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掲載終了予定日:
★入社祝金最大10万円!★【月8日休み/月給30万~】飲食店勤務経験を活かして、キャリアアップ!店舗運営ポジションで、ブランド・エリアを育てませんか?
名駅三丁目ときわ亭|GOSSO株式会社
居酒屋/焼肉/洋食全般
正社員スタッフ写真ありスタッフの平均年齢が20代社会保険完備月8日以上休みあり
仕事
店舗運営全般をお任せします。
接客・調理といった現場業務はもちろん、スタッフ育成や売上づくり、店舗の仕組みづくりまで幅広く関われるポジションです。
具体的には…
■店舗営業業務
・ホール業務全般(接客、料理提供、会計など)
・キッチン業務(仕込み、調理、盛り付け)
・清掃・衛生管理の徹底
・お客様の声を活かしたサービス改善
■店舗運営・マネジメント業務
・アルバイトスタッフの採用、育成、指導
・シフト管理、人員配置の調整
・売上管理、発注業務
・SNS更新やイベント企画などのプロモーション活動
・メニュー開発、季節限定商品のアイデア出し
将来的には、エリアを牽引するリーダーや、
本部ポジションへのキャリアアップも目指せる環境。
年功序列ではなく、実力と行動力を正当に評価します。
----------------------------------
東京本部からの細かな指示はなく、
エリアならではの採用ルールや店舗文化、運営スタイルは現場主導。
「どんなお店にしたいか」「どんなチームをつくるか」を自分の裁量で形にできます。
日々の営業を通して店舗の状況や課題を把握しながら、
お客様に愛され、スタッフがイキイキと働けるお店を目指して、
メンバーと一緒に改善・挑戦を重ねていきます!
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
愛知県/名古屋市
中村区名駅3-14-6 COLLECT MARK名駅1F
給与
月給:300,000円〜320,000円
※固定残業代76,500円~79,000円 (45時間分)を含む
※超過分は別途支給
※試用期間:6か月(条件に変更なし)
求人番号:Job000-286-945
求人情報
企業・店舗情報
★入社祝金最大10万円!★【月8日休み/月給30万~】飲食店勤務経験を活かして、キャリアアップ!店舗運営ポジションで、ブランド・エリアを育てませんか?
■GOSSO株式会社について
「人生に潤いを。」を理念に、様々なエンターテインメント性の高い飲食店づくりを行っています。
年功序列や形式的な評価よりも“主体的にやった人が上に行く”明確な実力主義が特徴。
実際に、役員・幹部は現場出身者で構成されており、キャリアアップのスピードと再現性が他社とは一線を画します。
■ブランド・店舗について
焼肉・肉×チーズ・イタリアン・和食・ハワイアン・ちゃんぽんまで、多彩なブランドを展開しています。
どのブランドも共通しているのは、
●画一的なマニュアル運営は基本で、プラス現場主導で「面白い」「やってみたい」を形にできること●
配属店舗は希望・経験・適性を考慮して決定。
将来的には複数店舗の統括、エリア責任者、新規ブランド立ち上げ等にも、挑戦できるチャンスも豊富に用意されています。
「ひとつの店でお客さまと働く仲間の笑顔とありがとうをつくる」だけで終わらず、ブランドを育て、エリアを創る側に回れる環境。
それが、GOSSOの店舗運営ポジションの最大の魅力です。
■働きやすさ・条件の良さ
・月給30万円~+売上達成インセンティブ(毎月)
・入社1か月後に入社祝金最大10万円支給
・U・Iターン支援あり(引越費用・社宅サポート)
・髪型/髪色/ネイル/ピアス自由
・月8日休み、有給取得率70%超、連休調整も裁量次第
「店長で終わるキャリア」ではなく、ゆくゆくは店舗統括マネージャーや事業部長まで現実的に狙える環境。
評価基準が曖昧でくすぶってきた方、裁量を持って“自分の城”をつくりたい方にこそ、挑戦してほしいポジションです!

ただ働く場所じゃない。仲間と一緒にお店をつくる現場です!
料理もサービスも主役は人。経験を活かして腕を磨くことができます。

年齢や役職を越えて、本気で向き合えるチームと共に働きませんか?

また来たいと思ってもらえる瞬間をつくる仕事です!

次のステージを本気で目指せる環境に挑みませんか?
仕事について
募集職種
店長・マネージャー(候補)
仕事内容
店舗運営全般をお任せします。
接客・調理といった現場業務はもちろん、スタッフ育成や売上づくり、店舗の仕組みづくりまで幅広く関われるポジションです。
具体的には…
■店舗営業業務
・ホール業務全般(接客、料理提供、会計など)
・キッチン業務(仕込み、調理、盛り付け)
・清掃・衛生管理の徹底
・お客様の声を活かしたサービス改善
■店舗運営・マネジメント業務
・アルバイトスタッフの採用、育成、指導
・シフト管理、人員配置の調整
・売上管理、発注業務
・SNS更新やイベント企画などのプロモーション活動
・メニュー開発、季節限定商品のアイデア出し
将来的には、エリアを牽引するリーダーや、
本部ポジションへのキャリアアップも目指せる環境。
年功序列ではなく、実力と行動力を正当に評価します。
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東京本部からの細かな指示はなく、
エリアならではの採用ルールや店舗文化、運営スタイルは現場主導。
「どんなお店にしたいか」「どんなチームをつくるか」を自分の裁量で形にできます。
日々の営業を通して店舗の状況や課題を把握しながら、
お客様に愛され、スタッフがイキイキと働けるお店を目指して、
メンバーと一緒に改善・挑戦を重ねていきます!
接客・調理といった現場業務はもちろん、スタッフ育成や売上づくり、店舗の仕組みづくりまで幅広く関われるポジションです。
具体的には…
■店舗営業業務
・ホール業務全般(接客、料理提供、会計など)
・キッチン業務(仕込み、調理、盛り付け)
・清掃・衛生管理の徹底
・お客様の声を活かしたサービス改善
■店舗運営・マネジメント業務
・アルバイトスタッフの採用、育成、指導
・シフト管理、人員配置の調整
・売上管理、発注業務
・SNS更新やイベント企画などのプロモーション活動
・メニュー開発、季節限定商品のアイデア出し
将来的には、エリアを牽引するリーダーや、
本部ポジションへのキャリアアップも目指せる環境。
年功序列ではなく、実力と行動力を正当に評価します。
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東京本部からの細かな指示はなく、
エリアならではの採用ルールや店舗文化、運営スタイルは現場主導。
「どんなお店にしたいか」「どんなチームをつくるか」を自分の裁量で形にできます。
日々の営業を通して店舗の状況や課題を把握しながら、
お客様に愛され、スタッフがイキイキと働けるお店を目指して、
メンバーと一緒に改善・挑戦を重ねていきます!
募集背景
事業拡大のため、一緒に飲食業界を盛り上げたい方を募集します!
応募条件
資格・備考
・飲食店での調理経験がある方
求める人物像
《歓迎!》
・飲食店での勤務経験が5年以上ある方
・店舗責任者として1社で2年以上、部下5人以上マネジメントした経験がある方
・人と接するのが好きな方
・お客様との会話やチームワークを楽しめる方
・前向きに成長したい方
・飲食業界の経験が浅くても、学ぶ意欲がある方
・飲食の仕事にやりがいを感じたい方
・「料理」「おもてなし」「空間づくり」が好きな方
・キャリアアップに興味がある方
・将来は店長・マネージャーなどを目指したい方
・安定して長く働きたい方
・正社員として腰を据えて活躍したい方
・人を育てたり、チームを引っ張る仕事に挑戦したい方
・リーダーシップに挑戦したい方
・飲食店での勤務経験が5年以上ある方
・店舗責任者として1社で2年以上、部下5人以上マネジメントした経験がある方
・人と接するのが好きな方
・お客様との会話やチームワークを楽しめる方
・前向きに成長したい方
・飲食業界の経験が浅くても、学ぶ意欲がある方
・飲食の仕事にやりがいを感じたい方
・「料理」「おもてなし」「空間づくり」が好きな方
・キャリアアップに興味がある方
・将来は店長・マネージャーなどを目指したい方
・安定して長く働きたい方
・正社員として腰を据えて活躍したい方
・人を育てたり、チームを引っ張る仕事に挑戦したい方
・リーダーシップに挑戦したい方
働く条件
雇用形態
正社員
給与
月給:300,000円〜320,000円
※固定残業代76,500円~79,000円 (45時間分)を含む
※超過分は別途支給
※試用期間:6か月(条件に変更なし)
※超過分は別途支給
※試用期間:6か月(条件に変更なし)
勤務地
以下8つのブランドの、いずれかの店舗にて勤務いただきます。
『CRAFT CHEESE MARKET』
・東京:渋谷
・大阪:お初天神
・兵庫:神戸三宮
・宮城:イオンモール仙台上杉
『ときどきレモンサワー。』
・東京:上野、町田
・大阪:梅田
・愛知:名古屋、栄住吉
『たまごのきもち』
・東京:新宿
・神奈川:横浜、武蔵小杉
・愛知:名古屋
・大阪:梅田
『ときわ亭』
・東京:渋谷、上野アメ横、池袋東口、池袋西口、北先住、新宿三丁目
・埼玉:大宮
・神奈川:横浜西口、相鉄五番街、武蔵小杉、溝の口、
・宮城:仙台、国分寺
・千葉:船橋、柏東口
・愛知:名駅三丁目
・福岡:博多春吉
『肉寿司』
・千葉:西船橋
・神奈川:横浜
『GABURICO』
・埼玉:大宮
『Bambina』
・名古屋
『じげもんちゃんぽん食堂』
・宮城:仙台
『CRAFT CHEESE MARKET』
・東京:渋谷
・大阪:お初天神
・兵庫:神戸三宮
・宮城:イオンモール仙台上杉
『ときどきレモンサワー。』
・東京:上野、町田
・大阪:梅田
・愛知:名古屋、栄住吉
『たまごのきもち』
・東京:新宿
・神奈川:横浜、武蔵小杉
・愛知:名古屋
・大阪:梅田
『ときわ亭』
・東京:渋谷、上野アメ横、池袋東口、池袋西口、北先住、新宿三丁目
・埼玉:大宮
・神奈川:横浜西口、相鉄五番街、武蔵小杉、溝の口、
・宮城:仙台、国分寺
・千葉:船橋、柏東口
・愛知:名駅三丁目
・福岡:博多春吉
『肉寿司』
・千葉:西船橋
・神奈川:横浜
『GABURICO』
・埼玉:大宮
『Bambina』
・名古屋
『じげもんちゃんぽん食堂』
・宮城:仙台
アクセス・最寄駅
店舗により異なる
交通手段
徒歩/電車
勤務時間
10時00分〜23時30分
※上記時間内で実働8時間/シフト制
※休憩1時間
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
※休憩1時間
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
- シフト制/月8日以上
- 年末年始休暇
- 有給休暇
- 慶弔休暇
連休の取得も相談OK!
待遇・福利厚生
- 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
- 昇給
- 売上インセンティブ
- 交通費支給
- 社宅・社員寮あり
- まかないあり
- 研修制度あり
- 資格取得支援制度
- 制服貸与
- 時間外手当
- 深夜手当
- 家族手当
- 定期健康診断
- 育児休業制度
- 産前・産後休業制度
- 独立支援制度
- 社員旅行
- 永年勤続表彰制度
- 慶弔見舞金
入社祝金最大10万円あり
※入社者全員に入社1ヶ月後に10万円支給
・引越し費用一部負担(規定有)
・日払いあり(規定有)
・人事考課制度年2回
・キャリアップチャレンジ(飛び級)制度
・確定給付企業年金(DB)制度
・従業員割引制度
・髪型・髪色・ネイル・ピアス・カラコン自由♪
※入社者全員に入社1ヶ月後に10万円支給
・引越し費用一部負担(規定有)
・日払いあり(規定有)
・人事考課制度年2回
・キャリアップチャレンジ(飛び級)制度
・確定給付企業年金(DB)制度
・従業員割引制度
・髪型・髪色・ネイル・ピアス・カラコン自由♪
選考の流れ
選考の流れ
応募後、面接の日程を調整させていただきます。
面接は2回を予定しています。
面接は2回を予定しています。
面接地
対面/オンラインどちらでも可能です。
対面だと、店舗または本社にて実施いたします。詳細は応募後にご案内いたします。
対面だと、店舗または本社にて実施いたします。詳細は応募後にご案内いたします。
店舗情報
■GOSSO株式会社について
「人生に潤いを。」を理念に、飲食を軸としたエンターテインメント性の高い店舗づくりを行う企業です。
年功序列や形式的な評価ではなく、“やった人が上に行く”明確な実力主義が特徴。
実際に、役員・幹部の多くはアルバイトや現場出身者で構成されており、キャリアアップのスピードと再現性が他社とは一線を画します。
■ブランド・店舗について
焼肉・肉バル・チーズ・イタリアン・和食・ハワイアンまで、多彩なブランドを展開しています。
どのブランドも共通しているのは、
●画一的なマニュアル運営ではなく、現場主導で「面白い」「やってみたい」を形にできること。●
配属店舗は希望・経験・適性を考慮して決定し、
将来的には複数店舗の統括、エリア責任者、新規ブランド立ち上げなど、
一つ上のキャリアに挑戦できるチャンスも豊富に用意されています。
年功序列や形式的な評価ではなく、“やった人が上に行く”明確な実力主義が特徴。
実際に、役員・幹部の多くはアルバイトや現場出身者で構成されており、キャリアアップのスピードと再現性が他社とは一線を画します。
■ブランド・店舗について
焼肉・肉バル・チーズ・イタリアン・和食・ハワイアンまで、多彩なブランドを展開しています。
どのブランドも共通しているのは、
●画一的なマニュアル運営ではなく、現場主導で「面白い」「やってみたい」を形にできること。●
配属店舗は希望・経験・適性を考慮して決定し、
将来的には複数店舗の統括、エリア責任者、新規ブランド立ち上げなど、
一つ上のキャリアに挑戦できるチャンスも豊富に用意されています。
名駅三丁目ときわ亭
事業所
〒450-0002
愛知県名古屋市中村区名駅3-14-6 COLLECT MARK名駅1F
愛知県名古屋市中村区名駅3-14-6 COLLECT MARK名駅1F
企業情報
GOSSO株式会社
業種/業態
創作・ダイニング/居酒屋/洋食全般/居酒屋/バール・バー/カフェ/洋食全般/その他/イタリアン/バール・バー
事業内容
飲食店経営、飲食店の企画・経営コンサルティング、イベントの企画、運営など
代表者
代表取締役 藤田 建
株式市場
未公開
設立年月
2005年12月
資本金
10,000,000円
従業員数
745人
電話番号
0363168191
FAX番号
0363165643
事業所
〒150-0042
東京都渋谷区宇田川町14-13宇田川ビルディング6階
東京都渋谷区宇田川町14-13宇田川ビルディング6階
応募方法
電話で応募
フォームから応募
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仕事について
応募条件
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選考の流れ
企業・店舗情報
店舗情報
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