「ミシュランガイド京都・大阪 2010」よりミシュラン二つ星を15年連続で獲得する「京料理 本家たん熊 本店」。創業以来の名物・すっぽん料理のほか、春は筍、夏は鮎、冬は松茸と、それぞれ旬の食材を活かした、「もんもな京料理」(もんも=そのまんま)をご提供しています。夏は京の風物詩・川床もご用意。全国の舌の肥えたお客様ほか、海外からのお客様も多くお楽しみいただいています。
※「たん熊」という名前のお店はたくさんありますが、当店は「京料理 本家たん熊」です。運営しているのは木屋町に構える本店のほか、京都高島屋店のみ。お間違いないよう、ご注意ください。
※「たん熊」という名前のお店はたくさんありますが、当店は「京料理 本家たん熊」です。運営しているのは木屋町に構える本店のほか、京都高島屋店のみ。お間違いないよう、ご注意ください。

京の四季がつまった会席料理を、心からのおもてなしとともに・・・
『京料理 本家たん熊』本店
事業所
〒600-8014
京都府京都市下京区木屋町仏光寺下ル和泉屋町168
京都府京都市下京区木屋町仏光寺下ル和泉屋町168
営業時間
ランチ/11:30~15:00(LO13:30)
ディナー/17:00~22:00(LO20:00)
ディナー/17:00~22:00(LO20:00)
定休日
日曜日(まれに変動あり)
平均客単価
ランチ/5,000円~2万円、ディナー/1万5,000円~4万円
席数
50席
店舗URL
企業情報
株式会社たん熊本家
業種/業態
和食全般/日本料理・割烹・懐石
事業内容
飲食店運営
代表者
代表取締役 栗栖 熊三郎
株式市場
未公開
電話番号
0753511645
FAX番号
0753610565
事業所
〒600-8014
京都府京都市下京区木屋町仏光寺下ル和泉屋町168
京都府京都市下京区木屋町仏光寺下ル和泉屋町168
応募方法
電話で応募
0120509912
平日:10:00〜19:00/担当者:転職相談窓口
こちらの求人は、弊社クックビズの支援サービス通じて選考を行います。
ご応募後は窓口よりお電話、メールにてご連絡いたします。(0120-50-9912/窓口)
ご応募後は窓口よりお電話、メールにてご連絡いたします。(0120-50-9912/窓口)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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